2024/12/3
家校攜手
共筑健康膳食防線
（略）第六中學召開膳食委員會會議
為進一步加強學校食堂管理,，提升膳食質(zhì)量,，促進家校共育，12月3日,，（略）第六中學舉行了膳食委員會會議,。此次會議邀請了教師代表,、家長代表,、學生代表等多方參與。家長代表們走進校園,，深入食堂內(nèi)部,，實地參觀并親身體驗學生午餐，進一步搭建家校溝通橋梁,，多方合作全力為學生打造健康,、安全、優(yōu)質(zhì)的飲食環(huán)境,。
膳食委員會會議
書記講話
會議期間,，學校黨委書記劉禮福詳細介紹了學校食堂的運營管理情況，包括食材采購渠道,、食品安全保障措施以及營養(yǎng)食譜的制定原則等內(nèi)容,。他提到,，學校食堂在食材采購上有著嚴格規(guī)范的程序，確保食材新鮮符合安全標準,。食品安全保障方面,，從食材的儲存、加工到烹飪,，各個環(huán)節(jié)均遵循嚴格的衛(wèi)生與操作流程,，每日進行清潔消毒與安全檢查。在營養(yǎng)食譜制定上,，綜合考慮學生的營養(yǎng)需求與口味偏好搭配菜品,，保證營養(yǎng)均衡。同時,，他也對膳委會未來的工作提出了希望,，希望在家長、教師,、學生代表們的共同努力下把好食品安全監(jiān)管關(guān),，做好食品質(zhì)量提升與推動工作，為六中師生的食品質(zhì)量與安全營造一個優(yōu)質(zhì)的環(huán)境,。
參觀食堂
家長代表們在學校食堂管理人員的陪同下參觀食堂,。校方管理人員副校長符俐鴻、工會主席鄭永芳引導(dǎo)家長們依次參觀了食材儲存?zhèn)}庫,、加工間,、（略）以及餐具消毒間等（略）域。一邊走,，一邊詳細解說食材的儲存要求與先進的儲存設(shè)備,，展示加工過程中的精細操作，介紹（略）現(xiàn)代化廚具,，以及餐具消毒間嚴謹?shù)南竟ば蚺c頻率,。家長們認真觀察，頻頻點頭,。
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隨后,，家長們紛紛暢所欲言，對食堂的整潔環(huán)境,、規(guī)范管理表達了高度認可,，同時也就菜品的口味微調(diào)、特色菜品的增加等方面提出了個人見解,，校方管理人員表示將認真考慮并積極采納合理建議,。
家長陪餐
參觀結(jié)束后，家長代表們在食堂用餐，親身體驗學校膳食情況,。在用餐過程中,，家長們與學生親切交流，了解他們對飯菜口味,、種類的反饋,。陪餐家長表示，學校膳食搭配合理,、營養(yǎng)豐富,。同時，也對此次學校食堂參觀活動給予高度評價,，認為學校食堂在食品安全與飲食質(zhì)量方面確實做到了用心負責,。
此次膳食委員會會議、食堂參觀及家長陪餐活動的開展,，不僅增進了家長對學校食堂工作的了解與信任,，也為學校進一步優(yōu)化食堂管理提供了有益參考。（略）第六中學將繼續(xù)秉持以學生為本的教育理念,，不斷完善食堂管理機制,，加強家校合作，為學生們提供更加安全,、健康,、營養(yǎng)的飲食環(huán)境，助力孩子們健康成長,。
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圖文|程靜怡
審核|符俐鴻
簽發(fā)|劉禮福