寒冬時(shí)節(jié)，水落魚肥,，湖北黃石大冶湖迎來一年一度的冬捕季,。在湖北黃石大冶湖黃荊頭村碼頭，（略）趕魚,，一條條肥大的白鰱,、花鰱涌入漁排。經(jīng)過分揀,、入簍,、吊裝，一車車鮮魚即刻發(fā)往全國(guó)各地,。
與往年不同的是,，今年大冶湖捕魚季，（略）箱,，（略）和岸邊漁排間,，搭建起800米長(zhǎng)的“跑道”。經(jīng)過漁民驅(qū)趕,，成百上千的魚兒游過“跑道”,，抵達(dá)岸邊的漁排，有效避免魚兒乘船轉(zhuǎn)運(yùn)被擦傷,、擠傷,。
為了破解活魚在長(zhǎng)途運(yùn)輸中造成的折損、肉質(zhì)變差等難題,。當(dāng)?shù)嘏c水產(chǎn)加工廠合作,，采用零下196攝氏度的液氮冷凍技術(shù)，將部分起撈的鮮魚直接冷凍鎖鮮,，通過冷鏈物流發(fā)往全國(guó)餐桌,。
據(jù)了解，這次大冶湖冬捕季會(huì)持續(xù)到明年2月,，起魚超過1000萬(wàn)斤,，產(chǎn)值有望突破6000萬(wàn)元，帶動(dòng)100多名村民就業(yè)增收,。部分收益還將用于來年的增殖放流,，通過生態(tài)修復(fù)，讓大冶湖“年年有魚”,。
來源：新華社,、黃石廣播電視臺(tái)