1月20日，（略）2025年非遺年（略）暨醋文（略）打醋大集火（略）,，這場“非遺文化+精品年貨+特色美食”的新春年貨會，在營造傳統(tǒng),、歡樂的迎新春氛圍的同時,，為市民游客提供了一個購物、娛樂,、（略）,，打造了一張獨具特色的文化名片。
非遺,，是先輩們智慧的結(jié)晶,，承載著千年的歷史與情感；年貨,，則飽含著人們對新年的憧憬與期盼,，當非遺遇上年貨，文化味與煙火氣就此完美交融,。在（略）集現(xiàn)場,，岐山青銅器復仿制技藝、岐山剪紙,、油漆繪畫技藝,、馬勺臉譜等獨特的圖案設計、精湛的制作技藝以及深厚的文化底蘊贏得了游客的廣泛贊譽,；臊子面,、搟面皮、醋粉等美食香氣撲鼻,，讓人垂涎欲滴,，吸引了（略）民排隊品嘗；岐山香醋,、手工空心掛面,、甑糕、本地白酒等特色農(nóng)產(chǎn)品也讓現(xiàn)場“掃貨”的市民游客絡繹不絕,，爭先把非遺美味帶回家,。市集還融入了豐富的文化娛樂活動，秦腔演（略）集增添了無盡的文化韻味與藝術風采,，將幸福與喜悅傳遞給了在場的每（略）民游客,，現(xiàn)場氣氛熱烈，掌聲不斷,。
【群眾徐永利：我覺得這次活動舉辦的非常好,，在今天的活動上我吃到了美味的岐山臊子面,，也嘗到了地道的岐山醋。這樣的活動給我們的生活增加了許多年味,，希望以后多舉辦這樣的活動,。】
【岐山直播達人平凡姐：今天有幸參加岐山天緣醋廠的打醋節(jié),，也品嘗到了岐山的香醋,，吃到了酸湯汁調(diào)的臊子面湯，就覺得這個臊子面湯很正宗,，很好,。（略）絡宣傳好岐山臊子面?！?
據(jù)介紹,，非遺年（略）由縣文化和旅游局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、縣市場監(jiān)管局,、縣商務局聯(lián)合主辦，（略）承辦,，通過（略）集內(nèi)容,、創(chuàng)新展陳形式、豐富群眾體驗,，深入實施文旅文創(chuàng)融合戰(zhàn)略,，有效拓展（略）非遺傳承弘揚途徑并提高游客對非遺的關注度，拉近游客與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的距離,，切實做到以文塑旅,、以旅彰文，推進文化和旅游深度融合發(fā)展,，不斷提升岐山文化軟實力和影響力,。
【（略）文化和旅游局副局長楊凱：今天，縣文旅局舉辦（略）非遺年（略）暨醋文（略）打醋大集,，是為貫徹落（略）做活周文化,、做大一碗面戰(zhàn)略目標，加大非遺傳承保護力度,，深入推進文旅商體融合,，助力文化旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。接下來,，縣文旅局將舉辦“岐山站里家鄉(xiāng)年”“看封神電影,，游西岐寶雞”“岐韻賀歲共享華章”春節(jié)系列文化活動等20余項活動，進一步豐富群眾精神文化生活,，持續(xù)做靚“鳳鳴岐山周公故里”IP品牌,，為縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展營造濃厚的文化氛圍,。】
縣委常委,、統(tǒng)戰(zhàn)部部長王永超,，縣委常委、宣傳部部長王武軍,，縣人大常委會副主任牟柏兵,，縣政（略）長張隴娟,，縣政協(xié)副主席翟國軍參加并指導活動,。全縣非遺項目及傳承人、特色食品企業(yè)一碗面產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),，攜帶各自的特色好產(chǎn)品參與活動,。（記者：朱曉梅李晨茜）