近年（略）場(chǎng)的不斷增長(zhǎng),，（略）場(chǎng)性價(jià)比消費(fèi)逐漸興起,，在國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)商超渠道增長(zhǎng)乏力下，以零食很忙,、好想來(lái)為代表的量販零食店新業(yè)態(tài),、新力量崛起，以低價(jià)格,、多品類的模式迎合消費(fèi)趨勢(shì),，成為渠道新寵，門店規(guī)?？焖贁U(kuò)張,，開(kāi)啟零食渠道新時(shí)代。數(shù)據(jù)顯示,，截至2023年10月,，我國(guó)量販零食店門店數(shù)量突破2.2萬(wàn)家，預(yù)計(jì)2025年這個(gè)數(shù)值將會(huì)突破3萬(wàn)家,。
——（略）
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一,、居民消費(fèi)能力不斷提升帶動(dòng)我國(guó)休閑食品行業(yè)規(guī)模不斷增長(zhǎng)
隨著人們生活水平的提高，對(duì)零食的需求也在增加,。特別是在年輕人群中,，零食已經(jīng)成為他們?nèi)粘ＯM(fèi)的一部分。近年我國(guó)居民生活水平不斷提升,。具體來(lái)看,，（略）年我國(guó)居民人均消費(fèi)支出和人均可支配收入均以9%左右的年增速持續(xù)增長(zhǎng)。（略）年雖然人均消費(fèi)支出有所波動(dòng),，但人均可支配收入仍保持穩(wěn)定增長(zhǎng),。數(shù)據(jù)顯示，2023年我國(guó)居民人均可支配收入（略）,，比上年名義增長(zhǎng)6.3%,；居民人均消費(fèi)支出（略）,，比上年名義增長(zhǎng)9.2%。
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由此近年居民消費(fèi)能力的提高引領(lǐng)著我國(guó)零食行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)張,。雖然2020年休閑食品行業(yè)受到疫情的短暫沖擊,，但2021年后隨著防疫政策放開(kāi)、消費(fèi)力恢復(fù),，行業(yè)繼續(xù)保持穩(wěn)步增長(zhǎng),。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)休閑食品行（略）場(chǎng)規(guī)模為8437億元,。預(yù)計(jì)2023年我國(guó)休閑食品行（略）場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到9286億元,。
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二、量販零食開(kāi)啟增長(zhǎng)新紀(jì)元,，國(guó)內(nèi)量販零食門店總數(shù)快速增長(zhǎng)
（略）發(fā)布的《中國(guó)量販零食行業(yè)現(xiàn)狀深度研究發(fā)展戰(zhàn)略評(píng)估報(bào)告（（略）年）》顯示,，與此同時(shí)，隨著（略）場(chǎng)的不斷擴(kuò)張,，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也不斷加?。化B加消費(fèi)者更加注重高性價(jià)比的產(chǎn)品,。在此背景下以零食很忙,、好想來(lái)為代表的量販零食店跑通新業(yè)態(tài)。根據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,，2024年元旦以來(lái),，“零食折扣店”相關(guān)關(guān)鍵詞搜索量同比去年上漲393.7%，評(píng)論量同比增速達(dá)到250.00%,。同期,，平臺(tái)上的“零食折扣店”交易額較去年同期增長(zhǎng)517.6%，訂單量較去年同期增長(zhǎng)232.5%,，用戶數(shù)較去年同期增長(zhǎng)241.2%,。
據(jù)了解，量販零食店主打高性價(jià)比,，對(duì)比傳統(tǒng)商超,，量販零食店的大牌單品價(jià)格降幅能夠達(dá)到30%左右，且有大量物美價(jià)廉的散裝白牌商品進(jìn)行銷售,。另外量販零食店通過(guò)低價(jià)大牌產(chǎn)品吸引流量,，而大量的小牌白牌產(chǎn)品毛利率更高，能夠增厚利潤(rùn),。據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,，目前我國(guó)量販零食店單店SKU已經(jīng)超過(guò)1600件，憑借供應(yīng)鏈效率和上游議價(jià)權(quán)等優(yōu)勢(shì),，總體價(jià)格比普（略）便宜30%左右,。
我國(guó)量販零食店最早出現(xiàn)在2010年,，當(dāng)時(shí)老婆大人、好想來(lái),、糖巢,、趙一鳴等品牌創(chuàng)立，其門店集合各品牌零食產(chǎn)品進(jìn)行銷售,，成為當(dāng)前量販零食店的原型,。到目前隨著零食很忙、零食有鳴,、趙一鳴等品牌獲得融資,，運(yùn)營(yíng)能力不斷提升，門店數(shù)量迅速擴(kuò)張,。使得量販零食賽道邁入快速發(fā)展期,，開(kāi)啟增長(zhǎng)新紀(jì)元。
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近年我國(guó)零食（略）場(chǎng)不斷增長(zhǎng),。到目前我國(guó)零食量販已成為當(dāng)前（略）場(chǎng)中增長(zhǎng)速度最快、最強(qiáng)勁的渠道,。尤其是進(jìn)入2023年以來(lái),，量販零食憑借價(jià)格低、品種多,、上新快的優(yōu)勢(shì)迎來(lái)瘋狂擴(kuò)張,，甘源食品、好想你,、鹽津鋪?zhàn)?、勁仔食品、衛(wèi)龍等越來(lái)越多的零食企業(yè)都忙著拓展量販渠道,。數(shù)據(jù)顯示,，（略）年我國(guó)零食量販品牌門（略）場(chǎng)規(guī)模已從9億元快速增長(zhǎng)至407億元。預(yù)計(jì)2027年我國(guó)零食量販品牌門（略）場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1400億元左右,。
國(guó)內(nèi)量販零食門店總數(shù)快速增長(zhǎng),。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2021年底我國(guó)國(guó)內(nèi)量販零食門店總數(shù)還只有2500家左右,，2022年門店數(shù)量約1.3萬(wàn)家,，截至2023年10月門店數(shù)量突破2.2萬(wàn)家。而據(jù)測(cè)算到2023年底我國(guó)量販零食門店數(shù)量將達(dá)到2.5萬(wàn)家左右,，到2025年這個(gè)數(shù)值將會(huì)突破3萬(wàn)家,。
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（略）分布來(lái)看，目前我國(guó)華中,、（略）場(chǎng)較飽和,。其中又以湖南競(jìng)爭(zhēng)最激烈,，市場(chǎng)或已飽和。有相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，湖南省量販零食店數(shù)量或已超過(guò)4000家,，該省誕生了零食很忙、零食優(yōu)選,、戴永紅等品牌,，省內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)最為激烈。其次為四川,、江西,、江蘇、福建等,，這些省份也孕育千店品牌,，競(jìng)爭(zhēng)亦激烈，市場(chǎng)逐漸趨于飽和,。而廣東,、廣西、河南,、山東,、貴州等（略）場(chǎng)潛力大，吸引頭部品牌涌入,，或?qū)⒊蔀轭^部品牌直接對(duì)壘之地,。西北、華北,、東（略）受覆蓋較少,，市場(chǎng)空間較大，有待進(jìn)一步挖掘,。
從企業(yè)來(lái)看,，“零食很忙和趙一鳴零食兩家企業(yè)在戰(zhàn)略合并后，將在2024年率先奔赴‘萬(wàn)店’規(guī)?！?。有相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截止2024年1月,，萬(wàn)辰集團(tuán)量販零食板塊門店數(shù)量超過(guò)6000家,，并保持月均超500家門店的開(kāi)業(yè)速度。截止2024年2月,，合并后的零食很忙集團(tuán)全國(guó)門店數(shù)突破7500家,，其中加盟店占比高達(dá)98%，銷售規(guī)模達(dá)到200億。（略）公開(kāi)資料表示,，2024年集團(tuán)的開(kāi)發(fā)鐵軍將圍繞“開(kāi)好店,，破萬(wàn)店”的目標(biāo)全面出擊。
三,、各大品牌紛紛加強(qiáng)布局量販零食賽道,，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈
發(fā)展到目前，量販零食賽道已是我國(guó)各大零食品牌的“必爭(zhēng)之地”,，各大品牌不斷加碼布局該賽道,。尤其是2024年開(kāi)年以來(lái)，各大品牌紛紛加強(qiáng)在此渠道的戰(zhàn)略部署和資源配置,，力求在這場(chǎng)角逐中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位,。例如2024年1月29日，三只松鼠共有4款堅(jiān)果（夏威夷果,、碧根果,、開(kāi)心果、巴旦木）進(jìn)駐零食很忙,、趙一鳴零食全國(guó)所有門店,，覆蓋數(shù)量達(dá)七八千家。公司表示后期會(huì)逐步擴(kuò)大供貨品類,，并入駐其他品牌零食量販店,，也可能會(huì)提供渠道專供產(chǎn)品。
隨后2月25日,，西麥?zhǔn)称吩谂兜臋C(jī)構(gòu)調(diào)研紀(jì)要中也表示，公司零食量販渠道的銷售增速較快,，從去年的情況來(lái)看,，零食渠道自身的增速較為可觀，各零食渠道品牌均在快速拓店,，仍處于紅利期,。伴隨著該渠道拓店的速度，對(duì)公司營(yíng)收的增長(zhǎng)預(yù)計(jì)也能產(chǎn)生強(qiáng)勁的推動(dòng)作用,，公司會(huì)進(jìn)一步加大在零售量販渠道的投入,。
2月27日，良品鋪?zhàn)颖硎疽恢标P(guān)注并堅(jiān)持積極布局量販零食賽道,，當(dāng)前投資參股的量販零食品牌為“零食頑家”,，以多品類、全覆蓋態(tài)勢(shì),，用高效供應(yīng)鏈為消費(fèi)者提供極致性價(jià)比的零食,。（略）還將持續(xù)投資布局把握（略）場(chǎng)機(jī)遇。
當(dāng)下我國(guó)量販（略）場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈，頭部品牌爭(zhēng)奪戰(zhàn)無(wú)疑將變得更加血腥,，“南北大戰(zhàn)”一觸即發(fā),。從戰(zhàn)略看，零食很忙集團(tuán)未來(lái)半年計(jì)劃投入超10億元,，用于（略）場(chǎng)開(kāi)發(fā),，其中河南、河北,、山東,、山西、陜西等北方省份成為（略）域,。而在零食很忙集團(tuán)重兵北進(jìn)之前不久,，好想來(lái)已到零食很忙的長(zhǎng)沙大本營(yíng)舉行了招商發(fā)布會(huì)；萬(wàn)辰集團(tuán)今年初宣布投入12億打（略）場(chǎng),，并開(kāi)展高補(bǔ)貼式競(jìng)爭(zhēng),。
另外“加盟戰(zhàn)”打響，零食巨頭抱團(tuán),，頭部品牌正面對(duì)戰(zhàn),。根了解，自2023年零食很忙與趙一鳴零食完成合并后,，就動(dòng)作不斷,。2023年年底零食很忙集團(tuán)又獲得好想你、鹽津鋪?zhàn)涌毓?0.5億元投資,。日前零食很忙集團(tuán)又對(duì)外透露,，未來(lái)半年計(jì)劃投入超10億元，用于（略）場(chǎng)開(kāi)發(fā),，重點(diǎn)布局（略）域,，主要加大對(duì)加盟政策扶持、（略）場(chǎng)營(yíng)銷支持,、城市核心點(diǎn)位開(kāi)發(fā),、直營(yíng)店拓展等方面投入。河南,、河北,、山東、山西,、陜西等北方省份成為（略）域,。
在加盟政策方面也是放出大招，在2024年1月22日-4月30日期間,，加盟零食很忙和趙一鳴零食的加盟商,，可享有0加盟費(fèi)、0管理費(fèi)、0培訓(xùn)費(fèi),、0服務(wù)費(fèi),、裝修費(fèi)0利潤(rùn)等等。截止目前,，零食很忙+趙一鳴的門店數(shù)量超過(guò)7500+,，按目前這開(kāi)店速度，預(yù)計(jì)今年很快會(huì)過(guò)萬(wàn)家,。
這一頭動(dòng)作還未歇,，（略）萬(wàn)辰集團(tuán)也發(fā)起了總攻。自2022年萬(wàn)辰發(fā)起閃電戰(zhàn)以來(lái),，通過(guò)并購(gòu)方式：（略）
而為加快好想來(lái)品牌全國(guó)化進(jìn)程,，萬(wàn)辰集團(tuán)2024年初宣布投入12億打（略）場(chǎng)，開(kāi)展高補(bǔ)貼式競(jìng)爭(zhēng),。（略）上,，也已公開(kāi)打出了0加盟費(fèi)、0管理費(fèi),、0服務(wù)費(fèi),、0配送費(fèi)等優(yōu)惠招商加盟政策。由此可以看出,，兩大頭部品牌的對(duì)戰(zhàn),，已經(jīng)相互發(fā)箭。
零貪量販渠道品牌信息
品牌成立時(shí)間總部地點(diǎn)：（略）
（略）萬(wàn)反集團(tuán)5000+江蘇,、重慶,、安徽、福建直營(yíng)+加盟
零食很忙2017年湖南長(zhǎng)沙2021年完成26億元A輪融訪,，紅杉資本,、高格資本領(lǐng)投4000+湖南、江西,、湖北直營(yíng)+加盟
趙一鳴2015年江西宜春2023年2月完成15億元A輪險(xiǎn)資，黑蟻資本,，良品鋪?zhàn)油顿Y2700+四川,、重慶、江西,、貴州直營(yíng)+加盟
戴永紅196年湖南株洲—近1000湖南加盟
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此外行業(yè)“價(jià)格戰(zhàn)”也持續(xù)加劇,。（略）傳的一份“零食很忙&趙一鳴最新加盟政策文件”中明確表示，凡門店遭遇競(jìng)品門店（萬(wàn)辰系）惡意打折促銷,，距離符合高競(jìng)爭(zhēng)門店標(biāo)準(zhǔn),，公司全力支持門店競(jìng)爭(zhēng)，補(bǔ)貼毛利率至15%。此外2024開(kāi)年,，部分量販零食門店依靠總部補(bǔ)貼展開(kāi)了不計(jì)成本的價(jià)格比拼,。為了在春節(jié)期間爭(zhēng)奪“最低價(jià)”，部分商品的折扣力度甚至從6.8（略）降至4.2折,。
由此可見(jiàn),，當(dāng)前對(duì)于追求效率的量販零食渠道而言，已經(jīng)涌入足夠多的玩家,。而（略）場(chǎng)的不斷飽和,，考驗(yàn)的企業(yè)除了供應(yīng)鏈效率、產(chǎn)品力,，還有品牌能力,、資金實(shí)力等。在經(jīng)過(guò)草莽發(fā)展期之后,，市場(chǎng)有望形成‘3+N’的行業(yè)格局,，即三個(gè)全國(guó)性品牌和N個(gè)區(qū)域性品牌，亦有很多品牌被淘汰出局,。在此情況,，未來(lái)我國(guó)量販零食行業(yè)有望強(qiáng)者愈強(qiáng)，頭部品牌將不斷擠壓小品（略）場(chǎng)份額,，市場(chǎng)進(jìn)入萬(wàn)店競(jìng)賽階段,。
四、目前已形成“兩超多強(qiáng)”的格局,，行業(yè)集中度不斷提升
目前我國(guó)量販零食行業(yè)整體呈現(xiàn)“兩超多強(qiáng)”的格局,。根據(jù)相關(guān)資料顯示，2023年上半年,，在量販（略）場(chǎng)中,，萬(wàn)辰系品牌、零食很忙兩個(gè)超級(jí)品牌規(guī)模領(lǐng)先,，分別占有17.5%,、18.5%的市場(chǎng)份額；其次為零食有鳴,、趙一鳴,、糖巢等，市場(chǎng)規(guī)模分別為12%,、11%,、9%。
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我國(guó)量販零食行業(yè)集中度不斷提升,。數(shù)據(jù)顯示,，我國(guó)量販零食行業(yè)CR5約為68%,，相較21年末上升11pct。預(yù)計(jì)認(rèn)為,，頭部品牌在資金規(guī)模,、標(biāo)準(zhǔn)化、營(yíng)銷推廣上均具備較大優(yōu)勢(shì),，擴(kuò)張速度將保持領(lǐng)先,，行業(yè)集中度或?qū)⒗^續(xù)提升。
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本行業(yè)相關(guān)報(bào)告：《中國(guó)量販零食行業(yè)現(xiàn)狀深度研究發(fā)展戰(zhàn)略評(píng)估報(bào)告（（略）年）》（略）ChinaBaoGao.com搜索“量販零食”
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