一,、原公告主要信息
原項目名稱：（略）
（略）：2024BTSWN01624
原公告日期：2024年07月22日
二,、公告內(nèi)容（更正事項,、內(nèi)容及日期等）
（略）華府駿苑小學(xué)食堂經(jīng)營服務(wù)外包變更及延期公告
“（略）：2024BTSWN01624）變更及延期公告如下：
一,、變更公告
原投招標(biāo)文件-評標(biāo)辦法-商務(wù)及技術(shù)文件,、報價文件詳細(xì)評審標(biāo)準(zhǔn)變更為：
（略）
評分因素
評分因素權(quán)重分值
評分標(biāo)準(zhǔn)
（略）（1）
商務(wù)評分標(biāo)準(zhǔn)
體系認(rèn)證
8分
1.具有ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書的,，得1分,；
2.具有ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證證書的,，得2分；
3.具有ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證證書的,，得1分,；
4.具有ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證證書的，得1分,；
5.具有危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證（HACCP）的,，得2分；
6.具有“餐飲管理服務(wù)體系認(rèn)證”,、“餐飲服務(wù)體系認(rèn)證”,、“餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證”之一認(rèn)證（執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為RB/T（略）），得1分,。
注：以上資質(zhì)認(rèn)證須提供“中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會”網(wǎng)站查詢截圖,。
企業(yè)信譽(yù)及榮譽(yù)
16分
1.自2019年1月1日以來，投標(biāo)人自有或承包經(jīng)營的食（略）,，每取得一個得4分,。本項最高累計得12分。
注：投標(biāo)文件中提供完整版獲獎文件或媒體公示截圖（截圖需能顯示投標(biāo)人信息,。（略）址備查）或紙質(zhì)媒體的提供掃描件,。承包經(jīng)營的食堂，投標(biāo)人須提供取得對應(yīng)食堂經(jīng)營權(quán)的中標(biāo)通知書掃描件,，對應(yīng)合同掃描件,。
2.自2019年以來，投標(biāo)人取得政府（或政府部門）授予的榮譽(yù),、認(rèn)證,，縣區(qū)級每個1分，省,、市級每個2分,，國家級3分。本小項滿分4分。
注：投標(biāo)文件中提供獲獎證書掃描件,。
以上材料未提供,，或未按要求提供，或無法有效證明的均不得分,。
企業(yè)經(jīng)營業(yè)績
12分
自2019年1月1日以來,，投標(biāo)人有中小學(xué)配餐、或中小學(xué)食堂經(jīng)營業(yè)績的,，每提供一個得3分,。本項滿分12分。
注：有效業(yè)績至少包含一個在營業(yè)的項目,。每一個業(yè)績需提供中標(biāo)通知書掃描件,。合同自簽訂之日起，履約時間等于或大于1年（含續(xù)簽）,，視為有效。
人員配置
14分
一,、項目經(jīng)理：（略）
1,、具備專科學(xué)歷得1分,，本科及以上學(xué)歷得2分,。
注：（略）查詢截圖。
二,、其他人員（4人,，計12分）：
1、擬派廚師長具有一級（高級技師）中式烹調(diào)師證書,，得2分,，滿分2分。
2,、擬派廚師人員具有三級以上（含）中式烹調(diào)師證書,，得2分，滿分4分,。
3,、擬派面點(diǎn)人員具有三級以上（含）中式面點(diǎn)師證書，每個得2分,，滿分2分,。
4、擬派人員中設(shè)有專職食品安全管理員（不得由項目經(jīng)理：（略）
5,、擬派人員中設(shè)有營養(yǎng)指導(dǎo)員（可兼職）,。持有“營養(yǎng)指導(dǎo)員”、“公共營養(yǎng)師”、“營養(yǎng)配餐員”,、“健康管理師”證書之一的,，得1分，滿分2分,。
注：1.投標(biāo)文件中提供本項證書掃描件,；烹調(diào)師證、面點(diǎn)師證須另外提供“國家職業(yè)資格證書（（略）查詢）”網(wǎng)站截圖,。不提供的不得分,。原件備查。2.投標(biāo)人提供2024年1月以來,，為擬配備人員購買任意連續(xù)三個月的社保,。
保險保障
10分
自2021年1月1日來，投標(biāo)人為所服務(wù)的食堂項目或配餐服務(wù)項目購買“公眾責(zé)任保險”和“食品安全責(zé)任險”（如“食品安全責(zé)任險”由他方投保,，需提供投保方的保單掃描件,。），每提供一個項目得2分,，滿分10分,。
注：投標(biāo)文件中須提供保單及發(fā)票掃描件，同時另附所經(jīng)營項目（含在管項目）履約合同掃描件或影印件,。
（略）（2）
技術(shù)評分標(biāo)準(zhǔn)
總體經(jīng)營目標(biāo),、思路
10分
1.投標(biāo)人從服務(wù)對象實(shí)際出發(fā)，堅持社會效益優(yōu)先,；成本核算方案分析全面,、成本和利潤占比具體；總體經(jīng)營目標(biāo),，（略）表達(dá)清晰,，辦伙特色、經(jīng)營特點(diǎn)定位準(zhǔn)確,，符合服務(wù)對象實(shí)際需求,。7＜F≤10分。
2.投標(biāo)人從服務(wù)對象實(shí)際出發(fā),，堅持社會效益優(yōu)先,；成本核算方案有成本分析，成本和利潤占比不具體,；（略）表達(dá)比較清晰,，辦伙特色、經(jīng)營特點(diǎn)描述一般,。4＜F≤7分,。
3.投標(biāo)人對總體經(jīng)營目標(biāo),，無成核算方案；（略）表達(dá)基本清晰,，辦伙特色,、經(jīng)營特點(diǎn)描述一般。得0＜F≤4分,。
4.未提供或內(nèi)容與本項目無關(guān),，得0分。
注：“F”為本項得分,。
食堂相關(guān)管控方案和制度
15分
1.投標(biāo)人對食堂管理有全面科學(xué)的安全管理管控制度,；經(jīng)營服務(wù)方案（包括但不限于食品采購、儲存,、加工,、留樣、配送,、檢驗安全管理方案）的內(nèi)容全面,，食材質(zhì)量管控方案規(guī)劃詳細(xì)、合理清晰,，可執(zhí)行性強(qiáng)操作性強(qiáng),；10＜F≤15分。
2.投標(biāo)人對食堂管理有較為全面的安全管理管控制度,；經(jīng)營服務(wù)方案（包括但不限于食品采購,、儲存,、加工,、留樣、配送,、檢驗安全管理方案）的內(nèi)容比較全面,；食材質(zhì)量管控方案基本清晰、合理,，可執(zhí)行性較好,；5＜F≤10分。
3.投標(biāo)人對食堂管理有安全管理管控制度,；食材質(zhì)量管控方案有待完善,。0＜F≤5分。
4.未提供或內(nèi)容與本項目無關(guān),，得0分,。
注：“F”為本項得分。
應(yīng)急預(yù)案和培訓(xùn)監(jiān)督
15分
1.投標(biāo)人食堂管理類的應(yīng)急預(yù)案（包含但不限于疫情防控,，食物中毒,，消防安全，停水、停電,、停氣,，人員意外受傷等突發(fā)意外情況下的供餐保障預(yù)案、事故處理預(yù)案及演練方案）齊全,，操作性強(qiáng),；組織開展員工培訓(xùn)和主動接受學(xué)生、家長監(jiān)督制度完善,，操作性強(qiáng),。10＜F≤15分。
2.投標(biāo)人食堂管理類的應(yīng)急預(yù)案（疫情防控,，食物中毒,，消防安全，停水,、停電,、停氣，人員意外受傷等突發(fā)意外情況下的供餐保障預(yù)案,、事故處理預(yù)案及演練方案）比較齊全,；組織開展員工培訓(xùn)和主動接受學(xué)生、家長監(jiān)督制度較為完善,，操作性較好,。5＜F≤8分。
3.投標(biāo)人食堂管理類的應(yīng)急預(yù)案（疫情防控,，食物中毒,，消防安全，停水,、停電,、停氣，人員意外受傷等突發(fā)意外情況下的供餐保障預(yù)案,、事故處理預(yù)案及演練方案）不夠齊全,；組織開展員工培訓(xùn)和主動接受學(xué)生、家長監(jiān)督制度有待完善,。得0＜F≤5分,。
4.未提供或內(nèi)容與本項目無關(guān)，得0分,。
注：“F”為本項得分,。
/
二、延期公告
1,、原招標(biāo)文件獲?。?span id="oseimcgwi" class="open_quick_reg">（略）
2,、原招標(biāo)文件答疑時間截止到“2024年7月25日17:00”，現(xiàn)延期到“2024年8月9日17:00”,；
3,、原投標(biāo)文件遞交的截止時間及開標(biāo)時間為“2024年8月2日9:00”，現(xiàn)延期到“2024年8月14日9:00”,；
4,、開標(biāo)地點(diǎn)：（略）
注：此公告視同招標(biāo)文件的組成部分，與招標(biāo)文件具有同等法律效力,。請投標(biāo)人及時下載,。
聯(lián)系方法：
1．招標(biāo)人：（略）
招標(biāo)人：（略）
地址：（略）
郵編：230031
聯(lián)系人：（略）
電話：（略）
2．招標(biāo)代理：（略）
招標(biāo)代理：（略）
地址：（略）
郵編：230031
聯(lián)系人：（略）
電話：（略）7
（略）
2024年8月6日
三、附件
答疑發(fā)布日期：2024年08月06日
（略）華府駿苑小學(xué)食堂經(jīng)營服務(wù)外包變更及延期公告.pdf