第十七周食譜
科學(xué),、健康的飲食對幼兒的生長發(fā)育至關(guān)重要,。（略）環(huán)溪幼兒園秉承“食物多樣,、營養(yǎng)均衡、合理搭配,、飯菜適口”等原則,，用心保障幼兒的膳食。從選購,、清洗,、處理、烹調(diào),，廚房的阿姨都很盡心盡力努力做到最好,，不放過任何一個細節(jié)，把握好每一道工序,，只為寶貝們能吃到可口的飯菜,，健康成長！讓我們一起來看看本周孩子們的營養(yǎng)食譜吧,！
星期一食譜
（12.23）
早點
鮮牛奶120克
豬豬包30克
午餐
血糯米米飯,、蘿卜燒牛肉、西芹炒豆干,、番茄蝦仁菌菇湯（血糯米5克,、粳米65克、西芹75克,、豆干10克,、熟牛肉55克、白蘿卜20克,、西紅柿25克,、海鮮菇10克、平菇5克,、蝦仁10克,、雞蛋10克,、香菜1克）
午點
酸奶100克
什錦炒飯：
粳米20克、肉末8克,、玉米粒10克,、胡蘿卜5克
水果
進口香蕉90克
星期二食譜
（12.24）
早點
純牛奶125克
蘇打餅干35克
午餐
南瓜米飯、椒鹽雞翅,、山藥炒木耳,、絲瓜口蘑豆腐湯（貝貝南瓜20克、粳米65克,、雞翅中100克,、山藥70克、木耳2克,、胡蘿卜10克,、絲瓜20克、口蘑10克,、豆腐16克,、香菜1克）
午點
西蘭花蝦仁粥：
粳米15克、香菇5克,、西蘭花10克,、蝦仁5克
水果
果凍橙90克
星期三食譜
（12.25）
早點
鮮牛奶120克
三鮮蒸餃40克
午餐
紅豆米飯、年糕條燒肉,、茭白炒肉片,、鯽魚木耳蘿卜湯（紅豆5克、粳米65克,、年糕條20克,、前夾肉66克、茭白77克,、精肉10克,、圓青椒5克、蘿卜20克,、鯽魚20克,、木耳1克、小蔥2克）
午點
青菜牛肉面：
熟牛肉10克,、雞毛菜10克,、水面15克
水果
皇冠梨120克
星期四食譜
（12.26）
早點
純牛奶125克
華夫餅50克
午餐
糙米米飯、鹽水蝦,、番茄炒雞蛋,、玉米排骨湯（糙米5克、粳米65克、基圍蝦65克,、西紅柿60克,、雞蛋50克、仔排30克,、玉米棒45克,、香菜1克）
午點
雪梨山藥小米粥：
鐵棍山藥10克、秋月梨35克,、大黃米5克,、粳米8克
水果
無籽紅提50克
星期五食譜
（12.27）
早點
鮮牛奶120克
核桃包30克
午餐
米飯、紅燒排骨,、西葫蘆炒口蘑,、西湖牛肉羹（粳米70克、仔排85克,、五花肉10克,、口蘑20克、西葫蘆60克,、雞蛋5克、熟牛肉11克,、香菜2克,、胡蘿卜8克、小蔥2克）
午點
酸奶100克
鹵鵪鶉蛋30克
鹵蘭花干20克
水果
粑粑柑90克
食譜擬定人員安排表
食材驗收安排表
陪餐人員安排表
食材供應(yīng)商信息
常溫奶:
（略）
冷凍品,、海產(chǎn)品類：
（略）
蔬菜,、禽蛋、豆制品類：
（略）
生鮮肉,、鮮活水產(chǎn)類：
（略）
食用油,、調(diào)味品、干貨類：
（略）
大米,、面粉類:
興化永（略）
水果,、低溫奶:
（略）
-END-
編輯：馮蓓芝
初審：孫愛琴
終審：韓穎
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