近日云南省商務(wù)廳發(fā)布關(guān)于2024年滇菜名店,、名師名菜、名小吃名單的公示
其中玉溪匯龍大飯店入選“滇菜名店”玉溪李國輝入選“滇菜名師”名單都有哪些,？跟小編一起看↓↓
云南省商務(wù)廳關(guān)于2024年滇菜名店,、名師名菜、名小吃名單的公示
為貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)服務(wù)消費高質(zhì)量發(fā)展的意見》《云南省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)滇菜標(biāo)準(zhǔn)化品牌化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展三年行動計劃（2023—2025年）的通知》等文件精神,，加強滇菜品牌培育,，省商務(wù)廳組織開展了滇菜品牌評選活動。經(jīng)企業(yè)自評,、州市商務(wù)局推薦,、（略）絡(luò)投票和專家評審等流程，初步形成了2024年滇菜品牌評選——滇菜名店,、名師,、名菜,、名小吃名單。現(xiàn)予以公示（詳見附件）,。
公示期為2024年12月13日至12月20日,，公示期間如有異議，請在公示期內(nèi)實名向省商務(wù)廳據(jù)實反映,。
聯(lián)系電話：（略）
云南省商務(wù)廳
2024年12月13日
具體名單如下↓↓↓
下面讓我們一起認(rèn)識一下玉溪的這家滇菜名店和滇菜名師↓↓↓
01
匯龍大飯店
匯龍大飯店以“大眾菜品”為經(jīng)營之道,，適合各消費層次的顧客，廚房透明式的操作,，秉承川滇飲食文化傳統(tǒng)精華和烹飪工藝,，結(jié)合當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)味、地域飲食文化特點,，吸取其它菜系的新工藝和新思想,，獨成一體，自成一派,。在該飯莊您可以品嘗到傳承百年的“大營街青松毛烤鴨”,，還有以鴨血、鴨腸,、鴨肝等精心燴制的價廉味美的鴨全席，地道的玉溪風(fēng)味菜八大碗,、鱔魚米線,、涼卷粉、高哩肉等,，工薪消費即可享受星級酒店的餐飲服務(wù),。匯龍生態(tài)園被授予云南省餐飲名店、中國綠色飯店,、（略）,。
02
李國輝
中式烹調(diào)師，從業(yè)33年,，（略）總經(jīng)理：（略）
上面這些名菜,、名小吃
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來源：云南發(fā)布,、玉溪發(fā)布