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關于2024年新收獲糧食品質測報結果的公告

所屬地區(qū):安徽 - 池州 發(fā)布日期:2024-12-23
所屬地區(qū):安徽 - 池州 招標業(yè)主:登錄查看 信息類型:中標公告
更新時間:2024/12/23 招標代理:登錄查看 截止時間:登錄查看
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?為掌握2024年(略)新收獲糧食品質狀況,,我局對新收獲各品類糧食開展了品質測報工作,現(xiàn)將結果予以公布,。
?一,、早秈稻
?采集(略)3份新收獲早秈稻樣品。稻谷常規(guī)質量指標中,,出糙率平均值為(略)%,,變幅65.8%~76.5%,;整精米率,、水分和不完善粒的平均值分別為54.2%、12.7%,、2.93%,。稻谷優(yōu)質專用品質指標中,,直鏈淀粉含量(干基)平均值為18.9%,,變幅18.6%~19.2%,;堊白度平均值為1.2%,變幅1.0%~1.5%,;食味品質平均值為79分,,變幅78分~90分。
?品質測報樣品中全項(指現(xiàn)行優(yōu)質稻谷標準中除了水分,、雜質,、色澤氣味、異品種粒和黃粒米之外的其他質量指標)符合《優(yōu)質稻谷》(GB/T(略))國家標準(以下簡稱全項達標率)的樣品有1份,,占比33%,。
?二、中晚秈稻
?采集(略)23份新收獲中晚秈稻樣品,,主要包括豐優(yōu),、荃兩優(yōu)、農(nóng)兩優(yōu),、徽兩優(yōu)絲苗等品種,。稻谷常規(guī)質量指標中,出糙率平均值為74.0%,,變幅70.2%~76.4%,;整精米率,、水分、異品種粒和不完善粒的平均值分別為56.6%,、13.8%,、0%、2.3%,。稻谷優(yōu)質專用品質指標中,,直鏈淀粉含量(干基)平均值為19.0%,變幅18.6%~19.4%,;堊白度平均值為1.4%,,變幅1.0%~1.6%;食味品質平均值為81分,,變幅78分~83分,。符合優(yōu)質稻谷全項達標率的樣品有7份,占比30%,,主要為三等及以上優(yōu)質稻谷,。
?三、小麥
?小麥樣品共采集3份,,涉及(略),、(略)(略)位于長江以南,,種植小麥品種都為普通性混合麥,,收獲時間比長江以北早10天左右,今年小麥品質質量一般,。
?小麥容重平均值為751g/L,,變幅734g/L~763g/L,;水分含量平均值為13.1%,,變幅12.1%~13.6%;不完善粒(總量)平均值7.1%,,變幅5.5%~8.4%,,其中不完善粒總量≤6.0%的比例達到33%,,≤8.0%的比例達到66%,。等級分布為:一等占比0%,二等占比0%,,三等占比66%,,等外小麥占比為33%。
(略)糧食和物資儲備局
2024年12月23日
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上一條:(略)發(fā)展改革委關于做好2025年元旦春節(jié)“惠民菜籃
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