“南”得精彩
（略）李港幼兒園大三班
班本課程
秋天是一個豐收的季節(jié),，孩子們的身邊悄悄發(fā)生了變化,，大自然的魔力就在于新鮮,、有趣的事物,，等著孩子們?nèi)グl(fā)現(xiàn),、去探索,。當(dāng)秋天遇上南瓜,，又會發(fā)生什么有趣好玩的事情呢,？與孩子們一起走進(jìn)有趣的南瓜之旅……
一、課程起源
一天午睡起床,，孩子們吃的是南瓜粥,，有的孩子說：“這是紅薯粥吧？這是紅薯的顏色,?！庇械暮⒆诱f：“不對，這應(yīng)該是南瓜粥,，我上次在家吃的也是這個味道,。”
孩子們爭論不休，于是我們開始了對南瓜的探秘,，一起去了解南瓜,。
我們的討論
老師，今天的粥甜甜的,，是放了紅薯嗎,？
是因為粥里放了南瓜才會甜甜的。
我家里的南瓜是大大的,，長長的,，橘黃色的。
我家里也有南瓜,，不過是小小的,，圓圓的，而且是綠色的,。
看來南瓜有很多不同的顏色和形狀呀,！
那我們來一場關(guān)于“南瓜”的大調(diào)查吧！
思維導(dǎo)圖
二,、南瓜大調(diào)查
親子調(diào)查表
南瓜長什么樣,？有什么品種？又可以做成哪些美食,？帶著這些問題和爸爸媽媽先探索一番吧,。
通過調(diào)查，孩子們對南瓜有了初步的認(rèn)識,，知道了有關(guān)南瓜的不同種類，南瓜是生長在瓜藤上的,，切開之后有南瓜肉和南瓜籽,，了解到南瓜可以做南瓜饅頭、南瓜餅等美食,。
三,、南瓜初探秘
認(rèn)識南瓜
孩子們對南瓜進(jìn)行了細(xì)致的了解、探究,，并互相分享探索的樂趣和發(fā)現(xiàn)的喜悅,。
南瓜的種類真多呀：奶油南瓜、黑皮南瓜,、磨盤南瓜······南瓜的外形有長長的,、矮矮的、胖胖的,、瘦瘦的,、彎彎的、直直的······從顏色上看南瓜有黃色、綠色還有橙色······有的身上有花紋,、有的身上沒有花紋,。揭秘生長過程
小朋友們介紹完自己帶來的南瓜后，紛紛對南瓜是如何生長的這一過程產(chǎn)生了好奇,。
原來南瓜要先從種子發(fā)芽開始,，再一點點長出嫩綠的葉子，等到開花后,，小昆蟲會幫助南瓜花兒授粉,，南瓜花兒凋謝了，小南瓜就會慢慢長成大南瓜,。感知南瓜
小朋友們將調(diào)查的南瓜帶到了幼兒園,，幼兒園里有了一個南瓜大聚會，大家摸一摸,、抱一抱,、量一量，感受南瓜有哪些地方不一樣,。
記錄南瓜
還有的小朋友們拿起畫筆,，將自己對南瓜的認(rèn)識記錄下來。
小結(jié)：
南瓜有不同的顏色,、不同的形狀,、不同的質(zhì)感。小朋友們通過摸一摸,、抱一抱,、看一看、量一量的方式：（略）
四,、南瓜美食記
在了解了南瓜的品種和特征之后,，孩子們對南瓜的味道和做法也有了很多的想法，最終我們以最簡單的方法—蒸和烤,，來嘗一嘗到底有什么不一樣,。
準(zhǔn)備工作
小朋友們親手將南瓜清洗干凈，去掉標(biāo)簽和泥土,，再把南瓜切開,，摳掉里面的南瓜籽，洗凈南瓜籽后,，將切開的南瓜切成小塊,，一一擺放到盤子里。
蒸南瓜
先給蒸鍋里添上水,，再把蒸蓋對準(zhǔn)底部,，這樣就可以蒸南瓜啦,！
烤南瓜
孩子們輕輕地，將裝滿南瓜的烤盤推進(jìn)烤箱,，再合上烤箱門,，讓我們靜靜等待美食的誕生吧！
吃南瓜
小朋友們小心地將南瓜送入口中,，吹一吹,，細(xì)細(xì)品嘗起來。
品嘗完美食后,，孩子們發(fā)現(xiàn)蒸熟的南瓜軟軟糯糯,，而烤熟的南瓜有點偏干但是口味更甜一些。
五,、南瓜暢想曲
南瓜除了食用,，還可以用它做哪些事情呢？讓我們一起來看看吧,！
親子DIY
借著家長會的契機(jī),，家長和孩子們一起體驗了手工的樂趣，通過了解磨盤南瓜的形狀特點,，我們分解了手工磨盤南瓜的制作步驟,，和孩子們一起制作手工真是一件非常溫馨的事。
南瓜籽貼畫
吃完南瓜,，南瓜籽也是好東西呢,，我們洗好曬干，南瓜籽除了可以當(dāng)種子,、可以吃之外,，還可以做成創(chuàng)意貼畫哦。
分分南瓜籽
這里有一堆南瓜子,，小朋友們,，我們可以怎樣分呢？
南瓜排排隊
我們來給南瓜排排隊,，你看,，可以從小到大排,，還可以從大到小排,。
六、趣玩南瓜
趕小豬
其實南瓜還可以跟我們做游戲,，用一根棍子推著南瓜跑,，我們比一比誰的南瓜跑得更快些。
搬運工
除了推著南瓜跑,，我們還可以一起背對背合作運南瓜噢,！
課程感悟
在兒童的成長過程中,，“好奇”無疑是他們習(xí)得經(jīng)驗、邁向發(fā)展的關(guān)鍵一步,，更是激發(fā)探索欲望,、培育探索能力以及促進(jìn)學(xué)習(xí)的核心驅(qū)動力。
回首與孩子們一同走過的探究之旅,，初期,，孩子們一旦發(fā)現(xiàn)問題，便會習(xí)慣性地向老師求助,，依賴心理較為明顯,。然而隨著探究活動的逐步深入，在老師們的悉心引導(dǎo)與耐心鼓勵下,，孩子們開始嘗試獨立思考,、自主探索，學(xué)會運用各種方法去解決問題,，這種能力的蛻變與成長,，著實令人深感欣慰。
一個南瓜,，一次探秘,，
一份驚喜，一場體驗,，
串起了孩子們與南瓜的故事,，
期待下一個春暖花開時，
我們種下一粒南瓜種子,，
帶給孩子們更多未知而神奇的體驗吧!
圖文：大三班
編輯：宗霞
審核：園長室
END