燒菜是我的拿手好戲。為何會(huì)是燒菜呢,？這得從我小時(shí)候的一段經(jīng)歷說(shuō)起。小時(shí)候，媽媽在廚房燒菜時(shí)，我就在一旁幫忙打下手,。只見媽媽如同一位神奇的魔法師，手中的鹽和蔥花在她的指揮下,，有序地進(jìn)入鍋中,，不一會(huì)兒，鍋里就飄出誘人的香氣,。那香氣像一只無(wú)形的小手,，撓得我心里癢癢的，我對(duì)燒菜的興趣油然而生,。于是,，我開始纏著媽媽教我燒菜，軟磨硬泡之下,，媽媽終于答應(yīng)了。我學(xué)的第一道菜是西紅柿炒雞蛋,。為了學(xué)好這道菜,，不僅認(rèn)真記下媽媽說(shuō)的每一個(gè)步驟，還跑到圖書館借閱燒菜的書籍,。功夫不負(fù)有心人,，我總算掌握了燒菜的技巧。然而,，我有個(gè)毛病——燒菜時(shí)三心二意,。記得有一次，媽媽在睡覺(jué),，我想炒一盤番茄炒蛋給她一個(gè)驚喜,。我在炒菜時(shí)，精彩的電視劇像一塊強(qiáng)力磁鐵,，牢牢的吸引住了我的注意力,。等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，鍋里哪里還有番茄炒蛋，只剩下一團(tuán)黑乎乎的東西,。本想給媽媽驚喜,，結(jié)果卻變成了驚嚇。媽媽醒來(lái)后,，語(yǔ)重心長(zhǎng)地告誡我,，做任何事都不能三心二意。
過(guò)年的時(shí)候,，我終于得以大顯身手,。那天，我像即將奔赴戰(zhàn)場(chǎng)的戰(zhàn)士一樣,，擼起袖子,，信心滿滿地走進(jìn)廚房。我先輕輕打開爐灶開關(guān),，油像涓涓細(xì)流般緩緩流入鍋中,。隨著油溫漸漸升高，油開始在鍋里歡快地翻滾起來(lái),。我小心翼翼地拿起牛肉,，一塊一塊地放進(jìn)鍋里，牛肉一入鍋,，便發(fā)出“滋滋”的聲響,，仿佛在演奏一首獨(dú)特的交響曲。二十分鐘后,，香噴噴的干煸牛肉就出鍋了,。媽媽看到我端出來(lái)的菜，眼睛里滿是驚訝和欣慰,。燒菜,，不僅讓我改掉了三心二意的毛病，還讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能,。我為自己學(xué)會(huì)燒菜而感到無(wú)比自豪,，從燒菜中，我體會(huì)到了堅(jiān)持做一件事的幸福,，也感受到了成功帶來(lái)的成就感,。單位：（略）