5356bce3-cb5a-4b8f-a55a-1249d79a7c1d【（略）】丹江口啤酒產業(yè)園丹江口啤酒產業(yè)園釀造工序設備采購項目第2次答疑(（略）HBDJ-202412FJ-（略）)丹江口啤酒產業(yè)園釀造工序設備采購項目
澄清公告（二）

各投標人：
現將招標文件澄清如下：
1.標書80頁多處描述“總體工作范圍包括原料卸料、進倉,、筒倉,、出倉,、原料處理,、粉碎,、糖化整套至麥汁冷卻結束（以下簡稱“（略）”）（略）的設計,、采購,、安裝，調試及驗收（軟件程序除外）”,；“包括但不限于：詳細的工藝流程設計,、設備設計及選型、電氣及自控設計（軟件程序除外）”
問：請明確軟件程序是否在本項目范圍,。
回復：軟件程序包含在本項目范圍,。
2.標書80頁承包商的工作概述“儀器儀表清單以流程圖做參考,，包含能源儀器儀表采購及安裝”
問：招標文件無參考流程圖，請?zhí)峁?
回復：儀器儀表請供應商按相關項目經驗報一版預算,。
3.標書81頁“（略）首次調試生產所需的原材料,，包括洗倉谷物、潤滑油等”
問：請明確“洗倉谷物”是否在本項目范圍及具體數量要求,。
回復：承包商負責提供調試所需要的原材料,、原輔料（只要洗倉谷物、潤滑油,、大罐及管道酸洗所需化學藥品）,。
4.標書81頁“儲存?zhèn)}倉體需要保溫”，標書149頁“1.倉體保溫,，保溫皮采用0.8mm不銹鋼304板鉚接,，筒體外皮采用0.8mm鋁鈦板，填充物100mm厚聚氨酯發(fā)泡”
問：倉頂和倉底鋼錐斗是否需要保溫,？“倉體”是否指倉頂和倉底,？
回復：倉頂保溫，倉底不用保溫
5.標書82頁“進料,、出料的體積自動計算”
澄清：立倉無稱重功能,，人工輸入進料量后可以自動計算。
回復：請考慮使用新技術可以實際體積計算功能,，配雷達液位計,。
6.標書82頁描述：“倉頂部刮板機機頭、機尾安裝U型擋板”
澄清：當機頭,、機尾用于出料時,，則無U型擋板,。
回復：保留,，需要裝U型擋板
7.標書83頁幾多處“減速機NORD/lenze/大中力德或SEW品牌”
問：“大中力德”是否寧波“中大力德”？其余均為進口品牌,，請明確是否可以使用該品牌,？
回復：筆誤實為中大力德。推薦使用NORD/lenze/SEW品牌
8.標書83頁“至少IE4以上電機,，電機旁均安裝維修開關”
問：是否包含IE4,？糖化（略）是否也需要安裝維修開關？
回復：包含IE4,，所有電機均需要安裝維修開關
9.標書83頁“原料輸送能力要大于粉碎能力,，一般規(guī)則超出粉碎速度15%”
問：標書要求麥芽處理30噸/小時，大米處理20噸/小時,，麥芽粉碎28噸/小時,，大米粉碎20噸/小時,；與上述要求不相符；建議按麥芽進出倉輸送能力30t/h,，麥芽粉碎機能力28t/h,；大米進出倉輸送能力20t/h，大米粉碎機能力20t/h配置,。
回復：麥芽粉碎機能力28t/h,，大米粉碎機能力20t/h配置，原料輸送能力要大于粉碎能力,，按超出粉碎速度15%設計,。
10.標書85頁描述：“（略）頂”
問：考慮負壓防水且易于更換濾袋，除塵器建議放室內,，是否可以,？
回復：明確除塵器灰塵必須自動輸送至室外灰罐，除塵器安裝位置不做強制要求,。
11.標書關于布袋除塵器的能力描述均為“過濾面積>250m3,，采用>300支濾袋”“換袋方式：（略）
問：（略）中有多個布袋除塵器，能力大小不一,，建議改為“過濾面積和濾袋數量根據除塵能力設計,，滿足生產需求”；換袋方式：（略）
回復：過濾面積和濾袋數量根據除塵能力設計,，滿足生產需求,。換袋方式：（略）
12.標書關于低壓風機的能力描述均為“配37kw粉塵防爆電機”
問：（略）中有多個低壓風機，能力大小不一,，建議改為“風機功率根據除塵能力設計,，滿足生產需求”。
回復：風機功率根據除塵能力設計,，滿足生產需求,。
13.標書145頁描述：（略）手動三通
問:大米清理只有1臺去石機，不需要配手動三通,建議刪掉,。
回復：不需要配手動三通,刪掉
14.標書146,，151頁描述：（略），（略）包含輔料添加斗和底部手閥
問:請明確添加何種輔料,？
回復：大米,、麥芽粉碎機不需要含輔料添加斗
15.標書149頁描述配置（略）“旋轉閥”
問：是否麥芽進倉提升機出口配旋轉閥？是否需要ATEX?另外大米進倉提升機出口書否也要配旋轉閥,？
回復：麥芽,、大米進倉提升機出口配旋轉閥，需要ATEX防爆認證
16.標書多處關于減速電機的描述不一致，“減速機電機NORD或SEW品牌,，粉塵防爆,，至少IE4以上電機”及“減速機電機粉塵防爆，至少IE4以上電機”
問：是否統(tǒng)一為“減速器NORD或SEW品牌,，電機粉塵防爆,，至少IE4及以上”
回復：統(tǒng)一改為減速器NORD或SEW品牌，電機粉塵防爆,，至少IE4及以上
17.標書86頁“所有鍋槽均采用內藏式管線”
問：與現燕京最佳實踐要求,，洗球、洗罐器可從鍋頂拆卸不一致,，請明確
回復：洗球,、洗罐器可從鍋頂拆卸,不用內藏式
18.標書87頁2.12、135頁以及139頁關于泵,、閥門等的品牌要求不一致
問：請明確統(tǒng)一要求
回復：當品牌描述不一致,，以原料、糖化,、過濾設備清單要求為準,。
19.標書87頁“所選泵不需要加潤滑油”
問：請明確此部分要求
回復：工藝麥汁泵、水泵,、儲能水泵等,，不需要加潤滑油
19.標書88/89頁“（略）CIP回流管道，單獨一根管道回流至CIP站,，不與糖化設備關聯”,，“（略）CIP回流管道，單獨一根管道回流汁CIP站,，不與糖化設備關聯,。”
問：在回流不與糖化設備關聯的前提下,，大米,、麥芽粉碎CIP供回后是否可以使用一根管道？
回復：大米,、麥芽粉碎CIP供回后可以使用一根管道

20.標書88/89頁“攪拌軸密封考慮使用機械密封+填料密封形式”
問：機械密封和填料密封只能二選一,，請明確,。
回復：填料密封
21.標書89頁過濾槽儀表配置“1個流量計”
問：建議過濾槽3環(huán)收集出口控制,，配備3個流量計。
回復：配備3個流量計
22.標書90頁過濾槽驅動裝置“減速機NORD/lenze/大中力德或SEW品牌”
問：“大中力德”是否寧波“中大力德”,？其余均為進口品牌,，價格差異較大，請明確是否可以使用該品牌？
回復：筆誤實為中大力德,。推薦使用NORD/lenze/SEW品牌
23.標書91頁過濾槽“麥糟出口翻板閥DN700”
問：能否采用DN800,？
回復：可以
24.標書95頁CIP系統(tǒng)“CIP系統(tǒng)需在清洗所有管道時均能持續(xù)滿足最低限的沖刷速度要求（通常1.5米/秒）”
問：部分大口徑管道，如醪液管道,、暫存罐至煮沸鍋,、煮沸鍋到沉淀槽管道清洗流速不能滿足1.5m/s，需要堿糖化時進行清洗,，請明確此要求,。
回復：大口徑管道大于DN150的，如醪液管道,、暫存罐至煮沸鍋,、煮沸鍋到沉淀槽管道清洗流速,不做要求。
25.標書95頁CIP系統(tǒng)“所有CIP進出口閥門采用防混閥配置”
問：請明確要求,，是否防混設計即可,？即可選采用防混單座閥、雙密封防漏蝶閥,、三閥組防混三種形式之一,？。
回復：防混設計
26.標書95頁CIP系統(tǒng)“CIP鍋槽和管道的回流泵需要評估單獨配置,，在生產和清洗過程中不能相互影響,，不能相互占用清洗時間”
問：請明確要求，是否管道與鍋槽的CIP回流分開即可,？還是每個鍋槽單獨配置回流泵,？樂惠設計按糊&糖化、煮沸&暫存罐&二次冷凝器,、沉淀槽&熱凝固物罐分別共用一臺CIP回流泵,，管道利用物料及CIP站供泵清洗，可滿足要求,，是否可行,？
回復：每個鍋槽單獨配置回流泵，糊糖化一個,，過濾一個,，煮沸一個，暫存一個,，沉淀槽一個,，熱凝固物一個。
27.標書95頁CIP系統(tǒng)“（略）”
問：請明確配置要求,，CIP總管上有配置直接過濾器帶反沖洗可滿足要求,，是否可行,？
回復：（略），同時CIP總管上配置直接過濾器帶自動反沖洗功能,。（略）采用膜過濾,，具體參數滿足生產就行。
28.標書97頁酒花&（略）“具體添加量及要求見附件”
問：需要給出明細的輔料種類及添加形式,，標書描述過于簡單,，并指定輔料集中添加點位置。
回復：按糖化配置清單要求,，輔料滿足7天,，酒花7天，每天10鍋次的要求,。
29.標書84頁“兩條生產線粉碎機之間可相互交叉”
問：糖化線是否只有粉碎機端實現交叉,，糖化線完全獨立無需交叉設計？
回復：只有粉碎機端實現交叉
30.標書87頁“能量水罐及管道材質不銹鋼316L”,，標書96頁“2臺300m3熱能儲罐,，材質S30408”
問：請明確材質要求。
回復：不銹鋼316L
31.標書87頁“糖化熱水管道材質必須是不銹鋼904L”,，標書194頁“工藝熱水,、濃酸、濃堿管道材質為316L”,，標書217頁“熱水管,，不銹鋼904L”，標書229頁“水及CIP管,，不銹鋼S30408”
問：請明確以哪個表格要求為準,。
回復：糖化熱端熱水管道材質904L，其余按標書要求
32.標書97頁“（略）”
問：請明確為何種材質及方式：（略）
回復：平臺為碳鋼熱鍍鋅材質,，扶手及踏步為不銹鋼
33.標書194頁“（略）,，（略）材質為碳鋼熱鍍鋅材質扶手及踏步為不銹鋼，平臺樣式詳見布置圖”與標書86頁“糖化間按雙層混凝土設計”
問：兩種描述不一致,，請明確設計方案,，（略），是否在本項目范圍,？
回復：（略）包含在本項目范圍
34.標書219（略）（略）品牌為“阿特拉斯/英格索蘭/伯格/壽力或同等品牌”
問：所列品牌均為空壓機品牌,，（略）品牌要求。
回復：（略）要求詳見標書98,、171頁,，品牌為配套空壓機品牌要求。
35.標書100頁“（略）,，二級,、三級擴培罐罐體安裝有供罐頂
（略）和通道”
問：請明確為何種材質及方式：（略）
回復：平臺,、扶手及踏步均為不銹鋼,，室內的統(tǒng)一不銹鋼
36.標書105頁“（略）和通道”
問：請明確為何種材質及方式：（略）
回復：平臺,、扶手及踏步均為不銹鋼，室內的統(tǒng)一不銹鋼
37.標書107頁廢酵母罐“罐體采用0.8mm鋁楞板為保護層,，鉚接,；罐頂采用2mm不銹鋼板作為保護層，焊接,；”
問：罐底不保溫,？
回復：罐底也需要保溫
38.標書107頁“發(fā)酵罐閥陣配置（用于48臺發(fā)酵罐）”
問：應為發(fā)酵罐閥陣配置（用于54臺發(fā)酵罐）？
回復：發(fā)酵罐閥陣配置用于54臺發(fā)酵罐
39.標書108頁“每臺發(fā)酵罐,、（略）和通道,，有安全護欄，符合安全要求,，（略）的塔架,，（略）采用不銹鋼”，標書
問：平臺材質與標書194頁,，230頁“碳鋼熱鍍鋅材質”描述不一致,，請明確材質要求？
回復：UT\BBT\DAW（略）,、踏步,、扶手均為碳鋼熱鍍鋅材質
40.標書108頁“每臺發(fā)酵罐、（略）,，用于
溫度傳感器檢修”
問：是否每臺罐配置測溫籠梯+（略）,？請說明具體樣式。因為發(fā)酵罐為3段測溫,，清酒脫氧水罐為2段測溫,。
回復：不配置測溫籠梯，其余請供應商提供設計,。發(fā)酵罐為上中下3段測溫,，清酒罐和脫氧水罐為上下2段測溫，（略）,。
41.標書108頁“所有罐內表面光潔度Ra≤0.4μm”,，116、117,118,119頁“拋光度≤0.4μm”,，176,177頁“表面處理:封頭和底部：Ra≤0.8μm筒體：Ra≤0.8μm”
問：請統(tǒng)一對于大罐光潔度要求,，應為“內表面光潔度Ra≤0.4μm？0.8μm”,？
回復：所有罐內表面光潔度Ra≤0.4μm
42.標書116,、117,、119/120頁對于大罐的保溫描述“內設150mm厚聚氨酯保溫（保溫不在本招標范圍內）”
問：請明確保溫工作是否在本項目范圍？
回復：保溫工作在本項目范圍
43.標書116,、117,、119/120頁對于大罐的降溫描述“發(fā)酵罐24小時內從14℃降至9℃，48小時內從10℃降低到0℃,，以0.3℃/h速率降至5.0℃,，再以0.1℃/h速率降-0.3℃，發(fā)酵降溫設計能降溫至-1.5℃,；”
問：請明確冷媒供給工況,？
回復：使用-4℃丙二醇介質降溫
44.標書121頁對于“溶解氧≤5PPb”
問：（略）增氧量？
回復：系統(tǒng)增氧量≤5PPb,，整線總體溶解氧＜10ppb
45.（略）對于罐體的要求“拋光度≤0.4μm”
問：應為“內表面光潔度Ra≤0.4μm”,？
回復：內表面光潔度Ra≤0.4μm
46.標書130頁“在線溶解氧檢測儀（儀表由甲方提供，供應商負責安裝調試）”
問：請明確供貨范圍,？
回復：總包,，含儀器儀表和自動化程序控制
47.標書130頁“系統(tǒng)內部手動氣動閥門均為不銹鋼衛(wèi)生型閥門并帶開關反饋”
問：（略）單反饋不一致，是否高濃稀所有閥門（包括手動閥）都需要雙反饋,？
回復：（略）單反饋,，高濃稀不需要手動閥
48.標書132頁要求CIP換熱器為“纏繞管式換熱器”，標書136頁等多處要求換熱器品牌為“ALFA/Kelvion/APV或同等品牌”等
問：ALFA/Kelvion/APV無管式換熱器,，可否改為國內優(yōu)質品牌,。
回復：改成板式換熱器。
49.標書136頁“該項電氣,、控制,、儀表設備，本文件沒有描述的,，以附件《電氣,、控制、儀表,、配電選型指導手冊》要求為準”
問：請?zhí)峁┦謨浴?
回復：手冊會補充附上,。
50.標書196頁硬件配置要求為“PC、PLC,、交換機配置ET200SP現場柜,、儀表、變頻器品牌詳見本技術規(guī)格書的供應商列表”
問：請明確PLC的數量,。建議PLC配置3套,，分別為原料糖化一套，發(fā)酵一套,，過濾一套,。
回復：請供應商按配置提供設計
51.標書196（略）
問：請明確是否需要工程師站,？
回復：需要工程師站
52.問：控制室操作臺是否需要？若需要,，配什么材質的,？
回復：請供應商按配置提供設計
53.問：現場IO柜是否需要配置空調？空調有什么要求,？
回復：現場IO柜需要配置空調,，要求按廠家配置提供
54.標書142頁“濁度儀糖化過濾槽用Optek”
問：可否增加同等質量品牌Sigrist,？
回復：請按標書配置要求提供,，濁度儀糖化過濾槽用Optek，如標書中沒有明確要求,，才參照《電氣,、控制、儀表,、配電選型指導手冊》
55.標書141頁罐頂裝置品牌“CLPT”
問：同理能否使用樂惠品牌罐頂裝置,？
回復：請按標書配置要求提供，罐頂裝置品牌改為阿伐拉伐,、GEA或同等,。
56.標書文字描述、表格“（略）設備配置清單139-199”,、“原料設備清單199-211”,、“糖化設備清單212-218”、“（略）工序設備配置清單219-229”中關于要求及品牌等描述不一致時,，應該以哪個為準,？
回復：（略）設備配置清單139-199實為參數響應表，當品牌描述不一致,，以原料,、糖化、過濾設備清單要求為準,。
57.招標公告第2頁：3投標人資格要求,2,、投標截止之日起前五年（以合同簽訂時間為準）至少承接過一項年產20萬千升及以上釀造車間總包（包含原料、糖化,、冷區(qū)）項目供貨安裝業(yè)績,，且通過驗收。（提供合同復印件,、項目終驗單復印件）
問：國內各大啤酒廠釀造設備招標是都是分多個標段,，整廠釀造設備項目很少；國內能滿足招標公告供應商非常少,。
回復：按招標文件要求執(zhí)行,。
58.招標文件第10頁,，第二章投標人須知，（略）“類似項目”,投標截止之日起前五年（以合同簽訂時間為準）至少承接過一項年產20萬千升及以上釀造車間總包（包含原料,、糖化,、冷區(qū)）項目供貨安裝業(yè)績，且通過驗收,。（提供合同復印件,、項目終驗單復印件）
問：國內各大啤酒廠釀造設備招標是都是分多個標段，整廠釀造設備項目很少,；國內能滿足招標公告供應商非常少,。
回復：按招標文件要求執(zhí)行。
59.招標文件第30頁,，業(yè)績要求,投標截止之日起前五年（以合同簽訂時間為準）至少承接過一項年產20萬千升及以上釀造車間總包（包含原料,、糖化、冷區(qū)）項目供貨安裝業(yè)績,，且通過驗收,。（提供合同復印件、項目終驗單復印件）
問：國內各大啤酒廠釀造設備招標是都是分多個標段,，整廠釀造設備項目很少,；國內能滿足招標公告供應商非常少。
回復：按招標文件要求執(zhí)行,。
60.招標文件第86頁,，招標文件正式發(fā)出，將提供詳細的投料品牌及工藝配方,。
問：招標詳細配方及驗收配方
回復：投料基礎參考文件86頁,，詳細投料工藝配方在合同簽訂后單獨發(fā)出。
61.原料設備清單參照表（招標文件正文）標書有142頁及199頁兩個表,。
問：兩個表差異,，請問具體參照哪張設備清單做報價清單？
回復：結合兩張表內容,，如有差異以設備配置清單同容為準,。
62.筒倉是否需要保溫及泄爆口（招標文件正文），標書82頁及201頁,。標書82頁寫的是筒倉需要保溫及泄爆口,，但是標書201頁寫的是筒倉不配泄爆口，不配保溫,。
問：請明確筒倉是否需要保溫及泄爆口,？
回復：筒倉需要保溫，不需要泄爆口。
（略）斗式提升機高度（招標文件正文）,，標書199頁：例如標書上斗提機的提升能力是:30T/h,，H=34000mm
問：備高度及長度等參數是否可以根據投標方的設計調整？
回復：斗式提升機參數可以按投標方具體設計修改,。
（略）刮板機數量（招標文件正文）,，標書202頁。
問：麥芽出倉刮板機數量P&ID顯示有四條,，但在標書201-202頁具體描述有五條,，請問具體數量是多少？
回復：按五條麥芽出倉刮板機數量報價,。
65.招標文件80頁,，儀器儀表（儀器儀表清單以流程圖做參考，包含能源儀器儀表采購及安裝）
問：是否包含能源儀器儀表,，如果是請?zhí)峁┣鍐巍?
回復：招標方會提供四級能源計量儀表及其他工藝儀表清單,，本次招標包含能源儀器儀表,。
66.招標文件正文-2,，第136五、電氣,、控制,、儀表設備及安裝以附件《電氣、控制,、儀表,、配電選型指導手冊》
問：請?zhí)峁┰摳郊募?
回復：招標方會附上《電氣、控制,、儀表,、配電選型指導手冊》。
67.糖化部分,，第80頁,，“二、承包商的工作概述”中的“電氣及自控設計（軟件程序除外）”,；
與后面的文件需要“含自控程序”（招標文件,，81頁，82頁等）有沖突,。
問：自控編程調試是否在報價范圍,？
本次招標包含自控編程調試，需要包含報價,。硬件設備要開放端口配合信息化建設,。
68.招標文件第82頁：2.15麥芽和大米的進倉、（略）需要分開,，系統(tǒng)進料,、出料過程要求作微負壓設計處理,，避免粉塵外漏，刮板機末端要求弧形設計的,，沒有死角,；
問：（略）。
回復：（略）,。
69.招標文件第97頁,，2.22（略）:輔料自動添加；顆粒酒花采用自動添加,，如AGV（略）,，其余使用集中輔料添加站。
問：（略）,。
回復：（略）
70.招標文件第121頁,，3.7（略）設備數量：2套（一期1套，二期1套）,，過濾能力75KL/小時,；
問：按年產能50萬噸考慮，2套50KL/（略）即可滿足,；2套*50KL*20小時*300天=60萬KL/年,。
回復：按一條75KL/（略）報價，不分一二期（發(fā)酵罐,、清（略）閥陣按一條線設計）,。
71.招標文件第87頁，2.12工藝麥汁泵及工藝水泵品牌可選Higle,、KSB,、日新、Evoguard,，
招標文件第215頁麥汁泵品牌,，KSB/AlfaLaval/SPX/GEA或同等品牌。
問：泵品牌有差異,，其中日新泵與其他品牌質量和價格差異很大,，建議取消日新泵品牌或增加與日新同等的國產品牌，如遠安,。
回復：取消日新品牌,，保留Higle、KSB,、Evoguard,，KSB/AlfaLaval/SPX/GEA或同等品牌。
72.招標文件第2頁“計劃交貨期210日歷天，包括設備制造,，到廠,，安裝，調試到交付,。
問：210天是否只是指1期設備,？
回復：交付1期設備。
73.招標文件第80頁,，項目總述,，本文件已50萬噸進行招標，分二期安裝,。
問：第二期安裝的工期要求?
回復：第二期（略）場情況再定奪具體交付時間,。
74.招標文件第81頁，（略）首次調試生產需要的原材料,，包括洗倉谷物,，潤滑油。
問：只提供洗倉谷物和潤滑油,，其它不包括
回復：承包商負責提供調試所需要的原材料,、原輔料（只要洗倉谷物、潤滑油,、大罐及管道酸洗所需化學藥品）,。
75.招標文件第108頁，每臺發(fā)酵罐,、（略）和通道，有安全護欄,，符合安全要求,，（略）的塔架，（略）采用不銹鋼,；
每臺發(fā)酵罐,、（略），用于溫度傳感器檢修,；
（略）根據現場實際布局情況配置,。招標文件第194頁，（略）：（略）+（略）樣式詳見布置圖,；（略）+（略）樣式詳見布置圖,。
問：標書兩處要求有矛盾，建議材料采用熱鍍鋅,。
回復：發(fā)酵罐,、清酒罐、（略）使用碳鋼熱鍍鋅材料。
76.（略）要求除軟件程序外全部工作范圍,，（略）沒有明確是否包含軟件程序,；
問：（略）是否不含軟件程序。
回復：（略）包含軟件程序,。
77.招標文件第131頁發(fā)酵CIP罐配置與186頁不一致,，前面配置中無無菌水罐，CIP罐容積要求都是250HL,，（略）設備配置清單部分CIP罐容積120HL,；
問：以哪個為準
回復：（略）配置以配置清單為準。
78.131（略）閥門配置,，要求纏繞式管式換熱器,，192頁配置是板式換熱器；
問：是否可以使用板式換熱器
回復：使用板式換熱器,。
79.（略）設備配置清單220-221頁CIP（略）的主要設備及要求131頁配置不一致,；
問：是否以131頁為準
回復：以220頁設備配置清單為準。
80.131頁配置中回收水罐濾前濾后各一臺,，189頁回收水罐要求濾前濾后各兩臺,，分為高電導率回收水罐和低電導率回收水罐；
問：回收水罐是否配置濾前濾后各2臺
回復：濾前一個回收水罐,，不需要電導率儀,，濾后兩個回收水罐，配置電導率儀分高低不同電導率回收水,。
（略）項設備配置中要求2臺CO2除沫器和2臺廢氣洗滌罐共4臺,，220頁設備配置清單中CO2除沫罐5臺；
問：除沫罐是否為4臺
回復：本次招標除沫器數量為4臺,。
82.134頁通用要求中,，要求熱水管道采用904不銹鋼管道，194頁工藝熱水管道材質為316L,；
問：以哪個為準
回復：糖化熱水管道使用904不銹鋼管道,，其他工藝熱水管道使用316L不銹鋼管道。
83.釀造發(fā)酵過濾（冷區(qū)）系統(tǒng)的主要設備及要求中,，清酒和脫氧水罐閥陣配置缺少CO2回收和排空管線各一條,；
問：是否增加
回復：需要補充增加清酒和脫氧水罐閥陣配置缺少CO2回收和排空管線。
84.關于報價和供貨范圍
問：投標是2期一起報價,，但1期和2期范圍只有一個大致的界定,，沒有詳細界定范圍
回復：一期供貨范圍包括原料處理（含1臺麥芽粉碎機和1臺大米粉碎機），一條完整的糖化線,，1套糖化CIP站（不含2期分配站）,，一條糖化線鍋槽的殼體（不含附屬設備如攪拌,，內加熱器等，不含體積較大的附屬設備如二次蒸汽換熱器,，麥汁冷卻板換等,，甲方廠房需預留足夠大的通道），1套麥汁充氧設備,，2（略）,，1（略），35個發(fā)酵罐及其閥陣,，20個清酒罐及其閥陣,，1套脫氧水機，4個脫氧水罐及其閥陣,，一條完整的過濾線（除離心機）,，1（略）CIP站，相應的管道（含保溫）和必須的附屬設備,，其余屬于二期,。210天的交付時間是以1期糖化正式投料為節(jié)點,2期是在1期所有設備投入運行之后,再考慮啟動和執(zhí)行。
85.關于投標和供貨范圍
問：針對于過濾線的啤酒急冷裝置,，（略）主要設備及要求已隨著離心機的范圍一起刪除,無任何描述,也未包括在離心機的招標范圍
回復：此招標包含啤酒急冷裝置范圍,。
86.關于配置
問：糖化熱水罐，釀造水罐和冰水罐,，（略）主要設備及要求配置洗罐器,，（略）配置清單里只要求配洗球。
回復：配置洗罐器
87.關于容器拋光
問：發(fā)酵罐和清酒罐,，系統(tǒng)主要設備及要求拋光度≤0.4μm,，但附件（略）<（略）設備配置清單>要求≤0.8μm；脫氧水罐,，系統(tǒng)主要設備及要求要求拋光度≤0.4μm,，（略）配置清單里要求≤0.6μm；酵母擴培罐和儲罐,，系統(tǒng)主要設備及要求拋光度≤0.4μm，（略）配置清單要求≤0.6μm,。
回復：拋光度全部按≤0.4μm設計
88.關于容器保溫
問：（略）配置清單的參數不同,，例如：糖化所有鍋槽的保溫，平臺以下部分,，系統(tǒng)主要設備及要求要求厚度150mm,，（略）配置清單里要求200mm。建議按照150mm,。
回復：如果設備清單與設備清單參數有差異,，以設備清單參數為準
89.關于集中取樣
問：發(fā)酵罐和清酒罐集中取樣,，無相關描述，但之前技術澄清會議中要求配置,。
回復：發(fā)酵罐和清酒罐集中取樣,。
90.關于過濾線硅藻土和PVPP添加
問：招標文件P124的要求硅藻土添加使用多功能機械抓手,（略）;而招標文件中的配置清單中(P183-P183),僅PVPP添加站要求AGV小車的方案;硅藻土添加站沒有要求。
回復：可以按投標人更優(yōu)化方案報價
91.關于投標和供貨范圍
問：脫氧水機氨冷板換部分安裝在制冷車間,，沒有明確是否是屬于我方范圍,。
回復：脫氧水氨冷板換由制冷標段負責設計購買安裝，不需要釀造標段負責,。
92.關于投標和供貨范圍
問：（略）首次調試生產所需的原材料,，包括洗倉谷物、潤滑油等,。
回復：只要洗倉谷物,、潤滑油、大罐及管道酸洗所需化學藥品,。
93.關（略）CIP站配置
問：酵母擴培CIP站罐的體積（略）CIP站罐的體積,，在系統(tǒng)主要設備及要求/（略）配置清單/（略）工序設備配置清單里，參數均有不同,。
回復：如果設備清單與設備清單參數有差異,，以設備清單參數為準
94.關（略）CIP站配置
問：冷區(qū)CIP站的換熱器，在系統(tǒng)主要設備及要求里要求為纏繞式列管換熱器（P132）,，（略）配置清單要求是板換(P192),。
回復：更換為板式換熱器。
95.關于投標和供貨范圍
問：（略）（P178-179）,，但標書其余部分沒有描述,，之前技術澄清會議上也沒有提到。
回復：刪除,，不需要酵母流加,。
96.關于投標和供貨范圍
問：關于酵母儲罐的配置，系統(tǒng)主要設備及要求里要求配置2條酵母添加線和2條酵母回收線（P105）,，（略）工序設備配置清單里,，只要求配置1臺酵母冷卻換熱板換和1臺酵母添加泵（P219-220）
回復：發(fā)酵罐2個區(qū)域，配置2臺酵母添加泵和2臺換熱板換,。
97.關于管道部分
材質①糖化熱水管道,，系統(tǒng)主要設備及要求里要求使用904L不銹鋼（P87），（略）配置清單要求是316L（P194）,；發(fā)酵冷媒管道,，系統(tǒng)主要設備及要求里要求使用304不銹鋼（P113），（略）配置清單要求是碳鋼（P194）②所有閥門要求與選用的管道材質和標準保持一致,。
（略）主要設備及要求中提到：管路保溫：≤DN100的管道保溫厚度為50mm,，＞DN100的管道保溫厚度為100mm（P136）,；（略）配置清單要求保溫厚度：OD≤DN65：50mmDN80≤OD≤DN125：80mmOD≥DN150：100mm（P195)。
回復：材（略）：1.熱水管道904L,，2.濃酸,、濃堿管道材質為316L，3.蒸汽,、冷凝水管道為碳鋼材質,，4.其他管道為304材質；
冷區(qū)1.熱水管道904L,，2.濃酸,、濃堿管道材質為316L，3.蒸汽,、冷凝水,，冷媒管道為碳鋼材質，4.其他管道為304材質,；
98.關于壓力表,，溫度表
問：（略）配置清單要求壓力表，溫度表品牌為“天康,，布萊迪,，文特斯或同等”（P139）；（略）工序設備配置清單里,，要求壓力表,，溫度表品牌為“E+H/羅斯蒙特/霍尼維爾或同等品牌”(P228)。
回復：（略）配置清單要求壓力表,，溫度表品牌為“天康,，布萊迪，文特斯或同等,。
99.（略）
問：①輔料和酒花品種是否確定以標書里的配置為準,？——即：2種固體輔料（硫酸鈣，硫酸鋅）,，2種液體輔料（酶制劑）,，6種顆粒酒花，無酒花浸膏,。②回旋沉淀槽不添加顆粒酒花,。
回復：按糖化配置清單要求，輔料滿足7天,，酒花7天，每天10鍋次的要求,。
100.問：標書第121頁,，提到保溫單獨招標,，請確認是否所有清酒罐，發(fā)酵罐,，脫氧水罐保溫材料及工作都在本次投標范圍內,？
回復：所有保溫包含在本次招標范圍內容。
101.招標文件第80頁,，項目總述中產能規(guī)劃：一期清酒年產能30萬噸,，二期完成后清酒總年產達到50萬噸，本文件以滿足產能50萬噸進行招標,，分兩期安裝,。
問：是否所有設備均按年產50萬噸能力的配置數量進行報價，僅安裝分為一二期共兩次施工,？
回復：本次報價按50萬噸能力配置數量報價,，分兩期施工，部分的設備直接一次施工完畢,。
102.招標文件第86頁,，設計能力位置：2條80噸/小時（應是批次）糖化生產線，每天10批次,，一期先安裝1條,，同時配齊二期糖化生產線主體外殼（以二期擴建不拆除建筑為標準），主要設備清單里面糖化設備均是描述的2套,。
問：是否此次只報價一期全部設備及管道部分,，二期的設備只報價鍋體外殼即可？
本次報價按50萬噸能力一二期全部配置數量報價,，部分的設備直接一次施工完畢,，二期部分設備外殼一次安裝到位。
103.招標文件第97頁,，本文件以滿足年產50萬噸進行招標,，分兩期安裝，另主要設備及要求清單中,，均是描述的一期1套,，二期1套，或一期**臺,，二期**臺,。
問：本次招標范圍請明確，是只報一期的設備,，還是需要把二期設備也包含,，如果需要包含二期，二期設備的安裝時間是在什么時間,？
回復：本次報價按50萬噸能力一二期全部配置數量報價,，部分的設備直接一次施工完畢,，二期部分設備外殼一次安裝到位
104.招標文件第82頁第2.7條：（略）梯，角度45°,。筒倉上部使用鍍鋅隔板,。
問：1）、（略）梯角度45°,，（略）梯要求,，還是對井架里面的斜梯要求？2）,、筒倉上部鍍鋅隔板是什么結構形式或要實現什么功能,？
回復：1、（略）梯角度45°是對井架里面的斜梯要求,；2,、描述有誤，應該是筒倉頂部的通廊采用鍍鋅格柵,。
105.招標文件第83頁第2.24條：原料卸料至進倉,，（略）徑的電機全部為符合標準的防爆電機。
問：室外非（略）域是否也要求配防爆電機（例如立倉頂部）,？
回復：非（略）不需要配防爆電機,，（略）的定義參照國標要求。
106.招標文件第83頁第2.31條：灰罐：一期設計1個,。
問：投料間和清理間的除塵器在（略）域,，是否都用管鏈輸送機送到這一臺40立方的灰箱內？
回復：使用輸送機連接,。
107.標文件第84頁第2.40條：（略）,。
問：設備表中無此設備，是否報價,？
回復：（略）,，報價。
108.招標文件第85頁第2.41條：卸料車間是1層混泥土結構,、原料處理車間是
4層混泥土結構,。
問：卸料車間屋頂高度是多少？原料處理4（略）層高度是多少,？
回復：卸料車間屋頂高度14米,，原料處理4（略）層高度從低到高高度為7.5米、9.3米,、5.7米,、5米。
109.招標文件第85頁第2.46條：倉壁側板3mm以下選用符合國標的國產（寶鋼）雙面熱鍍鋅材料，鍍鋅板的鍍鋅量：≥275g/m2,，配筋為國產（寶鋼）槽鋼（Q235A）,。
問：對于寶鋼不生產材料，需要用其他品牌,。
回復：面及墻面板鋼材可使用品牌：寶鋼、寶武集團,、博思格,、燁輝（臺資）、聯合（韓資）,、淀川盛馀,。
110.招標文件第149頁第（略）條：旋轉閥。
問：備表中無此設備,，是否不需要此閥,？
回復：需要此閥，麥芽,、大米進倉提升機出口配旋轉閥,，需要ATEX防爆認證。
111.問：原料處理中收集的灰是否再回收利用,？
回復：直接出售,，不回收利用。
112.問：原料筒倉是否需要泄爆,？
回復：不需要,。
113.問：糖化CIP熱水罐為316L材質，冷區(qū)擴培CIP熱水罐,，濾前CIP熱水罐,，濾后CIP熱水罐，PVPP再生熱水罐是否配置316L,？
回復：都是配置316L
114.問：標書110頁,，179頁，關于廢酵母罐保溫要求不一致,，請明確哪種為準,？
回復：罐體采用0.8mm鋁楞板為保護層，鉚接,；罐頂采用2mm不銹鋼板作為保護層,，焊接；內設150mm厚聚氨酯保溫,。
115.問：標書176,、177、184、185頁要求發(fā)酵罐設計壓力2bar,，脫氧水罐3bar,，清酒罐2bar。
回復：發(fā)酵罐設計壓力0.99bar,，脫氧水1.8bar,，清酒罐1.8bar。
116.標書176,、177,、184、185頁要求發(fā)酵罐,、脫氧水罐,、清酒罐均為支腿形式，與116,、117,、118、119要求“圈梁+裙座安裝”不一致,。
問：請明確大罐支撐方式：（略）
回復：：圈梁+裙座安裝,。
117.問：標書178、179頁寫有酵母流加罐,，酵母流加冷卻換熱器的參數,，其余地方未見該設備描述，請明確是否配置酵母流加罐,，酵母流加冷卻換熱器,？
回復：（略），不配置酵母流加罐,。
118.問：標書182/183頁寫有PVPP自動配料站相關描述,，是否筆誤，應為硅藻土自動配料站,？
回復：硅藻土自動配料站,。
119.標書184頁脫氧水罐保溫“外包板：2mm不銹鋼板焊接”，標書120頁“罐體采用0.8mm鋁楞板為保護層,，鉚接,；罐頂和錐底采用0.8mm不銹鋼板作為保護層，鉚接,；內設150mm厚聚氨酯保溫”,。
問：保溫要求前后不一致，請明確哪個為準,。
回復：罐體采用0.8mm鋁楞板為保護層,，鉚接,；罐頂和錐底采用0.8mm不銹鋼板作為保護層，鉚接,；內設150mm厚聚氨酯保溫,。
120.標書131頁要求“1個濾前回收水罐”、“1個濾后回收水罐”,；132頁要求“1個濾前回收水罐”,、“2個濾后回收水罐”；189頁要求“1#高電導回收罐,，2#高電導回收罐”,。
問：要求的回收罐數量不一樣，請明確數量,，建議1個濾前回收水罐、1個濾后回收水罐即可,。
回復：濾前1個回收水罐,，不裝電導率；濾后配2個回收水罐,，分高電導率回收水罐和低電導率回收水罐
121.標書191頁要求酸罐配備保溫,，標書其他位置不要求保溫。
問：請明確CIP酸罐是否需要保溫,。
回復：不需要
122.標書195頁管道保溫要求與218頁,、229頁管道保溫要求不一致。
問：請明確以哪個為準,。
回復：218頁,、229頁管道保溫要求為準。
123.標書213頁糖化設備清單要求室外大冷凝水罐要求配置2個,，請他位置描述為1個,。
問：請明確數量，建議配置1個即可,。
回復：1個
124.書214頁糖化設備清單要求CIP熱能水加熱器2個,，請他位置未見描述。
問：無此設備,，建議刪除,。
回復：CIP使用熱能水加熱，保留
125.標書220頁CO2除沫器5個,。
問：按現在12+42臺發(fā)酵罐設計,，4臺即可，可否變更,？
回復：CO2除沫器4個
126.標書224頁要求硅藻土自動配料站2套（3-1323至3-1331）,。
問：兩套過濾機可共用一套自動配料站，即3-1323至3-1331數量為1套。
回復：1套,，（略）變更為1套,。
127.標書225頁要求再生站2套（3-1340至3-1344）。
問：兩套過濾機可共用一套再生站,，即3-1340至3-1344數量為1套,。
回復：1套
128.標書225頁要求再生站2座CIP儲存罐（堿液/熱水）有效容積10立方（3-1340），標書221頁3-1001,3-1002為25m3,。
問：3-1001,、3-1002與3-1340重復了，建議刪掉3-1001,、3-1002,。
回復：按再生站2座CIP儲存罐（堿液/熱水）有效容積10立方為準
129.標書222（略）3-1202，其他位置未見相關描述,。
問：請明確是否需要配備,，若要請明確急冷要求。
回復：1套,。
其他資料詳見附件,，各投標人應以最新澄清文件為準。






（略）
2025年1月10日