每周營養(yǎng)食譜

健康飲食是孩子成長的根基
我們繼續(xù)用新鮮食材精心烹飪
讓孩子們的每一餐
吃的營養(yǎng)、吃的健康,、吃的安全
美“食”美刻，即刻開啟......
第十六周美食回顧
2024
星
年
期
12
一
月
食
16日
譜
早餐+早點
早餐：榨菜肉末面,、山花學(xué)生奶
早點：水果（哈密瓜）
午餐
白米飯,、番茄雞燜腐竹,、香菇肉絲炒瓢兒白,、蝦皮紫菜雞蛋湯
午點
烤紅薯,、山花學(xué)生奶
2024
星
年
期
12
二
月
食
17日
譜
早餐+早點
早餐：紅燒牛肉粉、山花學(xué)生奶
早點：水果（橙子）
午餐
包谷飯,、干鍋魚塊,、雞蛋炒雙片、魚頭湯
午點
紫蘇包子,、山花學(xué)生奶
食譜
2024
星
年
期
12
三
月
食
18日
譜
早餐+早點
早餐：雞蛋時蔬炒糯米飯,、山花學(xué)生奶
早點：水果（梨）
午餐
白米飯、紅燒肉燜時蔬,、雙粒炒干蝦米,、素小瓜煮青菜
午點
西紅柿肉末面片、山花學(xué)生奶
2024
星
年
期
12
四
月
食
19日
譜
早餐+早點
早餐：韭菜肉末粑粑,、山花學(xué)生奶
早點：水果（鮮棗）
午餐
黑豆飯、雙末炒雙丁,、菠菜蒸蛋,、老鵝湯
午點
洋瓜蒸玉米棒、山花學(xué)生奶
2024
星
年
期
12
五
月
食
20日
譜
早餐+早點
早餐：絲瓜三鮮面,、山花學(xué)生奶
早點：水果（香蕉）
午餐
白米飯,、三鮮豆腐煲、雜炒肉絲,、芋頭油菜湯
午點
黑芝麻桃酥,、山花學(xué)生奶
食譜
進餐瞬間
幸福食光
美
味
NEXT
第十七周食譜安排
周一食譜
2024年12月23日
早餐
早餐：雞蛋時蔬炒卷粉、山花學(xué)生奶
早點：水果（柑）
午餐
白米飯,、雙末炒雙丁,、五彩斑斕、素洋瓜煮青菜
午點
南瓜山藥小米粥,、山花學(xué)生奶
周二食譜
2024年12月24日
早餐
早餐：酸湯魚肉粉,、山花學(xué)生奶
早點：水果（香蕉）
午餐
綠豆飯、牛肉末炒小瓜絲,、豬肉燴金豆,、豆腐蝦皮湯
午點
葵花籽鮮奶蛋糕,、山花學(xué)生奶
周三食譜
2024年12月25日
早餐
早餐：西紅柿雞蛋面、山花學(xué)生奶
早點：水果（火龍果）
午餐
白米飯,、五彩雞肉,、茄條炒豇豆、雞骨湯
午點
菠菜三鮮包,、山花學(xué)生奶
周四食譜
2024年12月26日
早餐
早餐：白菜瘦肉粥,、蒸鵪鶉蛋、山花學(xué)生奶
早點：水果（梨）
午餐
燕麥飯,、茄汁魚丸,、荷塘小炒、魚頭湯
午點
鹵味拼盤,、山花學(xué)生奶
周五食譜
2024年12月27日
早餐
早餐：時蔬肉末粑粑,、三花學(xué)生奶
早點：水果（柚子）
午餐
營養(yǎng)炒飯、白蘿卜燉鴨湯
加餐
鮮奶蛋撻,、,、山花學(xué)生奶
第十七周帶量食譜
NEXT
第十七周陪餐人員
信息公示
行政人員陪餐
保健室人員陪餐
NEXT
十二月食品安全知識宣傳
合理膳食守護健康
FOOD
RECOMMENDATIONS
合理的膳食搭配，是幼兒身體健康最基本的保障,，結(jié)合幼兒園健康教育理念,，為各位家長朋友們推薦食品營養(yǎng)教育與安全指導(dǎo)，讓我們一同做到健康飲食,，健康生活每一天,！
一、平衡飲食健康成長
食物多樣是平衡膳食食譜制定的基本原則,，谷類為主要平衡膳食的基礎(chǔ),。每天攝入12種以上食物，每周25種以上,。谷類食物可提供碳水化合物,、蛋白質(zhì)、膳食纖維等,，學(xué)齡前兒童的膳食應(yīng)該以谷類食物為主體,，并注意粗細糧合理搭配。
蔬菜水果天天必備
蔬菜和水果中含有豐富的微量元素,、維生素和纖維素,，幼兒每人每日的蔬菜攝入量應(yīng)為200-300克，水果類攝入量應(yīng)為200-250克,。
魚肉禽蛋均衡攝取
魚,、禽、蛋和瘦肉均屬于動物性食物，是人類優(yōu)質(zhì)蛋白,、脂類,、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)的良好來源,，是平衡膳食的重要組成部分,，保證幼兒每日能夠攝取50克左右的蛋類，75克左右的肉類,。
奶豆堅果科學(xué)搭配
中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《中國居民膳食指南（最新）》中提到：奶類是兒童期最主要的鈣源,，也是最好的鈣源，更適合腸道的吸收,。學(xué)齡前期兒童每日飲用350-500毫升奶或相當(dāng)重量的奶制品,，可保證鈣攝入量達到適宜水平。
二,、美食推薦
孩子的健康成長與飲食結(jié)構(gòu),、飲食習(xí)慣息息相關(guān)，合理安排幼兒的健康飲食,，均衡的營養(yǎng)是幼兒健康成長的基石,，為了讓家長了解幼兒的膳食，我園結(jié)合本周食譜分享以下幾道營養(yǎng)膳食,。胡蘿卜絲雞蛋蔬菜餅
步驟：
1.西葫蘆和胡蘿卜擦絲然后加點鹽拌勻,，殺出水份后擠干
2.所有食材拌勻，在適當(dāng)加點鹽
3.煎餅鍋內(nèi)刷油,，煎制兩面金黃即可
食物的功效：
胡蘿卜絲雞蛋蔬菜餅中的胡蘿卜與雞蛋一同食用,，可以使胡蘿卜素更好地吸收，增加優(yōu)質(zhì)蛋白,、多種脂肪酸的含量,，可增強滋補性，有明目護眼的功效,。
咖喱牛肉飯
步驟：1.胡蘿卜,，土豆,，西蘭花分別切成小塊加入鍋中焯水煮一下,。2.鍋中加入輔食油，炒香蔥花加入燉好的牛腩,，翻炒出香味,，加入焯水的配菜翻炒一下，加入清水煮開,。3.水開后加入咖喱塊煮化開,，加入西蘭花和適量鹽調(diào)味即可。
食物的功效
咖喱牛肉中含有大量的氨基酸、蛋白質(zhì),，可促進人體新陳代謝,，它對增長肌肉、增強力量特別有效,。
家長朋友們,，讓我們積極行動起來，讓合理膳食,、健康烹調(diào),、吃好一日三餐成為新食尚，在全社會營造推行健康家庭的良好氛圍下,，養(yǎng)成安全,、營養(yǎng)、節(jié)約的膳食方式：（略）
精心搭配營養(yǎng)均衡
愛在一日三餐里,，唯有美食不可辜負,。為了小朋友們的飲食營養(yǎng)更加均衡，我們也會繼續(xù)努力做到讓孩子吃得開心,，讓家長放心,。下周美食我們再見哦！
END
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圖文編輯：保健室
一審：任桂蘭
二審：胡瑰
三審：敖祎