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深圳市寶安區(qū)西灣小學(xué)(集團(tuán))蘅芳校區(qū)學(xué)生校外配餐服務(wù)招標(biāo)公告

所屬地區(qū):廣東 - 深圳 發(fā)布日期:2024-08-19
所屬地區(qū):廣東 - 深圳 招標(biāo)業(yè)主:登錄查看 信息類型:招標(biāo)公告
更新時(shí)間:2024/08/19 招標(biāo)代理:登錄查看 截止時(shí)間:登錄查看
獲取更多招標(biāo)具體信息:151-5652-2897
一、項(xiàng)目名稱:(略)
二,、項(xiàng)目類型:服務(wù)類
三,、招標(biāo)方式:(略)
四,、項(xiàng)目概況:
根據(jù)《(略)文)要求,,(略)(略)西灣小學(xué)(集團(tuán))蘅(略)現(xiàn)接受在校就餐學(xué)生監(jiān)護(hù)人的委托,,將于2024年8月起采用由配餐企業(yè)集中配餐的方式:(略)
西灣小學(xué)(集團(tuán))蘅(略)預(yù)計(jì)在校午餐需求人數(shù)約200人,,因?qū)W校2024年8月新開(kāi)辦,(略)分擔(dān)學(xué)校午餐配餐工作,。(實(shí)際用餐人數(shù)以最終確定午餐人數(shù)為準(zhǔn),,投標(biāo)商應(yīng)意識(shí)到可能出現(xiàn)的情況,如學(xué)生實(shí)際就餐人可能增多或減少,。學(xué)校對(duì)可能出現(xiàn)的就餐人員情況不作任何保證,。)
五、投標(biāo)人資質(zhì)及要求:
1.參與投標(biāo)的配餐單位:(略)
1)取得國(guó)家規(guī)定的從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的相關(guān)證照,,包括在有效期內(nèi)的《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品生產(chǎn)許可證》《餐飲服務(wù)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等,。
2)取得集體用餐配送資質(zhì),其持有的食品經(jīng)營(yíng)許可證或餐飲服務(wù)許可證的主體業(yè)態(tài)應(yīng)為“集體用餐配送單位:(略)
3)集體配餐單位:(略)
4)集體配餐單位:(略)
5)集體配餐單位:(略)
6)集體配餐單位:(略)
7)集體配餐單位:(略)
8)集體配餐單位:(略)
9)集體配餐單位:(略)
10)集體配餐單位:(略)
11)集體配餐單位:(略)
12)集體配餐單位:(略)
13)集體配餐單位:(略)
14)集體配餐單位:(略)
15)提供招標(biāo)前半年內(nèi)的食品送檢報(bào)告,。集體配餐單位:(略)
16)運(yùn)輸食品的車輛和配送容器具應(yīng)每天進(jìn)行清洗消毒,,做好相應(yīng)記錄并形成檔案以備查驗(yàn)。
17)集體配餐單位:(略)
18)集體配餐單位:(略)
19)中標(biāo)企業(yè)需承諾不得轉(zhuǎn)讓或分包配餐,。如果違反,,將解除合同,同時(shí)向上級(jí)反映并進(jìn)行相應(yīng)的處罰,。
20)投標(biāo)企業(yè)必須具有獨(dú)立民事責(zé)任的能力,。不接受沒(méi)有法人資質(zhì)的分支機(jī)構(gòu)參與投標(biāo),。
備注:以上所有證件、證書合同,,交復(fù)印件(蓋上公章),,必要時(shí)驗(yàn)原件。
六,、管理及要求
1.因中標(biāo)方配送的午餐質(zhì)量問(wèn)題造成學(xué)生食物中毒的,,由中標(biāo)方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任。
2.為確保飲食安全,,行政管理部門和學(xué)校有權(quán)對(duì)中標(biāo)方的供貨渠道進(jìn)行檢查并對(duì)其服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行考察,、監(jiān)督和提出改善意見(jiàn)。
七,、發(fā)布公告時(shí)間:2024年8月19日
八,、投標(biāo)資料收取時(shí)間:
投標(biāo)人投標(biāo)文件(紙質(zhì)文件內(nèi)含資質(zhì)文件和評(píng)分文件)并蓋章密封好,所有投標(biāo)資料應(yīng)于2024年8月21日17:(略)768田工(略)1,。超時(shí)遞交的資料不予接收,。
遞交資料地址:(略)
收取時(shí)間:工作日9:00-11:30,14:30-17:00
九,、綜合評(píng)分方法及步驟:
1.在不少于3家(含三家)有效供應(yīng)商的情況下,以綜合評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)投標(biāo)人的每一項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行符合性審查,、核對(duì)并匯總,。
2.由校內(nèi)午餐午休專項(xiàng)工作小組的成員進(jìn)行綜合評(píng)分,綜合評(píng)分表全體成員簽字確認(rèn)并公示,。
3.按照分?jǐn)?shù)由高到低的順序確定前3名供餐企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察,。考察后,,綜合考慮企業(yè)實(shí)力,、供餐距離、供餐價(jià)格等因素,,由校內(nèi)午餐午休專項(xiàng)工作小組成員無(wú)記名投票,,確定供餐企業(yè)的最終名次。
4.我校將確定一家預(yù)中標(biāo)單位:(略)
十,、評(píng)分時(shí)間和地點(diǎn):(略)
2024年8月22日9:(略)進(jìn)行第一輪的評(píng)分,,通過(guò)評(píng)分選出前三家配餐企業(yè)進(jìn)行評(píng)分公示。
2024年8月22日,,對(duì)優(yōu)選出的前三家配餐企業(yè)進(jìn)行第二輪現(xiàn)場(chǎng)考察,,(略)進(jìn)行無(wú)記名投票。并根據(jù)投票結(jié)果確定最后的排名,,確定1家供餐企業(yè)并公示,。
十一,、投訴電話
學(xué)校辦公室:(略)
區(qū)教育局安全科:(略)
區(qū)教育局紀(jì)檢室:(略)
(略)(略)西灣小學(xué)(集團(tuán))蘅(略)
2024年8月19日
附件:
(略)(略)西灣小學(xué)(集團(tuán))蘅(略)校外配餐服務(wù)招標(biāo)評(píng)分表
配餐企業(yè)全稱:
配餐企業(yè)生產(chǎn)廚房所在詳細(xì)地址:(略)
企業(yè)選用配送方式:(略)
(略)
評(píng)分因素
提供資料
評(píng)分細(xì)則
分值
得分
1
基礎(chǔ)
證件
營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證(主體業(yè)態(tài)范圍須有集體用餐配送資質(zhì))法人需提交無(wú)犯罪記錄證明
未提供“基礎(chǔ)證件”,,本項(xiàng)不得分,。
3
2
(略)單班生產(chǎn)盒飯份數(shù)
單班限生產(chǎn)份數(shù)(以食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目?jī)?nèi)容為準(zhǔn))
A.10000份(含)以上得10分;
B.8000份(含)—10000份(不含)得6分,;
C.5000份(含)-10000份(不含)得4分,;
D.5000份(不含)以下得3分。
10
3
食材供應(yīng)
食材供應(yīng):擁有自營(yíng)農(nóng)業(yè)基地且種植面積要求如下:
A.面積大于3000(含)畝,;
B.面積3000畝(不含)-2500(含)
C.面積2500畝(不含)-2000(含)
D.面積2000畝(不含)以下
(提供相關(guān)的產(chǎn)權(quán)證明或具有合作關(guān)系的協(xié)議復(fù)印件)
該項(xiàng)滿分3分:
A.3分
B.2分
C.1分
D.0分
3
4
(略)場(chǎng)所面積
投標(biāo)人提供房屋租賃合同或場(chǎng)地使用證明復(fù)印件加蓋公章,、車間照片及內(nèi)景圖片。
A.5000㎡(含)以上得12分
B.3000㎡(含)-5000㎡(不含)得10分
C.1500㎡(含)-3000㎡(不含)得8分
D.1500㎡(不含)以下得6分
12
5
同類業(yè)績(jī)
提供合同關(guān)鍵頁(yè)掃描件(合同期限為兩年內(nèi))
配餐過(guò)的學(xué)校單位:(略)
12
6
食品安
全保險(xiǎn)
提供保險(xiǎn)合同和發(fā)票,,(略)公章,。
A.保額1億以上(含1億)得10分;
B.保額5000萬(wàn)以上(含5000萬(wàn))得8分,;
C.保額3000萬(wàn)(含)—5000萬(wàn)(不含)得6分,;
D.保額3000萬(wàn)(不含)以下得4分。
E.無(wú)食品安全責(zé)任險(xiǎn)保險(xiǎn)不得分,。
10
7
資質(zhì)認(rèn)證
提供食品安全管理體系認(rèn)證和質(zhì)量管理體系認(rèn)證,。
每提供一個(gè)證得1分,本項(xiàng)最高5分,。
5
8
(略)營(yíng)養(yǎng)師配
置情況
提供營(yíng)養(yǎng)師本人證件及近一年社保清單,。(略)公章,員工需提交健康證,。
A.有3名餐飲營(yíng)養(yǎng)師得6分,;
B.有2名餐飲營(yíng)養(yǎng)師得4分;
C.有1名餐飲營(yíng)養(yǎng)師得2分
D.無(wú)餐飲營(yíng)養(yǎng)師0分,。
6
9
配餐餐具
提供餐具保證書,,(略)公章。
使用不銹鋼餐具外加pp材質(zhì)隔熱,,加隔熱層5分,,其他0分。
5
10

質(zhì)量保證方案

方案須對(duì)蔬菜類,、鮮肉類,、水產(chǎn)類、凍品,、水果,、糧油、副食,、干貨,、雜貨,、調(diào)配料、洗潔等有健全的原材料采購(gòu)制度和供應(yīng)商管理制度,,并提供供應(yīng)商資質(zhì),。
每月提供索票索證資料
A.健全6分
B.基本健全3分
C.不健全0分
6
11
安全保障措施方案
根據(jù)貨物的來(lái)源、加工,、包裝,、保存、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)的質(zhì)量保證措施進(jìn)行評(píng)價(jià),。
A.健全6分
B.基本健全3分
C.不健全0分
6
12
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人管理經(jīng)驗(yàn)
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人有同類項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn),。
需提供社保近一年社保清單。
有大專以上學(xué)歷或同類3年管理經(jīng)驗(yàn),。
每例得1分,,同一所單位:(略)
4
13
安全管理員資質(zhì)
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人有食品安全管理員資質(zhì),提供項(xiàng)目負(fù)責(zé)人本人證書及近一年社保清單,。
本項(xiàng)最高分得3分,。不提供不得分。
3
14

配送服務(wù)方案
評(píng)價(jià)所有涉及本項(xiàng)目配送服務(wù)的各方面方案,,如貨源,、采購(gòu)渠道、供貨保障,、品質(zhì)監(jiān)控,、日常管理組織、應(yīng)急預(yù)案,、物流配送方案及各種規(guī)章制度等。
A.健全5分
B.基本健全2分
C.不健全0分
5
15
應(yīng)急預(yù)案
提供預(yù)案復(fù)印件加蓋公章
投標(biāo)人必須提供食品衛(wèi)生安全管理應(yīng)急預(yù)案,、食物中毒應(yīng)急預(yù)案,、防止食材未能及時(shí)送達(dá)應(yīng)急預(yù)案,根據(jù)投標(biāo)人提供應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行橫向比較,,三種預(yù)案得5分,;兩種預(yù)案得3分;一種預(yù)案得1分,;沒(méi)有預(yù)案得0分,。
5
16
額外服務(wù)承諾
(略)在配餐方面的增值服務(wù)承諾資料并加蓋公章,需提供,,絕不使用預(yù)制菜的承諾書,,近五年內(nèi)無(wú)食品安全問(wèn)題承諾書,每月兩次接待家長(zhǎng)到現(xiàn)場(chǎng)抽查,。
有利于項(xiàng)目開(kāi)展的額外承諾,,每項(xiàng)加1分,,不提供得0分,滿分5分,。
5
總分(100分)
注:投標(biāo)供應(yīng)商按照上述的評(píng)分順序準(zhǔn)備材料
評(píng)委簽名:


年月日
雷達(dá)咨詢(深圳)(略)
2024年8月19日
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