“蕉”個朋友
下午副餐時間到了,，今天的點心剛好是香蕉,。孩子們一邊剝香蕉一邊聊天：
彤彤
你看這個香蕉是黃色的,。
睿睿
我家里的香蕉還有點綠色的呢,！
涵涵
綠色的香蕉是生的,，這個黃色的就是熟了的,。
聽著孩子們的對話，我們思考：香蕉,，是我們生活中常見的一種水果,，香蕉不僅是一種快速美味的輕食,，還是最好的天然營養(yǎng)補充品之一，它里面富含著多種維生素,，能夠補充我們身體里所需要的營養(yǎng),。孩子們對香蕉這么感興趣，那我們就一起來探索香蕉吧,！
一,、認知篇

通過集體教學，孩子們了解了香蕉的結構,、（略）域、生命周期等內容,。
通過看一看,、聞一聞、剝一剝,、吃一吃的方式：（略）
彎彎的香蕉像小船
香蕉聞起來香香的
共同合作剝一剝
香蕉真好吃呀
通過觀察,、觸摸、操作實物,，幼兒能夠更直觀地了解事物的形狀,、顏色、大小,、質地等屬性,，形成對事物的基本認知。通過與實物的互動,，幼兒可以建立起初步的概念框架,，理解事物的邏輯關系，發(fā)展抽象思維能力,。
教師反思
二,、實驗篇

香蕉不僅好吃，它還有很多我們不知道的趣味之處,。一起來看看香蕉到底有多好玩,！
蔬果沉浮
不同蔬果的外形、味道,、重量都不一樣,，那你知道哪種蔬果會游泳呢？一起來加入我們的探索吧,。
通過實踐操作驗證孩子們的猜想,，發(fā)現(xiàn)蔬果的沉浮和其密度有關系，像香蕉,、橘子等內部氣孔比較多,，含有較多的氣體，因此會容易浮在水面上。土豆,、獼猴桃等內部氣孔比較少,，含有較少的氣體，所以會容易沉入水底,。孩子們的體驗性和操作性都得到了滿足,。
教師反思
香蕉蠟燭
香蕉也能當蠟燭用，為我們照明呢,，好奇的話,，就一起來看看如何讓香蕉照明吧。
實驗步驟剝開香蕉皮,，掰下比杯子略長一段的香蕉,；
把掰下的香蕉豎在杯子里，做成一個香蕉蠟燭臺,；
把薯片插到香蕉中間,；
點燃薯片。
幼兒是天生的科學家,，他們有著與生俱來的好奇心和探究欲望,。作為教師，要為幼兒提供觀察,、操作,、試驗的機會，支持,、鼓勵幼兒動手動腦,，大膽探索；讓幼兒在“玩”中發(fā)揮主動性和創(chuàng)造性,，獲得相關經驗,，養(yǎng)成勤于動手、主動思考的好習慣,。
教師反思
香蕉肥料
孩子們在植物角里發(fā)現(xiàn),，香蕉皮經過發(fā)酵可以做肥料。說干就干,，孩子們把香蕉皮撕成了一小塊一小塊,，放進桶里，存放在溫度高的地方,，等待它靜靜地發(fā)酵,。
發(fā)酵過程中，孩子們每天進行排氣,。40天后,，香蕉肥料做成功啦,，一起來給植物施肥吧。
撕香蕉皮這個動作,，可以鍛煉幼兒的小手肌肉,，發(fā)展手指動作的協(xié)調性。經過發(fā)酵處理的香蕉皮液含有豐富的有機質和微生物代謝產物,，能夠為植物提供全面的營養(yǎng)支持,。通過制作香蕉肥料活動，在孩子們的心里種下一顆很多物品都可以物盡其用的種子,。
教師反思
三,、美食篇
香蕉營養(yǎng)豐富，可以制作什么美食呢,？烹飪是一種非常神奇的東西,，用不同方法做出來的味道和口感完全不一樣，小二班的香蕉美食之旅開始嘍,！
香蕉酸奶撈
先將香蕉切成片
放入小碟子后，加入酸奶攪拌一下,，開吃啦
通過香蕉酸奶撈的制作,，孩子們不僅學會了如何制作美味的香蕉酸奶撈，還培養(yǎng)了他們的動手能力和團隊合作意識,，對孩子們的成長產生積極的影響,。
教師反思
香蕉奶昔
稚嫩的小手、嫻熟的操作,、誘人的美食,，無一不體現(xiàn)著孩子們的用心和成長。自己動手做美食能給孩子們帶來成就感,，會不斷塑造孩子們的自信心,，并激發(fā)他們對生活的熱情，更是大大提升了孩子們的動手操作能力,。
教師反思
香蕉餅
面粉攪拌一下
曹奶奶開始煎餅啦
我也來試一下好香呀開吃啦,！
在幼兒自主開展活動的過程中,教師的尊重、了解和信任,給了幼兒被接納,、被認同的感受,很多之前幼兒沒有做過,、教師不曾想過、認為不可能的事情都成為了現(xiàn)實,幼兒的自理能力,、協(xié)調能力,、溝通與控制能力、用餐文明習慣的養(yǎng)成等得到了提高,。
教師反思
四,、課程反思
“蕉”個朋友整個活動中,，孩子們不知不覺的了解了香蕉的內外特征，以及和香蕉相關的知識和經驗等,，從探究中獲得樂趣,，并且愛上了吃水果。大自然是最好的老師,，小小的香蕉,，藏著大大的秘密，通過感知,、觀察,、比較、操作,、實驗等過程中,，學習發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題,，體驗千”蕉“百態(tài),。孩子們對香蕉的熱情未曾停息，體驗著香蕉帶給他們的驚奇,，感受探索帶來的樂趣,，發(fā)展語言表述、科學探索,、藝術表達,、運動技能等各方面的能力。
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點擊邊框調出視頻工具條編輯：高鸞
初審：孫愛琴
終審：韓穎
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