香蕉
變變變
??清荷食育活動(dòng)??
食育活動(dòng),，
是一次奇妙的生活探索之旅,。它喚起孩子們的好奇心,，過程中充滿著期待,，充滿著愉悅,，充滿著享受的幸福感……讓我們開啟香蕉變變變的美味之旅吧,！
小班
香蕉爆漿小餅
食材準(zhǔn)備
香蕉,、面粉,、雞蛋、黑芝麻
巧手制作
看一看,、摸一摸,、聞一聞
香蕉是黃色的，長(zhǎng)長(zhǎng)的,、彎彎的,，像個(gè)蹺蹺板,。
香蕉聞起來好香啊。
香蕉要?jiǎng)兤げ拍艹耘叮?
握住香蕉的一端,，從頂端剝下香蕉皮,。
小刀輕輕地放在剝好皮的香蕉上，慢慢地往下切,。
切好的香蕉塊裹上雞蛋面粉糊糊,，放在鍋里，撒上黑芝麻,，煎一煎……
品味時(shí)刻
軟糯香甜,，一口一個(gè)，好吃的停不下來,！
中班
美味香蕉派
食材準(zhǔn)備
香蕉,、餃子皮、雞蛋,、黑芝麻
巧手制作
1
剝香蕉皮,、制作香蕉泥
2
香蕉泥放進(jìn)餃子皮，封口,、用叉
子壓花
3
刷上雞蛋液,、撒上黑芝麻
4
送進(jìn)烤箱，等待美味……
品味時(shí)刻
叮咚~在烤箱的烘烤下,，香氣四溢的香蕉派就新鮮出爐了......外皮酥脆,，內(nèi)里香甜，好香呀,！一起品嘗親手制作的美味香蕉派吧,！
大班
香蕉數(shù)字餅干
食材準(zhǔn)備
香蕉、低筋面粉,、雞蛋,、黃油、黑芝麻
巧手制作
第一步：剝下香蕉皮,，將香蕉切片,，用小勺子壓啊壓，把香蕉壓成香蕉泥,。
第二步：將香蕉泥和低筋面粉,、雞蛋液、黃油,、白砂糖混合在一起,，用力地揉啊揉,，揉成不粘手的面團(tuán),。這一步需要很大的力氣,，我們需要老師的幫助哦！
第三步：取適量的面團(tuán),，揉一揉,、搓一搓、捏一捏,，變成各種各樣的數(shù)字造型,。
我做了一個(gè)數(shù)字1。
你們看,，我做了一個(gè)數(shù)字8,，好看嗎？
我做了1,、2,、3，我馬上做4了,。
第四步：刷上雞蛋液,、撒上黑芝麻，送進(jìn)烤箱,，等待一會(huì)兒,，美味出爐啦……
品味時(shí)刻
香噴噴的香蕉數(shù)字餅干烤好了，小廚房里彌漫著誘人的香氣,。我們差點(diǎn)流口水了,，看一看哪個(gè)是自己做的數(shù)字餅干呢。嘗一嘗,，嘎嘣脆,！
美食制作是一次奇妙之旅，它從一開始便喚起孩子們的好奇心,，中間的過程充滿著未知,，充滿著奇妙，小朋友們?cè)谕嬷袑W(xué),，學(xué)中做,，體驗(yàn)不一樣的“學(xué)習(xí)”。在此次食育活動(dòng)中,，鍛煉了孩子的動(dòng)手能力,，相信孩子們會(huì)在這個(gè)屬于自己的生活體驗(yàn)館里，學(xué)到更多的生活經(jīng)驗(yàn),，掌握更多的生活技能,，讓我們期待更多的美食在孩子們手中誕生！
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供稿|呂瑤輝
編輯|劉芳
審核|毛年花