營養(yǎng)問題是大多數(shù)生活方式:
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最近發(fā)表在《營養(yǎng)》雜志上的一項(xiàng)研究探討了健康飲食干預(yù)對(duì)各種體重和心臟代謝參數(shù)的影響。
2型糖尿病和肥胖
2型糖尿病仍然是全世界的一個(gè)主要公共衛(wèi)生問題,,影響著近5.4億20歲至80歲之間的人,。2型糖尿病的高患病率可歸因于全球人口老齡化和現(xiàn)代生活方式:
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基于脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)濃度平衡對(duì)于控制2型糖尿病的重要性的營養(yǎng)再教育,,已經(jīng)提出了各種飲食干預(yù)措施來管理2型糖尿病,。重要的是,這些飲食應(yīng)適應(yīng)個(gè)人喜好和文化以及經(jīng)濟(jì)限制,。自我監(jiān)測和監(jiān)督對(duì)于促進(jìn)仔細(xì)觀察血糖參數(shù)也至關(guān)重要,,這將用于調(diào)整干預(yù)措施和提高依從性??鐚W(xué)科方法可能是實(shí)現(xiàn)長期成功的最佳方法,。例如,可以使用多種策略,,結(jié)合飲食文化,,鼓勵(lì)體育鍛煉,促進(jìn)藥物依從性,,并根據(jù)指示改變食物范圍,。地中海飲食法和抗高血壓飲食法(DASH)均已被證明可以預(yù)防心臟代謝疾病和精神疾病。這些飲食提供了各種各樣的食物,,這些食物味道鮮美,,有助于改善整體健康,同時(shí)也適合長期持續(xù),。然而,,這些飲食必須適應(yīng)當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕徒?jīng)濟(jì)??偠灾?,簡單的生活方式:
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目前的研究是建立糖尿病特定飲食干預(yù)臨床價(jià)值的初步嘗試。此外,,目前的研究是在巴西進(jìn)行的,,巴西分別有60%和25%的人口被認(rèn)為超重和肥胖,,還有約1600萬糖尿病患者。這項(xiàng)非隨機(jī)非盲實(shí)驗(yàn)總共涉及84名糖尿病參與者,,其中44人接受治療,,40人作為對(duì)照組。糖尿病患者年齡在18歲至80歲之間,。所有研究參與者均接受基線醫(yī)療護(hù)理,,然而,接受治療的患者還每季度接受一次飲食評(píng)估,,每次咨詢包括六到九名患者,。建議研究參與者選擇大致與當(dāng)?shù)馗牧嫉牡刂泻;駾ASH飲食相對(duì)應(yīng)的飲食并進(jìn)行個(gè)性化飲食,,15個(gè)月后進(jìn)行了一次隨訪,。研究表明了什么?
治療組的血糖水平從第三個(gè)月開始下降,,并且在隨訪時(shí)效果持續(xù),。在對(duì)照組中,血糖水平從第一個(gè)月上升到第九個(gè)月,,并在隨訪時(shí)保持在較高水平,。對(duì)于對(duì)照組來說,血糖控制惡化,,如糖化血紅蛋白(HbA1c)上升,。在治療組中,糖化血紅蛋白水平在第一個(gè)月和第三個(gè)月之間下降,,并在隨訪之前保持穩(wěn)定在較低水平,。雖然在對(duì)照組中觀察到體重增加和較高的體重指數(shù)(BMI)值,但從實(shí)驗(yàn)開始,,治療組的體重減少了約11%,。在整個(gè)研究期間,干預(yù)組的腰圍和腰臀比(WHR)有所減少,。對(duì)于肥胖的糖尿病人,,體重減輕5-7%可使2型糖尿病患者的血糖水平正常化或顯著降低,。因此,,本研究中觀察到的體重減輕反映了營養(yǎng)干預(yù)措施對(duì)這種情況的長期效用。治療組中膽固醇水平?jīng)]有觀察到顯著變化,,而對(duì)照組中膽固醇水平從第六個(gè)月到第十五個(gè)月有所上升,。低密度脂蛋白(LDL)和甘油三酯都是重要的心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)標(biāo)志物,在對(duì)照組中僅在第6個(gè)月內(nèi)下降,,但從第1個(gè)月到第3個(gè)月直至隨訪,,仍顯著下降,。從研究早期到隨訪期間觀察到各組之間血壓水平的差異。從第三個(gè)月之前到隨訪期間,,還觀察到心率顯著降低,。因此,,與對(duì)照組相比,,飲食干預(yù)與所有參數(shù)的結(jié)果顯著改善相關(guān)。這些差異在研究結(jié)束時(shí)仍然存在,,除了兩組的體重指數(shù)都有所增加,。重要的是,治療組習(xí)慣性飲食的類型發(fā)生了顯著變化,。由于高碳水化合物,、甜食和高度加工的食品,以及資金管理不善,,治療組的患者開始吃更多的新鮮或最低限度加工的食品,,并減少過度加工的食品。與該組的基線水平相比,,準(zhǔn)備和食用家常飯菜的頻率也更高,;然而,沒有記錄對(duì)照組飲食習(xí)慣的任何變化,。結(jié)論
將營養(yǎng)管理納入生活方式:
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來源:控糖指南,、CDC宣傳站鄭重聲明:版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán),,請(qǐng)聯(lián)系刪除
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