有人覺得,，天氣冷就應(yīng)該吃點(diǎn)熱乎的,。但從養(yǎng)生角度講，冬日不必完全追求溫?zé)徇M(jìn)補(bǔ),，適當(dāng)吃點(diǎn)“涼”,，可以起到降火作用，幫助身體排出多余的熱量,，避免疾病,。

冬季可以吃哪些“涼”

1

蔬菜類

冬瓜? 苦瓜? 竹筍? 茄子

海帶? 芹菜? 蘿卜? 油菜

菠菜? 茭白? 綠豆芽?百合

2

水果類

3

肉蛋奶類

鴨蛋? 鴨肉? 海蜇? 海螺

涼性食物怎么吃？

1

冷食不能太寒涼

過于寒涼的食物可能會(huì)影響消化功能,，容易導(dǎo)致腹痛,、腹瀉等癥狀。

腸胃健康者可以選擇涼性食物,、涼菜,、涼開水等，而不是選擇冰激凌,、冷飲等食物,。

2

搭配溫性食物

食用涼性食物時(shí)，可以適當(dāng)搭配溫性食物,，以平衡寒熱,，避免對身體造成不良影響，比如牛肉屬于溫性,，與白蘿卜一起燉,，效果就很好。

3

控制食用量

每個(gè)人體質(zhì)不同,，對食物的適應(yīng)性也不同,。

如果吃多了辛溫、熱辣食物導(dǎo)致燥咳,，可以用冷食平衡一下,。但體質(zhì)較弱、胃腸欠佳的人,，則需謹(jǐn)慎選擇,，以免加重不適。

4

早吃熱，晚吃涼

早午餐時(shí),，適當(dāng)食用溫?zé)嵝再|(zhì)的食物,，如喝熱粥或熱飲，以及面食,、牛羊肉等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物,，有助于人體陽氣生發(fā)。

晚餐時(shí)適當(dāng)食用涼性食物,，如以瓜果蔬菜為主,，配合一些鴨肉、豆腐等蛋白質(zhì)食物,，有助人體陽氣收斂潛藏,。

這些方法也能避免“上火”

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多喝白開水

喝水能加快新陳代謝，冷卻體內(nèi)燥熱,，緩解煩躁情緒,，建議每日至少飲水1200毫升。

2

早點(diǎn)入睡

熬夜會(huì)損耗陰氣,，肝臟得不到充分休息,，引起頭暈、眼干,、易怒,、兩眼發(fā)紅等肝火旺盛癥狀。

3

適量運(yùn)動(dòng)

散步,、慢跑,、打太極拳等運(yùn)動(dòng)可排解煩悶，澆滅心火,，增強(qiáng)體質(zhì),。早上鍛煉最好等到太陽出來后，運(yùn)動(dòng)以微微出汗為宜,。

4

注意加濕

冬季上火多因“燥”,，除了給身體補(bǔ)水，還應(yīng)給干燥的空氣加濕,，有利于機(jī)體抵御病菌的威脅?？墒褂眉訚衿?、放一盆水、常開窗通風(fēng)等,，保證濕度在30%~60%之間,。