（略）長春供電段2025年食堂業(yè)務外包公開招標公告
（（略）：ZTSYJCGS（略））

1．（略）長春供電段，招標項目資金來自運營維修,。該項目已具備招標條件，現(xiàn)對本項目采購進行公開招標,。評審方法為經(jīng)評審的最低投標價法,。

2．項目概況與招標范圍招標業(yè)務外包的名稱：（略）
1.執(zhí)行的技術(shù)標準：《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》
2.鐵路專用配件維修（服務）執(zhí)行的相關文件,、規(guī)定：無要求
3.維保條款：相關設備由于外包人員人為故意損壞,，或由于外包人員在制作食品過程中違規(guī)操作,，或發(fā)現(xiàn)外包人員有偷盜行為，（略）進行處罰或解除合同,。由于外包企業(yè)或人員在制作食品過程中違規(guī)操作出現(xiàn)用餐人員身體不適,，按國家法律法規(guī)進行處置,。
4.售后服務及要求：遇質(zhì)量及技術(shù)問題，供應商應在1小時內(nèi)給予反饋,，需要現(xiàn)場處理的應在5小時內(nèi)到達現(xiàn)場處理等,。5.其他需具體明確的技術(shù)要求：1.需進行現(xiàn)場了解的可以在標書售賣截止后2日內(nèi)進行現(xiàn)場踏勘,聯(lián)系人：（略）
（略）長春供電段
食堂業(yè)務外包技術(shù)規(guī)格書

（略）長春供電段職工食堂需求，并結(jié)合長北職培基地食堂現(xiàn)狀,，為了廣大干部職工提供更好的用餐服務和環(huán)境,，長春供電段提出對長北職培基地食堂餐飲服務業(yè)務外包。
一,、公司人員配備及相關要求
（一）該公司提供項目經(jīng)理：（略）
1.崗位要求：身體健康并取得健康證,，年齡25-50周歲，具有酒店或食堂管理經(jīng)驗,；能夠虛心接受長春供電段的監(jiān)督,、建議,、評價,，并對工作中存在的問題進行有效改進。
2.工作職責：
一是負責管理長北職培基地食堂餐飲服務人員工作,，遵守長春供電段食堂各項規(guī)章制度,，及時提出改進和提高食堂工作管理水平的意見措施。
二是每日檢查各重點部位,，配合段食堂管理人員及時解決發(fā)現(xiàn)問題,。
三是定期會同段食堂管理人員召開碰頭會，聽取意見和要求,，并在規(guī)定期限內(nèi)落實執(zhí)行,。
四是每月由長春供電段食堂管理人員，（略）就食堂當月各項服務情況,，向職工及學員進行一次滿意度測評,。雙方單位：（略）
五是按要求開展員工培訓工作。
六是發(fā)生緊急事件時,，立即通知段食堂管理人員,，按長春供電段應急預案執(zhí)行。
七是統(tǒng)一著裝,，佩帶明顯標志,，進入食堂不能配戴夸張首飾，工作規(guī)范,，文明服務,。
八是項目經(jīng)理：（略）
（二）（略）應提供食堂餐飲服務5人。
其中廚師不少于2人,，面點師1人,，服務人員2人,。具體參考就餐人數(shù)如下：
長春供電段食堂業(yè)務外包人員就餐統(tǒng)計表
（略）
食堂/伙食團名稱：（略）
食堂地點：（略）
日均就餐人數(shù)

備注
早餐人數(shù)
午餐人數(shù)
晚餐人數(shù)
廚師
面點師
服務人員
1
長北職培基地食堂
吉林（略）
100
120
100
2
1
2


合計




2
1
2

1.崗位要求：服務人員年齡限定（女須在55周歲及以下、男須在58周歲及以下）,，須身體健康并取得健康證,。廚師需具備三年以上工作經(jīng)驗及三級或以上級別證書，面點師需具備三年以上工作經(jīng)驗及三級或以上級別證書,，落實長春供電段食堂各項制度,，（略）從業(yè)人員未按規(guī)定進行崗前業(yè)務培訓和安全培訓，或未取得操作資格的不得上崗,。
2.工作內(nèi)容：能滿足日常就餐需求,，早餐7:00-8:00，午餐10:30-11:50,，晚餐17:00-18:00,，遇特殊情況需調(diào)整就餐時間，必要時加開第四餐,。如遇各項培訓時,，長北基地食堂在常駐人員就餐人數(shù)基礎上，額外增加培訓人員,，按撥付預算確定就餐標準,。節(jié)假日期間需滿足當班人員就餐需求，服務人員負責食堂（略）域的保潔工作,。因工作需要制作盒飯時,，服務人員要按標準完成工作。
3.保險額度：中標人需在簽訂合同前提供保險期涵蓋合同有效期的本企業(yè)保險單（保險責任范圍包含被保險人在中標經(jīng)營業(yè)務內(nèi),，因其從事經(jīng)營業(yè)務行為發(fā)生意外事故,、產(chǎn)生食品安全問題或因被保險人原因引起火災、爆炸,、煙熏,、水損等造成第三者人身損害或財產(chǎn)損失時應承擔的賠償責任。）保險額度不低于500萬元,。
（三）（略）應提供廚師2人
1.崗位要求：
（1）按規(guī)定著裝整齊,，持健康證、廚師資格證上崗作業(yè),。
（2）認真執(zhí)行《食品安全法》和飲食衛(wèi)生“五四”制,，嚴把食品加工操作關。
（3）掌握當日就餐人員變化情況,，準備好餐料和廚具,。精心加工，精心烹飪,，并保證主副食供應品種達到長春供電段要求,。
（4）做好當日供應計劃,，保證熱飯、熱菜,、熱湯,。每日根據(jù)時令季節(jié)菜肴變化品種，每日供應有干有稀,，品種達到規(guī)定數(shù)量,。
（5）按規(guī)定時間做好次日購料計劃，交長春供電段食堂管理員審核,。
（6）根據(jù)階段菜譜定期動態(tài)調(diào)整配量表,，配合做好每日按實際盤存料，填寫存料單,，按要求掌握盈虧幅度,，搞好相關成本核算。每日按實際盤存結(jié)帳(有品種,、價格,、數(shù)量、金額),。
（7）按程序標準作業(yè),，防止機械軋傷,、刀傷,、碰傷、燙傷等,。
（8）堅持文明用語,，服務主動熱情，杜絕不良反映,。
（9）嚴禁帶酒氣上崗,。
2.工作職責：
（1）掌握紅案食品加工烹任技術(shù)和炊事機具操作技能，根據(jù)不同餐料合理搭配,，做到科學配菜,，制作可口的主、副食品種,。
（2）具有較強的工作責任心及安全意識,。
（3）持健康證、廚師資格證上崗作業(yè),，掌握食品衛(wèi)生知識和烹飪的專業(yè)技術(shù)知識,。
（4）熟知飯菜成本核算，能根據(jù)餐（略）場價格核算飯菜成本,。
（四）（略）應提供面點師1人
1.崗位要求：
（1）按規(guī)定著裝整齊,，持健康證,、面點師資格證上崗作業(yè)。
（2）認真執(zhí)行《食品安全法》和飲食衛(wèi)生“五四”制,，嚴把食品加工操作關,。
（3）掌握當日就餐人員變化情況，準備好餐料,，保證不斷檔供應,。按照要求進行合理搭配，精心加工,，并保證面點供應品種達到長春供電段要求,。
（4）每日根據(jù)季節(jié)變化品種，供應有干有稀,，中西點齊備,，品種達到規(guī)定數(shù)量。
（5）使用規(guī)定允許范圍內(nèi)的食品添加劑時,，要做好相關臺賬登記,，按規(guī)定領用。
（6）按程序標準作業(yè),，防止機械軋傷,、刀傷、碰傷,、燙傷等,。
（7）堅持文明用語，服務主動熱情,，杜絕不良反映,。
（8）嚴禁帶酒氣上崗。
2.工作職責：
（1）掌握白案食品加工烹任技術(shù)和炊事機具操作技能,，根據(jù)不同餐料合理搭配,，制作可口的面點品種。
（2）具有較強的工作責任心及安全意識,。
（3）持健康證,、面點師資格證上崗作業(yè)，掌握食品衛(wèi)生知識和面點制作的專業(yè)技術(shù)知識,。
（五）（略）應提供服務人員2人
1.崗位要求：
（1）按規(guī)定著裝整齊,，持上崗證作業(yè)。
（2）認真執(zhí)行《食品安全法》和飲食衛(wèi)生“五四”制,，嚴格執(zhí)行食品加工,、操作等相關要求。
（3）開餐前認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,，準備好各種用品,，確保正常使用。
（4）在廚師的指導下做好主副食加工,。
（5）做好食堂衛(wèi)生,，加強定置管理，做到餐廳,、廚房,、地面、灶臺,、案板,、菜墩、休息室等衛(wèi)生清潔,，餐具每餐消毒,，不得使用回頭盤碗。
（6）堅守工作崗位,，不得離崗,，不得出現(xiàn)空崗無人盯臺現(xiàn)象，開餐后每處餐臺至少保證兩人看臺,，不得出現(xiàn)斷供問題,，保證餐食供應。
（7）按程序標準作業(yè),，防止機械軋傷,、刀傷、碰傷,、燙傷等,。
（8）堅持文明用語,，服務主動熱情,，杜絕不良反映。
（9）嚴禁帶酒氣上崗,。
2.工作職責：
（1）配合廚師,、面點師根據(jù)不同的餐料制作主、副食,。
（2）掌握餐料的質(zhì)地,，根據(jù)不同餐料質(zhì)地按照配菜要求進行粗加工。
（3）具有較強的工作責任心及安全意識,。
（4）持健康證上崗作業(yè),，掌握食品衛(wèi)生知識和烹飪的專業(yè)技術(shù)知識。
（六）（略）應優(yōu)先錄用有大型企事業(yè)單位：（略）
執(zhí)行的技術(shù)標準（一）食材采購及供應
外包涉及的主副食食材及食堂用雜品由長春供電段采購提供，（略）負責現(xiàn)場驗收及食材制作加工,。
長春供電段提供的食材務必保質(zhì)新鮮,，嚴禁提供霉爛變質(zhì)食品。若長春供電段采購的食材發(fā)生霉爛變質(zhì)等情況,，（略）要現(xiàn)場拒收,。如已驗收的食材，被長春供電段發(fā)現(xiàn)不新鮮或產(chǎn)生霉爛等情況,，（略）負責賠償長春供電段損失,。
（二）食堂服務標準
1.服務質(zhì)量標準
（1）工作人員工作穿戴整潔、掛牌服務,，全體人員按規(guī)定著裝和使用勞保用品,、衛(wèi)生用品，（略）提供,。
（2）做到文明服務,、禮貌待人、說話和氣,、耐心解答,、服務熱情周到，處理好開餐中的各種情況,，如有問題及時與長春供電段食堂管理人員溝通,，不得與就餐人員發(fā)生爭吵。
（3）按規(guī)定的開餐時間供餐,。
（4）做好餐后各種炊具的回收工作,。做好餐臺、餐具的衛(wèi)生清潔工作,。
（5）工作人員負責巡視餐臺,，確保主食、菜品供應充足,，如發(fā)現(xiàn)不夠需立即補充,，保證所有主、副食等處于適口溫度,。
2.操作過程標準
（1）用手取送直接入口食品時,，佩戴一次性手套。
（2）自蒸箱,、烤箱取食品時,，佩戴防護手套。
（3）消毒柜只允許存放洗刷干凈消毒餐具,。
（4）灶臺需上下水通暢,，未使用時灶上水龍頭處于關閉狀態(tài),，灶上下水槽內(nèi)清潔無殘渣。
（5）每日對排煙罩進行清潔,，確保無油垢,。
（6）手勺、漏勺等炊廚用具設置專門地點：（略）
（7）常溫儲存場所應設置防鼠,、防蟲,、防蠅、防潮,、防霉設施,，并能正常使用。
（8）冰箱,、冰柜和冷藏設備必須正常運轉(zhuǎn)并標明生,、熟用途，注意保持清潔,、及時除霜,。
（9）食堂餐具要嚴格執(zhí)行消毒制度，消毒要按照一刮,、二洗,、三沖、四消毒,、五保潔順序操作,。
（10）出庫未加工餐料要使用專用器皿盛裝，整齊擺放在指定位置,，標識清楚,，任何餐料及盛裝器皿不可落地擺放。
（11）使用專用水池（器皿）進行分類清洗,，餐料廢棄物不許直接落地,，垃圾要及時裝入垃圾桶，垃圾桶必須加蓋,。
（12）加工完的餐料分別存放在生,、熟保鮮柜內(nèi)；單一保鮮柜存放遵循上熟下生原則,，中間設置隔板,。方盤應平鋪擺放，標識統(tǒng)一朝向外側(cè),。
（13）生熟菜墩、刀具標識清楚,，分類存放,，不得混用，加工過程中：刀具不許砍在菜墩上，要平放于菜墩上,，刀尖向外,。加工完畢：菜墩、刀具須擦洗干凈,，定置擺放,，加蓋苫單。
（14）加工過油食品時,，油量不能超過容器的二分之一,，制作時過油餐料應使用漏勺少放、勤放,，準確掌握油溫,。過油加工菜品需晾涼后再放入半成品容器內(nèi)，加蓋保鮮膜放入保鮮柜內(nèi),，每日17時以后嚴禁制作過油半成品,。
（15）保溫餐臺每餐清理，盛裝容器用后及時洗刷,，不得重復使用,。菜品出鍋時間嚴禁超過2小時。
（16）餐料盛裝：可直接入口,、不需要再次熱加工的成品,，使用熟容器盛裝；經(jīng)過熱處理,、需要再次進行熱加工,、調(diào)味的半成品，使用半成品容器盛裝,；其他餐料一律使用生容器盛裝,。水豆腐、干豆腐應放置生容器內(nèi),。
（17）個人衛(wèi)生要做到四勤,，即勤洗手、勤剪指甲,、勤理發(fā)洗澡,、勤換工作服帽，操作直接入口食品時應戴口罩,、專用手套,。
（18）加工食品時不許戴戒指、染指甲,，不穿戴工作服,、帽進入廁所,，不隨地吐痰，不吸煙,、不挖鼻孔,、不掏耳朵、不對著食品打噴嚏,。
（19）食品加工前要清洗干凈,，取保無雜物。
（20）冰柜,、保鮮柜內(nèi)物品擺放實行定位管理,，做到貯藏擺放整潔。
（21）食材出庫時,，（略）設定的專人按規(guī)定時間,、頻次等要求取料，共同驗質(zhì),、檢斤,，并履行出庫登記手續(xù)，未辦理出庫手續(xù)不得私自拿取,。
（22）嚴禁將一切食材,、餐料及清潔用品帶出、帶入食堂,。
（23）餐余垃圾傾倒前,，需經(jīng)段食堂管理人員現(xiàn)場確認后，（略）組織人員,，傾倒在指定位置,。
3.基礎管理標準
(1)衛(wèi)生許可證等應懸掛于醒目處，從業(yè)人員應體檢,、培訓合格后,，持有效的健康證方可上崗。
(2)從業(yè)人員每年體檢一次,，合格者方可從事長春供電段食堂餐飲服務工作,，（略）承擔。
(3)各崗位做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,，做到每餐一打掃,、清洗。
(4)工具每餐用后應洗凈歸位,，定置擺放,，生、熟食品,、半成品的加工和存放要有明顯標記,，分類存放,，不得混放,。
(5)每餐操作結(jié)束后,，必須將餐廳各處清理整潔,炊具及時清洗，各種食品,、物品歸類擺放,。后廚灶臺、操作臺,、地面用后及時清理,，做到無污漬。
(6)和面機,、饅頭機,、面條機等設備用后及時清理，設備保持清潔衛(wèi)生,。
(7)食堂使用的餐盤,，用后及時進行回收、清洗,、烘干,、消毒。
4.飯菜質(zhì)量標準
--供餐方式：（略）
⑴早餐：主食不少于2種,，湯粥不少于1種,，咸菜、小菜等不少于3種,，煮雞蛋或茶蛋1種,，豆?jié){或牛奶1種。
⑵午餐：全葷不少于2種,，半葷不少于1種,，熱炒素菜不少于1種，副食1種（水果和酸奶等）,，1湯,，主食不低于2種。
⑶晚餐：全葷不少于2種,，半葷不少于1種,，熱炒素菜不少于1種，副食1種（水果和酸奶等）,，1湯,，主食不低于2種。
以上品種視季節(jié),、菜價變化可雙方協(xié)商適時調(diào)整,。
--主食成品質(zhì)量標準：
要求成品量足,，個頭均勻，外形好看,，具體標準通過成品的色,、香、味,、形和營養(yǎng)價值體現(xiàn),，主要有以下八項。
⑴面條：軟硬適中,，堿適宜,，不夾生。
⑵饅頭：堿適宜,，潔白,、光澤彈性好。
⑶米飯：軟硬適中,，不夾生,，無雜質(zhì)，稀飯有粘性,。
⑷包子,、餃子皮餡合適、味正,，個頭均勻,，外形好看，破損率低,。
⑸油餅,、蔥油餅、雞蛋餅,、油條大小長短,、薄厚均勻，熟不焦,，不夾生,。
⑹烤餅、烤蛋糕：堿適宜,，配料好,，味正，不夾生,，不焦,，不卷曲。
⑺玉米、地瓜等食品：不夾生,，軟硬適度,。
⑻主食類其他品種：營養(yǎng)均勻，個頭,、薄厚均勻,，蒸熟煮透。
--菜品質(zhì)量標準
⑴菜品的質(zhì)量,，要求食材干凈,，加工細致,，均勻,，配菜合理，符合營養(yǎng)要求,，火候適當,，咸淡適口，菜肴的色,、香,、味、形皆佳,。
⑵核算準確,，標準投料，總量適宜,，減少浪費,。
⑶菜品做到粗菜細做，細菜精做,，不斷增加花樣品種,。
⑷嚴禁使用霉爛變質(zhì)的食品，杜絕食物中毒現(xiàn)象發(fā)生,。
5.安全管理要求
(1)未經(jīng)培訓人員不得使用相關設備,，各種電氣、燃氣設備的操作,，須按安全操作規(guī)程嚴格執(zhí)行,，由專人使用和保養(yǎng)。
(2)爐灶要保持清潔,，排油煙罩每餐后擦洗,，定期保養(yǎng)，保證設備正常運轉(zhuǎn)工作,。
(3)（略）對食堂消防安全負全責,，按要求對食堂內(nèi)消防設備進行檢查，填記檢查記錄,。如發(fā)現(xiàn)消防設備泄壓,、超期,、損壞及時通知食堂管理人員進行更換。消防器材要在固定位置存放,，炊事人員應熟練掌握消防器材（如滅火器,、滅火毯等）使用方法。
(4)各崗位人員發(fā)現(xiàn)不安全隱患時,，及時通知食堂管理人員妥善處理,，食堂管理人員定期組織安全檢查。
(5)認真執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》（略）勞動和衛(wèi)生部編制的《職工食堂食品安全管理手冊》,。
(6)不允許在長北職培基地食堂內(nèi)任何場所吸煙，操作食品前必須洗手消毒,，有身體不適或患有不適合食品加工的疾病時要及時報告,，不能帶病上崗。
(7)操作人員在上崗前必須進行安全考試方可上崗,，嚴禁考試不合格人員上崗或私自找人替崗,。
（8）班中嚴禁飲酒，嚴禁將自家飯菜帶進食堂,。
（9）除當日上崗人員外,，不允許服務人員將其他人員私自帶入長春供電段。
（14）所有服務人員出現(xiàn)人身傷亡情況或操作不當造成的設備損壞,，（略）承擔所有責任,。
（15）個人更衣柜、休息室管理要嚴格執(zhí)行長春供電段相關要求,，禁止使用電褥子,、電暖風、電暖氣等大功率電器,。
（16）（略）員工追索勞動權(quán)益給長春供電段造成損失的,，（略）承擔賠償責任。
(三）食堂衛(wèi)生服務標準
1.衛(wèi)生要求
（1）環(huán)境衛(wèi)生“六無”：玻璃無痕,、鏡面無痕,、電鍍件無痕，備品無塵,、墻面開關管件等無塵,、地面無塵。
（2）環(huán)境衛(wèi)生“六凈”：臥具凈,、窗簾凈,、潔具凈、水具凈、餐具凈,、貼身備品凈,。
（3）垃圾筒外觀要隨時清潔，應達到目視垃圾筒無污跡,、無油跡,，垃圾筒周圍無積水，每餐后及時將垃圾放置指定地點：（略）
（4）墻磚：一米五以上,，每半個月徹底擦拭1次,。一米五以下，隨臟隨擦,。燈罩：每季度清理1次,。
（5）棚頂：每季度清理1次。
（6）標識,、告示牌,、宣傳欄等應每日擦拭1遍，表面應無污漬,、無積塵。
（7）地面清拖標準：每日至少清拖走廊地面3遍,，隨臟隨清理,。
(四）食堂各項制度標準
--成品存放實行“四隔離”制度：
（1）生與熟隔離,；
（2）成品與半成品隔離,；
（3）食品與雜物、藥品隔離,；
（4）食品與天然冰隔離,。
--用具（食具）實行“四過關”制度：
一洗,、二刷、三沖,、四消毒
--環(huán)境衛(wèi)生實行“四定”制度：
定人,、定物、定時間,、定質(zhì)量
--個人衛(wèi)生實行“四勤”制度：
勤洗手,、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā),、勤換工作服,。
(五）食堂人員素質(zhì)標準
1.保證本崗位設備、工具齊全整潔,，愛護安全防護裝置,，正確使用勞保用品。
2.嚴禁在工作場所內(nèi)吵鬧、飲酒,、賭博,、吸毒、偷竊,、打架斗毆等任何違規(guī)或違法行為,。
3.工作時間應著裝整齊，文明禮貌,；服務做到堅持原則,，熱情大方；服務過程中不做與工作無關的事,。
4.遵守消防管理規(guī)定,，不在工作場所自行使用大功率電器、私拉亂接電線,、隨意堆積易燃易爆物品,、堵塞消防通道等行為。
5.（略）嚴禁雇傭有過違法,、違規(guī),、吸毒、判刑等有前科人員,；服務人員確定后至少保持季度內(nèi)無變化,，如人員變化要提前一個月以書面形式通知長春供電段，人員符合要求后統(tǒng)一進場,。
(六）食堂業(yè)務外包保險條款
（略）需在簽訂合同前,，提供保險期涵蓋合同有效期針對本項目的保險單（保險責任范圍包含被保險人在中標經(jīng)營業(yè)務內(nèi)，因其從事經(jīng)營業(yè)務行為發(fā)生意外事故,、產(chǎn)生食品安全問題或因被保險人原因引起火災,、爆炸、煙熏,、水損等造成第三者人身損害或財產(chǎn)損失時應承擔的賠償責任,。）保險額度不低于500萬元。
三,、解約與考核
（一）解約條款
1.（略）發(fā)生較大食品安全,、消防安全等重大險情，立即解除合同并按規(guī)定扣罰履約保證金,。
2.工作中出現(xiàn)一般食品安全,、消防安全、嚴重浪費等問題,，且態(tài)度不積極整改,，長春供電段有權(quán)解除合同,，（略）承擔一切責任。
3.服務人員發(fā)生偷盜,、私藏等違法,、違規(guī)行為，（略）負責賠償長春供電段由此造成的一切損失并承擔法律后果,，同時解除合同,。
4.每月對職工及學員的滿意度測評，測評結(jié)果連續(xù)2次均低于90%的解除合同,。
（二）考核
1.在期限內(nèi)整改問題仍未得到解決時,，應從整改期限屆滿之日起，（略）向長春供電段支付100.00元/日,，該費用從履約保證金中扣除,。
2.（略）原因?qū)е潞贤獬模L春供電段有權(quán)扣除全部履約保證金,。
3.（略）履行期滿或其他原因中止服務時,，（略）未配合長春供電段辦理好交接后就撤離，長春供電段有權(quán)扣除50%的履約保證金,。
4.遇停水,、停電、停氣等情況,，（略）不執(zhí)行長春供電段應急預案,，影響職工、學員正常就餐,，長春供電段有權(quán)從履約保證金中扣除200.00元/次，（略）承擔,。
5.（略）使用簽收過的食材有腐爛,、發(fā)霉、變質(zhì)等不符合食用標準情況時,，長春供電段有權(quán)從履約保證金中扣除5000.00元/次,，（略）承擔。
6.（略）生產(chǎn)力布局調(diào)整等政策變化或遇到不可抗力因素,，需停止食堂業(yè)務外包工作的,，長春供電段不承擔一切違約責任。
7.業(yè)務外包期內(nèi),，（略）管理及食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,，被長春供電段上級部門或衛(wèi)生防疫部門批評、通報的,，長春供電段有權(quán)從履約保證金中扣除500元/次,。被就餐人員投訴到段及上級部門的,，（略）責任的，長春供電段有權(quán)從履約保證金中扣除2000.00元/次,，（略）承擔,。
8.工作人員在工作過程中出現(xiàn)嚴重浪費情況按食材雙倍進行賠償。
9.（略）所有考核情況,，均以書面形式形成考核結(jié)果,，經(jīng)雙方確認簽字后，待合同期滿從履約保證金中扣除,，如扣款時履約保證金不足,，（略）應在3日內(nèi)一次性補齊差額。履約保證金在合同期滿后15日內(nèi)返還,。
四,、服務費清算
長北職培基地食堂是與長春維修車間、長春檢測車間,、長春北電力車間共用食堂,，由于長北職培基地每月學員就餐人數(shù)不固定，所以每月服務費按實際就餐情況,，雙方協(xié)商后進行清算,。
3．投標人資格要求3.1本次招標投標人須具備的資格要求：
1.資質(zhì)要求：在中華人民共和國境內(nèi)注冊具有獨立承擔民事責任能力的服務商
2.行政許可及認證：無要求
3.質(zhì)量保證能力：無要求
4.業(yè)績要求：無要求
5.經(jīng)營違法記錄要求：（1）未被工商行政管理機關列為嚴重違法失信企業(yè)。（網(wǎng)址：“（略）.cn”）（2）未被人民法院列為失信被執(zhí)行人,。（網(wǎng)址：“（略）.cn”）（3）在近三年內(nèi),，企業(yè)或法定代表人不存在被司法機關認定的行賄犯罪行為。（網(wǎng)址：“（略）.cn”）（4）在近三年內(nèi),，企業(yè)或法定（略）企業(yè)人員送禮金,、禮品和各種有價證券、支付憑證等行為,；未被行政主管部門責令停業(yè),，或被暫停、取消報價資格,；擬供外包業(yè)務未被行政主管部門責令暫時停產(chǎn)或停止使用,。（5）（略）暫停接受參與采購活動，或暫停采購,、使用相應物資（設備）,。（6）（略）及其附屬企業(yè)、分支機構(gòu)等存在訴訟案件,。以上內(nèi)容（1）—（3）投標人提供截圖,，（4）—（6）投標人須提供承諾函響應。
3.2本次招標不接受聯(lián)合體投標,。
4．誠信要求本次招標不接受具有行賄犯罪記錄（具體見文件相關要求）,、失信被執(zhí)行人等失信情形的潛在投標人參加投標,。
5．招標文件的獲取：（略）
文件工本費按項目收取為200元人民幣（與所投包件數(shù)量無關）,，（略）文件工本費每個項目僅需繳納一次,，因項目流標、廢標等情況重新組織開標時無需再次繳納,。
在文件獲?。?span id="oseimcgwi" class="open_quick_reg">（略）
（略）（略）（https://（略））提交文件工本費繳納憑證（在公告>招標公告>查看詳情/文件購買按要求錄入繳費憑證），（略）（略）（在參與的項目中>招標文件）下載招標文件及其他招標資料,。
5.2（略）上文件獲?。?span id="oseimcgwi" class="open_quick_reg">（略）
注冊及操作過程如有問題，（略）客服,，聯(lián)系電話：（略）
6．投標文件的遞交6.1投標文件遞交的截止時間（投標截止時間,，下同）為2024年12月24日9時（北京時間），（略）物資采購所一層101開標大廳,。地址：（略）
6.2逾期送達的,、未送達指定地點：（略）
7．發(fā)布公告的媒介本次招標公告同時在“（略）（（略））”和“（略）（https://（略））”等上發(fā)布。

8．聯(lián)系方式：（略）
招標人：（略）
項目立項人及電話：李強,，（略）
技術(shù)咨詢?nèi)思半娫挘簞⒚鳎?span id="oseimcgwi" class="open_quick_reg">（略）
8.2代理機構(gòu)：（略）
招標代理：（略）
地址：（略）
聯(lián)系人：（略）
電話：（略）（略）（項目經(jīng)理：（略）
電子郵件：（略）@qq.com
開戶單位：（略）
開戶銀行：（略）支行
（略）：（略）（略）
財務科長：（略）
文件工本費財務聯(lián)系人：（略）
投標（談判,、履約）保證金財務聯(lián)系人：（略）
開具工本費、服務費發(fā)票聯(lián)系人：（略）
備注：文件工本費發(fā)票自行掃碼開具,請認真填報開票信息,，核實準確后“申請開票”,。服務費發(fā)票為電子發(fā)票，由財務科開具后通過投標人報名郵箱：（略）

2024年12月4日


附件1：招標業(yè)務外包明細表招標業(yè)務外包明細表
（略）
（略）
業(yè)務外包項目名稱：（略）
業(yè)務類別
計量單位：（略）
工作量
不含稅投標最高限價（單價/元）
開具發(fā)票稅率不低于（%）
備注
1
A01
食堂業(yè)務外包

月
12.00
26916.66
6


交付期及交付地點：（略）
交貨條件及交貨狀態(tài)：中標后12小時內(nèi)同負責人聯(lián)系,，72小時內(nèi)到達服務處所,。

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