《（略）》中餐在西班牙強(qiáng)勢崛起：餐館增多，外賣需求增加,！
“（略）”1月29日訊根據(jù)“capital.es網(wǎng)”的報(bào)道,，近年來，在美食多樣化和外賣興起的推動下,，西班牙中餐消費(fèi)的增長,，已成為一個(gè)引人注目的現(xiàn)象。根據(jù)“UberEats”數(shù)據(jù)顯示,，去年,，中餐美食的家庭消費(fèi)量增長了15%。（略）,，是馬德里,、巴塞羅那、瓦倫西亞和塞維利亞（略）,。
（西班牙中餐的繁榮：更多的餐館,，更大的外賣需求）
中餐越來越受歡迎，這也帶動了新餐廳的開張和現(xiàn)有餐廳的擴(kuò)張，尤其是（略）中,，這種增勢要更明顯,。例如，在馬德里,，LasTablas,、Chueca和Carabanchel（略），中式美食專營店在不斷增多,。這些新增中餐館會提供不同的中國菜系,，從粵菜，到香港和上海特色美食等等,。
“上海站”,、“香港70”和“御花園”等餐廳，在馬德里已成為標(biāo)桿餐廳,。（略）用戶,。“上海站”在馬德里設(shè)有多家分店,，能夠在菜肴的正宗性與西班牙當(dāng)?shù)乜谖兜倪m應(yīng)性之間取得平衡,。這也能使該商家增加顧客回頭率?！跋愀?0”則專注于典型的香港美食,，提供伊比利亞豬肉小籠包和炒米粉等，以更正宗和專業(yè)的菜肴脫穎而出,。
以服務(wù)夜生活聞名的“御花園”也選擇了數(shù)字化經(jīng)營和配送,，這使得“蠔油牛肉”和“亞洲風(fēng)味蝦”等傳統(tǒng)菜肴，更容易接觸到更廣泛的受眾,。在巴塞羅那,，“山海城”通過融合海鮮和特色燒烤，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品多元化,。這吸引了更多類型的顧客,，并加強(qiáng)了其在UberEats（略）上的影響力。與此同時(shí),，在巴倫西亞的CiutatVella街區(qū),，“杭州”餐館憑借其將經(jīng)典與創(chuàng)新相結(jié)合的菜單（例如橙鴨），確立了自己的“江湖”地位,。
外賣服務(wù)的興起和這些餐廳的擴(kuò)張,，也反映了一種全球化的趨勢：西班牙食客們對新式烹飪的體驗(yàn)，變得更加開放,。同時(shí),，他們對便利性的偏好,，也日益增強(qiáng)。西班牙UberEats平臺零售總監(jiān)MartaLópezSaavedra指出,，（略）的便捷性的推動下,，人們對中餐的需求不僅會在一年中的特定時(shí)間內(nèi)飛速增長，而且其它日子里,，其增長也是持續(xù)的,。“中國美食繼續(xù)受到UberEats平臺用戶的歡迎,，尤其是在農(nóng)歷新年等重要日子里,。如今，傳統(tǒng)亞洲菜肴的訂單大幅增加,，者反映出西班牙人對探索和享受烹飪多樣性的興趣日益濃厚,。通過UberEats平臺，我們希望通過提供充滿內(nèi)涵的純正菜肴,，讓人們能夠在家中,，更輕松而舒適地慶祝春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日?！?
簡而言之,，在美食供應(yīng)不斷增加，并且外賣已成為主要分銷渠道的情況下,，西班牙中餐消費(fèi)的崛起，也催生了一個(gè)不斷擴(kuò)（略）場,。這種現(xiàn)象不僅反映了烹飪口味的全球化,，也說明餐館要有更大的適應(yīng)性，以滿足日益多樣化的公眾苛刻需求,。
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