（略）職業(yè)教育實訓基地建設項目（東林（略））－
廚房設備采購項目更正公告（02）
（（略）：JRTFZC-（略））
一、內(nèi)容：
詳見下文更正內(nèi)容(02)
延期開標：（略）:00:00
二、監(jiān)督部門
本招標項目的監(jiān)督部門為/,。
三,、聯(lián)系方式：（略）
招標人：（略）
地
址：四川省（略）
聯(lián)系人：（略）
電
話：（略）
電子郵件：/
招標代理：（略）
址：（略）德陽希望城A棟15層15-4
地
聯(lián)系人：（略）
電
話：
（略）
電子郵件：
（略）@qq.com
招標人：（略）
簽名)
招標人：（略）
更正內(nèi)容(02)
第一條,、采購文件第五章二,、技術(shù)服務要求（一）（略）（略）職業(yè)教育實
訓基地廚房設備技術(shù)參數(shù)中
熱
烹
區(qū)
1.節(jié)能靜音單大鍋灶“★8.產(chǎn)品符合一級能效（具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具
的檢測報告復印件及能效標識并加蓋鮮章）;
★9、所投產(chǎn)品取得食品接觸產(chǎn)品安全（或者衛(wèi)生）認證證書（附具有檢驗檢測資質(zhì)的第三
方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復印件并加蓋鮮章)
10,、提供所投產(chǎn)品的節(jié)能產(chǎn)品認證證書復印件并加蓋鮮章）”
更正為：
“8.產(chǎn)品符合一級能效（具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復印件
及能效標識并加蓋鮮章）,；
★9.所投產(chǎn)品符合GB（略）《商用燃氣燃燒器具》標準”
第二條、采購文件第五章二,、技術(shù)服務要求（一）（略）（略）職業(yè)教育實
訓基地廚房設備技術(shù)參數(shù)中
熱
烹
區(qū)
4.多功能48盤蒸飯柜“8,、干煙氣中C0含量實測值≤0.017（投標人需提供具有檢驗檢測
資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復印件并加蓋鮮章
“★10、所投產(chǎn)品滿足GB4806.9-2016標準
(投標人需提供具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復印件并加蓋鮮章);
更正為：
構(gòu)出具的檢測報告復印件并加蓋鮮章）,；,、★10、所投產(chǎn)品滿足GB4806.9-
2016《食品接觸用金屬材料及制品》標準和GB（略）《商用燃氣燃燒器具》標準
第三條、采購文件第五章二,、技術(shù)服務要求（一）（略）（略）職業(yè)教育實
訓基地廚房設備技術(shù)參數(shù)中
熱
烹
區(qū)
5.多功能24盤蒸飯柜“7,、干煙氣中C0含量實測值≤0.017；（投標人需提供具有檢驗檢
測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復印件并加蓋鮮章）,；”,、“★9、所投產(chǎn)品滿足
GB4806.9-
2016標準,。（投標人需提供具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復印件并
加蓋鮮章）,；”
更正為：
7、干煙氣中CO含量實測值≤0.02,；（投標人需提供具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢測
機構(gòu)出具的檢測報告復印件并加蓋鮮章）,；,、★9,、所投產(chǎn)品滿足GB4806.9-
2016《食品接觸用金屬材料及制品》標準和GB（略）《商用燃氣燃燒器具》標準
第四條、采購文件第五章二,、技術(shù)服務要求（一）（略）（略）職業(yè)教育實
訓基地廚房設備技術(shù)參數(shù)中
明材料復印件并加蓋鮮章”
均更正為：
生許可證復印件并加蓋投標人鮮章,；
第五條、采購文件第五章二,、技術(shù)服務要求（一）（略）（略）職業(yè)教育實
訓基地廚房設備技術(shù)參數(shù)中
二
消
毒
間
消毒柜（雙門高溫熱風循環(huán)）“★4.投標人需提供消毒產(chǎn)品衛(wèi)生安全評價報告或備案證明
材料復印件并加蓋鮮章”
更正為：
★4.投標產(chǎn)品須提供消毒產(chǎn)品衛(wèi)生安全評價報告或備案證明材料和消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)
衛(wèi)生許可證復印件并加蓋投標人鮮章
第六條,、采購文件第五章二、技術(shù)服務要求（一）（略）（略）職業(yè)教育實
訓基地廚房設備技術(shù)參數(shù)中
三
洗
碗
間
1.長龍式洗碗機“9,、洗碗機漂洗模塊：水位控制集氣盒,、洗滌噴水管堵帽、排水三通采
用PP（丙烯均聚物）材質(zhì)制作,；漂洗噴水頭,、洗滌噴水管采用奧氏體不銹鋼S30408材質(zhì)制
作，（投標人提供具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復印件并加蓋鮮章
10,、洗碗機采用PTC加熱裝置,，其依據(jù)《GB/T5750.6-2023
生活飲用水標準檢驗方法第6部分：金屬和類金屬指標》、《GB/T5750.4-2023
生活飲用水標準檢驗方法第4部分：感官性狀和物理指標》,、GB/T5750.7-
2006《生活飲用水標準檢驗方法有機物綜合指標》及《GB/T5750.10-2023
生
東活飲用
水
東標
準
檢
東驗方法
第10部分：消毒副產(chǎn)物指標》檢測,，（投標人需提供具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)
出具的檢測報
告復
（真業(yè)叫#抄山）
11、所清洗后的餐具依據(jù)《GB/T5750.4-2023生活飲用水標準檢驗方法
第4部分：感官性狀和物理指標》,、《GB/T5750.11-2023生活飲用水標準檢驗方法
第11部分：消毒劑指標》標準檢測：①大腸菌群不得檢出,；②陰離子合成洗滌劑（以十二
烷基苯磺酸鈉計）不得檢出；③沙門氏菌不得檢出,；④游離性氯不得檢出,；5感官要求符
合：餐具表面光潔、無附著物、無油漬,、泡沫,、異味；（投標人需提供具有檢驗檢測資質(zhì)
的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復印件并加蓋鮮章）”
更正為：
9,、洗碗機漂洗模塊：水位控制集氣盒,、洗滌噴水管堵帽、排水三通采用PP（丙烯均
聚物）材質(zhì)制作,；漂洗噴水頭,、洗滌噴水管采用奧氏體不銹鋼S30408（SUS304）材質(zhì)制作
，（投標人提供具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復印件并加蓋鮮章)
10,、洗碗機采用PTC加熱裝置,，其依據(jù)《GB/T5750.6-2023
生活飲用水標準檢驗方法第6部分：金屬和類金屬指標》、《GB/T5750.4-2023
生活飲用水標準檢驗方法第4部分：感官性狀和物理指標》,、GB/T5750.7-
2006《生活飲用水標準檢驗方法有機物綜合指標》及《GB/T5750.10-2023
生活飲用水標準檢驗方法第10部分：消毒副產(chǎn)物指標》檢測,。
第4部分：感官性狀和物理指標》、《GB/T5750.11-2023生活飲用水標準檢驗方法
第11部分：消毒劑指標》標準檢測：①大腸菌群不得檢出,；②陰離子合成洗滌劑（以十二
烷基苯磺酸鈉計）不得檢出,；③沙門氏菌不得檢出；④游離性氯不得檢出,；③感官要求符
合：餐具表面光潔,、無附著物、無油漬,、泡沫,、異味。
第七條,、采購文件第五章二,、技術(shù)服務要求（一）（略）（略）職業(yè)教育實
訓基地廚房設備技術(shù)參數(shù)中
四
備
餐
區(qū)
1.食品留樣柜“6、能效要求：一級能效,、總能量消耗：≤1.81kWh/24h,、凈容積≥427L
；（投標人需提供具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復印件并加蓋鮮章
)
7,、內(nèi)膽抗菌要求：對大腸埃希氏菌的抗菌>99.99%,、對金黃色葡萄球笛>99.99%；工作
性能要求：冷柜正常工作噪音≤49dB（A）,；（投標人需提供具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢
測機構(gòu)出具的檢測報告復印件并加蓋鮮章）”
更正為:
6,、能效要求：一級能效、總能量消耗：≤2kWh/24h,、凈容積≥400L;
7,、內(nèi)膽抗菌要求：對大腸埃希氏菌的抗菌>99.99%,、對金黃色葡萄球菌>99.99%;
工作性能要求：冷柜正常工作噪音≤50dB（A）；
第八條,、采購文件第五章二,、技術(shù)服務要求（一）（略）（略）職業(yè)教育實
訓基地廚房設備技術(shù)參數(shù)中
五
售
餐
區(qū)
1.四格保溫售賣臺“5、提供投標人需提供具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的檢
測報告復印件并加蓋鮮章;
★6.所投產(chǎn)品滿足GB4806.9-2016,、GB4806.1-2016標準
★7,、臺面、側(cè)板,、圍板采用食品級材料304不銹鋼板制作”
更正為：
★5.所投產(chǎn)品滿足GB4806.9-2016《食品接觸用金屬材料及制品》和GB4806.1-
2016《食品接觸材料及制品通用安全要去》標準
★6,、臺面、側(cè)板,、圍板采用食品級材料304不銹鋼板制作
第九條,、采購文件第五章二、技術(shù)服務要求（一）（略）（略）職業(yè)教育實
訓基地廚房設備技術(shù)參數(shù)中
九
拆
包
區(qū)
1.雙溫六門高身柜“5,、蒸發(fā)器類型：直冷,；能效要求：不低于2級能效（溫度等級不低
于：冷藏室H2/冷凍室L3）、總能量消耗：≤7.98kWh/24h,、凈容積≥1400L,；（投標人需提
供具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復印件并加蓋鮮章）”
更正為：
5、蒸發(fā)器類型：直冷,；能效要求：不低于2級能效、總能量消耗：≤8kWh/24h
,、凈容積≥1400L,；（投標人需提供具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復
印件并加蓋鮮章)
第十條、采購文件第五章二,、技術(shù)服務要求（一）（略）（略）職業(yè)教育實
訓基地廚房設備技術(shù)參數(shù)中
十
熱
二
烹
區(qū)
抽
排
系
統(tǒng)
1.油煙凈化一體機“5,、所投油煙凈化設備通過溫度沖擊試驗：溫度:60±2℃；濕度:90%
-95%,，時間：60小時,，符合GB/T2423.22-2012《環(huán)境試驗第2部分：試驗方法
試驗N：溫度變化》技術(shù)要求；（投標人需提供具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的
檢
測
報
告
復印件
東并
加
1蓋
鮮
章
）
距
東吊頂
30cm以內(nèi)的
1高度距氣源
6,、
￥1-
4米的水平距離,，設備應具有燃氣報警排煙接口；（投標人需提供具有檢驗檢測資質(zhì)的第三
方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復印件并加蓋鮮章)
7,、所投油煙凈化設備通過冷熱沖擊試驗：溫度-30℃／+70℃,，60
分鐘/循環(huán)，試驗產(chǎn)品功能正常20循環(huán),，試驗后常溫下靜置2小時檢查,，符合GB/T2423.22-
2012《環(huán)境試驗
2部分
方法
第
：
試驗
試驗N：溫度變化》技術(shù)要求；（投標人需提供具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的
檢測報告
復印件
東并
加靜
蓋
鮮章
）
8、所投凈化設備在通電不開機的情況下能關(guān)閉除煙,、照明,、除油、排煙等功能,?？蓪υO
備故障單元，進行快速排查,，能一鍵開啟除油,，排煙，凈化等功能,，符合GB/T36259-
2018技術(shù)要求,。（投標人需提供具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復印
件并加蓋鮮章）
更正為：
5、所投油煙凈化設備通過溫度沖擊試驗：溫度:60土2℃,；濕度：90%-
95%,，時間：60小時，符合GB/T2423.22-2012《環(huán)境試驗第2部分：試驗方法
試
驗
N：
溫
度
變
化
》
術(shù)要求,；
技
6,、距吊頂30cm以內(nèi)的高度距氣源1-4米的水平距離，設備應具有燃氣報警排煙接口,；
■7,、所投油煙凈化設備通過冷熱沖擊試驗：溫度-30℃/+70℃，60
分鐘/循環(huán),，試驗產(chǎn)品功能正常20次循環(huán),，試驗后常溫下靜置2小時檢查，符合GB/T2423.22
-2012《環(huán)境試驗第2部分：試驗方法試驗N：溫度變化》技術(shù)要求,；
8,、所投凈化設備在通電不開機的情況下能關(guān)閉除煙、照明,、除油,、排煙等功能?？蓪υO
備故障單元,，進行快速排查，能一鍵開啟除油,，排煙,，凈化等功能，符合GB/T36259-
2018技術(shù)要求,。
第十一條,、采購文件第五章二,、技術(shù)服務要求（一）（略）（略）職業(yè)教育
實訓基地廚房設備技術(shù)參數(shù)中
熱
排
一
二
烹
區(qū)
抽
系
統(tǒng)
2.雙瓶組廚房設備滅火裝置“9、滅火現(xiàn)場易清洗,，無污染,，滅火速度快、效果好,、不復燃
,；自動探測部件，24小時監(jiān)控,。自動啟動滅火,、關(guān)閉燃氣閥并報警。機械傳動,不需用電,
原材料全部采用不銹鋼及少量銅材等,，防止設備氧化銹蝕,。
★10、產(chǎn)品符合GA（略）《廚房設備滅火裝置》,、CNCA-C18-
03：2014《強制性產(chǎn)品認證實施規(guī)則滅火設備產(chǎn)品》,、CCCF-MHSB-
02《強制性產(chǎn)品認證實施細則，滅火設備產(chǎn)品泡沫滅火設備產(chǎn)品》檢測依據(jù),，所檢項目均
符合標準的要求,，檢測結(jié)論為合格，其中噴嘴的噴射時間≥33s,，噴射延遲時間≤1.6s,；（
投標人需提供具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復印件并加蓋鮮章)
11、提供廚房設備滅火裝置雙瓶組不低于500萬保額的保險證明文件,；
12,、滅火藥劑為無毒產(chǎn)品；（投標人需提供具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出
具的檢測報告復印件并加蓋鮮章）
★13,、廚房設備滅火裝置應符合GA（略）產(chǎn)品標準、CCCF-CPRZ-
21:2019實施規(guī)則,。（提供消防產(chǎn)品認證證書）”
更正為：
9,、滅火藥劑為食用油專用滅火藥劑，該藥劑為無色,、無味,、無污染、好清洗的環(huán)保型
產(chǎn)品,。滅火現(xiàn)場易清洗,，無污染，滅火速度快,、效果好,、不復燃,；自動探測部件，24小時
監(jiān)控,。自動啟動滅火,、關(guān)閉燃氣閥并報警。機械傳動,不需用電,原材料全部采用不銹鋼及
少量銅材等,，防止設備氧化銹蝕,。。
10,、提供廚房設備滅火裝置雙瓶組不低于500萬保額的保險證明文件或承諾中標后購
買廚房設備滅火裝置雙瓶組不低于500萬保額的保險,；
11、滅火藥劑為無毒產(chǎn)品,；（投標人需提供具有檢驗檢測資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出
具的檢測報告復印件并加蓋鮮章）
★12,、廚房設備滅火裝置應提供消防產(chǎn)品認證證書
第十二條、采購文件第五章二,、技術(shù)服務要求★（二）技術(shù)服務要求中
3.質(zhì)保期
2個年
,，
售
東后電服
務期
年。質(zhì)保期內(nèi)產(chǎn)品出現(xiàn)非人為原因造成的質(zhì)量問題,，投標人及時免費維修或更換,。售后服
務期內(nèi)出現(xiàn)非人為原因造成的質(zhì)量問題，投標人及時維修或更換,，采購人：（略）
費用,，維修費用由投標人承擔?！?
更正為：
2年,，質(zhì)保期后的售后服務期：1
3.質(zhì)保期
2
年。質(zhì)保期內(nèi)產(chǎn)品出現(xiàn)非人為原因造成的質(zhì)量問題,，投標人及時免費維修或更換,。售后服
務期內(nèi)出現(xiàn)非人為原因造成的質(zhì)量問題，投標人及時維修或更換,，采購人：（略）
費用,，維修費用由投標人承擔。廚房設備技術(shù)參數(shù)表中的數(shù)據(jù)為最低范圍值,，根據(jù)現(xiàn)場實
際情況可調(diào)整參數(shù),，必須滿足項目需求。
第十三條,、第六章評標辦法中10.1評審因素表
投標產(chǎn)品完全符合本文件“第五章”中“二,、技術(shù)
服務要求”得34分：有一項重要參數(shù)（“”）
不滿足要求扣0.61分，“”共28項,，有一項
一般參數(shù)（非“”非★）不滿足的扣0.07分,，
技術(shù)指標
34分
本項扣完為止,。一般參數(shù)294項。
恭數(shù)34%
注：①★號參數(shù)為實質(zhì)性要求,，不參與打分,。②招
標文件明確要求提供證明材料的，投標人應當按照
相應要求提供證明材料：未明確要求提供證明材料
更正為：
投標產(chǎn)品完全符合本文件“第五章”中“二,、技術(shù)
服務要求”得34分：有一項重要參數(shù)（“”）不
滿足要求扣0.6675分,，“”共20項，有一項一
般參數(shù)（非“”非★）不滿足的扣0.07分,，本
技術(shù)指標
項扣完為止,。一般參數(shù)295項。
34分
參數(shù)34%
注：①★號參數(shù)為實質(zhì)性要求,，不參與打分,。②招
標文件明確要求提供證明材料的，投標人應當按照
相應要求提供證明材料：未明確要求提供證明材料
的,，以響應或應答為準,。
第十四條、提交投標文件截止時間及開標時間更正為：2024年7月4日10:00
原文圖片下載0.png
原文圖片下載1.png
原文圖片下載2.png
原文圖片下載3.png
原文圖片下載4.png
原文圖片下載5.png