快樂啟“橙”
《指南》中指出：“幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在游戲和日常生活中進(jìn)行的,，臍橙是我們贛南的特產(chǎn),，贛南臍橙已被列為全國(guó)十一大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品之一,，每年的十一月份是臍橙收獲的季節(jié),，在這個(gè)豐收的季節(jié)里,，孩子們對(duì)臍橙充滿著好奇,，于是我們與臍橙的故事就開始了......
01
初遇臍橙
臍橙大調(diào)查
橙子種類有哪些,？臍橙可以怎樣吃?臍橙是長(zhǎng)在哪里的？帶著這些問題,，孩子們和家長(zhǎng)一起探索臍橙的秘密,。
教師反思與支持：
陳鶴琴先生說：大自然、大社會(huì)是我們的活教材,。于是我們從幼兒的興趣點(diǎn)出發(fā),，大力挖掘和充分利用生活中豐富的、鮮活的資源,，通過家園共育,，讓家長(zhǎng)引導(dǎo)孩子們更深入地了解臍橙,。
認(rèn)識(shí)臍橙
我在山上看見過臍橙
我去山上摘過臍橙
臍橙吃起來味道是酸酸甜甜的
我也喜歡吃臍橙，它真的很好吃
于是,，孩子們通過看一看,、摸一摸、聞一聞,、嘗一嘗的方式：（略）
教師反思與支持：
《指南》科學(xué)領(lǐng)域中指出,，在親身體驗(yàn)的過程中，激發(fā)幼兒探究的興趣,，體驗(yàn)探究過程,，發(fā)展初步的探究能力，幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗(yàn),。孩子們?cè)诳匆豢?、摸一摸、聞一聞,、嘗一嘗中感知臍橙的形狀,、顏色、味道,，獲得關(guān)于臍橙的初步經(jīng)驗(yàn),。
采摘臍橙
教師反思與支持：
通過家園共育的方式：（略）
探秘臍橙
臍橙的生長(zhǎng)過程
教師通過圖片、視頻等方式：（略）
4月春梢抽芽期5月春梢成熟開期
6月落花結(jié)果期7月果實(shí)膨大期
8月果實(shí)膨大期9月果實(shí)膨大期
10月由青轉(zhuǎn)黃11月成熟可下樹啦
孩子們也用自己方式：（略）
教師反思與支持：
在引導(dǎo)幼兒在觀察和探索的基礎(chǔ)上讓幼兒學(xué)習(xí)觀察的基本方法,，并讓幼兒能用數(shù)字,、圖畫、（略）把它記錄下來,。
臍橙為什么會(huì)有”臍“呢,？
通過集體活動(dòng)，讓幼兒知道臍橙是一種很常見的水果,，它的特色就是有”臍“,，臍橙的”臍“是一個(gè)發(fā)育不全的果實(shí)，通常被稱為副果,，它是副雌蕊成長(zhǎng)的小臍橙,，臍橙花中有兩個(gè)雌蕊一個(gè)大的和一個(gè)小的。
臍橙的種類
臍橙里面的結(jié)構(gòu)
那我們?cè)賮砜纯?，把臍橙切開,，它又有什么不一樣呢？
將臍橙橫著切開后,，有的小朋友說像方向盤,，像車輪，像風(fēng)扇等,。
我們將臍橙豎著切開后,，有的小朋友說像兩扇門,，像窗戶，像瓢蟲背和小花朵等,。
SUMMER
SUMMER
原來臍橙橫切和豎切是完全不一樣的形狀,，小朋友們的想象力真豐富。
教師反思與支持：
在活動(dòng)的過程中,，保護(hù)孩子的好奇心,，引導(dǎo)幼兒通過觀察,、比較,、操作、等方法,，鼓勵(lì)和支持幼兒大膽來聯(lián)想,，把它記錄下來，并與他人交流分享,。
玩轉(zhuǎn)臍橙
臍橙的大小及長(zhǎng)度
你們想要用什么方式：（略）
我知道,！可以用筷子來測(cè)量！
我覺得可以用積木來測(cè)量,！
可以用繩子把整個(gè)臍橙圍起來,！
我們根據(jù)孩子們的想法，提供了各種各樣的測(cè)量工具,，讓他們進(jìn)行動(dòng)手操作,。
教師反思與支持：
在活動(dòng)的過程中，引導(dǎo)幼兒感知和理解事物“量”的特征,，讓幼兒能發(fā)現(xiàn)生活中許多問題都可以用數(shù)學(xué)的方法來解決,，體驗(yàn)解決問題的樂趣。
數(shù)學(xué)：臍橙分一分
教師反思與支持：
在活動(dòng)過程中,，讓幼兒在親身體驗(yàn),、實(shí)際操作中通過實(shí)物臍橙操作引導(dǎo)幼兒理解數(shù)與數(shù)之間的關(guān)系，鼓勵(lì)幼兒在游戲中利用臍橙來嘗試5的分合,，體驗(yàn)數(shù)學(xué)的有用和有趣,。
體育游戲：運(yùn)果果
SUMMER
SUMMER
教師反思與支持：
在體育游戲中，激發(fā)幼兒積極參加體育游戲,，為幼兒準(zhǔn)備體育活動(dòng)材料臍橙,，鼓勵(lì)幼兒大膽參與活動(dòng)，體驗(yàn)游戲中的樂趣與快樂,。
臍橙皮創(chuàng)意畫
孩子們不僅了解了臍橙的知識(shí),，做了臍橙相關(guān)的游戲與實(shí)驗(yàn)，動(dòng)手榨橙汁,，還會(huì)巧手畫臍橙呢,。一起來欣賞孩子們的作品吧,！
教師反思與支持：
藝術(shù)是人類感受美、表現(xiàn)美和創(chuàng)造美的重要形式,，也是表達(dá)自己對(duì)周圍世界的認(rèn)識(shí)和情緒態(tài)度的特有方式：（略）
舌尖上的臍橙
討論：臍橙能做什么美食
可以做臍橙蛋糕和蛋撻,！
我喜歡吃臍橙雪糕和冰淇淋！
可以做臍橙糕,，我媽媽給我做過,！
還可以榨臍橙汁！
小朋友對(duì)臍橙可以做什么美食展開了討論,，原來臍橙可以做那么多美食呀,！
實(shí)踐：榨臍橙汁
臍橙可以做成很多的美食，呼吁最高的就是我們的臍橙汁,，平時(shí)見到的果汁是我們的榨汁機(jī)榨出來的,，根據(jù)小朋友們所說的臍橙做法，我們一致決定榨臍橙汁啦,！
教師思考：
《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出：珍視幼兒生活和游戲的獨(dú)特價(jià)值,，充分尊重和保護(hù)其好奇心和學(xué)習(xí)興趣，創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境,，最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知,、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取：（略）
大自然是孩子們最為豐富的學(xué)習(xí)環(huán)境,，時(shí)值秋冬臍橙豐收的季節(jié)特點(diǎn),，中間蘊(yùn)含著很多可發(fā)現(xiàn)、可探索的直接經(jīng)驗(yàn),。在活動(dòng)中,，孩子們用自己的方式：（略）
來源：大一班
編輯：劉芳
初審：謝秀群
復(fù)審：賈瑤
終審：沈良景