除了平常就在吃的核桃、杏仁,,但是深冬,,暖暖更愛新鮮上市的——松子!
暖暖建議理由①:
和一般堅(jiān)果只是脆不同,,它口感脆中帶粉,,更適合中老年人。
砸吧砸吧,,先是一股奶香把人香暈,,接著是松仁散發(fā)出的天然松香席卷口腔,、直沖腦門,,這種樂趣誰懂啊,,一口一個(gè)根本停不下來。
暖暖建議理由②:
堅(jiān)果中含有豐富的,,多不飽和脂肪酸——亞油酸,,是人體所需脂肪酸,要通過食物攝取,。
居民膳食營養(yǎng)指南建議,,每人每天食用堅(jiān)果類25~35克!
很多朋友知道核桃營養(yǎng),,松子的營養(yǎng)價(jià)值可不輸核桃,!
富含蛋白質(zhì)、維生素E,、鈣,、鋅、鉀等營養(yǎng)元素,。尤其是維生素E對于皮膚和女性的形體都很好,!
暖暖建議理由③
它還特別“潤”!
天氣干燥,,難免大便不暢,。松子仁中含有大量的油脂,這些油脂進(jìn)入人體后能直接作用于腸道,起到潤滑的作用,!
松塔每年9月左右成熟,,采摘從9月中旬開始到10月底之前就差不多結(jié)束了,再往后天就冷了,,進(jìn)山不便,還有可能下雪,。
打下的松塔晾曬個(gè)7—10天,,再經(jīng)過篩選、破殼,、烘干,、去雜、烘烤,,到現(xiàn)在正好上線,!
要說缺點(diǎn)嘛,就是:小貴,!特別是地道的東北松子,,半斤就要一兩百,。
一不小心還會(huì)被坑:買到壞子、遇到價(jià)格“刺客”,。
作為堅(jiān)果的狂熱愛好者,,暖暖測試了很多家,淘汰掉口感不好的,、壞子多的,、不夠飽滿的,才給大家選出這款——東北松子,。
配料表賊干凈!非硫熏,,配料里只有松子,、油、鹽,。
比起市面有廉價(jià)油脂味的松子,,這款是松子色澤更好,味道更香~
瞧,,棕褐色外殼下,,藏著黃杏色的果仁。
全是粒粒飽滿的大果仁,,個(gè)頭可大了,。
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開口率很高,都不用針頂,,用手輕輕一捏即可剝開,,跟嗑瓜子一樣,賊方便~
吃過的人,,都被它俘獲了,,好評(píng)不斷~
暖暖給大家選的這款東北松子,,就產(chǎn)自黑龍江省完達(dá)山西麓林場的陽面坡紅松林。
這里的紅松樹樹齡高達(dá)50年以上,,數(shù)量少,,是國家保護(hù)對象。
每顆都比小拇哥的指甲蓋還大,吃在嘴里明顯油潤很多,,口感也是天花板級(jí)別的炒雞好,!脆嫩!香甜,!
一顆一顆吃在嘴里,,賊過癮!
??不僅顆粒大,,開口率也很高,,高達(dá)96%,不用擔(dān)心剝不開的問題哦~這款松子的配料表干凈,,只添加了鹽/油調(diào)味,。
保留松子仁原本的營養(yǎng)和香氣,老人小孩都可以放心地吃,。
特別是東北本地人非常喜愛吃,,過年過節(jié)家中總會(huì)常備。
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其一,!因?yàn)槠渖L周期長且產(chǎn)量少,!
一顆松樹想要產(chǎn)生松塔,往往要年過半百,。
而一顆松塔往往需要經(jīng)歷兩個(gè)寒暑才能結(jié)果,,且每顆松塔往往只能產(chǎn)出20顆左右的松子。
十斤松塔才能產(chǎn)出一斤松子,,所以每一粒松子都來之不易,!
其二!也是很關(guān)鍵的一點(diǎn),!
因?yàn)槊恳活w松子都是采塔人冒著危險(xiǎn)打出來的?。?/span>
紅松母樹高大挺拔,松針茂密,,還是國家保護(hù)的植物,,不能任意砍伐破壞,而且還沒有機(jī)械化幫手和電腦操作的條件。
打下來的松塔得先經(jīng)過人工篩選撿,挑選出品質(zhì)好的,;
然后工人們要分別扛著裝有100多斤松塔的麻袋,,裝車從森林里運(yùn)出來。
由于剛采下來的松塔都是粘液,、水分也很多,,所以不能立即取籽!
要鋪開晾曬7-10天,,而后再經(jīng)過篩選,、破殼,、烘干,、去雜質(zhì)、五次手選等多道復(fù)雜工序,,才能成功裝進(jìn)容器里,。
?這樣耗費(fèi)人力精力做出來的松子,也算是貴有貴的道理,。
暖暖團(tuán)隊(duì)找到廠家,,也盡可能為大家爭取到了粉絲福利:79.9元/2罐,149.9元/4罐,,低至37.5元/罐,!
03.
藏在深山的“營養(yǎng)寶庫”
明代《本草經(jīng)疏》中指出:“松子仁味甘養(yǎng)血,。血?dú)獬渥悖瑒t五臟自潤,,發(fā)黑不饑,。”因此,,它也有“長壽果”之稱,。
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平時(shí)可以用松子炒菜,,堅(jiān)果的口感配上蔬菜,,有創(chuàng)意,很受小朋友歡迎~
畢竟每顆松子都來之不易,,所以喜歡吃堅(jiān)果的人都知道,松子的價(jià)格比較昂貴,,不輸開心果,、碧根果那些進(jìn)口堅(jiān)果。
但我們給大家爭取到的活動(dòng)價(jià):79.9元/2罐,,149.9元/4罐,,低至37.5元/罐!這個(gè)價(jià)格,、這個(gè)質(zhì)量,,對比市面上的松子已經(jīng)便宜了一大半啦!
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馬上就要過年了,和親友相聚,,一起享受健康美味~
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