寒冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)榆中縣和平鎮(zhèn)馮灣村反季節(jié)人參果種植基地,，人參果樹(shù)紛紛綻放出淡紫色的小花,，嬌俏可愛(ài),，給單調(diào)的冬日增添了一抹浪漫而溫馨的色彩,。在這些繁花之下,，是一片郁郁蔥蔥的景象,。藤蔓沿著支架整齊排列,，用頑強(qiáng)的生命力支撐起了豐收的希望，而那一個(gè)個(gè)色澤鮮亮,、個(gè)大飽滿的人參果,，宛如一盞盞小燈籠掛滿枝頭，在陽(yáng)光的映照下閃爍著誘人的光澤,，仿佛在向人們宣告著這一季的富足,。人參果可食率達(dá)95%以上，具有低糖,、高蛋白的特點(diǎn),，還富含多種維生素,、氨基酸以及微量元素。每100克成熟鮮果中,，含蛋白質(zhì)1.9克,，這一含量是黃瓜、番茄的2倍,。一方水土養(yǎng)一方人,，也孕育出一方獨(dú)特好物。和平鎮(zhèn)這片得天獨(dú)厚的土地,，賦予了人參果獨(dú)特的風(fēng)味,。“已于去年12月20日左右上市,，采摘周期還可以持續(xù)2個(gè)月左右,。每茬約1萬(wàn)斤左右，現(xiàn)在人參果的市場(chǎng)價(jià)格也相當(dāng)好,，10元一斤,，今年一棚預(yù)計(jì)收入3萬(wàn)元?！瘪T灣村人參果種植負(fù)責(zé)人介紹道,。這份喜悅背后，是近年來(lái)和平鎮(zhèn)不懈努力的成果,。人參果產(chǎn)業(yè)潛力巨大,，和平鎮(zhèn)多年來(lái)持續(xù)深耕，不斷擦亮人參果這一金字招牌,，通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)種植技術(shù),、加強(qiáng)田間管理、拓展銷(xiāo)售渠道等一系列舉措,，全力做大做強(qiáng)人參果特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),，使之成為鄉(xiāng)村振興的有力引擎。在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)下,，要想火爆出圈,，必須迭代升級(jí)。和平鎮(zhèn)將緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)的目標(biāo),，持續(xù)發(fā)力,，不斷優(yōu)化人參果品種，提升品質(zhì),；利用新媒體,、電商平臺(tái)等多種渠道，全方位宣傳推廣,，擴(kuò)大品牌特色優(yōu)勢(shì),。以品牌為引領(lǐng),，讓和平鎮(zhèn)人參果在市場(chǎng)浪潮中站穩(wěn)腳跟，進(jìn)一步增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，從而有力推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收，為榆中縣的縣域發(fā)展注入源源不斷的新活力,，書(shū)寫(xiě)鄉(xiāng)村振興的嶄新篇章,。（通訊員 張曙凡）