（略）西湖學(xué)校
校外供餐集體配送服務(wù)企業(yè)遴選報(bào)名公告
為確保我校師生集中供餐安全、優(yōu)質(zhì),，便捷,，落實(shí)公開,、公正,、公平原則,，就學(xué)校校外供餐企業(yè)遴選報(bào)名有關(guān)事項(xiàng)公告如下：
一,、基本要求
1.學(xué)校在校用餐人數(shù)約1600人，企業(yè)現(xiàn)有供餐規(guī)模必須滿足1600人以上同時(shí)供餐需求,。
2.分班用餐,，低年級每班必須配置1名服務(wù)人員,，中高年級每2個(gè)班級至少配備1名服務(wù)人員。全?，F(xiàn)場總管理人員至少1人,。以上人員協(xié)助學(xué)校日常用餐管理工作，包括不限于完成分餐,，餐盒廚余回收及衛(wèi)生整理工作,。
3.專用餐車派送，符合衛(wèi)生,、安全要求,，專人押送、交接,。每天中午11：30前送達(dá),，學(xué)生放學(xué)前配送到班級。
4.每餐葷素搭配合理,、足量,，使用符合食品安全的餐盒裝配，餐標(biāo)15元及以下,。
5.保證質(zhì)量和數(shù)量,，每天接受質(zhì)量、數(shù)量,、溫度,、裝配驗(yàn)收，菜品不得有過夜,、預(yù)制,、置放過久變色變質(zhì)的情況。
6.及時(shí)配送,，確保師生安全穩(wěn)定,。企業(yè)在配送方案中應(yīng)有應(yīng)急預(yù)案，非不可抗力,，不得出現(xiàn)誤餐情況,。。
7.報(bào)名供餐企業(yè)必須是（略）教育局招標(biāo)確定的供餐企業(yè),。
二,、遴選程序
1.實(shí)地考察。9月7日18:00前擬對報(bào)名企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場考察,，包括后廚面積,、供餐規(guī)模、設(shè)備情況、人員配備,、操作流程,、衛(wèi)生情況、管理情況,、送餐辦法,、安全配送（包括交通、距離）等,。請擬報(bào)名為我校供餐的企業(yè)提前做好準(zhǔn)備,。
2.現(xiàn)場展示,。9月7日19:30（略）“頌荷廳”進(jìn)行供餐企業(yè)現(xiàn)場宣講（每家企業(yè)不超過8分鐘）,，宣講內(nèi)容至少包括工廠操作視頻、管理流程,、進(jìn)貨渠道,、送餐方案、進(jìn)校服務(wù)方案,、質(zhì)量監(jiān)管辦法,、服務(wù)承諾、訂餐辦法,、結(jié)算辦法,、送餐方案、質(zhì)量保證,、食品安全管理,、菜譜（季節(jié)配置、周基本菜譜,、主菜數(shù)量）等（現(xiàn)場展示內(nèi)容需打印兩份,，供學(xué)校留存）。
校外供餐企業(yè)代表人員報(bào)到時(shí)間為9月7日19:10前（遲到或未到視為棄權(quán)）,，隨機(jī)抽簽確定宣講順序,。
3.現(xiàn)場投票。由學(xué)校供餐遴選工作領(lǐng)導(dǎo)小組組織家長代表（參與投票的家長以隨機(jī)方式：（略）
三,、企業(yè)報(bào)名
請符合今年入圍招標(biāo)且有意為我校師生供餐的企業(yè)于9月7日12:00前掃描以下二維碼報(bào)名,，逾期未報(bào)，視為棄權(quán),。
四,、聯(lián)系方式：（略）

（略）西湖學(xué)校
2024年9月6日