科學(xué)的飲食是兒童健康成長的重要保障,兒童的日常飲食需要注意均衡,、多樣化和科學(xué)搭配以滿足他們不同階段的營養(yǎng)需求,。什么樣的飲食是兒童健康成長的最佳選擇呢？
※食物的多樣化
主食應(yīng)以谷類、薯類為主，同時(shí)補(bǔ)充五谷雜糧；多吃蔬菜水果,，以補(bǔ)充維生素C和膳食纖維；每天適量攝入肉,、蛋,、奶類以補(bǔ)充蛋白質(zhì)；每天定量吃大豆,、堅(jiān)果類以補(bǔ)充必要脂肪酸,。
※飲食要適量
每餐不能吃的過飽、也不能吃的太少,，要饑飽適度,、不暴飲暴食每日飲食推薦量
※合理烹調(diào)
多采用煮、蒸,、燉等以水為媒介的烹飪方法,，少吃用炸、煎等以油為媒介烹飪的食物,。
※規(guī)律進(jìn)餐,，足量飲水
兒童進(jìn)餐應(yīng)有規(guī)律，包括定時(shí),、定點(diǎn),、適量進(jìn)餐，不漏餐,，每天吃早餐（重視早餐）,，以每日4-5餐為宜,，即早,、中、晚正餐,、點(diǎn)心1-2次,。
每日飲水量大概（略）ml，少量多次,。推薦喝白開水,，少喝或不喝含糖飲料，不用飲料代替白開水。
※選擇健康零食：
每日三餐之外還可以在兩餐之間吃少量零食,，但應(yīng)選擇清潔衛(wèi)生,、營養(yǎng)豐富的食物，如奶制品,、新鮮水果等,。
（1）可以經(jīng)常食用的零食，如豆?jié){,、低脂牛奶,、酸奶；新鮮的水果,；花生米,、榛子、瓜子,；蒸煮的玉米,、土豆、紅薯等,。
（2）可以適當(dāng)食用的零食,，如方腿、培根,、牛肉干,；果蔬干；奶酪,、含乳飲料,；月餅、蛋糕等,。
（3）限制食用的零食,，如棉花糖、奶糖,、水果糖,；漢堡、炸雞,、炸薯?xiàng)l,；方便面、奶油夾心餅干,；罐頭水果,；可樂、汽水,；冰淇淋等,。
※進(jìn)食環(huán)境
(1)進(jìn)餐環(huán)境應(yīng)當(dāng)衛(wèi)生整潔,、舒適，有適宜的餐桌椅及兒童專用的餐具,。
(2)家人共同圍坐就餐,，讓兒童自主進(jìn)食，還能學(xué)到更好的餐桌禮儀,。
(3)營造輕松,、愉悅的良好進(jìn)餐氣氛，避免進(jìn)餐時(shí)恐嚇,、訓(xùn)斥和打罵兒童,。
※培養(yǎng)好的飲食習(xí)慣
（1）細(xì)嚼慢咽，避免進(jìn)食時(shí)間過長：吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽有助于食物的消化和吸收,，避免過快或過慢進(jìn)食,，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)，進(jìn)餐時(shí)間控制在20-25分鐘/次為宜,。
（2）飯前1小時(shí)不吃零食：控制孩子飯前吃零食的量和種類,，飯前零食過多會影響孩子的食欲和營養(yǎng)攝入。
（3）培養(yǎng)獨(dú)立進(jìn)食,，讓孩子自己吃飯,，鍛煉其自理能力
（4）鼓勵(lì)孩子嘗試各種食物，避免挑食導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,。
（5）餐前洗手,、保持餐具清潔等衛(wèi)生習(xí)慣；用餐時(shí)不大聲喧嘩,、不敲打餐具,；用餐結(jié)束后漱口。
（6）用餐前后不做劇烈活動
（7）吃飯時(shí)應(yīng)該避免讓他們分心,，不一心二用,，吃飯時(shí)不看電視、玩玩具等,。
（8）鼓勵(lì)兒童參與餐食準(zhǔn)備與餐后的清潔工作,，有宜兒童對食物的認(rèn)識和選擇，培養(yǎng)兒童制作食品的興趣,。
結(jié)語
我們鼓勵(lì)家長們多關(guān)注孩子的飲食偏好和需求,，靈活調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，確保孩子攝入足夠的蛋白質(zhì),、碳水化合物,、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,。同時(shí)，也要注意培養(yǎng)孩子對食物的興趣和好奇心，盡可能引導(dǎo)他們參與食品制作過程,，嘗試多樣化的食物,，拓寬飲食視野。此外,，我們還要提醒家長們注意食品安全問題,，選擇新鮮、衛(wèi)生的食材,，合理儲存和烹飪食物,。
（略）兒科簡介
（略）兒科以“專業(yè)、細(xì)致”工作風(fēng)格在周邊居民中擁有良好的口碑,，擁有一支開拓進(jìn)取,、團(tuán)結(jié)協(xié)作的兒科團(tuán)隊(duì)，不斷拓寬兒科疾病診治范疇,。對兒童常見的呼吸,、消化、（略）疾病的診治臨床經(jīng)驗(yàn)豐富,；開設(shè)小兒慢性咳嗽專病門診,，尋找慢性咳嗽的病因，對慢性咳嗽及哮喘進(jìn)行規(guī)范化管理,；小兒包莖專病門診采用非手術(shù)方式：（略）
我科秉承我院“厚德精術(shù)”理念,，（略），提供優(yōu)質(zhì),、高效,、便捷的醫(yī)療服務(wù)，為孩子的健康保駕護(hù)航,！
兒科門診時(shí)間：每天8:00-16:00
小兒慢性咳嗽專病門診：周三上午
小兒包莖專病門診：周五下午,，周六上午
兒科專家門診時(shí)間：周五上午及周六上午
供稿｜兒科何歡
審稿｜兒科陸彩霞
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