天時人事日相催冬至陽生春又來今日(21日)17時21分我們將迎來冬至節(jié)氣
在江門有著“冬至大過年”的說法今晚,請記得早點回家陪伴家人
今年冬至128年來最早
明年冬至日還是12月21日
今年冬至時間來臨之早
為128年來之冠
上一次比今年更早的冬至
出現(xiàn)在1896年
為何現(xiàn)在冬至的來臨有越來越早的趨勢,?今
日
冬
至
中/國/傳/統(tǒng)/節(jié)/日
天文愛好者告訴記者,,這與兩種歷法的計算方式:
(略)
一個回歸年的長度是365.2422天,4年共有1460.9688天,。而陽歷(格里歷)1年是365天,。
4年一閏,閏年有366天,,4年共有1461天,。后者比前者多了0.0312天,這樣節(jié)氣的時間在陽歷中就有越來越早的趨勢,。
俗話說:“冬后十日年”
指的是“冬至”后10天
就是新年了(元旦)
?2024年至2055年,,每個連續(xù)的4年中,有2年是12月21日是冬至日,,有2年是12月22日是冬至日,,平分秋色。
?2056年至2087年,,每個連續(xù)的4年中,,有3年冬至日是12月21日為冬至日,只有1年是12月22日,。
?在2088年至2099年中,,連續(xù)12年,冬至日都是12月21日,。這十分罕見。
冬至有冷空氣來訪
濕冷“魔法攻擊”在排期了
“差不多冬至,,
一早一晚還是有雨”
又到了朋友圈刷屏
歌曲《葡萄成熟時》的時候了
不過,,今年冬至沒有雨而且還十分干燥!當前,,江
(略)正在生效
請
(略)民朋友
遵守森林防火法規(guī)
嚴禁一切野外用火????
冬至有冷空氣來應節(jié)晴冷天氣也將要轉為濕冷小伙伴們要好好珍惜最近的晴天
廣東省氣象臺預計:12月20日—23日,,廣東大
(略)縣天晴干燥,晝夜溫差大,,早晚寒冷,,
(略)縣有0~5℃的低溫霜(冰)凍天氣。12月22日—23日,,廣東中
(略)縣云量逐漸增多,,夜間局部有零星小雨,早晨
(略)縣有輕霧局部有霧。12月24日—26日起云量增多,,氣溫回升,。12月27日起受到新一股中等偏弱冷空氣影響,有小雨,,氣溫下降,。
江門天氣預報:未來一周冷空氣活動頻繁,前期晴到多云氣溫緩慢回升,;中后期多云間陰天,,27日開始氣溫下降。早晚寒涼,,請注意適時添衣保暖,;風干物燥,請注意森林防火和家居用火用電用氣安全,。
在廣東,,有“肥冬瘦年”一說意思是說冬至十分重要過冬至的陣勢和過年差不多你或許可以說廣東“沒有冬天”但絕不能質疑廣東人過冬的熱情
今
日
冬
至
中/國/傳/統(tǒng)/節(jié)/日
在江門
我們將冬至稱為“做冬”
江門人冬至的習俗有吃糯米飯、湯圓的傳統(tǒng)糯米飯寓意溫暖從年頭到年尾都暖笠笠(廣東音,,nuanlala)而湯圓,,是冬至這天的主角!由于江門各地特產不同煮湯圓是各有花招,!甜湯圓,、咸湯圓、炒湯圓……你能想到的在這里都能吃到,!各家湯圓大比拼咱們一起來看看到底有幾種,!↓↓↓
蓬江棠下
炒湯圓
冬至這天,棠下鎮(zhèn)大林村村民一起做起炒湯圓,。以糯米粉為皮,,紅糖塊作餡,叫糖心湯圓,。不同之處是湯圓并不用水煮熟,,而是放入熱油鍋中快速翻炒,待湯圓表皮變成金黃色即可,。炒好的湯圓香味四溢,,咬一口表皮焦脆,內里香甜,。江海外?;ㄉ炞鲳W
遠近馳名的外海花生餅大家都知道用來送禮和作為零嘴最好不過,,其實花生餅還有一個用途,,就是作為湯丸餡~到了冬至,,外海人都喜歡把花生餅敲碎,直接作為餡料包到糯米粉皮內,,這樣相比作為零嘴,,甜度會更為適合。外?;ㄉ?。圖源:
(略)新會甜水蘿卜煮湯丸
所謂冬吃蘿卜夏吃姜,冬至前后一個星期是吃蘿卜最佳的時機,。在
(略)甜水村,,蘿卜是有名的土特產。與眾不同在于其清甜,、脆口,、無渣、少纖維,。有“冬至卜”和“大頭卜”兩個品種,。“冬至卜”在冬至基本收割完畢,。每年冬至,,新會人都喜歡以甜水蘿卜煮湯圓。
甜水蘿卜煮湯丸,。圖源:新會發(fā)布臺山,、開平、恩平咸湯丸
開水,、花生油搓拌糯米粉,,搓為實心湯丸;雞殼,、冬菇條,、胡椒粉熬制雞湯底;鯪魚脊肉去皮,,手打魚青丸,;白蘿卜紹菜切絲,青蒜切段,,芫茜切碎,雞肉拆絲,、瘦肉切片,,大蝦米浸發(fā),均放進湯底煮熟調味,;開水煮湯丸,,倒入鮮湯里,,拌好吃。咸湯圓,。黃莉文攝此前,,央視《朝聞天下》欄目也曾專門介紹臺山人吃咸湯圓的習俗。
鶴山鯪魚湯圓
鯪魚湯圓是鶴山人在冬至這天家家戶戶皆吃的佳品,。冬至一早,,婦女到田里拔蘿卜、蔥,,洗凈備用,。家人趁墟買鯪魚、臘肉,、香料等,,下午大家動手制作。將鯪魚去鱗,、砍頭去尾取肉,,剁成肉泥,在油鍋里煎熟,,把切成條狀的蘿卜與臘肉一起加水在鍋中炒熟,,然后放進湯圓、魚肉,,加鹽和水,,文火煮熟。吃時各人添加調料,,作為晚餐,,全家飽吃一頓。這樣的魚松湯圓滑,、香,、甜,人人愛吃,。鯪魚湯圓,。郭永樂攝
帶餡的、不帶餡的
甜的,、咸的,,大的、小的湯圓
每一顆都是團團圓圓的希冀
冬已至,,春不遠
舉杯相聚感受冬日里特有的溫暖
共享這熱氣騰騰的人間
來源:江門日報
編輯:睦洲鎮(zhèn)黨建和組織人事辦公室
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