2月4號,
(略)食品企業(yè)鼎豐真特別策劃了一場非物質(zhì)文化遺產(chǎn)糕點(diǎn)手工技藝傳承活動,
(略)民家庭參與親手體驗(yàn)“晃”元宵,、制作京八件等傳統(tǒng)工藝,,感受傳統(tǒng)食品的精湛技藝,。
2月4號,,正月初五,
(略)旗艦店內(nèi)很是熱鬧,,這里正在進(jìn)行“百年元宵節(jié)粒粒圓真情”第四十八屆非物質(zhì)文化遺產(chǎn)糕點(diǎn)手工技藝傳承活動,。活動邀請了25組家庭,,共同體驗(yàn)傳統(tǒng)元宵制作技藝,,同時(shí)還有猜燈謎,做花燈等環(huán)節(jié),,大家一同在這里感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍,。
鼎豐真糕點(diǎn)制作技藝第六代傳承人王放:這不馬上快要過元宵節(jié)了嘛,我們就希望通過我們這個(gè)活動,,讓孩子們自己去制作元宵,,在元宵節(jié)的時(shí)候吃元宵,做元宵,,記得咱們傳統(tǒng)節(jié)日,、傳統(tǒng)美食,。
活動現(xiàn)場,工作人員為大家講解元宵節(jié)的歷史,,現(xiàn)場展示制作元宵的步驟。隨后就到了孩子和家長大顯身手的時(shí)刻,。小朋友們戴上廚師帽,,系上圍裙,開始晃元宵,,孩子們一個(gè)個(gè)鉚足了勁,,希望把元宵晃得又大又圓。
小朋友吳金澤:今天來我得到了很多的知識,,也了解了這個(gè)元宵是怎么做的(我看你剛才在那晃元宵,,感覺怎么樣)感覺非常開心,但還是有點(diǎn)累,,它需要有勁,,要是沒勁它滾不動,它滾不圓,,必須得兩個(gè)人配合,。
家長孫卉:頭一次來帶孩子滾元宵,因?yàn)橐郧耙矎膩頉]體驗(yàn)過這個(gè)活動,,讓孩子長長見識,,感受一下咱們這個(gè)非遺,增長一些他的關(guān)于元宵節(jié)的知識,,拓展一下他的知識面,。
除了做元宵,猜
(略)域也吸引了許多家庭參與,,大家或低頭沉思,,或熱烈討論,氣氛熱鬧,。做花燈環(huán)節(jié),,孩子們更是樂在其中。他們坐成一排,,專心致志地裁剪,、組裝,制作出一個(gè)個(gè)形態(tài)各異,、色彩斑斕的花燈,,為即將到來的元宵節(jié)增添了喜慶氛圍。
小朋友謝沐含:我覺得特別開心,,不僅能親手體驗(yàn)怎樣能做湯圓,,還聽到了很多關(guān)于湯圓的歷史,,還能吃湯圓(你做的這個(gè)花燈有什么用嗎)花燈可以在正月十五那天帶著它去外面走百步,非常漂亮,。
記者:文芳喬通
本版編輯:王瑩
初審:鄧新輝
復(fù)審:劉京梅
終審:梁磊
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