通州小學(xué)
本周營養(yǎng)食譜
健康·安全·衛(wèi)生·均衡
葷素科學(xué)搭配，確保營養(yǎng)均衡
食材新鮮可口，器具餐餐消毒
本周美好“食”光即刻開啟......
美
好
星
期
一
午餐
咖喱牛肉,、蔥爆對蝦、菠菜炒百葉,、蒸紅薯,、青菜豆腐湯
快
樂
星
期
二
午餐
蝦仁滑蛋、肉燒面筋,、炒包菜,、香蕉、西湖牛肉羹
精
彩
星
期
三
午餐
椒鹽帶魚,、燉蛋,、蒜香西蘭花、大白菜炒粉絲,、排骨山藥湯
美
妙
星
期
四
午餐
糖醋排骨,、鱈魚排、青菜炒香菇,、圣女果,、蝦皮冬瓜湯
開
心
星
期
五
午餐
珍珠肉丸、青椒牛柳,、花菜木耳,、蒙牛純牛奶、菠菜蛋湯
冬
季
美
食
牛肉：
牛肉,，性溫,、味甘，有補中益氣,、滋養(yǎng)脾胃,、強筋健骨的功效。牛肉含豐富的蛋白質(zhì),，其中必需氨基酸甚多,，而脂肪較少，膽固醇含量也不高,。因此,，中老年人群中體質(zhì)較差者,，可在冬季經(jīng)常吃些牛肉。此外,，牛肉對脾虛久瀉甚至脫肛,、面浮足腫、脈象虛弱的人更為適宜,。古有“霞天膏”治脾虛久瀉,，就是用黃牛肉熬制而成的。凡是慢性腹者,，入冬后用黃牛肉煮濃汁喝,，有健脾止瀉之功。
END
編輯：張少卉
初審：張新華顧峰
終審：張春光劉莉