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【廣發(fā)食品】四地白酒市場跟蹤:需求改善,,動銷好轉(zhuǎn)

所屬地區(qū):山西 - 太原 發(fā)布日期:2025-02-02
所屬地區(qū):山西 - 太原 招標業(yè)主:登錄查看 信息類型:需求公告
更新時間:2025/02/02 招標代理:登錄查看 截止時間:登錄查看
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核心觀點
成都草根調(diào)研情況:節(jié)前動銷迅速回暖,。臨近春節(jié)成(略)和品味舍得推薦力度較大,,醬香型產(chǎn)品以茅臺系列酒為主,,國臺,、習酒和郎酒等產(chǎn)品陳列較少,,其中茅臺1935漢醬和醬香經(jīng)典已形成完善產(chǎn)品梯隊供消費者選擇。
鄭州草根調(diào)研情況:經(jīng)濟承壓流速放緩,青花20動銷較強,。2024年初以來,,河南經(jīng)濟持續(xù)承壓,消費呈現(xiàn)降級趨勢,,終端商超&KA渠道走貨速度明顯下滑,。根據(jù)多家門店主反饋,2024年營業(yè)額同比小幅下滑,,經(jīng)營信心進一步降低,。在經(jīng)濟承壓背景下,青花20一枝獨秀動銷同比不下滑,,品牌力進一步提升,;青花郎、珍15,、紅花郎10年表現(xiàn)尚可,。(略)場環(huán)比改善、同比下滑,,馬太效應加強,,春節(jié)開門紅行情仍需觀察。
石家莊草根調(diào)研情況:復蘇偏弱,,品牌延續(xù)分化,。自2024年中以后,石家莊經(jīng)濟仍未見明顯改善,,消費呈現(xiàn)降級趨勢,部分門店全年鮮有新客戶僅依賴黏性較高的老客戶?,F(xiàn)階段禮贈,、商務(wù)需求仍未明顯增多,宴席需求存在一定改善,,春節(jié)開門紅行情仍需觀察,。次高端酒動銷較弱,高端酒略有粘性,,中低檔酒表現(xiàn)相對較好,,各價格帶白酒價盤均存在一定壓力(部分門店低端酒價格也出現(xiàn)下滑)。高端酒中低度國窖維持強勢,,地產(chǎn)酒中老白干維持龍頭地位擠壓其他地產(chǎn)酒份額,,其他全國性名酒中汾酒、劍南春強勢,,低端酒中地產(chǎn)酒仍占據(jù)優(yōu)勢,。
太原草根調(diào)研情況:汾酒強勢,青花26新品亮眼。太(略)終端門店陳列的白酒品牌進一步集中,,較少見到除汾酒以外的其他清香產(chǎn)品,,隨著1月中旬臨近春節(jié)動銷回暖,終端門店普遍預計春節(jié)白酒消費將好于中秋國慶,,終端門店反饋當前太(略)白酒消費升級趨勢仍未變化,,但由于經(jīng)濟承壓帶動需求走弱,白酒消費量有所減少,,300元以上價格帶以巴拿馬20,、青花25和新品青花26為主,其中青花26定位30和25之間,,近期(略)得到終端店主的一致強力推薦,,預計主要系渠道利潤豐厚,較多門店低度青花26已經(jīng)缺貨,。百元價格帶仍是太原白酒消費的主力價格帶,,其中瓷瓶玻汾與老白汾受消費者喜愛。
投資建議:基本面角度看,,慮到白酒經(jīng)過近四年調(diào)整期,,同時24Q4行業(yè)主動去庫存,當前時點臨近春節(jié)白酒動銷加速,,在政策的推動下伴隨著經(jīng)濟面轉(zhuǎn)暖,,板塊有望起底回升。核心推薦:瀘州老窖,、今世緣,、山西汾酒、古井貢酒,、迎駕貢酒,,關(guān)注貴州茅臺、五糧液的配置價值,。
風險提示,。經(jīng)濟面復蘇節(jié)奏有待觀察,消費力恢復不及預期,,渠道和終端調(diào)研受制于樣本原因未必能體現(xiàn)全貌,。
正文部分
一、
成都草根調(diào)研情況:節(jié)前動銷迅速回暖
1月下旬臨近春節(jié),,我們實地走訪了成都近20家煙酒店,,就產(chǎn)品成交價、近期白酒終端動銷情況,、各品牌競爭態(tài)勢與終端進行了溝通和更新,。

風險提示:調(diào)研覆蓋面較窄,,未必(略)場全貌。
節(jié)前動銷加速,。我們在成(略)和品味舍得是終端主要推薦的產(chǎn)品,,次高端醬酒亦茅系產(chǎn)品為主、較少發(fā)現(xiàn)小醬酒品牌陳列,,中低檔價格帶集中于濃香產(chǎn)品如舍之道等,、終端反饋需求較為穩(wěn)定。從產(chǎn)品庫存&貨齡來上看,,五糧液陳列貨齡多為2024年4月至9月,,偶然可見2023年整箱產(chǎn)品,不同終端整箱國窖1573出廠日期差異較大,,部分終端整箱國窖為2024年6-9月產(chǎn)品,,次高端產(chǎn)品較少整箱陳列,終端反饋當前備貨較少,、多為隨用隨調(diào)貨模式,。

高端酒:五糧液價格上漲明顯,國窖成(略)表現(xiàn)強勢,。近期隨著五糧液堅定執(zhí)行控貨挺價動作,,五糧液批價快速上漲,煙酒店主反饋價格從此前的930元/瓶上漲至960元/瓶,,部分終端整箱五糧液庫存緊俏,,終端門店普遍銷售積極性提升,同時成都作為國窖的(略)場亦有較好表現(xiàn),,近期國窖1573價格穩(wěn)定在900-920元/瓶,,走訪過程中可見臨近春節(jié)終端門店整箱的五糧液和國窖陳列較少,散瓶飛天價格穩(wěn)定在(略)/瓶左右,,青花郎在900元/瓶,。

次高端:西南消費高地,次高端表現(xiàn)較好,。成都作為西(略)/品味舍得終端價為350/430/380元/瓶、終端亦有推薦,;清香產(chǎn)品陳列中以青花20為主,,終端價約390元/瓶,鮮有其他清香產(chǎn)品,;醬香產(chǎn)品以茅系產(chǎn)品為主,,習酒、國臺和郎酒等產(chǎn)品陳列較少,,其中茅臺1935/漢醬/醬香經(jīng)典/金王子終端價分別為700-750/440/280/240元/瓶,,產(chǎn)品梯隊較為完善、陳列占優(yōu)。

中低檔酒:濃香為主,,近期需求較為冷淡,。終端反饋中低檔濃香產(chǎn)品以個人飲用和小范圍聚飲為主,臨近春節(jié)低檔產(chǎn)品需求平平,,其中舍之道,、五糧春產(chǎn)品受消費者喜愛。
二,、
鄭州草根調(diào)研情況:經(jīng)濟承壓,,汾酒一枝獨秀
1月中旬正值春節(jié)前夕,我們實地走訪了鄭州近15家煙酒店,,就產(chǎn)品成交價,、近期白酒終端動銷情況、各品牌競爭態(tài)勢與終端進行了溝通和更新,。

風險提示:調(diào)研覆蓋面較窄,,未必(略)場全貌。
經(jīng)濟承壓流速放緩,,青花20動銷較強,。2024年初以來,終端門店老板反饋河南經(jīng)濟持續(xù)承壓,,消費呈現(xiàn)降級趨勢,,終端商超&KA渠道走貨速度明顯下滑。根據(jù)多家門店主反饋,,2024年營業(yè)額同比小幅下滑,,經(jīng)營信心進一步降低。在經(jīng)濟承壓背景下,,青花20一枝獨秀動銷同比不下滑,,品牌力進一步提升;青花郎,、珍15,、紅花郎10年表現(xiàn)尚可。(略)場環(huán)比改善,、同比下滑,,馬太效應加強,春節(jié)開門紅行情仍需觀察,。從各價格帶動銷情況來看,,300元以下中低端價格帶產(chǎn)品走貨速度好于300元以上產(chǎn)品,高端酒,、次高端酒動銷較弱,,高端酒中,,茅五承壓、青花郎表現(xiàn)相對較好,。次高端價格帶中,,青花20動銷較強同比不下滑,300元價格帶醬酒因其性價比高抗壓性較好,。中低端酒以地產(chǎn)酒為主,,動銷相對穩(wěn)定。從產(chǎn)品庫存&貨齡來上看,,多數(shù)終端門店主反饋其門店庫存與去年持平或輕微下滑,,當前終端備貨持續(xù)保持謹慎。從終端產(chǎn)品貨齡來看,,高端酒普遍環(huán)比上升,,青花郎貨齡相對較新;次高端中青花20貨齡較新,,大部分門店基本在半年之內(nèi),;低檔酒貨齡整體維持在半年左右,玻汾貨齡普遍低于半年,。

高端酒:省外名酒為主,,動銷及批價整體承壓。(1)茅五瀘:53度散裝飛天茅臺當前終端成交價為(略)元/瓶,,環(huán)比同比均不同程度下滑,。普五當前終端成交價約930-940元/瓶,根據(jù)部分終端門店主反饋當前普五庫存同比略降,,(略)控貨所致,,貨齡普遍在大半年以上。據(jù)長江酒道報道茅五占據(jù)河南(略)場約七成份額,,在目前河南經(jīng)濟承壓情況下,,茅五動銷及價盤仍存壓力,終端延續(xù)謹慎備貨,。國窖1573表現(xiàn)一般,,當前終端成交價在900-910元左右,但河南省內(nèi)并非國窖(略)域,,代表性不強,。(2)其他高端酒:除茅五瀘外,河南主要高端酒還有茅臺1573,、君品習酒、青花郎等,,當前終端成交價分別在720元/瓶,、770元/瓶,、820元/瓶左右。根據(jù)多家店主反饋,,當前青花郎動銷表現(xiàn)相對較好,,出廠日期相較其他高端酒更晚。地產(chǎn)酒在該價格帶無流量產(chǎn)品,,更多以高端陳列形式存在,。

次高端:300元價格帶醬酒抗壓性好,青花20動銷較強,。(1)醬香酒:河南次高端價格帶中醬酒份額居多,,整體動銷有所下滑,主流大單品包括漢醬,、珍15,、國臺國標酒、摘要,、習酒窖藏1988,、丹泉洞藏15、紅花郎10年,,當前終端成交價分別約為360/320/300/450/400/360/350元/瓶,,同比不同程度下滑。在經(jīng)濟承壓背景下,,300元價格帶醬酒因其性價比高抗壓性較好,,其中珍15、紅花郎10年動銷表現(xiàn)相對突出,,貨齡相較于其他同價格帶醬酒更短,。(2)濃、清香酒:河南次高端價格帶濃,、清香大單品主要為劍南春,、夢6+、品味舍得,、青花20等,,當前終端成交價分別約為410/650/350/370元/瓶。其中,,青花20一枝獨秀動銷同比不下滑,,終端成交價也有所上升,貨齡普遍在半年之內(nèi),,因其品牌力提升終端陳列與推介力度都表現(xiàn)較好,;劍南春動銷稍弱,價盤波動不大,,出廠日期普遍在2023年末以后,;夢6+,、品味舍得動銷偏弱,庫存處于較高位置,,貨齡普遍較久,,終端成交價仍有向下趨勢,終端陳列與推介力度環(huán)比下滑,。

中低檔酒:地產(chǎn)酒為主,,動銷相對穩(wěn)定。(1)150-300元價格帶:河南150-300元價格帶以仰韶,、杜康為代表的地產(chǎn)酒為主,,茅系醬酒及海天系列亦有布局。該價格帶白酒動銷慢于150元以下價格帶,,大部分門店產(chǎn)品貨齡在半年以上,。(2)150元價格帶以下:據(jù)長江酒道報道,河南150元內(nèi)價(略)場份額占約30%,,其中主要由地產(chǎn)酒占據(jù),,包括宋河、賒店老酒,、寶豐,、杜康、仰韶等,,全國性名酒品牌五糧液尖莊,、玻汾(終端成交價50元/瓶)、老白汾(終端成交價130元/瓶),、牛欄山二鍋頭,、紅星二鍋頭等認可度較高。該價格帶產(chǎn)品動銷相對穩(wěn)定,,大部分門店產(chǎn)品貨齡在半年左右,。

(略)場草根調(diào)研反饋:白酒產(chǎn)品流速環(huán)比改善、同比下滑,,需求進一步向頭部集中,,茅五價格短期企穩(wěn)(茅臺(略)場批發(fā)價(略)/瓶,五糧液920元/瓶),,后續(xù)價格仍需觀察,。主流酒企嚴查竄貨,大單品管控較為嚴格,,三四線貼牌醬酒產(chǎn)品甩賣力度加大,,商家虧損比例上升。
三、
石家莊草根調(diào)研情況:復蘇偏弱,,品牌延續(xù)分化
1月中旬正值春節(jié)前夕,,我們實地走訪了石家莊近15家煙酒店,就產(chǎn)品成交價,、近期白酒終端動銷情況、各品牌競爭態(tài)勢與終端進行了溝通和更新,。

風險提示:調(diào)研覆蓋面較窄,,未必(略)場全貌。
宏觀經(jīng)濟未見明顯改善,,品牌延續(xù)分化,。終端店主反饋自2024年中以來石家莊經(jīng)濟仍未見明顯改善,消費呈現(xiàn)降級趨勢,,部分門店全年鮮有新客戶僅依賴黏性較高的老客戶?,F(xiàn)階段禮贈、商務(wù)需求仍未明顯增多,,宴席需求存在一定改善,,春節(jié)開門紅行情仍需觀察。從各價格帶動銷情況來看,,次高端酒動銷較弱,,高端酒略有粘性,中低檔酒表現(xiàn)相對較好,,各價格帶白酒價盤均存在一定壓力(部分門店低端酒價格也出現(xiàn)下滑),。高端酒中低度國窖維持強勢,地產(chǎn)酒中老白干維持龍頭地位擠壓其他地產(chǎn)酒份額,,其他全國性名酒中汾酒,、劍南春強勢,中低檔酒中地產(chǎn)酒仍占據(jù)優(yōu)勢,。從產(chǎn)品庫存&貨齡來看,,多數(shù)終端門店主反饋其門店庫存與去年同期持平,當前進貨保持仍謹慎,。低度國窖,、甲等20、甲等15,、古法20等多數(shù)產(chǎn)品出廠日期為2024年初及以后,。

高端酒:低度國窖維持強勢,老白干1915以價換量,。(1)茅五:53度散裝飛天茅臺當前終端成交價為(略)元/瓶,,環(huán)比2024年中批價下滑約300元/瓶,普五當前終端成交價約920-930元/瓶,。與2024年中相比,,石家莊整體經(jīng)濟未見明顯邊際好轉(zhuǎn),,茅五需求持續(xù)承壓,終端門店備貨態(tài)度持續(xù)謹慎,。(2)國窖1573:石家莊以低度國窖為主,,且相對五糧液仍保持強勢地位,全河北省低度氛圍下低度國窖當前終端價650元/瓶左右,,環(huán)比2024年中無下滑,,多數(shù)終端門店庫存在1個月左右。(3)老白干1915:當前終端價(略)/瓶左右(環(huán)比2024年中價格下滑200元/瓶左右),,動銷略微承壓,,但消費者仍認可其品牌力,品牌露出與產(chǎn)品陳列較強,,門店推介力度不減,,多數(shù)終端門店庫存在1.5-2個月左右,多數(shù)產(chǎn)品出廠日期為2024年初及以后,。

次高端:整體價盤繼續(xù)承壓,,品牌延續(xù)分化。(1)地產(chǎn)酒:老白干甲等20終端價600元/瓶左右,,甲等15終端價300元/瓶左右,;古法30終端價650元/瓶左右,古法20終端價400元/瓶左右,,動銷整體穩(wěn)定,。終端陳列較多,日期普遍在2024年初及以后,。叢臺與山莊在該價格帶產(chǎn)品終端陳列較少,。老白干為該價格帶主要地產(chǎn)名酒。(2)全國性名酒:石家莊次高端價格帶外來名酒競爭激烈,,劍南春,、水井坊、汾酒,、洋河,、舍得、古井貢酒均有陳列,,大部分產(chǎn)品價格與2024年中相比均有下滑,。其中汾酒、劍南春品牌力較強動銷相對順暢,,貨齡相對較新,;其他品牌貨齡較久。受經(jīng)濟復蘇緩慢影響,全國性次高端名酒價盤整體繼續(xù)承壓,。(3)醬酒:以茅臺王子酒,、茅臺迎賓酒、漢醬為主要陳列產(chǎn)品,,醬酒氛圍一般,,成交價維持向下趨勢,貨齡均較久,。

中低檔酒:價盤相對穩(wěn)定,,地產(chǎn)名酒&全國性名酒動銷較好。(1)老白干:紅五星當前終端成交價250元/瓶左右,,王牌當前終端成交價110元/瓶左右(環(huán)比2024年中略有下滑),該價格帶產(chǎn)品在石家莊接受度較高,,市場份額能保持相對穩(wěn)定,。(2)叢臺、山莊:該價格帶是叢臺與山莊主要發(fā)力的價格帶,,產(chǎn)品陳列豐富,,貨齡基本為1年以內(nèi),終端成交價與2024年中相比無明顯變化,。(3)板城燒鍋:在石家莊內(nèi)相較于其他地產(chǎn)酒龍頭陳列較少,,動銷一般,貨齡相對更久,。(4)汾酒,、郎酒:老白汾、玻汾,、順品郎,、紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭等動銷良好,,是該價格帶主要的外來名酒產(chǎn)品,,貨齡相對較新。
四,、
太原草根調(diào)研情況:汾酒強勢,,青花26新品亮眼
1月中上旬我們實地走訪了太原10余家煙酒店,就產(chǎn)品成交價,、近期白酒終端動銷情況,、各品牌競爭態(tài)勢與終端進行了溝通和更新。

風險提示:調(diào)研覆蓋面較窄,,未必(略)場全貌,。
低預期下動銷逐漸好轉(zhuǎn),預計表現(xiàn)好于中秋國慶。據(jù)終端門店反饋由于中秋國慶白酒銷售遇冷,,帶動行業(yè)內(nèi)普遍降低春節(jié)動銷預期,,進入1月后動銷逐漸轉(zhuǎn)暖,較多終端門店反饋春節(jié)動銷環(huán)比中秋國慶有較為明顯的回升,,但要判斷春節(jié)是否能夠正增長為時尚早,。當前(略)場產(chǎn)品陳列以汾酒為主,醬酒及其他清香品牌可見度較幾年前有顯著降低,,終端以動銷和資金周轉(zhuǎn)為主帶動品牌向汾酒集中,。從各價格帶動銷情況來看,部分中大型煙酒店終端表現(xiàn)高端酒需求較為穩(wěn)定,,其中五糧液在12月末價格迅速下行,,近期隨著春節(jié)來臨終端不愿低價出貨,終端門店普遍反饋次高端價格帶的消費升級仍然持續(xù)但消費量同比下降,,此前(略)巴拿馬20年向青花25升級的趨勢依然延續(xù),,中低檔價格帶以老白汾和百元價格帶的瓷瓶汾酒最為熱銷,同時中低檔價格帶也是各終端普遍認可的主流長效價格帶,。在調(diào)研期間汾酒新產(chǎn)品青花26在太原開始鋪貨,,終端門店推薦熱情極高,我們預計主要系終端利潤較高所致,,高/低度青花26價格為600-620/540-560元/瓶,,部分終端門店低度青花26已經(jīng)缺貨,由此可見汾酒在省內(nèi)極高的品牌認知度,。從產(chǎn)品庫存&貨齡來看,,終端整箱陳列的汾酒暢銷產(chǎn)品如青花25、巴拿馬和老白汾,,其出廠時間普遍在2024年5-9月,,貨齡相對較新,終端門店反饋當前普遍低庫存運行,,但近期動銷回暖或考慮適當增加庫存,。

高端酒:五糧液價格小幅回暖,青花30推薦積極性較好,。(略)場飛天茅臺散瓶/整箱價格約(略)/(略)/瓶,,終端門店反饋12月以來價格較為穩(wěn)定,但是部分中小煙酒終端不進行整箱茅臺的備貨,,五糧液價格近期有所回升至930元/瓶,,終端門店普遍反饋預計隨著春節(jié)臨近五糧液價格將有所回升,五糧液仍為千元價格帶禮贈首選,,國窖價格當前900-920元/瓶,,青花30(略)場復興版與老版共存,,部分終端門店反饋老版由于已經(jīng)停產(chǎn)所以價格更高、報價均在900元/瓶以上,,復興版高/低度終端報價差異較大,、分別為780-820/830-850元/瓶,但終端對青花30推薦積極性較強,。

次高端酒:升級仍在,,消費量承壓。終端門店普遍反饋由于經(jīng)濟增長承壓,,非節(jié)假日次高端白酒動銷同比放緩,,其中青花25作為巴拿馬20年的升級產(chǎn)品其產(chǎn)品勢能仍存,但是消費量有所減少,,近期青花26推出后終端積極性較高,,其中低度產(chǎn)品價格約540-560元/瓶,在青花30和25之間承上啟下,,(略)場低度青花25/高度青花20/巴拿馬20價格約為340+/405/300+元/瓶,,其中青花25較巴拿馬20的價差與此前有所擴大,次高端價格帶是(略)走親訪友禮贈的主流價格帶,。

中低檔酒:動銷占優(yōu),流轉(zhuǎn)較快,。百元價格帶仍是太原白酒消費的主力價格帶,,其中瓷瓶玻汾與老白汾受消費者喜愛,終端門店反饋百元價格帶產(chǎn)品流速快同時價格較為透明,,是當前(略)場上的主流價格帶,。
五、
投資建議
基本面角度看,,考慮到白酒經(jīng)過近四年調(diào)整期,,同時24Q4行業(yè)主動去庫存,當前時點臨近春節(jié)白酒動銷加速,,在政策的推動下伴隨著經(jīng)濟面轉(zhuǎn)暖,,板塊有望起底回升。核心推薦:瀘州老窖,、今世緣,、山西汾酒、古井貢酒,、迎駕貢酒,,關(guān)注貴州茅臺、五糧液的配置價值,。
六,、
風險提示
(一)經(jīng)濟面復蘇節(jié)奏有待觀察
如果宏觀經(jīng)濟復蘇不及預期,,消費者消費能力將短期承壓。另外,,高端商務(wù)宴請等消費場景也將受到壓制,,從而影響對高端白酒需求。
(二)消費力恢復不及預期
由于行業(yè)中部分產(chǎn)品具備可選消費的屬性,,居民消費能力對需求有顯著影響,,若居民消費能力恢復不及預期,或?qū)p少對可選消費品的購買,。
(三)渠道和終端調(diào)研受制于樣本原因未必能體現(xiàn)全貌
本次渠道和終端草根調(diào)研樣本數(shù)有限,,未必能反映整體白酒動銷情況。
(略)于2025年1月28日發(fā)布的報告《四地(略)場跟蹤:需求改善,,動銷好轉(zhuǎn)》,,具體內(nèi)容請詳見相關(guān)報告。
符蓉S(略)(略)@(略)
郝宇新S(略)(略)@(略)
殷卓龍(略)@(略)
錢浩S(略)14/BND274
法律聲明:(略)(下稱“廣發(fā)證券”)客戶參考,,相關(guān)客戶須經(jīng)過廣發(fā)證券投資者適當性評估程序,。其他的任何讀者在訂閱本微信:(略)
完整的投資觀點應以廣發(fā)證券研究所發(fā)布的完整報告為準。完整報告所載資料的來源及觀點的出處皆被廣發(fā)證券認為可靠,,但廣發(fā)證券不對其準確性或完整性做出任何保證,,報告內(nèi)容亦僅供參考。
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