一,、人參基礎(chǔ)知識人參是五加科植物人參的干燥根和根莖,，是我國傳統(tǒng)的珍貴中藥材,。其含有多種對人體有益的成分，包括多種人參皂苷,、氨基酸,、揮發(fā)油、微量元素以及糖類,、有機酸,、維生素等。其中,，人參皂苷是主要的活忄生藥理成分,，根據(jù)皂苷元結(jié)構(gòu)不同主要分為原人參二醇型（如Rb1、Rb2等）,、原人參三醇型（如Re,、Rg1等）和齊墩果酸型（如Ro等）。人參忄生平,、味甘,、微苦，微溫,，歸脾,、肺經(jīng)。功效主要有大補元氣,，復(fù)脈固脫,，補脾益肺，生津止渴,，安神益智,。可主治勞傷虛損,、食少,、倦怠、反胃吐食,、大便滑泄,、虛咳喘促、自汗暴脫,、驚悸,、健忘、眩暈頭痛等一切氣血津液不足之證,。二,、長白山5年鮮人參的獨特之處長白（略）獨特的地理環(huán)境和氣候條件，為5年鮮人參的生長提供了絕佳的環(huán)境,。這里的土壤肥沃,，富含多種礦物質(zhì)和微量元素，水源純凈,，空氣清新,，使得生長出的人參品質(zhì)優(yōu)良,。5年的生長周期，讓人參充分吸收了天地之精華,。與其他年份的人參相比,，5年鮮人參個頭較大，營養(yǎng)成分更為豐富,，皂苷含量也相對較高,。其參體飽滿，質(zhì)地堅實,，色澤自然,。三、人參的常見食用方法泡茶法：將人參切成薄片,，放入保溫杯中,，加入適量的白糖，用開水沖泡后飲用,，這種方法簡單便捷,，適合日常養(yǎng)生。研粉法：把人參研磨成粉末,，每次取2-3克,，用溫開水吞服，或者裝進膠丸內(nèi)服用,，吸收效果較好,。蒸汁法：取6-9克參片放在小碗或杯中，隔水蒸汁,，然后分數(shù)次服完,。嚼片法：將人參切成薄片，每天含服4-5片,，可充分感受人參的味道。燉雞法：把人參放入雞腹中,，不加任何油鹽調(diào)料,，清燉后吃肉喝湯，既能滋補身體,，又能享受美味,。浸酒法：將10-20克人參放入500克白酒中浸泡，兩周后即可飲用,，有強身健體的作用,。四、人參食用常見問題及解答問：所有人都適合吃人參嗎,？答：不是,，孕婦,、高血壓患者、感冒發(fā)熱者,、實證和熱證而正氣不虛者不適合,，另外人參不宜與藜蘆、五靈脂同用,。問：吃人參會上火嗎,？答：人參忄生微溫，過量食用或本身體質(zhì)偏熱的人食用后可能會出現(xiàn)類似上火的癥狀,，如口干,、流鼻血等，所以要適量食用,。問：人參可以長期吃嗎,？答：不建議長期大量食用，長期服用人參可能會出現(xiàn)腹瀉,、皮疹,、失眠、血壓升高,、憂郁等不良反應(yīng),。問：小孩能吃人參嗎？答：小孩正處于生長發(fā)育階段,，一般不建議吃人參,，如需食用，務(wù)必在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進行,。問：吃人參有季節(jié)限制嗎,？答：理論上四季都可食用，但夏季天氣炎熱,，食用時要注意控制量,，避免燥熱。問：人參怎么保存,？答：鮮人參可以用苔蘚或濕沙保存,，也可以放在冰箱冷藏；干人參則要放在干燥通風(fēng)處,，避免受潮發(fā)霉,。問：人參和西洋參有（略）別？答：人參忄生微溫,，西洋參忄生涼,，人參補氣作用較強，西洋參滋陰清熱效果較好。問：吃人參期間能喝茶嗎,？答：不建議,，茶中含有鞣酸，可能會與人參中的有效成分結(jié)合,，降低藥效,。問：人參可以和其他中藥材一起燉嗎？答：可以,，但要注意藥材之間的配伍禁忌,，最好在醫(yī)生指導(dǎo)下搭配。問：如何辨別長白山5年鮮人參的真假,？答：可以從外觀,、氣味、質(zhì)地等方面辨別,，真的長白山5年鮮人參參體飽滿,，有自然的香氣，質(zhì)地堅實,。也可以選擇正規(guī)渠道購買,，降低買到假貨的風(fēng)險。問：人參的功效是立馬能看到的嗎,？答：人參的功效是逐漸顯現(xiàn)的,，一般需要堅持食用一段時間才能感受到身體的變化，不會立馬有明顯效果,。問：手術(shù)后多久可以吃人參,？答：一般建議在術(shù)后身體基本恢復(fù)，胃腸功能正常后,，經(jīng)醫(yī)生評估同意后再食用,，大概在術(shù)后1-2周左右，但具體因人而異,。三言兩語困難重重,，勇敢攀登，巔峰風(fēng)景獨好志在胸;每一份付出都有回報,，或早或晚,，終會到來;心有陽光，生活就會燦爛;快樂是一種選擇,，選擇微笑面對生活;即使世界偶爾薄涼，內(nèi)心也要繁花似錦永不打烊;