（略）對食品安全國家標準中的常見問題進行了解答,。本期分享食品添加劑標準相關(guān)內(nèi)容共22條,，具體如下：
Q
食品中的本底是否適用《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB（略））根據(jù)食品中食品添加劑的檢驗結(jié)果判斷食品添加劑的使用是否符合標準時應(yīng)注意什么,？
A
食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色,、香,、味，以及防腐,、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì),。GB2760旨在規(guī)范食品添加劑使用。如果不是食品生產(chǎn)加工過程中加入而是食品本身天然存在的物質(zhì)（本底）,，雖然名稱：（略）
本標準規(guī)定的是食品添加劑在食品中的最大使用量,，由于本底、帶入原則等情況的存在,，最大使用量并不必然等同于該物質(zhì)在最終食品中的含量,。本標準中某種食品添加劑的使用范圍中沒有某個食品類別,，僅表明在該食品生產(chǎn)加工過程中不允許使用該食品添加劑,，并不表明在該食品中不得檢出該物質(zhì)。在利用食品中食品添加劑含量檢測結(jié)果進行判定時,，應(yīng)綜合考慮食品中食品添加劑的使用情況,、食品添加劑的帶入原則、食品中的本底水平等情況,。Q
生產(chǎn)或使用GB2760中未列出的食品添加劑或者擴大已經(jīng)列入GB2760的食品添加劑的使用范圍或使用量怎么辦,？
A
我國對食品添加劑新品種實行行政許可管理，經(jīng)審批后列入GB2760和國家衛(wèi)生健康委公告允許使用的食品添加劑名單中的物質(zhì)才可用于食品中,。如需使用未列入GB2760的食品添加劑品種,、擬擴大食品添加劑的使用范圍和/或使用量，應(yīng)按照《食品添加劑新品種管理辦法》《食品添加劑新品種申報與受理規(guī)定》以及2011年原衛(wèi)生部29號公告規(guī)定進行申報,，經(jīng)批準后方可使用,。
Q
餐飲環(huán)節(jié)使用食品添加劑如何執(zhí)行GB2760？
A
餐飲環(huán)節(jié)使用食品添加劑應(yīng)符合我國《食品安全法》第四十條等規(guī)定,，按照GB2760等執(zhí)行,。GB2760的“（略）”是以食品生產(chǎn)經(jīng)營所使用的原料為基礎(chǔ)，結(jié)合食品加工工藝特點的原則進行劃分的,。食品生產(chǎn)經(jīng)營者可根據(jù)上述食品分類依據(jù),，確定其加工食品的類別，并根據(jù)確定的食品類別按照GB2760規(guī)定使用食品添加劑。例如,，餐飲環(huán)節(jié)制作的焙烤食品可以按照GB2760中焙烤食品的規(guī)定使用食品添加劑,。
2023年（略）場監(jiān)督管理總局發(fā)布了《關(guān)于進一步規(guī)范餐飲服務(wù)提供者食品添加劑管理的公告》，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)遵守公告要求,。Q
保健食品中食品添加劑的使用如何進行管理,？
A
由于目前我國對于保健食品的管理依法實行產(chǎn)品注冊備案制度，其食品添加劑的使用應(yīng)符合《食品安全法》規(guī)定,，按照保健食品注冊證書中批準的內(nèi)容執(zhí)行,。
Q
當(dāng)一種食品添加劑具有多種功能，或者針對同一種物質(zhì)在不同的食品安全國家標準中有不同的規(guī)定,，該如何執(zhí)行,？
A
GB2760中部分食品添加劑品種同時具有食品原料的屬性，當(dāng)作為食品添加劑使用時應(yīng)當(dāng)遵守本標準的規(guī)定,，當(dāng)作為食品原料使用時應(yīng)符合食品原料的相關(guān)要求,。如聚葡萄糖是我國允許使用的食品添加劑，具有增稠劑,、膨松劑,、水分保持劑、穩(wěn)定劑等功能,，GB2760中規(guī)定了其具體的使用范圍和使用量要求,，此外該物質(zhì)還是一種可溶性膳食纖維。當(dāng)該物質(zhì)作為食品添加劑使用,，應(yīng)遵守GB2760的規(guī)定,，當(dāng)該物質(zhì)作為可溶性膳食纖維使用，屬于食品原料,，應(yīng)符合食品原料的相關(guān)規(guī)定,。
GB2760中部分食品添加劑品種同時兼具普通食品添加劑（如防腐劑）和香料的功能，如苯甲酸,。當(dāng)其作為防腐劑使用時,，應(yīng)遵守GB2760中食品添加劑的使用原則及附錄A中規(guī)定的具體使用范圍和用量；當(dāng)其作為食品用香料使用時,，應(yīng)遵守GB2760附錄B關(guān)于食品用香料,、香精的使用原則等相關(guān)規(guī)定。另外,，不管其作為普通食品添加劑使用還是香料使用,，均應(yīng)符合相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格要求。
GB2760附錄A規(guī)定的食品添加劑主要在食品中發(fā)揮功能作用,，附錄C規(guī)定的食品工業(yè)用加工助劑主要在食品生產(chǎn)加工過程中發(fā)揮工藝作用,，不在所生產(chǎn)的最終食品中發(fā)揮功能作用,。當(dāng)一種物質(zhì)既在附錄A，又在附錄C時,，應(yīng)根據(jù)所發(fā)揮的功能作用,，按照相應(yīng)的規(guī)定使用。如乳糖酶作為食品工業(yè)用加工助劑使用時應(yīng)按照GB2760附錄C的規(guī)定執(zhí)行,，其不應(yīng)在最終食品中發(fā)揮功能作用,；作為其他功能的食品添加劑用于調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳等乳制品中應(yīng)按照GB2760附錄A的規(guī)定執(zhí)行,。
例如,，維生素C既可以作為抗氧化劑，又可作為營養(yǎng)強化劑,。當(dāng)其作為抗氧化劑使用時,，應(yīng)符合GB2760的規(guī)定；當(dāng)其作為營養(yǎng)強化劑使用時,，應(yīng)符合《食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準》（以下簡稱“GB14880”）的規(guī)定,。再如，咖啡因作為食品添加劑,，按照GB2760的規(guī)定僅可以在可樂型碳酸飲料中使用,，最大使用量為0.15g/kg；當(dāng)咖啡因用于運動營養(yǎng)食品中時,，則按照《食品安全國家標準運動營養(yǎng)食品通則》（GB24154—2015）的規(guī)定進行使用,。Q
如何理解食品添加劑帶入原則（略）的內(nèi)容？
A
食品添加劑帶入原則（略）,，適用于食品添加劑不是通過在某個食品生產(chǎn)加工過程中直接添加,，而是由于生產(chǎn)該食品的食品原（配）料中使用了該食品添加劑而帶入到食品中的情形,。同時符合（略）規(guī)定的4條內(nèi)容才能適用帶入原則（略）,。主要包括，其一,，食品配料中添加食品添加劑是為了在食品配料中發(fā)揮功能作用,，其中食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合GB2760及相關(guān)標準中對于配料的相關(guān)規(guī)定；其二,，在正常的食品生產(chǎn)工藝條件下使用添加了食品添加劑的配料,，由此帶入到食品中的食品添加劑的量應(yīng)根據(jù)食品配料中的添加量和食品配料的使用比例進行綜合計算；其三,，帶入的食品添加劑不以在最終食品中發(fā)揮功能作用為目的,，其帶入的量應(yīng)明顯低于在食品中發(fā)揮功能作用時的作用。
例如,，糕點生產(chǎn)中不允許添加植酸鈉,，但是糕點需要使用植物油作為配料，而植物油中允許使用植酸鈉，植酸鈉起到防止植物油氧化酸敗的作用,，其最大使用量0.2g/kg,。因此在正常生產(chǎn)工藝條件下，糕點中可以含有由植物油帶入的植酸鈉,，且其在糕點中的含量不應(yīng)超過由植物油帶入的水平,。Q
如何理解食品添加劑帶入原則（略）的內(nèi)容？
A
食品添加劑帶入原則（略）,，主要適用于某一食品（終產(chǎn)品）中按照標準規(guī)定可以使用某種或某幾種食品添加劑,，但由于生產(chǎn)工藝等原因不便于在食品（終產(chǎn)品）中添加，可以通過在其生產(chǎn)配料中預(yù)先添加食品（終產(chǎn)品）所需食品添加劑的情形,。適用上述原則應(yīng)符合以下要求：其一,，對于食品配料的要求，如果食品配料預(yù)先添加了某食品類別中的食品添加劑,，要求該配料只能用于生產(chǎn)該食品,，如為面包生產(chǎn)者預(yù)先添加了面包中食品添加劑的預(yù)拌粉，只能用于生產(chǎn)面包而不能生產(chǎn)其他的食品,；其二,，對于食品配料中預(yù)先添加的食品添加劑品種和最大使用量的要求，食品配料中為其下游生產(chǎn)者預(yù)先添加的食品添加劑應(yīng)能夠滿足生產(chǎn)食品（終產(chǎn)品）中食品添加劑的品種和最大使用量符合GB2760的規(guī)定,；其三,，信息傳遞的要求，通過配料表中標示或其他方式：（略）
按照上述原則,，（略）場上常見的產(chǎn)品如添加了飲料中所需食品添加劑的飲料濃漿,、添加了面包中所需食品添加劑的面包預(yù)拌粉、添加了蛋糕中所需食品添加劑的蛋糕預(yù)拌粉,、添加了冰淇淋中所需食品添加劑的冰淇淋粉,、添加了腌漬蔬菜中所需食品添加劑的腌漬用調(diào)味料等。Q
關(guān)于添加劑的功能類別,，因同一種添加劑可能有幾種不同的功能,，食品生產(chǎn)者如何定義使用到的添加劑屬于哪一種功能類別？
A
食品添加劑在食品中使用時應(yīng)具有工藝必要性,，食品生產(chǎn)者應(yīng)根據(jù)所生產(chǎn)食品中使用食品添加劑的實際需求,，確定該食品添加劑發(fā)揮的主要功能類別。
Q
附錄A的A.4條款中同一功能的食品添加劑中列舉的（相同色澤著色劑,、防腐劑,、抗氧化劑），是以這3類食品添加劑舉例,，還是僅指這3類食品添加劑,？
A
僅指這3類食品添加劑,。
Q
GB2760中甜菊糖苷的最大使用量以甜菊醇當(dāng)量，在具體使用甜菊糖苷時甜菊醇當(dāng)量如何計算,？
A
甜菊糖苷中可能含有甜菊苷,、瑞鮑迪苷A、瑞鮑迪苷B,、瑞鮑迪苷C,、瑞鮑迪苷D、瑞鮑迪苷E,、瑞鮑迪苷F,、瑞鮑迪苷M、瑞鮑迪苷N,、瑞鮑迪苷O,、杜克苷A、甜茶苷和甜菊雙糖苷等13種糖苷,。由于這13種糖苷的分子量各不相同,，GB2760中所規(guī)定的甜菊糖苷在各個食品類別中的使用量是用甜菊醇當(dāng)量來計算的。甜菊醇的分子量為318,，13種糖苷與甜菊醇當(dāng)量的轉(zhuǎn)化系數(shù)如下：
例如：甜菊糖苷在07.02糕點中的最大使用量為0.33g/kg（以甜菊醇當(dāng)量計）,，某種甜菊糖苷中含有90%瑞鮑迪苷A和5%瑞鮑迪苷B，則該甜菊糖苷在糕點中的最大使用量為1.04g/kg,，計算公式為：0.33甜菊醇當(dāng)量/(90%×0.33+5%×0.40)=1.04g/kg,。Q
對于運動營養(yǎng)食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等相關(guān)食品安全國家標準中有食品添加劑使用原則的產(chǎn)品如何執(zhí)行食品添加劑的使用規(guī)定,？
A
《食品安全國家標準運動營養(yǎng)食品通則》（GB24154—2015）,、《食品安全國家標準特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》（GB29922—2013）等部分標準中規(guī)定了產(chǎn)品中食品添加劑的使用可參照GB2760中相同或相近食品類別中允許使用的食品添加劑種類和使用量，這些食品類別使用食品添加劑時可以參照上述原則執(zhí)行,。例如,，當(dāng)某種運動營養(yǎng)食品或特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品與糖果或餅干等食品類別較為相近時，則可以使用GB2760規(guī)定的相應(yīng)食品類別如糖果,、餅干中允許使用的食品添加劑,。
但出于特殊膳食食品應(yīng)用人群的特殊需求，當(dāng)其相同或相近的食品類別中食品添加劑使用規(guī)定不能滿足其需求時,，可以按照GB2760中其他特殊膳食用食品（（略）13.03）的規(guī)定使用食品添加劑。如GB2760—2024規(guī)定了達瓦樹膠可以用在10歲以上人群食用的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中,。Q
GB（略）新增了天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙?；前匪帷⑺拱吞?、安賽蜜這三個食品添加劑共同使用時的規(guī)定,，如何理解執(zhí)行,？
A
根據(jù)GB2760的規(guī)定，如果某種食品中使用了阿斯巴甜或安賽蜜,，同時又添加天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙?；前匪幔捎谔扉T冬酰苯丙氨酸甲酯乙?；前匪嵩谑称分惺褂脮r,，可以轉(zhuǎn)化為阿斯巴甜或安賽蜜，因此應(yīng)乘以相應(yīng)的系數(shù)將天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙?；前匪徂D(zhuǎn)換為阿斯巴甜或安賽蜜的用量,，按照同時使用時總量不得超過阿斯巴甜或安賽蜜的最大使用量的原則進行使用。天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙?；前匪岬氖褂昧砍艘?.64可以轉(zhuǎn)換為阿斯巴甜的用量,，其使用量乘以0.44可以轉(zhuǎn)換為安賽蜜的用量。
例如,，天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙?；前匪岷桶⑺拱吞鹁捎糜?span id="oseimcgwi" class="open_quick_reg">（略）液體復(fù)合調(diào)味料中，最大使用量分別是2.0g/kg和3.0g/kg,。如果在液體復(fù)合調(diào)味料中同時使用天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙?；前匪岷桶⑺拱吞穑瑒t天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙?；前匪岬挠昧砍艘?.64,，加上阿斯巴甜的用量之和，不得超過阿斯巴甜在液體復(fù)合調(diào)味料中的最大使用量3.0g/kg,。
又如,，安賽蜜和天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸均可用于03.0冷凍飲品（03.04食用冰除外）中,，最大使用量分別是0.3g/kg和0.68g/kg,。如果在03.01冰淇淋中同時使用安賽蜜和天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸,，則天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙?；前匪岬挠昧砍艘?.44，加上安賽蜜的用量之和,，不得超過0.3g/kg,。Q
如何理解食品工業(yè)用加工助劑的“除去”？
A
食品工業(yè)用加工助劑的“除去”可以有多種方式：（略）
Q
表C.2中聚二甲基硅氧烷乳液的使用量如何計算,？
A
表C.2中聚二甲基硅氧烷乳液是以食品添加劑聚二甲基硅氧烷為原料,，加去離子水、輔料,，經(jīng)乳化加工而成的產(chǎn)品,，其在食品中的使用量應(yīng)按照乳液產(chǎn)品中聚二甲基硅氧烷的含量進行折算,。
Q
某些食品原料如能夠滿足食品工業(yè)用加工助劑使用原則是否可以作為加工助劑使用？
A
在食品生產(chǎn)過程中雖然某些食品原料未列入GB2760,，但是符合食品工業(yè)用加工助劑原則的,，也可以作為食品工業(yè)用加工助劑使用。如作為提取溶劑的水,、作為澄清劑在葡萄酒生產(chǎn)中使用發(fā)揮了食品工業(yè)用加工助劑功能的蛋清粉等,。。
Q
如何確定GB2760（略）中的分類,？
A
依據(jù)我國《食品安全法》,，GB2760（略）用于界定食品添加劑的使用范圍，是針對食品添加劑使用特點劃分的食品類別,。GB2760的“（略）”是以食品生產(chǎn)經(jīng)營所使用的原料為基礎(chǔ),，結(jié)合食品加工工藝特點的原則進行劃分的，（略）包含了最大可能完整的食品類別,。同時,，與GB2760配套的《食品添加劑使用標準實施指南》（略）中每個食品類別進行了解釋說明和舉例。食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑在符合《食品安全法》第四十條等法律規(guī)定前提下,，可根據(jù)上述食品分類依據(jù),，確定其加工食品的類別，并根據(jù)確定的食品類別按照GB2760規(guī)定使用食品添加劑,。
Q
有雙重或者多重屬性的食品如何分類,？
A
對于部分有雙重或者多重屬性的食品，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)根據(jù)其主要產(chǎn)品屬性按照GB2760的食品分類原則明確歸入某一食品類別,，按照標準規(guī)定使用食品添加劑,。部分推薦性國標中對于雙重屬性如何歸類已給出示例，如《飲料通則》（GB/T10789—2015）中規(guī)定：產(chǎn)品采用兩種或兩種以上交叉命名時,，應(yīng)同時符合相應(yīng)類別的基本要求,，食品添加劑和營養(yǎng)強化劑的使用應(yīng)按照產(chǎn)品命名的末尾類別執(zhí)行GB2760和GB14880。如聲稱“果汁碳酸飲料”的產(chǎn)品,，應(yīng)同時符合果汁飲料和碳酸飲料的基本要求,，食品添加劑和營養(yǎng)強化劑的使用應(yīng)符合GB2760和GB14880對碳酸飲料的規(guī)定。
Q
由多種食品類別組成的復(fù)合產(chǎn)品如何執(zhí)行GB2760,？
A
GB2760（略）主要以食品原料為基礎(chǔ),、結(jié)合食品加工工藝進行劃分，對于由多種食品類別組成的復(fù)合產(chǎn)品,，可根據(jù)各組成成分的食品原料類別歸屬,、（略）中相應(yīng)的食品類別，按照相應(yīng)的食品類別規(guī)定使用食品添加劑,。如肉餡餃子,，餃子皮中食品添加劑使用應(yīng)按照面制品的規(guī)定執(zhí)行，肉餡中食品添加劑使用應(yīng)按照肉制品的規(guī)定執(zhí)行,。
Q
遇到GB2760的食品分類與其他食品分類不一致時怎么辦,？
A
出于不同的管理目的，（略）,。（略）用于界定食品添加劑的使用范圍,，僅適用于GB2760。在確定某類食品其生產(chǎn)加工過程中能使用哪些食品添加劑時,，應(yīng)根據(jù)GB2760的食品分類體系進行歸類,。如植脂末在GB2760中歸類為“其他油脂或油脂制品”，（略）可能歸類為固體飲料,，因此植脂末應(yīng)按照“其他油脂或油脂制品”規(guī)定使用食品添加劑,。
Q
油炸堅果和籽類是否屬于熟制堅果與籽類？
A
根據(jù)GB2760的規(guī)定,，熟制堅果與籽類（（略）（略））分為帶殼熟制堅果與籽類（（略）（略））和脫殼熟制堅果與籽類（（略）（略））,。熟制堅果與籽類的加工工藝包含了油炸工藝，該工藝同樣適用于其下級類別,。
Q
表E.1（略）中的“（略）腌漬的蔬菜”也可能存在不同程度的發(fā)酵,，和“（略）發(fā)酵蔬菜制品”的區(qū)別是什么？
A
按照是否存在發(fā)酵過程,，GB2760將蔬菜分為發(fā)酵類和非發(fā)酵類,，分別為“（略）發(fā)酵蔬菜制品”和“（略）腌漬的蔬菜”，其食品添加劑的使用按照相應(yīng)規(guī)定執(zhí)行,。只要存在發(fā)酵過程的蔬菜,，就應(yīng)歸入（略）發(fā)酵蔬菜制品，并按相應(yīng)規(guī)定使用食品添加劑,。
Q
商品化食品添加劑產(chǎn)品應(yīng)執(zhí)行什么標準,？商品化食品添加劑產(chǎn)品與復(fù)配食品添加劑應(yīng)（略）分？
A
為實現(xiàn)食品添加劑的加工,、貯存,、溶解等工藝目的，可在單體食品添加劑中添加輔料（包括食品添加劑,、食品原料）,，制成商品化食品添加劑產(chǎn)品，添加的輔料不在最終食品產(chǎn)品中發(fā)揮添加劑功能作用,。目前,，部分食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標準已規(guī)定了單體食品添加劑質(zhì)量規(guī)格要求和商品化相關(guān)內(nèi)容，主要包括生產(chǎn)工藝,、技術(shù)要求（感官要求,、理化指標,、微生物指標等）及其對應(yīng)的檢驗方法，并規(guī)定了允許使用的輔料類別,。食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)可按照上述規(guī)定生產(chǎn)商品化食品添加劑,，執(zhí)行相應(yīng)的質(zhì)量規(guī)格標準。當(dāng)商品化產(chǎn)品難以符合標準中單體食品添加劑指標,、檢驗方法時,，生產(chǎn)企業(yè)可以根據(jù)產(chǎn)品具體情況依法制定相應(yīng)的控制措施，明確商品化產(chǎn)品的指標要求（可包括感官要求,、理化指標,、微生物指標）和檢驗方法。
如《食品安全國家標準食品添加劑維生素E》（GB1886.（略））規(guī)定了食品添加劑維生素E的質(zhì)量規(guī)格要求及商品化產(chǎn)品相關(guān)要求,，生產(chǎn)企業(yè)可以按照GB1886.（略）的相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)維生素E及其商品化產(chǎn)品,。商品化的維生素E產(chǎn)品應(yīng)執(zhí)行GB1886.（略）的規(guī)定，不屬于復(fù)配食品添加劑,。若商品化的維生素E產(chǎn)品與單體食品添加劑維生素E性狀有明顯差異,，部分指標不適合GB1886.（略）的，可由生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)產(chǎn)品實際情況依法制定相應(yīng)控制措施,。
復(fù)配食品添加劑是為了改善食品品質(zhì),、便于食品加工，將兩種或兩種以上單一品種的食品添加劑,，添加或不添加輔料,，經(jīng)物理方法混勻而成的食品添加劑。用于生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑的各種單體食品添加劑應(yīng)均可以用于擬使用的食品類別中（即具有共同的使用范圍）,，并在擬使用的食品類別中發(fā)揮功能作用,，其使用量應(yīng)能保證各單體食品添加劑的最大使用量符合GB2760及國家衛(wèi)生健康委相關(guān)公告的規(guī)定。復(fù)配食品添加劑應(yīng)執(zhí)行《食品安全國家標準復(fù)配食品添加劑通則》（GB（略））的規(guī)定,。
來源：（略）聯(lián)系電話：（略）
END
推薦閱讀：
馮海燕：無食品安全,，則無食品產(chǎn)業(yè)
湖南省湘菜（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)鏈標準化技術(shù)委員會籌備啟動儀式隆重舉行
健康湘菜倡議書
【協(xié)會動態(tài)】湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會成功召開第四屆會員大會暨2024年年會
【協(xié)會動態(tài)】2024年湖南省包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)檢驗員培訓(xùn)班第一期順利開班
【協(xié)會月報】8、9月工作回顧
【協(xié)會動態(tài)】食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)與食品安全監(jiān)管人員能力提升培訓(xùn)班（衡陽站）正式開班
【協(xié)會動態(tài)】省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)培訓(xùn)班“送培訓(xùn)下基層”走進永州
2024年湖（略）場監(jiān)督管理局張（略）食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)（員）培訓(xùn)班開班
【協(xié)會動態(tài)】湖南省食品安全總監(jiān)培訓(xùn)班（湘西州站）圓滿結(jié)束【協(xié)會動態(tài)】2024年湖（略）場監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)培訓(xùn)班（邵陽站）開班【協(xié)會動態(tài)】2024（略）場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)培訓(xùn)班（懷化站）成功舉辦【協(xié)會動態(tài)】省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)培訓(xùn)班“送培訓(xùn)下基層”走進永州【協(xié)會月報】6,、7月工作回顧省食質(zhì)安協(xié)包裝飲用水專委會成立大會暨包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇成功舉辦標準動態(tài)|《柴火臘肉》團體標準正式公布
【協(xié)會動態(tài)】（略）領(lǐng)導(dǎo)蒞臨湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會指導(dǎo)工作關(guān)于征求團體標準《陳壇剁辣椒》（征求意見稿）意見的函標準動態(tài)|《柴火臘肉》團體標準審查會成功召開《預(yù)制湘菜虎皮扣肉》團體標準正式發(fā)布,！