冬
至
冬至，又稱(chēng)日南至,、冬節(jié),、亞歲等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,，也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。中醫(yī)常說(shuō),，"冬至一陽(yáng)生”,，從冬至起自然界的陽(yáng)氣開(kāi)始逐漸萌發(fā)生長(zhǎng)，為陰陽(yáng)二氣的轉(zhuǎn)化時(shí)期，是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī),。
冬
至
三
防
一,、防頭凍。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),，頭為“諸陽(yáng)之匯”,，也是應(yīng)該重點(diǎn)做好保暖的部位。尤其是有心腦血管基礎(chǔ)病的人,，頭部保暖更加重要,，對(duì)預(yù)防腦卒中等很有幫助。頭部暴露受寒冷刺激,，血管會(huì)收縮,，易引起頭痛、感冒和胃腸不適等,。
二,、防腳寒。俗話說(shuō)“寒從腳下起”,，腳離心臟最遠(yuǎn),，血液供應(yīng)慢而少，皮下脂肪較薄,，保暖性很差,。一旦腳部受寒，可反射性地引起上呼吸道黏膜內(nèi)的毛細(xì)血管收縮,，纖毛擺動(dòng)減慢,，抵抗力下降。此時(shí)病毒,、細(xì)菌乘虛而入,，便可引發(fā)身體不適。
三,、防背冷,。寒冷的刺激可通過(guò)背部穴位影響局部肌肉或傳入內(nèi)臟，危害健康,。背部受涼除了引起腰酸背痛外,，還可通過(guò)頸椎、腰椎影響上下肢肌肉及關(guān)節(jié),、內(nèi)臟,，引起各種不適。
冬
至
飲
食
宜溫陽(yáng)補(bǔ)虛
宜滋陰養(yǎng)腎
宜健脾養(yǎng)胃
當(dāng)歸羊肉馬蹄湯
【材料】當(dāng)歸15克,，羊肉250克,，馬蹄5個(gè),，生姜6片，料酒,、食鹽適量,。
【做法】羊肉洗凈切塊備用，鍋內(nèi)放入適量清水將羊肉入鍋,，開(kāi)鍋后5分鐘左右撈出羊肉,，在備好的瓦罐中放入羊肉、姜,、當(dāng)歸,、馬蹄、料酒,，大火燒開(kāi),，再文火煲2小時(shí)左右，加入食鹽調(diào)味即可,。
【功效】健脾溫中,、補(bǔ)腎壯陽(yáng)。