嗨,!年糕
年糕不僅是我們傳統(tǒng)的美食,,還承載著年年高升的吉祥寓意,。隨著秋冬季節(jié)的到來,它逐漸成為每個(gè)家庭不可或缺的佳肴,,尤其在我們江
(略),,年糕更是地方特色之一。我們決定以"嗨,,年糕”為主題,,開展一系列貼近幼兒生活、寓教于樂的班本活動,。
年糕大調(diào)查
雨晨:年糕吃起來軟軟的,,香香的。
翊樂:年糕可以做出很多美食,,有甜的,,有咸的。
汐晨:年糕白白的,,長長的,。
通過問題清單、親子問卷調(diào)查,、師幼集體談話,,我們了解了孩子們的已知經(jīng)驗(yàn),以及他們還想知道的秘密,。
年糕的故事
為什么過年要吃年糕呢,?冬天那么冷,吃年糕是不是為了暖和一點(diǎn),?小朋友知道冬天要吃年糕,,可年糕的來歷卻鮮為人知。通過繪本《年糕的故事》,,我們了解了年糕的歷史,,以及過年吃年糕的寓意,。
尋找年糕
哪里有年糕呢?孩子們走
(略),、菜場,找到了一片片,、一包包,、一條條散發(fā)著米香的年糕。
年糕的制作方法
年糕是怎么制作的呢,,讓我們一起來看一看吧,。
年糕的儲存方法
那年糕是怎么儲存的呢,孩子們都有自己的想法,。
米樂:我看我奶奶都是放在水里儲存的,。
唯羽:我覺得應(yīng)該放在冰箱里冷藏。
奕辰:裝在袋子里保存,。
年糕美食大調(diào)查
年糕可以制作成各種不同的口味,,有嵌糕、三鮮湯年糕,、炒年糕,、年糕蘸紅糖......深受大家的喜愛。孩子們還給自己喜歡的年糕美食進(jìn)行了投票,。
年糕美食我來做
在美食屋,,我們帶來雞蛋、年糕,、香腸,,一起制作了美味的雞蛋煎年糕,味道好極了,。
溫嶺美食——嵌糕
孩子們還嘗試了自己包嵌糕,,在年糕里放入自己喜歡的食物,捏一捏,,瞧,,嵌糕做好了。吃起來可真美味,。
通過探索年糕的活動,,孩子們了解了傳統(tǒng)美食的制作方法和文化背景,也在實(shí)踐中鍛煉了自己的動手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,。相信在未來的日子里,,我們會繼續(xù)探索更多有趣的活動和美食,讓生活變得更加豐富多彩,。
圖文|北城中三班
編輯|金雷
校隊(duì)|朱佳涵
審核|潘偉偉
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