關(guān)于人保財(cái)險(xiǎn)郴州北湖,、郴江,、商非、個(gè)貸聯(lián)合食堂承包采購(gòu)項(xiàng)目供應(yīng)商征集公告
（略）人保財(cái)險(xiǎn)郴州北湖,、郴江,、商非、個(gè)貸聯(lián)合食堂承包采購(gòu)項(xiàng)目采購(gòu)項(xiàng)目已啟動(dòng),，現(xiàn)征集優(yōu)秀供應(yīng)商,，征集時(shí)間自2024年9月26日08:00截至2024年10月8日17:30，歡迎參與,。
一,、采購(gòu)人：（略）
（略）
二、項(xiàng)目概況
（一）采購(gòu)需求
1.項(xiàng)目情況：本項(xiàng)目選定1家供應(yīng)商,，（略）提供員工工作日就餐（早中晚三餐）,、公司培訓(xùn)用餐餐飲服務(wù),、食材采購(gòu)及食堂管理服務(wù)。
（二）服務(wù)內(nèi)容要求
1,、為采購(gòu)方食堂就餐人員提供工作日的早,、中、晚餐就餐服務(wù)時(shí)間：早餐：7:10至7:50,。中餐:12:00至12:45,。晚餐：17.30-18：30（夏季作息推遲30分鐘）
（略）具體要求時(shí)間為準(zhǔn)。
2,、包干服務(wù)費(fèi)用組成
本項(xiàng)目管理服務(wù)費(fèi)報(bào)總價(jià),，價(jià)格為完成本項(xiàng)目一年的所有勞務(wù)費(fèi)用。成交供應(yīng)商自行解決員工養(yǎng)老,、失業(yè),、醫(yī)療、工傷,、生育,、納稅等保險(xiǎn)及勞保、工資,、福利,、加班補(bǔ)貼、員工住宿及上下班交通等有關(guān)問(wèn)題,。
3,、工作內(nèi)容
（1）負(fù)責(zé)原材料食材采購(gòu)，食品加工,。
（2）負(fù)責(zé)食堂食品制作任務(wù)和餐廳工作協(xié)調(diào),，保證菜肴質(zhì)量、服務(wù)水平,，確保員工關(guān)系和諧,。
（3）負(fù)責(zé)每周菜單的籌劃和更換，培訓(xùn)餐提供點(diǎn)菜菜單與餐標(biāo)內(nèi)定制菜單,。
（4）（略）員工對(duì)菜品質(zhì)量的意見(jiàn),，并按照要求及時(shí)改善。
（5）負(fù)責(zé)食堂食品衛(wèi)生安全,、消防安全工作,。
（6）負(fù)責(zé)服務(wù)人員的配備及管理。
（7）其他與食堂管理服務(wù)的相關(guān)工作,。
4,、設(shè)備的使用與維護(hù)
（1）我公司食堂提供廚房，餐廳，廚房全套設(shè)施設(shè)備（不包含紙巾水杯等日常消耗品）給承包商使用,。（略）提供的設(shè)備,、用品用具有保管、維護(hù),、合理使用的義務(wù),，造成設(shè)備、物品損壞和丟失的應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的維修和賠償責(zé)任,，自然損耗除外,。
（2）我公司提供的所有場(chǎng)地承包商不得的隨意改造，（略）審批同意后方可實(shí)施,，否則承包商須無(wú)條件恢復(fù)原狀,。
（3）我公司負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的正常維修、維護(hù),、保養(yǎng)費(fèi)用,。
（4）（略）承擔(dān)，但承包商本著節(jié)約使用的原則,。
5,、服務(wù)方式：（略）
食堂工作日正常用餐、公司培訓(xùn)用餐,，以及食堂采買(mǎi),、食堂管理服務(wù)工作等。用餐形式：采取打餐制形式,，食堂工作人員將菜肴用專(zhuān)業(yè)保溫器皿裝好并有序排列供就餐員工選擇,。
（1）就餐標(biāo)準(zhǔn)：?jiǎn)T工就餐由承包商負(fù)責(zé)安排食堂工作人員登記員工用餐明細(xì),，根據(jù)中標(biāo)單價(jià)進(jìn)行結(jié)算,，早餐價(jià)格不得（略）場(chǎng)價(jià)7元/份，中晚餐不（略）場(chǎng)價(jià)15元/份,。我公司在每月員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)按員工就餐明細(xì)清單支付就餐費(fèi)用,，超出餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的部分由員工自行與承包商結(jié)算。培訓(xùn)餐需根據(jù)用餐人數(shù)制作菜單,，（略）培訓(xùn)用餐人均餐標(biāo),。
（2）菜單要求：
早餐以粉面為主、每周要有一到兩天包子,、饅頭,、燒麥、雞蛋,、粥的輪換,。中、晚餐保證葷菜、素菜,、例湯的供應(yīng),，（一大葷一小葷一素一湯，大葷為雞鴨魚(yú)牛肉等,，小葷為肉蛋類(lèi)）,。確保菜品豐富，同一個(gè)菜品,，一周內(nèi)不重復(fù),。
培訓(xùn)用餐：（略）培訓(xùn)用餐餐標(biāo)定制菜單。培訓(xùn)餐須提前1天將用餐人數(shù)時(shí)間告知食堂服務(wù)人員,，并及時(shí)確認(rèn)當(dāng)次培訓(xùn)用餐菜單,。
6、服務(wù)人員及食堂管理要求
（1）服務(wù)人員及管理要求
①承包商負(fù)責(zé)安排2名食堂工作人員,，并負(fù)責(zé)員工工資,、加班補(bǔ)貼，用工福利,、食宿等,。我公司按本采購(gòu)項(xiàng)目合同約定向承包商支付包干服務(wù)費(fèi)及就餐費(fèi)用，不額外向服務(wù)人員發(fā)放費(fèi)用與福利,。
②承包商須按照勞動(dòng)部門(mén)的相關(guān)規(guī)定規(guī)范用工,，（略）無(wú)關(guān)，并按規(guī)定向稅務(wù)部門(mén)繳納各種稅費(fèi),。
③服務(wù)期限內(nèi),，承包商安排的員工發(fā)生的一切事故及傷亡事故由承包商負(fù)責(zé)。
④承包商要提供足夠的人員,，合理安排工作崗位,，在采購(gòu)人：（略）
⑤工作人員需持健康證。須五官端正,、談吐清晰,，具有一定的文化素質(zhì)，身體健康,，著裝,、儀容要求整潔整齊，上班穿工作服,。嚴(yán)格落實(shí)“晨檢”和“五病調(diào)離”制度,，盡職盡責(zé)履行崗位責(zé)任。
⑥我公司食堂管理人員負(fù)責(zé)對(duì)承包商的工作進(jìn)行監(jiān)督檢查指導(dǎo),，同時(shí)協(xié)助承包商開(kāi)展工作,，經(jīng)常與承包商溝通,，及時(shí)解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。
（2）食堂運(yùn)營(yíng)與服務(wù)管理要求
①承包商必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,，保持萊肴的新鮮和衛(wèi)生。（略）負(fù)責(zé)質(zhì)量,、實(shí)物驗(yàn)收,，如因食品質(zhì)量及衛(wèi)生問(wèn)題所造成的一切不良后果，由承包商負(fù)責(zé)法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)后果
②每周編制采購(gòu)計(jì)劃,，在采購(gòu)計(jì)劃中須明確餐飲所需的肉食,、蔬菜、糧油,、副食品等的采購(gòu)進(jìn)貨渠道,、單次采購(gòu)量，（略）審核監(jiān)督,。肉食類(lèi)須按需采購(gòu),，不得大量囤積、不得使用長(zhǎng)期冷凍的肉食,。蔬菜類(lèi)要每天采購(gòu)新鮮的蔬菜,，不得購(gòu)（略）打折等不新鮮的食材。糧油副食品堅(jiān)持先進(jìn)先出原則,，做好防蟲(chóng)防霉工作,，一旦霉變不得使用。
③（略）要求,，定時(shí)定量供應(yīng)飯菜,，若未能按要求供應(yīng)，其造成的后果損失,，由承包商全部承擔(dān)責(zé)任,。
④不能使用一次性餐具，餐后應(yīng)對(duì)餐具進(jìn)行認(rèn)真清洗并消毒,，對(duì)廚房,、用餐廳及包廂環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢,。
⑤應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生管理規(guī)定做好蚊、蠅,、鼠害的消除工作
⑥冰柜定期清理,、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放,。
⑦（略）許可,，（略）規(guī)定以外的人員提供餐飲服務(wù)。
⑧要遵守食品安全,、消防安全,、用電用氣安全的有關(guān)法規(guī)，合同期內(nèi)食堂出現(xiàn)各種安全事故以及由此帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任,，全部由承包商承擔(dān),，我公司不負(fù)任何連帶責(zé)任。
⑨中標(biāo)人簽訂合同后應(yīng)按采購(gòu)人：（略）
7,、應(yīng)急服務(wù)
（略）有緊急任務(wù)需承包商提供服務(wù)的（如臨時(shí)加餐服務(wù),、加班餐提供服務(wù)、非工作日臨時(shí)提供工作餐服務(wù)等）,，承包商須無(wú)條件積極響應(yīng)并配合,。
（三）采購(gòu)方式：（略）
（四）項(xiàng)目預(yù)算：45.71萬(wàn)元/年
（五）合同期限：1年
三、供應(yīng)商資質(zhì)要求
（一）具有餐飲類(lèi)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,；
（二）具有良好的商業(yè)信譽(yù),；
（三）供應(yīng)商工作人員應(yīng)具備餐飲類(lèi)上崗標(biāo)準(zhǔn)的健康證明；
（四）供應(yīng)商工作人員無(wú)犯罪記錄及近三年內(nèi)無(wú)行政處罰記錄,。
（五）詢(xún)價(jià)響應(yīng)文件的組成,，包括供應(yīng)商承諾與聲明（附件一）、法定代表人授權(quán)委托書(shū)（附件二）,、報(bào)價(jià)表（附件三）,、企業(yè)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照及資質(zhì)證書(shū)有效復(fù)印件（（略）章）。
（六）評(píng)審原則：在所有的詢(xún)價(jià)文件符合或高于詢(xún)價(jià)采購(gòu)文件各項(xiàng)要求的情況下,采購(gòu)人：（略）
（七）其他事項(xiàng)明確：供應(yīng)商參與項(xiàng)目報(bào)價(jià),，視同為完全響應(yīng)詢(xún)價(jià)文件明確的所有要求,，對(duì)于出現(xiàn)下列情況之一者,報(bào)價(jià)文件視同無(wú)效,不予采納并參與評(píng)審：
1.未按照詢(xún)價(jià)文件要求完整提供相應(yīng)文件資料的；
2.響應(yīng)文件未按詢(xún)價(jià)文件要求密封,、簽署,、蓋章的
3.詢(xún)價(jià)響應(yīng)文件字跡模糊不清(包括提交的各類(lèi)復(fù)印件)；
4.詢(xún)價(jià)響應(yīng)內(nèi)容,、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),、售后服務(wù)沒(méi)有實(shí)質(zhì)性響應(yīng)詢(xún)價(jià)文件要求；
（八）該項(xiàng)目報(bào)價(jià)不得超過(guò)項(xiàng)目預(yù)算45.71萬(wàn)元,。
（九）關(guān)于結(jié)算金額的特別說(shuō)明
該項(xiàng)目整體結(jié)算金額不得超采購(gòu)金額,。
四、報(bào)名資料
（一）企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本
（二）法定代表人身份證正反面復(fù)印件或法人代表授權(quán)書(shū)及被授權(quán)人身份證正反面復(fù)印件（（略）員工,，須提供供應(yīng)商為其購(gòu)買(mǎi)的不少于最近3個(gè)月社保證明材料或其他相關(guān)證明材料,近三個(gè)月為2024年1月至2024年8月任意連續(xù)三個(gè)月）
（三）“信用中國(guó)”網(wǎng)站（（略）.cn）沒(méi)有列入失信被執(zhí)行人,、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單,、政府采購(gòu)嚴(yán)重違（略）（（略）.cn）政府采購(gòu)（略）中無(wú)不良行為。需提供查詢(xún)截圖,。
（四）上述報(bào)名材料需提供復(fù)印件加蓋公章一套,，格式要求為PDF格式或jpg格式（所有材料匯入excell表格，郵件不超過(guò)5MB）,，保證材料清晰可辨,，連同供應(yīng)商聯(lián)系人：（略）
五、報(bào)名方式：（略）
（一）時(shí)間：2024年9月26日起至2024年10月8日,，每天8:00-12:00,，14:00-18:00（北京時(shí)間，節(jié)假日除外）
（二）報(bào)名方式：（略）
（三）文件領(lǐng)取方式：（略）
（四）提交首次響應(yīng)文件的截止時(shí)間,、開(kāi)啟時(shí)間及地點(diǎn)：（略）
1.提交首次響應(yīng)文件的截至?xí)r間為2024年10月8日17.30（北京時(shí)間）,，地點(diǎn)：（略）
2.首次響應(yīng)文件的開(kāi)啟時(shí)間及地點(diǎn)：（略）
六、采購(gòu)人：（略）
凡對(duì)本次采購(gòu)提出詢(xún)問(wèn),，請(qǐng)按以下方式：（略）
地址：（略）
郵政編碼：423000
采購(gòu)聯(lián)系人：（略）
電話(huà)：（略）
郵箱：（略）
特此公告
（略）
（略）
2024年9月25日
附件:關(guān)于人保財(cái)險(xiǎn)郴州北湖,、郴江、商非,、個(gè)貸聯(lián)合食堂承包采購(gòu)項(xiàng)目供應(yīng)商征集公告.docx
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