一,、項目基本情況
（略）：GK（略）
原公告的采購項目名稱：（略）
首次公告日期：2024年06月13日
（略）
二,、更正信息
更正事項：采購文件
更正內(nèi)容：
（略）更正項更正前內(nèi)容更正后內(nèi)容
13.雙門消毒柜：8220v/5kw220v/≥5kw
210.24盤電蒸車：2380V/24KW/h。380V/24（±2）KW/h,。
311.25KG和面機：7和面機在后廚高溫潮濕環(huán)境中,，應(yīng)符合GB/T2423.16-2022國家標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)酷等級2,，長霉等級0級:黑曲霉,、土曲霉、綠色木霉,、繩狀青梅,、球毛殼霉觀察未見生長,，檢驗合格，提供滿足以上數(shù)據(jù)檢測報告,。和面機在后廚高溫潮濕環(huán)境中,，應(yīng)符合GB/T2423.16-2022國家標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)酷等級2,，長霉等級0級,，提供滿足以上數(shù)據(jù)檢測報告。
412.50#壓面機：2,、72.功率：2.8-3kw,。7.電功率3kw/220v。2.刪除,。7.電功率≥3kw/220v,。
513.50KG和面機：7和面機在后廚高溫潮濕環(huán)境中，應(yīng)符合GB/T2423.16-2022國家標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)酷等級2,，長霉等級0級:黑曲霉、土曲霉,、綠色木霉,、繩狀青梅、球毛殼霉觀察未見生長,，檢驗合格,，提供滿足以上數(shù)據(jù)檢測報告。和面機在后廚高溫潮濕環(huán)境中,，應(yīng)符合GB/T2423.16-2022國家標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)酷等級2，長霉等級0級,，提供滿足以上數(shù)據(jù)檢測報告,。
614.菜餡機：3、43.盆地轉(zhuǎn)速：12轉(zhuǎn)/分鐘,。4.切刀速度：1440轉(zhuǎn)/分鐘3.盆地轉(zhuǎn)速：不小于12轉(zhuǎn)/分鐘,。4.切刀速度：不小于1200轉(zhuǎn)/分鐘,。
715.單頭煮面爐：2,、52.功率：6KW。5.電煮鍋應(yīng)耐潮濕,，潮濕處理48h,，相對濕度（93±3）%，防水等級不低于IPX4,，液體溢出不影響電氣絕緣,，以防電器安全隱患,，產(chǎn)品安全符合國標(biāo)GB4706.35-2008標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備須取得產(chǎn)品安全認(rèn)證及需提供滿足以上數(shù)據(jù)檢測報告。2.功率：≥6KW,。5.電煮鍋應(yīng)耐潮濕,，潮濕處理48h，相對濕度（93±3）%,，防水等級不低于IPX4,，液體溢出不影響電氣絕緣，以防電器安全隱患,，產(chǎn)品安全符合國標(biāo)GB4706.35-2008標(biāo)準(zhǔn),需提供滿足以上數(shù)據(jù)檢測報告,。
816.電餅鐺：3、53.功率：5kw,。5.電餅鐺防水等級不低于IPX4,，（略）的設(shè)計和應(yīng)用，應(yīng)保證其任意故障都不導(dǎo)致器具不安全,，產(chǎn)品安全符合國標(biāo)GB4706.37-2008標(biāo)準(zhǔn),，需提供滿足設(shè)備須取得產(chǎn)品安全認(rèn)證及以上數(shù)據(jù)檢測報告。3.功率：≥5kw,。5.電餅鐺防水等級不低于IPX4,，（略）的設(shè)計和應(yīng)用，應(yīng)保證其任意故障都不導(dǎo)致器具不安全,，產(chǎn)品安全符合國標(biāo)GB4706.37-2008標(biāo)準(zhǔn),，需提供滿足以上數(shù)據(jù)檢測報告。
918.電馕坑（1米*0.9米）：1,、51.不銹鋼板符合GB4806.2/GB4806.9的標(biāo)準(zhǔn),。5.（略）。1.刪除,。5.（略）,。
1019.電炸鍋：88.功率：8kw/380v。8.功率：≥8kw/380v,。
1120.海鮮蒸柜：22.額定電壓380V/25kw,。2.額定電壓380V/≥20kw。
1221.煎餅機：33.功率：5kw,。3.功率：≥5kw,。
1323.六頭煮粉爐6*2.5kw?！?*2.5kw,。
1424.饅頭機：1、5,、61.功率：380V/2KW,。5.饅頭機在后廚高溫潮濕環(huán)境中,，應(yīng)符合GB/T2423.16-2022國家標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)酷等級2,，長霉等級0級:黑曲霉,、土曲霉、綠色木霉,、繩狀青梅,、球毛殼霉觀察未見生長，檢驗合格,，提供滿足以上數(shù)據(jù)檢測報告,。6.饅頭機所用不銹鋼板材抗菌標(biāo)準(zhǔn)符合GB/T（略）、YB/T（略）含Cu元素,，檢驗合格,，所用板材不得檢出：大腸桿菌、沙門氏菌,，檢驗合格,，提供滿足以上數(shù)據(jù)檢測報告。1.功率：380V/≥2KW,。5.饅頭機在后廚高溫潮濕環(huán)境中,，應(yīng)符合GB/T2423.16-2022國家標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)酷等級2,，長霉等級0級,，提供滿足以上數(shù)據(jù)檢測報告。6.刪除
1525.80L熱水器：11.加熱功率：5000W,。1.加熱功率：≥5kW,。
1626.三層六盤烤箱:8、168.電功率：16.5kw（每層5.5kw）,，380V,。8.電功率：≥15kw（每層≥5kw），380V,。
1727.臺式熱水器：77.電功率：3kw/220v,。7.電功率：≥3kw/220v。
1828.月餅擺盤機：（略）,。9.功率：≥2.5kw/220v,。
1929.上下雙門保潔柜（留樣盒專用）：44.電功率：220v/900W。4.電功率：220v/≥900W,。
2030.多功能切菜機：3,、73.電機功率：1.5KW,。7.切菜機不銹鋼內(nèi)壁,，傳送帶和刀片,，符合GB4806.1-2016，GB4806.7-2016,，GB4806.9-2016食品接觸安全檢測標(biāo)準(zhǔn),，檢驗合格。(需提供經(jīng)國家認(rèn)可的檢測機構(gòu)出具的在其“認(rèn)可的檢測能力范圍”內(nèi)帶“CMA或CNAS或MRA”標(biāo)識的檢測報告復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章）,。3.電機功率：≥1.5KW,。7.切菜機不銹鋼內(nèi)壁，傳送帶和刀片,，符合GB4806.1-2016,，GB4806.7-2016，GB4806.9-2016食品接觸安全檢測標(biāo)準(zhǔn),，檢驗合格,。
2131.平板售賣臺設(shè)備電功率1.5kw/220v。設(shè)備電功率≥1.5kw/220v,。
2232.蒸包爐：1010.電功率：380v,，15kw+15kw。10.電功率：380v,，總功率不超過30kw,。
2333.煮面組合灶：1111.電功率：380v，12kw+15kw,。11.電功率：380v,，總功率不超過30kw。
2434.多功能下面灶設(shè)備參考尺寸：1800*1000*800mm,，50kw,。設(shè)備參考尺寸：1800*1000*800mm，總功率不超過50kw,。
2535.六格售餐臺：4,、74.設(shè)備臺面材料厚度為1.2mm。7.電功率：220V/3kw,。4.設(shè)備臺面材料厚度≥1.2mm,。7.電功率：220V/≥3kw。
2636.六眼煲仔爐設(shè)備參考尺寸：1200*800*800mm,，配置6個電磁爐頭,，每個2.5kw。設(shè)備參考尺寸：1200*800*800mm,，配置6個電磁爐頭,，每個≥2.5kw。
2737.十二格售餐臺：4,、54.設(shè)備臺面材料厚度為1.2mm,。5.電功率：220V/3kw,。4.設(shè)備臺面材料厚度≥1.2mm。5.電功率：220V/≥3kw,。
2838.肉類切塊機：44.電機功率：1.9KW,。4.電機功率：≥1.9KW。
2939.肉絲肉片機:3,、8,、93.電機功率：1.1KW*2。8.產(chǎn)品已通過GB4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全第1部分:通用要求》和GB4706.38-2008《家用和類似用途電器的安全商用電動飲食加工機械的特殊要求》等18項安全檢驗合格,。(需提供經(jīng)國家認(rèn)可的檢測機構(gòu)出具的在其“認(rèn)可的檢測能力范圍”內(nèi)帶“CMA或CNAS或MRA”標(biāo)識的檢測報告復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章）,。9.切肉機刀片，符合GB4806.9-2016食品接觸安全檢測標(biāo)準(zhǔn),，檢驗合格,。(需提供經(jīng)國家認(rèn)可的檢測機構(gòu)出具的在其“認(rèn)可的檢測能力范圍”內(nèi)帶“CMA或CNAS或MRA”標(biāo)識的檢測報告復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章）。3.電機功率：≥1KW*2,。8.產(chǎn)品已通過GB4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全第1部分:通用要求》和GB4706.38-2008《家用和類似用途電器的安全商用電動飲食加工機械的特殊要求》等18項安全檢驗合格,。9.切肉機刀片符合國家GB4806.9-2016標(biāo)準(zhǔn)，檢驗合格,，提供設(shè)備食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書,。
3040.臺式絞肉機：2、52.功率1.5kw,。5.采用日本東芝電機,。2.功率≥1.5kw。5.采用日本東芝或同級別電機,。
3141.絞切兩用機：2,、10、11,、12,、132.電機功率:1.1kw/0.75kw。10.機身鋼板厚度:3mm(加厚不銹鋼),。11.絞肉絞籠,、通過GB4806.9-2016食品接觸檢驗合格(需提供經(jīng)國家認(rèn)可的檢測機構(gòu)出具的在其“認(rèn)可的檢測能力范圍”內(nèi)帶“CMA或CNAS或MRA”標(biāo)識的檢測報告復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章）。12.絞肉端蓋通過GB4806.9-2016食品接觸檢驗合格,，可出具SGS檢測報告,，(需提供經(jīng)國家認(rèn)可的檢測機構(gòu)出具的在其“認(rèn)可的檢測能力范圍”內(nèi)帶“CMA或CNAS或MRA”標(biāo)識的檢測報告復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章）。13.絞肉輸送螺桿通過GB4806.9-2016食品接觸檢驗合格,，可出具SGS檢測報告,，(需提供經(jīng)國家認(rèn)可的檢測機構(gòu)出具的在其“認(rèn)可的檢測能力范圍”內(nèi)帶“CMA或CNAS或MRA”標(biāo)識的檢測報告復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章）。2.電機功率:1.1kw/0.75kw（±0.1）。10.機身鋼板厚度:≥3mm(加厚不銹鋼),。11.絞肉絞籠,、絞肉端蓋、絞肉輸送螺桿符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.9-2016標(biāo)準(zhǔn),，檢驗合格,，提供設(shè)備食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書,。
3242.燃?xì)怆p頭大鍋灶：22.臺面厚度為1.2mm,，前面板，側(cè)板厚度1.0mm,，設(shè)有來水搖擺龍頭,。2.臺面厚度不小于1.2mm，前面板,，側(cè)板厚度不小于1.0mm,，設(shè)有來水搖擺龍頭。
3344.燃?xì)鈫晤^大鍋灶設(shè)備不銹鋼部分采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,；臺面厚度為1.2mm,，前面板、側(cè)板厚度1.0mm,。設(shè)備不銹鋼部分采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,；臺面厚度不小于1.2mm，前面板,、側(cè)板厚度不小于1.0mm,。
3446.電磁單頭矮湯爐：4、104.采用防水等級大于IPX4（IPX7）大顯示屏,，更智能化,。10.產(chǎn)品采用符合不銹鋼化學(xué)成分檢驗合格的304#不銹鋼板材，面板1.5mm,其它1.2mm(允許偏差±0.05),，堅固耐用不生銹,。4.采用防水等級大于IPX4大顯示屏，更智能化,。10.產(chǎn)品采用符合不銹鋼化學(xué)成分檢驗合格的304#不銹鋼板材,，面板不小于1.5mm,其它1.2mm(允許偏差±0.05)，堅固耐用不生銹,。
3547.電磁雙頭矮湯爐：4,、104.采用防水等級大于IPX4（IPX7）大顯示屏，更智能化,。10.產(chǎn)品采用符合不銹鋼化學(xué)成分檢驗合格的304#不銹鋼板材,，面板1.5mm,其它1.2mm(允許偏差±0.05)，堅固耐用不生銹。4.采用防水等級大于IPX4大顯示屏,，更智能化,。10.產(chǎn)品采用符合不銹鋼化學(xué)成分檢驗合格的304#不銹鋼板材，面板不小于1.5mm,其它1.2mm(允許偏差±0.05),，堅固耐用不生銹,。
3648.電磁單頭炒灶:4、104.采用防水等級大于IPX4（IPX7）大顯示屏,，更智能化,。10.產(chǎn)品采用符合不銹鋼化學(xué)成分檢驗合格的304#不銹鋼板材，面板1.5mm,其它1.2mm(允許偏差±0.05),，堅固耐用不生銹,。4.采用防水等級大于IPX4大顯示屏，更智能化,。10.產(chǎn)品采用符合不銹鋼化學(xué)成分檢驗合格的304#不銹鋼板材,，面板不小于1.5mm,其它1.2mm(允許偏差±0.05)，堅固耐用不生銹,。
3749.電磁六眼抓飯爐（小鍋抓飯）：11.額定功率：18kw,。1.額定功率：≥18kw。
3850.電磁雙頭炒灶：4,、104.采用防水等級大于IPX4（IPX7）大顯示屏,，更智能化。10.產(chǎn)品采用符合不銹鋼化學(xué)成分檢驗合格的304#不銹鋼板材,，面板1.5mm,其它1.2mm(允許偏差±0.05),，堅固耐用不生銹。4.采用防水等級大于IPX4大顯示屏,，更智能化,。10.產(chǎn)品采用符合不銹鋼化學(xué)成分檢驗合格的304#不銹鋼板材，面板不小于1.5mm,其它1.2mm(允許偏差±0.05),，堅固耐用不生銹,。
3951.電磁雙頭大鍋灶：4、104.采用防水等級大于IPX4（IPX7）大顯示屏,，更智能化,。10.產(chǎn)品采用符合不銹鋼化學(xué)成分檢驗合格的304#不銹鋼板材，面板1.5mm,其它1.2mm(允許偏差±0.05),，堅固耐用不生銹,。4.采用防水等級大于IPX4大顯示屏，更智能化,。10.產(chǎn)品采用符合不銹鋼化學(xué)成分檢驗合格的304#不銹鋼板材,，面板不小于1.5mm,其它1.2mm(允許偏差±0.05)，堅固耐用不生銹。
4052.電磁抓飯組合灶：4,、104.采用防水等級大于IPX4大顯示屏,，更智能化。10.產(chǎn)品采用符合不銹鋼化學(xué)成分檢驗合格的304#不銹鋼板材,，面板1.5mm,其它1.2mm(允許偏差±0.05),，堅固耐用不生銹。4.采用防水等級大于IPX4大顯示屏,，更智能化,。10.產(chǎn)品采用符合不銹鋼化學(xué)成分檢驗合格的304#不銹鋼板材，面板不小于1.5mm,其它1.2mm(允許偏差±0.05),，堅固耐用不生銹,。
41(四）技術(shù)參數(shù)表備注部分允許偏差±0-20mm,。允許偏差±0-10mm
42開標(biāo)時間2024年7月5日11點00分2024年7月24日11點00分
434.刀具組合式消毒柜：3220v/1.5kw220v/≥1.5KW
447.四門雙溫冰柜（風(fēng)冷）：12,、1312.產(chǎn)品出具CMA或CNAS或MRA等認(rèn)證機構(gòu)聯(lián)合認(rèn)證的自攜冷凝機組商用冷柜能源效率檢測報告（CVC)，按GB26920.2規(guī)定的檢測方法檢測總能量消耗低于4.841kwh/24h,能效指數(shù)小于等于54.8符合國家一級能效指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)并提供中國能效標(biāo)識一級,。13.（略）認(rèn)證符合CQC（略）17認(rèn)證（略）絡(luò)查詢截圖,。12.需出具CMA或CNAS或MRA等機構(gòu)認(rèn)證的自攜冷凝機組商用冷柜能源效率檢測報告，按GB26920.2規(guī)定的要求進(jìn)行檢測與評定,，總能耗不大于其對應(yīng)類型產(chǎn)品的耗電量限定值,能效指數(shù)符合國家一級能效指數(shù)標(biāo)準(zhǔn),，并提供中國能效標(biāo)識一級。13.需提供國家認(rèn)可的（略）絡(luò)查詢截圖,。
459.24層雙門醒發(fā)箱：2功率：220V/1KW功率：220V/≥1KW
更正日期：2024年07月04日
三,、其他補充事宜

四、對本次采購提出詢問,，請按以下方式：（略）
1.采購人：（略）
名稱：（略）
地址：（略）
聯(lián)系方式：（略）
2.采購代理機構(gòu)：（略）
名稱：（略）
地址：（略）
聯(lián)系方式：（略）
3.項目聯(lián)系方式：（略）
項目聯(lián)系人：（略）
電話：（略）
附件信息：
86號【變更內(nèi)容】新疆大學(xué)紅湖和友（略）餐廳后廚設(shè)備類采購項目.docx
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