中
藥
知
多
少
《本草綱目》：“萎蕤，性平,，味甘,，柔潤可食,。故朱肱《南陽活人書》治風(fēng)溫自汗身重,，語言難出,，用萎蕤湯以之為君藥。予每用治虛勞寒熱,、店瘧及一切不足之癥,，用代參、芪,，不寒不燥，大有殊功,。不止于去風(fēng)熱濕毒而已,，此昔人所未闡者也?！?
玉竹
別名：葳蕤,、玉參、尾參,、鈴鐺菜,、小筆管菜、甜草根,、靠山竹,、萎莎,、青粘、黃芝,、竹節(jié)黃,、馬熏、地節(jié),、萎參等,。
玉竹
性味：味甘，性平,。歸肺,、胃經(jīng)。具有滋陰潤肺,，養(yǎng)胃生津功效,。
玉竹
功
能
主
治
滋陰潤燥：玉竹能夠滋養(yǎng)陰液，潤燥生津,，對(duì)于陰虛燥熱引起的口干,、咽干、干咳少痰等癥狀具有很好的緩解作用,。
養(yǎng)胃生津：能滋養(yǎng)胃陰,，促進(jìn)胃液分泌，幫助改善胃陰虛引起的胃痛,、消化不良,、食欲不振等癥狀。
潤肺止咳：玉竹可潤肺止咳,，對(duì)于肺陰虛引起的咳嗽,、咳痰等癥狀也有很好的緩解效果。
抗氧化：玉竹含有多種抗氧化物質(zhì),，有助于清除體內(nèi)的自由基,，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷，從而延緩衰老,。
調(diào)節(jié)免疫：玉竹能夠調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能,，增強(qiáng)抵抗力，（略）功能紊亂的人群有一定的調(diào)節(jié)作用,。
降血糖：玉竹還具有一定的降血糖作用,，有助于糖尿病患者的血糖管理。
清熱化痰：玉竹能夠促進(jìn)痰液的排出,，改善呼吸道通暢,，有助于減輕感冒或咳嗽引起的痰液過多的癥狀。
美容養(yǎng)顏：其抗氧化作用可保持皮膚彈性和光澤,，有助于延緩皮膚衰老,。
寧心安神：（略）功能,，緩解緊張情緒和焦慮狀態(tài)，具有一定的鎮(zhèn)靜安神作用,。
食療配方
養(yǎng)
生
玉竹麥冬鴨
【材料】：玉竹50克,、麥冬50克、老母鴨一只,，黃酒適量,。
【做法】玉竹、麥冬裝入白紗布袋中,，將鴨洗凈濾干,，將藥袋放入鴨腹內(nèi)。用旺火隔水蒸四小時(shí),，至鴨肉酥爛,，離火。取出藥袋,，再將藥汁絞入鴨湯中,，棄藥袋。
【功效】：能養(yǎng)陰潤燥,，生津止曷,，強(qiáng)心利尿，清肺熱,，降血糖等功能,。對(duì)陰虛口渴，大量飲水仍不解渴之糖尿病“上消證”有補(bǔ)養(yǎng)作用,。
食
譜
注
意
事
項(xiàng)
有痰濕,、脾虛便溏癥狀的人應(yīng)避免使用，以免加重癥狀,。部分人對(duì)玉竹可能產(chǎn)生過敏反應(yīng),，也應(yīng)謹(jǐn)慎使用。
END
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