第十七周食譜
——（略）譽華職業(yè)技術學?！?
健康飲食是青少年成長的根基
我們繼續(xù)用新鮮食材精心烹飪
讓譽華師生的每一餐
吃的營養(yǎng),、吃的健康,、吃的安全
美“食”美刻,，即刻開啟......
星期一食譜
早餐
點心
牛奶卷,，蒸餃,，糍粑油條,，馬拉糕,，雞蛋，蒸紅薯,。
主食
三絲炒面,，豆?jié){，湯圓,。
午餐
主葷
鹽焗雞,，南乳豬排，鮮肉豆腐,，香酥雞翅,。
副葷
腐竹炒肉，白菜燉粉條,，青瓜火腿,。
時蔬
蠔油生菜。
例湯
霸王花龍骨湯,。
晚餐
主葷
鹵水鴨,，川味回鍋肉，雞米花,，咖喱魚蛋,。
副葷
西紅柿炒蛋，紅燒茄子,，豆角炒肉,。
時蔬
酸辣包菜。
例湯
霸王花龍骨湯,。
星期二食譜
早餐
點心
豆沙包,，雜糧糕,，蔥花卷，香芋地瓜丸,，鹵蛋,，蒸玉米。
主食
湯面,，皮蛋瘦肉粥,，肉絲蒸米粉。
午餐
主葷
清蒸排骨,，五目壽司,，香雪雞排，水煮肉片,。
副葷
青椒培根,，麻婆豆腐，冬瓜煮肉丸,。
時蔬
蒜蓉娃娃菜,。
例湯
玉米大骨湯。
晚餐
主葷
蟲草花蒸雞,，新鮮豬肉丸,，香煎雞柳，糖醋里脊,。
副葷
酸辣土豆絲,，西芹炒香干，花菜炒肉,。
時蔬
鹽水菜心,。
例湯
玉米大骨湯。
星期三食譜
早餐
點心
燕麥包,，燒麥,，南瓜餅，紅棗糕,，茶葉蛋,，蒸土豆。
主食
八寶粥,，肉醬拌面,，三鮮水餃。
午餐
主葷
虎皮鳳爪,，紅燒肉,，奧爾良雞中翅,，鮮肉豆腐,。
副葷
花菜炒肉,，茄子炒豆角，蒸水蛋,。
時蔬
炒香麥,。
例湯
紫菜蛋花湯。
晚餐
主葷
梅菜扣肉,，雞米花,，炸薯條，口水雞,。
副葷
一鍋香,，白菜油豆腐，地瓜炒肉,。
時蔬
白灼生菜,。
例湯
紫菜蛋花湯。
星期四食譜
早餐
點心
叉燒包,，芝麻球,，鮮肉包，蒸餃,，雞蛋,，蒸香芋。
主食
牛肉粥,，三絲炒米粉,，桂林米粉。
午餐
主葷
蔥油雞,，紅燒魚塊,，蒜香扇子骨，小酥肉,。
副葷
蝦米粉絲煲,，家鄉(xiāng)豆腐，絲瓜炒肉,。
時蔬
蒜蓉菜心,。
例湯
生地龍骨湯。
晚餐
主葷
鹽焗豬手,，香雪雞柳,，新鮮牛肉丸，宮爆雞丁,。
副葷
榨菜炒肉絲,，西蘭花炒肉，肉沫蒸南瓜。
時蔬
清炒上海清,。
例湯
生地龍骨湯,。
星期五食譜
早餐
點心
生煎包，糯米雞,，牛奶卷,，馬蹄糕，茶葉蛋,，蒸紅薯,。
主食
小米南瓜粥，三絲炒面,，云吞面,。
午餐
主葷
蘿卜牛腩，椒鹽蝦,，釀豆腐,，可樂雞中翅。
副葷
冬瓜炒肉,，虎皮尖椒,，土豆絲炒肉。
時蔬
蒜蓉大白菜,。
例湯
海帶大骨湯,。
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供稿部門：總務處
撰稿：何新福
編輯：戚城銳
初審：何新福
復審：吳海英
終審：葉建明