本周營(yíng)養(yǎng)食譜
濟(jì)南（略）景匯小學(xué)
葷素科學(xué)搭配
確保營(yíng)養(yǎng)均衡
食材新鮮可口
器具餐餐消毒
本周美好“食”光
即刻開啟......
美好星期一營(yíng)養(yǎng)午餐菜品：土豆燉牛肉白菜燉鮮豆腐油淋菠菜
主食：香米飯饅頭
湯：營(yíng)養(yǎng)小米粥
營(yíng)養(yǎng)小貼士土豆：含有大量的淀粉,，蛋白質(zhì),，多種維生素,膳食纖維及鈣,，磷,，鐵等多種礦物質(zhì)元素,。
豆腐：含有豐富的植物蛋白，其蛋白質(zhì)含量與肉類相近,，且含有8種人體必需的氨基酸，特別是大豆蛋白,，屬于完全蛋白質(zhì),，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，易于人體吸收,。
快樂星期二營(yíng)養(yǎng)午餐菜品：醬香雞腿西紅柿炒雞蛋椒油小白菜
主食：香米飯饅頭
湯：甜沫
營(yíng)養(yǎng)小貼士雞腿：是一種良好的蛋白質(zhì)來源,，其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋白質(zhì)是身體構(gòu)建和修復(fù)組織的基本組成部分,，對(duì)于肌肉,、骨骼和其他身體組織的健康和發(fā)展至關(guān)重要。每100克雞腿中約含有蛋白質(zhì)16~18.9克,，且其氨基酸組成優(yōu)于牛肉,，更容易被人體吸收利用。
白菜：含有一定量的蛋白質(zhì),，這對(duì)于維持人體正常生理功能具有重要意義,。奶白菜含有豐富的膳食纖維，能夠增加腸道蠕動(dòng),，改善便秘情況,，促進(jìn)消化健康。
精彩星期三營(yíng)養(yǎng)午餐菜品：紅燒肉塊紅燒茄子蒜蓉小油菜
主食：香米飯饅頭
湯：玉米粥
營(yíng)養(yǎng)小貼士油菜：含有大量的維生素C,，這是一種強(qiáng)效的抗氧化劑,，有助于保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，提高免疫力,，促進(jìn)傷口愈合,，并具有抗癌作用。
肉類：肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),不僅含有的必需氨基酸全面,、數(shù)量多,而且比例恰當(dāng),接近于人體的蛋白質(zhì),容易消化吸收,。
美妙星期四營(yíng)養(yǎng)午餐菜品：椒鹽里脊芹菜炒花生米孜然甘藍(lán)塊
主食：香米飯饅頭
湯：紅棗大米粥
營(yíng)養(yǎng)小貼士紫甘藍(lán)：含有花青素,，這是一種強(qiáng)大的抗氧化物質(zhì)，能夠幫助抵抗自由基的損害,，減緩衰老過程,。維生素C也是重要的抗氧化劑，能夠促進(jìn)皮膚健康,，增強(qiáng)機(jī)體免疫力,。
芹菜：營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的鈣,，磷,、鐵及維生素A原、維生素C,、維生素P等,。葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油,，具有降血壓,、降血脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用,。
開心星期五營(yíng)養(yǎng)午餐菜品：咖喱雞翅根青椒藕片爆炒銀芽
主食：香米飯饅頭
湯：西紅柿雞蛋湯
營(yíng)養(yǎng)小貼士豆芽：含有豐富的維生素C,，這種維生素可以促進(jìn)膠原蛋白的合成，增強(qiáng)免疫力,，還有抗氧化作用,。同時(shí)，豆芽中也含有維生素B族,，能夠幫助身體維持正常的新陳代謝,。
藕：藕含有豐富的維生素，如維生素C,、維生素B群,，能提高免疫力、促進(jìn)皮膚健康和幫助身體維持正常代謝,。其礦物質(zhì)含量也較高,，包括鉀、鎂等,，鉀元素對(duì)維持心臟正常功能和血壓穩(wěn)定很重要,，鎂元素可以幫助放松肌肉。