電子文檔在此下載公招-大學(xué)（略）第三食堂、第四食堂托管經(jīng)營(yíng)（發(fā)布版）0530.doc
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招標(biāo)文件
（略）：24WC0091
（略）：1708-BZ（略）AF
招標(biāo)項(xiàng)目名稱：（略）
采購(gòu)人：（略）
采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：（略）
二○二四年五月
目錄
第一篇投標(biāo)邀請(qǐng)書(shū)
一,、招標(biāo)項(xiàng)目?jī)?nèi)容
二,、資金來(lái)源
三、投標(biāo)人資格要求
四,、投標(biāo),、開(kāi)標(biāo)有關(guān)說(shuō)明
五,、投標(biāo)保證金
六、投標(biāo)有關(guān)規(guī)定
七,、現(xiàn)場(chǎng)踏勘
八,、聯(lián)系方式：（略）
第二篇項(xiàng)目服務(wù)需求
一、經(jīng)營(yíng)要求
二,、服務(wù)要求
三,、設(shè)施設(shè)備及裝修改造投入要求
四、裝修改造技術(shù)要求
第三篇項(xiàng)目商務(wù)需求
一,、服務(wù)期、服務(wù)地點(diǎn)：（略）
二,、報(bào)價(jià)要求
三,、結(jié)算方式：（略）
四、安全文明經(jīng)營(yíng)保證金
五,、其他商務(wù)要求內(nèi)容
六,、違約責(zé)任
七、退出機(jī)制
八,、知識(shí)產(chǎn)權(quán)
九,、其他
十、考核辦法
第四篇資格審查及評(píng)標(biāo)辦法
一,、資格審查及符合性審查
二,、評(píng)標(biāo)方法
三、評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)
四,、無(wú)效投標(biāo)條款
五,、廢標(biāo)條款
第五篇投標(biāo)人須知
一、投標(biāo)人
二,、招標(biāo)文件
三,、投標(biāo)文件
四、開(kāi)標(biāo)
五,、評(píng)標(biāo)
六,、定標(biāo)
七、中標(biāo)
八,、詢問(wèn),、質(zhì)疑和投訴
九、采購(gòu)代理服務(wù)費(fèi)
十,、交易服務(wù)費(fèi)
十一,、簽訂合同
第六篇格式合同（樣本）
第七篇投標(biāo)文件格式
一、經(jīng)濟(jì)文件
二,、服務(wù)文件
三,、商務(wù)文件
（略）（以下簡(jiǎn)稱：采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：（略）
一,、（略）
分包名稱：（略）
建筑面積
（平方米）
中標(biāo)單位：（略）
食堂基本維持費(fèi)比例
最低投入標(biāo)準(zhǔn)（萬(wàn)元）
安全文明經(jīng)營(yíng)保證金（萬(wàn)元）
投標(biāo)保證金（萬(wàn)元）
服務(wù)年限（年）
包1
大學(xué)（略）第三食堂托管經(jīng)營(yíng)
（略）約1936
1
不計(jì)提基本維持費(fèi)
100
40
20
3+1年，合同簽訂之日起至2027年7月15日為第一階段,，第一階段到期后由甲方組織考核,，考核合格后乙方經(jīng)營(yíng)服務(wù)期延長(zhǎng)至2028年7月15日為第二階段，含國(guó)家規(guī)定的甲方寒暑假及法定假日,。
包2
大學(xué)（略）第四食堂托管經(jīng)營(yíng)
學(xué)校東門右側(cè)面積約980
1
按照不超過(guò)營(yíng)業(yè)額的5%計(jì)提
100
60
20
注：同一投標(biāo)人可以同時(shí)投兩個(gè)分包,，但只允許中一個(gè)分包，推薦中標(biāo)候選人的順序依次為：分包1,、分包2,，已被推薦為分包1第一中標(biāo)候選人的投標(biāo)人在分包2將不再推薦為中標(biāo)候選人，由排名其后的候選人依次替補(bǔ),。二,、資金來(lái)源無(wú)。
三,、投標(biāo)人資格要求（一）基本資格條件
1.具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力,。
2.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度。
3.具有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄,。
4.具有履行合同所必需的策劃,、服務(wù)、招募能力,。
5.三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中無(wú)合同履約糾紛,、重大違法記錄和各類安全責(zé)任事故。
（二）本項(xiàng)目的特定資格要求：無(wú),。
四,、投標(biāo)、開(kāi)標(biāo)有關(guān)說(shuō)明（一）報(bào)名時(shí)間：2024年6月3日至6月7日,，每日上午9:00至12:00,，下午14:00至17:30。本項(xiàng)目報(bào)名費(fèi)為人民幣200元/包（繳納了報(bào)名費(fèi)的投標(biāo)人的投標(biāo)才會(huì)被接受）,，投標(biāo)人采取發(fā)送電子郵件方式：（略）
（二）申領(lǐng)地點(diǎn)：（略）
（三）招標(biāo)文件公告期限：自招標(biāo)公告發(fā)布之日起五個(gè)工作日,。
（四）投標(biāo)地點(diǎn)：（略）
（五）投標(biāo)截止時(shí)間：2024年6月24日北京時(shí)間10:00
（六）開(kāi)標(biāo)時(shí)間：2024年6月24日北京時(shí)間10:00
（七）開(kāi)標(biāo)地點(diǎn)：（略）
五、投標(biāo)保證金（一）投標(biāo)保證金遞交
1.轉(zhuǎn)賬方式：（略）
1.1投標(biāo)人應(yīng)足額交納投標(biāo)保證金（保證金金額詳見(jiàn)本篇,，一,、招標(biāo)項(xiàng)目?jī)?nèi)容），并匯至以下賬戶（任中其一）,，投標(biāo)保證金的到賬截止時(shí)間同投標(biāo)截止時(shí)間,。
投標(biāo)保證金賬戶：
戶名：（略）
開(kāi)戶行：（略）支行
（略）
銀行信息
1
（略）（略）
2
（略）（略）
（略）：
請(qǐng)登錄（略）（略）（（略））對(duì)應(yīng)欄目查看。
（略）徑：服務(wù)導(dǎo)航-政府采購(gòu)-辦事指引-（略）（略）。
1.2各投標(biāo)人在銀行轉(zhuǎn)賬（電匯）時(shí),，須充分考慮銀行轉(zhuǎn)賬（電匯）的時(shí)間差風(fēng)險(xiǎn),，如同城轉(zhuǎn)賬、異地轉(zhuǎn)賬或匯款,、跨行轉(zhuǎn)賬或電匯的時(shí)間要求,。
（二）保證金退還方式：（略）
1.未中標(biāo)投標(biāo)人的保證金，在中標(biāo)通知書(shū)發(fā)放后,，（略）在五個(gè)工作日內(nèi)按來(lái)款渠道直接退還,。
2.中標(biāo)人的投標(biāo)保證金，在中標(biāo)人與采購(gòu)人：（略）
（略）咨詢電話：（略）
六,、投標(biāo)有關(guān)規(guī)定（一）截止2024年6月30日,，與我校大學(xué)（略）有存續(xù)食堂委托經(jīng)營(yíng)關(guān)系的企業(yè)不能參與本次投標(biāo)。
（二）單位：（略）
（三）為招標(biāo)項(xiàng)目提供整體設(shè)計(jì),、規(guī)范編制或者項(xiàng)目管理,、監(jiān)理、檢測(cè)等服務(wù)的投標(biāo)人,，不得再參加該項(xiàng)目的其他采購(gòu)活動(dòng)。
（四）本項(xiàng)目若有澄清文件一律在（略）（略）上發(fā)布,，請(qǐng)各投標(biāo)人注意下載或到采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：（略）
（五）超過(guò)投標(biāo)截止時(shí)間遞交的投標(biāo)文件,，恕不接收。
（六）投標(biāo)費(fèi)用：無(wú)論投標(biāo)結(jié)果如何,，投標(biāo)人參與本項(xiàng)目投標(biāo)的所有費(fèi)用均應(yīng)由投標(biāo)人自行承擔(dān),。
（七）本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體參與投標(biāo)，否則按無(wú)效投標(biāo)處理,。
（八）本項(xiàng)目不接受合同分包,，否則按無(wú)效投標(biāo)處理。
七,、現(xiàn)場(chǎng)踏勘（一）自報(bào)名及招標(biāo)文件發(fā)售截止日次日起五日內(nèi)為現(xiàn)場(chǎng)踏勘時(shí)間,。因校園管控，如投標(biāo)人需實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)踏勘,，請(qǐng)務(wù)必提前聯(lián)系（楊老師（略）,、（略））。沒(méi)有按時(shí)聯(lián)系投標(biāo)人并按時(shí)報(bào)送進(jìn)校人員信息將無(wú)法進(jìn)校,，由此導(dǎo)致的一切后果由投標(biāo)人自行承擔(dān),。投標(biāo)人無(wú)論踏勘與否，均視同投標(biāo)人已知曉本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)的全部?jī)?nèi)容,。
（二）招標(biāo)人：（略）
（三）投標(biāo)人經(jīng)過(guò)招標(biāo)人：（略）
八,、聯(lián)系方式：（略）
聯(lián)系人：（略）
電話：（略）（略）
地址：（略）
（二）采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：（略）
聯(lián)系人：（略）
電話：（略）
地址：（略）
第二篇項(xiàng)目服務(wù)需求“※”標(biāo)注的服務(wù)需求為符合性審查中的實(shí)質(zhì)性要求，投標(biāo)文件若不滿足按無(wú)效投標(biāo)處理。
一,、經(jīng)營(yíng)要求（一）第三食堂（分包1）經(jīng)營(yíng)要求
1.三食堂設(shè)教職工自（略）,、自（略）（面、米線,、冒菜等）,、鄉(xiāng)村振興農(nóng)副產(chǎn)品（略）和特定（略）等區(qū)域，向全校教職工和學(xué)生開(kāi)放,。經(jīng)學(xué)校審批后食堂內(nèi)可設(shè)置飲料及水果（略）域,，面積不大于10平方米，不可售賣預(yù)加工,、預(yù)包裝類食品及生活用品等,。飯菜價(jià)格嚴(yán)禁隨意漲價(jià)、調(diào)價(jià),。
2.教職工自助餐要求
（1）食材要求：每餐必須有豬肉（必選）,、牛肉（必選）、雞肉,、鴨肉,、鵝肉、兔肉（4選2）,、鮮活水產(chǎn)品,，羊肉、羊雜（1月和12月,，2選1）等葷菜食材和時(shí)令蔬菜,、菇類、根莖,、瓜果,、豆制品、綠葉蔬菜等葷素食材,，所有葷素食材應(yīng)是新鮮,、生態(tài)食材（每餐食材中，凍肉不能超過(guò)1道）,，按要求合理搭配,。嚴(yán)格禁止使用預(yù)制菜產(chǎn)品及轉(zhuǎn)基因食材、食品,、油脂等,。
（2）品種配置：每餐提供熱涼菜6葷6素，湯品1道,，水果1道,，葷菜的主料和輔料比例不得小于7：3（葷菜的肉含量為7，輔料為3）。節(jié)假日前一天午餐,，需增加供應(yīng)特色菜品1-2道,。餐食必須提供保溫設(shè)施。
（3）一周工作日菜譜要體現(xiàn)春,、夏,、秋、冬四季食材變化,，其每個(gè)季節(jié)的典型食材應(yīng)在一周菜譜中表現(xiàn),，餐食應(yīng)有時(shí)令感。
※（4）食材采購(gòu)方式：（略）
（5）教職工自助餐僅在工作日內(nèi)提供午餐,，教職工自助午餐餐標(biāo)18元/人.餐,。
3.晚餐及自（略）
教職工自（略）晚餐、自（略）檔口設(shè)置及菜品價(jià)格方案按招標(biāo)文件和響應(yīng)文件要求,，并報(bào)基建后勤處審核同意后執(zhí)行,。
4.食堂經(jīng)營(yíng)實(shí)行刷卡消費(fèi)，必須使用招標(biāo)人：（略）
（二）第四食堂（分包2）經(jīng)營(yíng)要求
1.四食堂經(jīng)營(yíng)基本保障餐（服務(wù)窗口不低于30%,，以檔口長(zhǎng)度和卡機(jī)數(shù)量計(jì)算）,、特色餐窗口。經(jīng)學(xué)校審批后食堂內(nèi)可設(shè)置飲料及水果（略）域,，面積不大于10平方,，不可售賣預(yù)加工、預(yù)包裝類食品及生活用品等,。飯菜價(jià)格嚴(yán)禁隨意漲價(jià),、調(diào)價(jià),。
2.基本保障餐要求：
中標(biāo)人可根據(jù)自身實(shí)際情況就基本保障餐采用單份計(jì)價(jià)形式和套餐形式售賣,，具體要求如下：
(1)單份計(jì)價(jià)：基本保障餐葷菜不高于4.5元/份（熟肉重不低于60g，總重量不低于150g),；俏葷(肉末類,、雞蛋類、火腿腸類）不高于3.0元/份（除雞蛋類外,，其余熟肉重不低于30g,總重量不低于150g),；素菜不高于2元/份(熟重不低于200g）。中晚各餐葷菜品種不少于6個(gè),，素菜品種不少于4個(gè),。主食（米飯）份量要求：?jiǎn)畏蒌N售不高于0.3元/100g，0.4元/150g,，0.5元/200g,。
(2)套餐計(jì)價(jià)：一葷一素5元，一葷兩素6元，兩葷一素7元,，兩葷兩素8元,，所有套餐的葷菜中熟肉重量不低于35g，均含米飯（可添加）,、免費(fèi)湯,。其他套餐形式需報(bào)學(xué)校后勤主管部門審核后執(zhí)行。
(3)其他保障餐：饅頭,、花卷每個(gè)熟重不低于100g,，售價(jià)不高于0.6元；鮮肉包每個(gè)熟重100g,，售價(jià)不高于1.5元,；油條每根熟重不低于80g，售價(jià)不高于1.3元,；小面（米線）每份生重100g,，售價(jià)不高于5元。早餐品種合理搭配,，應(yīng)保證饅頭,、花卷、發(fā)糕,、油條,、鮮肉包、白米粥供應(yīng)不斷檔,。
(4)基本保障餐的確認(rèn)工作須在食堂裝修改造完成后,、正式開(kāi)伙前予以確認(rèn)，由中標(biāo)人提出申請(qǐng),，招標(biāo)人：（略）
3.特色餐要求
特色餐檔口設(shè)置及菜品價(jià)格方案按招標(biāo)文件和響應(yīng)文件要求,，并經(jīng)招標(biāo)人：（略）
食堂經(jīng)營(yíng)實(shí)行刷卡消費(fèi)，必須使用招標(biāo)人：（略）
二,、服務(wù)要求（一）中標(biāo)人開(kāi)業(yè)時(shí)間,。食堂應(yīng)按要求完成裝修并按時(shí)開(kāi)業(yè)。
（二）項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)配備,。
中標(biāo)人應(yīng)配置科學(xué)合理的管理服務(wù)團(tuán)隊(duì),，管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)素質(zhì)高、經(jīng)驗(yàn)豐富,、人員充足,，管理服務(wù)制度健全。應(yīng)配置食品安全員并按需實(shí)行輪班制,，確保食品安全管理人員不脫崗,。
（三）安全質(zhì)量保障
1.中標(biāo)人需制定科學(xué)合理的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)方案,、質(zhì)量保障措施與價(jià)格明價(jià)細(xì)則（餐飲合理定價(jià)機(jī)制、價(jià)格穩(wěn)定機(jī)制,、價(jià)格監(jiān)管機(jī)制）,。餐飲服務(wù)基本保障餐價(jià)格須按照（略）教育后勤協(xié)會(huì)的指導(dǎo)價(jià)實(shí)施，嚴(yán)禁哄抬物價(jià)和私自調(diào)價(jià),。各種食品價(jià)格實(shí)行備案審查,，變更必須書(shū)面報(bào)請(qǐng)基建后勤處審核同意后方可執(zhí)行，不得擅自變更食品售價(jià),。
2.中標(biāo)人需制定有食品安全,、衛(wèi)生、防疫,、消防,、治安等方面的安全方案。要求食品加工工藝流程合理,，溯源索票索證,、留樣制度完善，餐具清洗消毒保存規(guī)范,。管理機(jī)構(gòu)須嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)食品安全,、衛(wèi)生、防疫,、消防,、治安等方面的法律法規(guī)及招標(biāo)人：（略）
3.中標(biāo)人需有員工群體性事件、意外事故的處置方案,，師生投訴建議,、網(wǎng)絡(luò)輿情的應(yīng)對(duì)措施以及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。杜絕學(xué)生集體性食物中毒,、火災(zāi),、（略）絡(luò)輿情事件發(fā)生。
（四）環(huán)保衛(wèi)生,。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的廢氣排放須符合國(guó)家相關(guān)環(huán)保要求,，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生實(shí)行門前三包,，垃圾清掃,、清運(yùn)、處置等費(fèi)用由中標(biāo)單位：（略）
（五）能源保障,。招標(biāo)人：（略）
（六）假期值班,。中標(biāo)人必須服從招標(biāo)人：（略）
（七）中標(biāo)人在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中如遇臨時(shí)停水停電停氣等特殊情況，必須承諾采用特殊應(yīng)急機(jī)制保障正常供餐,。
（八）員工上崗要求,。中標(biāo)人必須負(fù)責(zé)所聘用員工的教育,、管理及安全責(zé)任，承擔(dān)員工的勞動(dòng)保險(xiǎn),、醫(yī)療保險(xiǎn),、工資福利、健康體檢,、學(xué)習(xí)培訓(xùn),、住宿等費(fèi)用。所聘員工必須持有有效健康證,、身份證,，無(wú)犯罪記錄，具有良好的職業(yè)道德,；所聘員工要經(jīng)過(guò)食品安全知識(shí),、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、餐飲服務(wù)禮儀及職業(yè)道德培訓(xùn),，健康體檢后持“證”上崗,。
特別說(shuō)明：中標(biāo)人派駐參與本食堂運(yùn)營(yíng)的所有從業(yè)人員不得存在違法犯罪記錄，具有良好的個(gè)人征信,，凡不符合條件的人員一律不得入校,，一經(jīng)查實(shí)中標(biāo)人需無(wú)條件更換，并扣除每人次（略）安全文明經(jīng)營(yíng)保證金,。
（九）招標(biāo)人：（略）
（十）中標(biāo)人必須按照食堂的定位和要求進(jìn)行成本核算,，食堂經(jīng)營(yíng)自負(fù)盈虧。按照招標(biāo)人：（略）
（十一）飯菜經(jīng)成本核算后,，價(jià)格實(shí)行審核備案制,。售賣價(jià)格必須明顯低于（略）場(chǎng)行情價(jià)格，制定菜譜明碼實(shí)價(jià)（圖文并茂,、套餐菜單和單品菜單）,，并接受基建后勤處的指導(dǎo)和師生的監(jiān)督。
（十二）中標(biāo)人自行負(fù)責(zé)法定范圍內(nèi)員工組織,、管理,、安全責(zé)任及相關(guān)經(jīng)費(fèi)的支付，不得拖欠供貨商貨款和員工正常薪資,。一經(jīng)查實(shí),，招標(biāo)人：（略）
（十三）食堂房屋、設(shè)施,、設(shè)備,、家具、場(chǎng)地（包括景觀,、實(shí)物）等屬于招標(biāo)人：（略）
（十四）中標(biāo)人在合同管理期限內(nèi)應(yīng)遵紀(jì)守法,、誠(chéng)實(shí)守信,、遵守校園文化建設(shè)等相關(guān)規(guī)定。自覺(jué)維護(hù)招標(biāo)人：（略）
（十五）中標(biāo)人有義務(wù)完成招標(biāo)人：（略）
（十六）中標(biāo)人保證禽類,、加工肉品冷凍貨控制在總進(jìn)貨量的20%以內(nèi),，保證油品采用壓榨工藝非轉(zhuǎn)基因食品。
（十七）如遇緊急情況和突發(fā)事件,，成交供應(yīng)商無(wú)條件服從采購(gòu)人：（略）
（十八）負(fù)責(zé)人巡檢制度：中標(biāo)人必須安排法定負(fù)責(zé)人每月到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡檢,。積極與采購(gòu)人：（略）
（十九）招標(biāo)文件中未盡條款按國(guó)家、（略）相關(guān)文件要求執(zhí)行,。
三,、設(shè)施設(shè)備及裝修改造投入要求（一）中標(biāo)人在經(jīng)營(yíng)管理場(chǎng)地范圍內(nèi)，須自行負(fù)責(zé)食堂的廚房設(shè)施設(shè)備,、裝飾裝修（含大廳防滑地板改造）,、（略）、水電氣管道改造,、就餐環(huán)境改造,、各功能間防水、履帶式餐具回收設(shè)備,、餐具清洗消毒設(shè)備,、（略）、燃?xì)饩S護(hù)等投入,。
（二）第三食堂（分包1）中標(biāo)人須全資投入安裝觀光電梯1臺(tái),，電梯額定載荷不低于1000kg。合同期內(nèi),，由中標(biāo)人負(fù)責(zé)電梯的養(yǎng)護(hù),、維修、檢測(cè)等,，確保電梯安全運(yùn)行,。中標(biāo)人安裝的電梯在合同經(jīng)營(yíng)期內(nèi)發(fā)生的安全責(zé)任等由中標(biāo)人自行負(fù)責(zé)。合同期滿后,，電梯歸招標(biāo)人：（略）
（三）中標(biāo)人應(yīng)對(duì)主副食庫(kù)房,、冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù),、粗加工間,、精加工間、操作間,、洗碗間等進(jìn)行合理布局和裝修改造,，中標(biāo)人承擔(dān)全部裝修費(fèi)用,。
（四）（略）,，后期維修由中標(biāo)人自行負(fù)責(zé),。
（五）中標(biāo)人需為食堂配齊符合《（略）餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》的油煙凈化裝置（（略））以及符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化消防、安全,、（略）方案并在實(shí)施中達(dá)到要求,。
（六）（略）及預(yù)留拓展接口，（略）,，攝像頭分辨率不低于1920*1080,，且具備90天以上存儲(chǔ)能力，監(jiān)控顯示屏屏幕尺寸不低于55英寸,，并提供安裝點(diǎn)位設(shè)計(jì)圖,。
（七）中標(biāo)人提供“智能化食堂”建設(shè)管理，主要包含但不限于以下幾方面：
1.（略）功能,，可進(jìn)行工作人員智能化人臉識(shí)別,、身份識(shí)別；從業(yè)人員管理（含基礎(chǔ)信息管理,、健康證有效期進(jìn)行預(yù)警等功能）,。
2.具有后廚加工間生物智能監(jiān)控功能，實(shí)時(shí)監(jiān)控工作人員穿戴違規(guī),，不戴口罩,、帽子、不穿工作服,、日常工作習(xí)慣,、實(shí)時(shí)健康檢測(cè)，有害生物抓拍及告警處置,。
3.具有食品安全智能留樣功能（含自動(dòng)記錄留樣銷樣時(shí)間,、對(duì)留樣重量不達(dá)標(biāo)、過(guò)期等及時(shí)提醒并告警等功能）,；餐具消殺記錄電子臺(tái)帳,。
4.具有食品原材料及物資管理功能，實(shí)現(xiàn)各類物資特征或包裝視覺(jué)識(shí)別,，并自動(dòng)及編輯采集物品名稱：（略）
5.具有智能化能耗管理功能,，對(duì)水、電,、氣等終端設(shè)施使用節(jié)水節(jié)能產(chǎn)品或改造,，分類、分點(diǎn)位數(shù)據(jù)進(jìn)行采集,，建立分析管理后臺(tái),，實(shí)現(xiàn)能耗管理數(shù)字化。
6.（略）,，（略）數(shù)據(jù)監(jiān)控,、采集,、分類歸檔等功能。
7.中標(biāo)人須在合同簽訂前向采購(gòu)人：（略）
（八）為充分利用招標(biāo)人：（略）
（九）合同期滿或經(jīng)營(yíng)期內(nèi)解除合同后,，中標(biāo)人不得破壞和自行拆除裝修及相關(guān)固定資產(chǎn),，前期投入的可移動(dòng)設(shè)備及商品底貨（如有），由中標(biāo)人自行負(fù)責(zé)處置（現(xiàn)場(chǎng)垃圾及廢品,、廢物須由中標(biāo)人負(fù)責(zé)處置并打掃清理干凈）,招標(biāo)人：（略）
（十）所有投入的設(shè)施設(shè)備（（略））等均需提交報(bào)價(jià)清單,，并注明品牌、（略）,、數(shù)量,、單價(jià)等。
四,、裝修改造技術(shù)要求（一）投標(biāo)人保證建筑結(jié)構(gòu)安全,、消防安全、燃?xì)獍踩纫?。由中?biāo)人在施工前須向?qū)W?；ê笄谔幪峤谎b修改造設(shè)計(jì)方案及施工圖紙，并及時(shí)報(bào)送沙（略）食品監(jiān)督管理部門,、消防部門等相關(guān)職能部門備案,，經(jīng)招標(biāo)人：（略）
※（二）投標(biāo)人需提供食堂的總體裝修改造效果圖、設(shè)計(jì)方案,、施工組織方案,、工程量組價(jià)清單（按最新現(xiàn)行建設(shè)工程定額編制）及經(jīng)費(fèi)預(yù)算。裝修設(shè)計(jì)方案中需明確后廚,、衛(wèi)生間,、洗消間的防水做法，樓道及（略）域的修繕?lè)桨?。裝修風(fēng)格要符合我校校園文化特色,，符合高校“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”,、“（略）+明廚亮灶”工程要求,。投標(biāo)人對(duì)食堂重命名、懸掛招牌,、廣告等必須（略）場(chǎng)監(jiān)督管理等部門及招標(biāo)人：（略）
（三）投標(biāo)人需提供食堂餐飲檔口的裝修改造效果圖及改造方案,。改造方案需符合大眾審美需求，方案需報(bào)招標(biāo)人：（略）
（四）裝修改造方案需按《食品安全法》要求進(jìn)行設(shè)計(jì),。
（五）裝修過(guò)程隱蔽工程拍照,，保留各種票據(jù)，以便做經(jīng)費(fèi)審核報(bào)告。
（六）消防要求,。更換食堂內(nèi)所有煙感器,、氣體探頭、疏散指示牌,，（略）進(jìn)行清理,，設(shè)立食堂消防安全員,。食堂裝修須滿足消防設(shè)計(jì)規(guī)范要求,。
（七）環(huán)保要求。裝修材料必須達(dá)到或符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)的有關(guān)規(guī)范及要求,。
（八）開(kāi)伙驗(yàn)收,。中標(biāo)人完成食堂裝修改造，所有餐廚設(shè)施設(shè)備（（略））投入到位,，向招標(biāo)人：（略）
（九）投入驗(yàn)收：開(kāi)伙驗(yàn)收合格后,，中標(biāo)人在30日內(nèi)提交實(shí)際投入的所有證明材料和經(jīng)費(fèi)報(bào)告，由招標(biāo)人：（略）
（十）食堂裝飾裝修改造經(jīng)費(fèi)審核計(jì)價(jià)原則：按《（略）房屋建筑與裝飾工程計(jì)價(jià)定額》（CQJZZSDE-2018）《（略）仿古建筑工程計(jì)價(jià)定額》（CQFGDE-2018）《（略）通用安裝工程計(jì)價(jià)定額》（CQAZDE-2018）《（略）房屋修繕工程計(jì)價(jià)定額》（CQXSDE-2018）《（略）建設(shè)工程施工機(jī)械臺(tái)班定額》（CQJXDE-2018）《（略）建設(shè)工程費(fèi)用定額》（CQFYDE-2018）等及相關(guān)配套文件計(jì)算,。主要材料及人工投標(biāo)報(bào)價(jià)中已有價(jià)格的按投標(biāo)報(bào)價(jià)計(jì)算,，無(wú)價(jià)格的按2024年6月《重慶工程造價(jià)信息》發(fā)布的項(xiàng)目所在地對(duì)應(yīng)的材料及人工價(jià)格執(zhí)行。除食堂裝飾裝修改造以外的其他投入經(jīng)費(fèi)計(jì)價(jià)原則：所有投入的設(shè)施設(shè)備（（略））等按中標(biāo)人提供的發(fā)票據(jù)實(shí)計(jì)算,。
（十一）投標(biāo)人需制定切實(shí)可行的工作交接與進(jìn)場(chǎng)方案,。要求交接工作無(wú)縫銜接，裝修改造不影響師生的正常工作,、學(xué)習(xí)和生活,，進(jìn)場(chǎng)與開(kāi)業(yè)時(shí)間須符合招標(biāo)人：（略）
第三篇項(xiàng)目商務(wù)需求“※”標(biāo)注的商務(wù)需求為符合性審查中的實(shí)質(zhì)性要求，投標(biāo)文件若不滿足按無(wú)效投標(biāo)處理,。
一,、服務(wù)期、服務(wù)地點(diǎn)：（略）
3+1年,，合同簽訂之日起至2027年7月15日為第一階段,，第一階段到期后由甲方組織考核，考核合格后乙方經(jīng)營(yíng)服務(wù)期延長(zhǎng)至2028年7月15日為第二階段,，含國(guó)家規(guī)定的甲方寒暑假及法定假日,。
開(kāi)業(yè)時(shí)間：根據(jù)工作安排學(xué)校提前2天通知食堂開(kāi)業(yè)時(shí)間。負(fù)責(zé)教職工食堂的中標(biāo)人,，需于2024年7月15日開(kāi)餐,。
（二）服務(wù)地點(diǎn)：（略）
采購(gòu)人：（略）
（三）考核方式：（略）
中標(biāo)人必須遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，服從招標(biāo)人：（略）
1,、日?？己耍吭虏欢ㄆ谶M(jìn)行）
由招標(biāo)人：（略）
2、學(xué)期調(diào)查問(wèn)卷
每學(xué)期采取問(wèn)卷調(diào)查的形式進(jìn)行一次服務(wù)對(duì)象滿意度測(cè)評(píng)。
3,、年度考核
由招標(biāo)人：（略）
4,、第二階段續(xù)簽考核
合同前2年食堂經(jīng)營(yíng)或安全管理違約處罰單次未超過(guò)（略），每年累計(jì)未超過(guò)（略）,，且前2年年度考核分?jǐn)?shù)均在80分（含80分）以上的食堂經(jīng)營(yíng)方,，在第3年中期由招標(biāo)人：（略）
二、報(bào)價(jià)要求（一）中標(biāo)人自行承擔(dān)裝修改造和添置設(shè)施設(shè)備的費(fèi)用,。本次報(bào)價(jià)為投標(biāo)單位：（略）
（二）投入報(bào)價(jià)只作為各投標(biāo)人投資金額,，由投標(biāo)人自行承擔(dān)，須考慮投入存在的風(fēng)險(xiǎn),，招標(biāo)人：（略）
（三）各投標(biāo)人在投入報(bào)價(jià)時(shí),，各種裝修材料及設(shè)施設(shè)備需注品牌、（略）,、數(shù)量,、單價(jià)等。
三,、結(jié)算方式：（略）
能耗水電氣價(jià)格執(zhí)行（略）價(jià),，如有變動(dòng)，按照國(guó)家相關(guān)物價(jià)要求調(diào)整,，物業(yè)費(fèi)（如有）,、潲水費(fèi)、垃圾清運(yùn)費(fèi)由中標(biāo)人自行承擔(dān),。
基本維持費(fèi)（如有）計(jì)費(fèi)方式：（略）
四,、安全文明經(jīng)營(yíng)保證金（一）為確保項(xiàng)目按期、按質(zhì)進(jìn)行,，招標(biāo)結(jié)果公示期滿后5個(gè)工作日內(nèi),，中標(biāo)單位：（略）
（二）安全文明經(jīng)營(yíng)保證金繳納方式：（略）
（三）安全文明經(jīng)營(yíng)保證金指定收取賬戶
戶名：重慶醫(yī)藥高等專科學(xué)校
開(kāi)戶行：建設(shè)銀行重慶（略）熙街支行
（略）：（略）（略）
（四）安全文明經(jīng)營(yíng)保證金在服務(wù)期限結(jié)束后,，無(wú)人工工資,、貨款拖欠，無(wú)投訴,，無(wú)質(zhì)量及其它違約問(wèn)題,，由中標(biāo)人提出申請(qǐng)，學(xué)校按規(guī)定及時(shí)退還給成交中標(biāo)人（不計(jì)利息）,。
五,、其他商務(wù)要求內(nèi)容※（一）食堂整體承包自營(yíng)，不得將食堂全部或部分檔口轉(zhuǎn)包,、分包,、轉(zhuǎn)租,、轉(zhuǎn)借、抽成或其它形式轉(zhuǎn)交給任何單位：（略）
（二）如中標(biāo)人未提前申請(qǐng)終止合同,，違約放棄經(jīng)營(yíng)權(quán)的,，保證金不予退還，投入的設(shè)施設(shè)備歸采購(gòu)人：（略）
（三）食堂經(jīng)營(yíng)管理,，食品安全管理必須確保零事故,，并實(shí)行“一票否決”制。如發(fā)生安全責(zé)任事故或食堂安全事故,，學(xué)?？蔁o(wú)條件終止合同，中標(biāo)人承擔(dān)因此產(chǎn)生全部責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失,。學(xué)校并將投標(biāo)人列入投標(biāo)黑名單,，取消該中標(biāo)人今后在采購(gòu)人：（略）
（四）中標(biāo)人須投入滿足本次招標(biāo)要求和經(jīng)營(yíng)所需的設(shè)施設(shè)備,，投入在食堂的設(shè)施設(shè)備不納入學(xué)校固定資產(chǎn)管理,，合同期期滿后中標(biāo)人須按照學(xué)校要求，從收到學(xué)校書(shū)面撤場(chǎng)通知后5日以內(nèi)拆除設(shè)施設(shè)備并退場(chǎng),。否則,，學(xué)校將視為中標(biāo)人放棄相關(guān)設(shè)施設(shè)備處置權(quán)，將由學(xué)校全權(quán)自行處理,，所得收益全部收歸學(xué)校,。
（五）近三年（2021年1月1日起至投標(biāo)截止日）未發(fā)生因食品安全責(zé)任事故、嚴(yán)重生產(chǎn)安全或消防安全事故受到行政處罰（提供未生事故承諾書(shū)）,。投標(biāo)人未被納入失信被執(zhí)行人員名單,。
（六）若投標(biāo)人偽造有關(guān)資質(zhì)和證明文件，一經(jīng)查實(shí),，取消參與資格或者終止合作,，并對(duì)其追究經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任，列入學(xué)校經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的黑名單,。
六,、違約責(zé)任（一）中標(biāo)人應(yīng)認(rèn)真履行本合同的約定，除本合同約定的終止條款和不可抗拒的原因外,，不得無(wú)故終止合同,，否則招標(biāo)人：（略）
(二）除經(jīng)招標(biāo)人：（略）
(三）中標(biāo)人必須遵守招標(biāo)人：（略）
(四）中標(biāo)人與就餐人員發(fā)生沖突、提供霉?fàn)€,、變質(zhì)食物（包括庫(kù)存中有霉變貨物）等情況,，中標(biāo)人必須承擔(dān)全部責(zé)任。如果發(fā)生投毒或食物中毒事件,，招標(biāo)人：（略）
(五）為確保食堂進(jìn)貨和庫(kù)存食品的安全,，中標(biāo)人必須確保進(jìn)貨食品都有《質(zhì)檢報(bào)告》，肉類食品須有動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證,。必須建立《食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄臺(tái)賬》,。如實(shí)登記如下事項(xiàng):進(jìn)貨日期、食品名稱：（略）
(六）在接受政府部門,、市教委,、教育后勤協(xié)會(huì)等各類檢查時(shí)，中標(biāo)人承擔(dān)檢查組提出的任何關(guān)于安全,、衛(wèi)生,、飯菜質(zhì)量和價(jià)格方面問(wèn)題的責(zé)任，若受到檢查組的處罰,，則將按照招標(biāo)人：（略）
(七）招標(biāo)人：（略）
(八）因飯菜質(zhì)量,、價(jià)格和衛(wèi)生等問(wèn)題造成食品安全責(zé)任事故、集體上訪或集體簽名反映問(wèn)題,，經(jīng)檢查,、檢測(cè)情況屬實(shí)，每出現(xiàn)一次食品安全責(zé)任事故中標(biāo)人向招標(biāo)人：（略）
（九）中標(biāo)人必須做好內(nèi)部人員管理,，包括健康,、安全和穩(wěn)定的管理。若因中標(biāo)人內(nèi)部或中標(biāo)人外包,、轉(zhuǎn)包,、分包的單位：（略）
（十）對(duì)不服從招標(biāo)人：（略）
（十一）中選人采購(gòu)、銷售“三無(wú)”商品（無(wú)生產(chǎn)廠家,、無(wú)保質(zhì)期,、無(wú)檢驗(yàn)合格證、無(wú)商品條碼）,、臨期,、不合格品及過(guò)期商品、銷售腐爛,、變質(zhì)水果,，如經(jīng)查實(shí)，每發(fā)現(xiàn)一次中標(biāo)人向招標(biāo)人：（略）
因以上行為造成合同解除的,，所有已投入設(shè)備歸招標(biāo)人：（略）
七,、退出機(jī)制（一）合同到期后，中標(biāo)人負(fù)責(zé)按采購(gòu)人：（略）
（二）合同到期后,，若中標(biāo)人借故拖延移交時(shí)間,，招標(biāo)人：（略）
（三）合同到期后，對(duì)于招標(biāo)人：（略）
（四）合同第一階段到期后,，經(jīng)招標(biāo)人：（略）
（五）合同期內(nèi),，如中標(biāo)人經(jīng)營(yíng)管理考核不達(dá)標(biāo),，或發(fā)生嚴(yán)重生產(chǎn)安全責(zé)任事故，或發(fā)生食物中毒事故,，或發(fā)生較大消防安全責(zé)任事故等（包括“違約責(zé)任”規(guī)定的終止合同書(shū)條款）,，招標(biāo)人：（略）
（六）合同期內(nèi)，中標(biāo)人必須嚴(yán)格履約,，不得無(wú)故停止經(jīng)營(yíng)或退場(chǎng),，若中標(biāo)人無(wú)故停止經(jīng)營(yíng)，招標(biāo)人：（略）
（七）合同期內(nèi),，中標(biāo)人未經(jīng)招標(biāo)人：（略）
（八）合同期內(nèi),，中標(biāo)人將食堂全部或者部分轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借,、抽成或其他任何形式轉(zhuǎn)交給任何單位：（略）
(九）合同期內(nèi),，中標(biāo)人未按合同和響應(yīng)文件要求執(zhí)行、違反食堂經(jīng)營(yíng)和管理規(guī)定的,、未在限期內(nèi)整改或整改不達(dá)標(biāo)的,，招標(biāo)人：（略）
（十）法律、法規(guī)規(guī)定的其它解除合同的情形,。
八,、知識(shí)產(chǎn)權(quán)招標(biāo)人：（略）
九,、其他1.招標(biāo)人：（略）
2.其他未盡事宜可在合同中約定,。
十、考核辦法（詳見(jiàn)下表附件一）附件一：
重慶醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理考核實(shí)施辦法
為進(jìn)一步加強(qiáng)我校引進(jìn)的社會(huì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)學(xué)生食堂的管理,，結(jié)合我校社會(huì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)學(xué)生食堂的實(shí)際，特制定本管理考核實(shí)施辦法,，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行,。
（略）
考核項(xiàng)目
規(guī)范要求
考核方式：（略）
處理方式：（略）
扣分標(biāo)準(zhǔn)
一
安全管理
食品衛(wèi)生安全
1、應(yīng)持證經(jīng)營(yíng),。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
無(wú)證經(jīng)營(yíng)或證件過(guò)期除由經(jīng)營(yíng)者支付衛(wèi)生主管部門的罰款外,，并向?qū)W校繳納違約金5000—（略）直至解除經(jīng)營(yíng)管理合同。
2,、應(yīng)建有各崗位職責(zé)及工作流程制度,。
查看制度
缺一項(xiàng)制度向?qū)W校繳納違約金（略）。
3,、應(yīng)建有衛(wèi)生與安全責(zé)任制度和責(zé)任追究制度,。
查看制度
缺一項(xiàng)制度向?qū)W校繳納違約金（略）。
4,、從業(yè)人員應(yīng)持有有效健康證,。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
缺證或過(guò)期一人次向?qū)W校繳納違約金500元,。
缺證或過(guò)期扣1分/人次
5、應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法律,、法規(guī),，無(wú)食物中毒事故和腸道傳染病發(fā)生
現(xiàn)場(chǎng)檢查
出現(xiàn)食物中毒事故向?qū)W校繳納違約金不低于（略），并追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任,，承擔(dān)所有經(jīng)濟(jì)賠償,，性質(zhì)惡劣的立即解除合同。
出現(xiàn)食物中毒事故一次扣30分
6,、應(yīng)堅(jiān)持《食品及食品原輔材料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度》,。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
無(wú)出入庫(kù)臺(tái)賬扣款（略）/次；記錄不全扣款300元/次
無(wú)臺(tái)賬扣10分/次,，記錄不全扣2分/次
消防安全
7,、應(yīng)保障食堂各項(xiàng)消防設(shè)施完好，進(jìn)行定期檢查并作好檢查記錄,。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
設(shè)施損壞,、無(wú)檢查記錄每次向?qū)W校繳納違約金500元。
違規(guī)扣2分/次
8,、應(yīng)安全用電,，嚴(yán)禁私拉電線。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
私拉電線一次向?qū)W校繳納違約金（略）,。
違規(guī)用電扣5分/次
9,、應(yīng)培訓(xùn)員工掌握正確使用天然氣的方法，注意防漏,、防爆,、防火，使用后關(guān)好氣閥,，確保安全,。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
違規(guī)用氣向?qū)W校繳納違約金（略）/次；出現(xiàn)用氣安全事故向?qū)W校繳納違約金不低于（略）/次,。
違規(guī)用氣扣10分/次,；出現(xiàn)用氣安全事故扣20分/次
10、應(yīng)組織員工培訓(xùn)消防自防自救常識(shí)和安全逃生技能,，每學(xué)期不少于1次,。
查看記錄
無(wú)培訓(xùn)記錄的向?qū)W校繳納違約金500元。
無(wú)培訓(xùn)記錄扣1分/次
其他安全
11,、應(yīng)安排專人管理和保護(hù)好學(xué)校固定資產(chǎn)的安全,。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
損壞或遺失學(xué)校固定資產(chǎn)的按原價(jià)賠償。
每損壞或遺失扣1分/件
事故預(yù)防制度
12,、應(yīng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn),，建有預(yù)防食物中毒事故預(yù)案,。
查看制度
缺一項(xiàng)預(yù)案制度向?qū)W校繳納違約金500元。
缺預(yù)案扣2分
13,、應(yīng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn),，建有因電氣、燃?xì)?、油鍋著火?yīng)急處理機(jī)制及預(yù)案
查看制度
缺一項(xiàng)預(yù)案向?qū)W校繳納違約金500元,。
缺預(yù)案扣2分
14、應(yīng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行設(shè)備使用培訓(xùn),，建有機(jī)械設(shè)備,、用電、用氣(汽)安全操作規(guī)程,。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
違規(guī)操作一次向?qū)W校繳納違約金500元,。
違規(guī)操作扣1分/次
二
食品管理
招標(biāo)
15、主要原材料應(yīng)建立定點(diǎn)供貨單位：（略）
查看證件
無(wú)相關(guān)證件的每缺一項(xiàng)向?qū)W校繳納違約金（略）,。
證件不齊,，每缺扣5分/項(xiàng)
16、應(yīng)建立招標(biāo)登記臺(tái)賬制度和索證,、索票,、準(zhǔn)入制度，每批次物質(zhì)應(yīng)有生產(chǎn)廠家,、產(chǎn)地,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及QS認(rèn)證等標(biāo)識(shí),。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
每缺一項(xiàng)向?qū)W校繳納違約金（略）,。
缺項(xiàng)扣2分/項(xiàng)
17、招標(biāo)的原材料應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
每違規(guī)招標(biāo)一次向?qū)W校繳納違約金（略）元。
每違規(guī)采購(gòu)扣10分/次
存儲(chǔ)
18,、食品貯藏應(yīng)做到原料,、半成品、成品嚴(yán)格分開(kāi),，做到生,、熟分開(kāi)，植物性食品,、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放,，冷藏柜(庫(kù))存放食品有標(biāo)志。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
不符合要求每次向?qū)W校繳納違約金500元,。
不符合要求扣2分/次
19,、倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范,，物資分類存放，食品庫(kù)無(wú)過(guò)期,、變質(zhì)及非食品物資,。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
不符合要求每次向?qū)W校繳納違約金（略）。
違規(guī)扣2分/次,；過(guò)期或霉變食品每發(fā)現(xiàn)扣10分/次
加工
20,、食品加工應(yīng)做到流程合理，操作規(guī)范,。
現(xiàn)場(chǎng)查看
不符合要求的每次向?qū)W校繳納違約金（略）,。
不符合要求扣1分/次
21、各類主副食應(yīng)按照規(guī)范的配比標(biāo)準(zhǔn)加工（具體配比標(biāo)準(zhǔn)按照學(xué)校相關(guān)要求執(zhí)行）,。
現(xiàn)場(chǎng)抽檢
不符合要求的每一品種向?qū)W校繳納違約金（略）,。
不符合要求扣5分/次
22、涼菜應(yīng)由專間,、專人和專用設(shè)施設(shè)備加工,，涼菜間應(yīng)安裝空調(diào)。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
不符合要求的每項(xiàng)每次向?qū)W校繳納違約金500元,。
不符合要求每次扣2分/項(xiàng)
23,、加工生、熟,、葷,、素食品應(yīng)做到用具分開(kāi)、整潔,、嚴(yán)格消毒,、擺放整齊。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
不符合要求的每次向?qū)W校繳納違約金500元,。
不符合要求扣2分/次
24,、餐飲具使用前應(yīng)要規(guī)范消毒。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
不符合要求的每次向?qū)W校繳納違約金500元,。
不符合要求扣5分/次
25,、從業(yè)人員應(yīng)養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，工作場(chǎng)所不吸煙,，不隨地吐痰,，不戴首飾上崗，長(zhǎng)發(fā)不外露,。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
不符合要求的每人次向?qū)W校繳納違約金100元,。
不符合要求每次扣2分/人
26、按規(guī)定進(jìn)行菜品留樣,。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
不符合要求的每次向?qū)W校繳納違約金（略）,，留樣記錄不全扣500元/次
不符合要求扣2分/次
27,、食堂應(yīng)有防鼠、防蚊蠅,、防蟑螂及防塵措施并做到定期消毒,。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
不符合要求的每次向?qū)W校繳納違約金（略）。
不符合要求每扣2分/次
出售
28,、主要飯菜類應(yīng)明碼實(shí)價(jià),，菜牌齊全。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
不符合要求的每項(xiàng)向?qū)W校繳納違約金500元,。
投訴扣2分/次,；
29、在正常就餐時(shí)期,，品種應(yīng)按學(xué)校要求執(zhí)行,，葷素搭配合理。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
不符合要求的向?qū)W校繳納違約金（學(xué)校要求數(shù)-實(shí)際菜品數(shù)）*200元,。
不符合要求每種扣5分/次
30,、不應(yīng)出售夾生、未熟或變質(zhì)食品,，飯菜中應(yīng)無(wú)泥沙,、鋼絲等雜物。
投訴核實(shí)
查實(shí)后每次向?qū)W校繳納違約金（略）元,。并對(duì)學(xué)生進(jìn)行賠償或補(bǔ)償,。
不符合要求扣1分/次
31、餐廳內(nèi)外,、廚房,、操作間、庫(kù)房等場(chǎng)所應(yīng)保持整潔,。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
不符合要求的每項(xiàng)向?qū)W校繳納違約金500元,。
不符合要求扣1分/次
32、食堂內(nèi)外應(yīng)設(shè)置帶蓋的垃圾桶,，并及時(shí)處置垃圾,。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
不符合要求的每項(xiàng)向?qū)W校繳納違約金500元。
不符合要求扣1分/次
三
服務(wù)質(zhì)量
33,、應(yīng)統(tǒng)一著裝，儀表端莊,，掛牌,、戴口罩上崗。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
不符合要求每人次向?qū)W校繳納違約金200元,。
不符合要求扣1分/人次
34,、應(yīng)做到服務(wù)及操作程序規(guī)范,，態(tài)度端正，主動(dòng)熱情,，文明用語(yǔ),，不和學(xué)生發(fā)生爭(zhēng)吵及正面沖突。
投訴核實(shí)
查實(shí)后每次向?qū)W校繳納違約金500元,。
不符合要求扣2分/次
35,、應(yīng)及時(shí)處理就餐者投訴意見(jiàn)、建議,，過(guò)程有記錄,。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
未處理投訴每次每件向?qū)W校繳納違約金500元。
不符合要求扣2分/次
36,、應(yīng)在中,、晚餐供應(yīng)期間向就餐者提供免費(fèi)湯。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
不符合要求的每項(xiàng)向?qū)W校繳納違約金500元,。
不符合要求扣2分/次
37,、應(yīng)在食堂明顯位置設(shè)有就餐投訴臺(tái)(或設(shè)立意見(jiàn)箱、意見(jiàn)薄),。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
不符合要求的每項(xiàng)向?qū)W校繳納違約金200元,。
不符合要求扣2分/次
38、使用校園一卡通或?qū)W校規(guī)定方式：（略）
現(xiàn)場(chǎng)檢查
按合同執(zhí)行
違規(guī)扣5分/次
四
經(jīng)營(yíng)秩序
39,、未經(jīng)學(xué)校書(shū)面同意,，食堂經(jīng)營(yíng)企業(yè)不得將食堂全部或者部分轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借或其他任意形式轉(zhuǎn)交給任何單位：（略）
依據(jù)合同
按合同執(zhí)行
40,、應(yīng)嚴(yán)格遵循學(xué)校統(tǒng)一制訂的菜品價(jià)格,，未經(jīng)學(xué)校許可不得擅自向上調(diào)價(jià)。
現(xiàn)場(chǎng)檢查
若擅自改動(dòng)價(jià)格,，每一菜品向?qū)W校繳納違約金（略）,。
違規(guī)扣5分/次
41、不能擅自超營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、食品衛(wèi)生從許可證,、合同約定的范圍經(jīng)營(yíng)。
依據(jù)合同
超范圍經(jīng)營(yíng)每次向?qū)W校繳納違約金（略）,。
42,、應(yīng)按時(shí)向?qū)W生提供符合衛(wèi)生要求的熱菜熱飯（早上6：30—9：00；中午10：30—14：00,；晚上16：00—22：00）,，特殊情況例外。
依據(jù)合同
未經(jīng)同意擅自關(guān)閉食堂的全部或部分經(jīng)營(yíng)窗口，每關(guān)閉一天向?qū)W校繳納違約金（略）,，學(xué)校保留解除合同,、取消食堂經(jīng)營(yíng)者承包經(jīng)營(yíng)管理資格的權(quán)利。
不符合要求扣10分/次
五
其他
43,、食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)做到“門前三包”,，保持清潔衛(wèi)生。
依據(jù)合同
衛(wèi)生出現(xiàn)臟,、亂,、差現(xiàn)象每次向?qū)W校繳納違約金500元。
不符合要求扣1分/次
44,、食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在裝修方案經(jīng)學(xué)校同意后可以對(duì)食堂進(jìn)行裝修,。
依據(jù)合同
裝修方案未經(jīng)同意，學(xué)校有權(quán)要求食堂經(jīng)營(yíng)者立即恢復(fù)原貌,，并向?qū)W校繳納違約金（略）,。食堂經(jīng)營(yíng)者因裝修產(chǎn)生的全部費(fèi)用均由其自行承擔(dān)。
45,、食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在合同期滿或承包期內(nèi)解除合同時(shí),，立即停止經(jīng)營(yíng)，返還學(xué)校的設(shè)施,、設(shè)備,，并在合同期滿之日（或解除合同之日）起七天（自然天數(shù)）內(nèi)撤場(chǎng)。
依據(jù)合同
食堂經(jīng)營(yíng)者逾期未撤場(chǎng),，視為其同意學(xué)校代其清除相關(guān)物品和設(shè)施,，因此產(chǎn)生的費(fèi)用及在清除物品、設(shè)施時(shí)產(chǎn)生的毀損,、滅失的責(zé)任均由食堂經(jīng)營(yíng)者自行承擔(dān),。同時(shí)，食堂經(jīng)營(yíng)者如果在合同期滿或解除合同之日起七天內(nèi)不按照約定撤場(chǎng),，應(yīng)當(dāng)按照每天（略）的標(biāo)準(zhǔn)向?qū)W校支付場(chǎng)地占用費(fèi),，直至撤場(chǎng)工作完成為止。
46,、根據(jù)學(xué)校情況下達(dá)的具體工作,。
依據(jù)工作
視工作未完成情況向?qū)W校繳納違約金每項(xiàng)不低于500元。
不符合要求扣1分/次及以上
第四篇資格審查及評(píng)標(biāo)辦法一,、資格審查及符合性審查若未通過(guò)資格審查及符合性審查的投標(biāo)文件,，不進(jìn)入評(píng)審環(huán)節(jié)。
（一）資格審查
資格審查資料表如下：
（略）
檢查因素
檢查內(nèi)容
（一）
《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定
1.具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力
1.投標(biāo)人法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照（副本）或事業(yè)單位：（略）
2.投標(biāo)人法定代表人身份證明和法定代表人授權(quán)代表委托書(shū),。
2.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度
投標(biāo)人提供“基本資格條件承諾函”（格式詳見(jiàn)第七篇）
3.具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力
4.有依法繳納稅收和社會(huì)保障金的良好記錄
5.參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi),，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄
6.法律,、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件
7.本項(xiàng)目的特定資格要求
按“第一篇三,、投標(biāo)人資格要求（三）本項(xiàng)目的特定資格要求”的要求提交（如果有）,。
（二）
投標(biāo)保證金
按照招標(biāo)文件要求足額繳納所投包的投標(biāo)保證金。
注：“參加采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi),，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄”中“重大違法記錄”,，是指投標(biāo)人因違法經(jīng)營(yíng)受到刑事處罰或者責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證或者執(zhí)照,、較大數(shù)額罰款等行政處罰,。行政處罰中“較大數(shù)額”的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)按照財(cái)政部的規(guī)定執(zhí)行。
（二）符合性審查
評(píng)標(biāo)委員會(huì)應(yīng)當(dāng)對(duì)符合資格的投標(biāo)人的投標(biāo)文件進(jìn)行符合性審查,，以確定其是否滿足招標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性要求,。符合性審查資料表如下：
（略）
評(píng)審因素
評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)
1
有效性審查
投標(biāo)文件簽署或蓋章
投標(biāo)文件上法定代表人（或其授權(quán)代表）或自然人（投標(biāo)人為自然人）的簽署或蓋章齊全。
投標(biāo)方案
每個(gè)包只能有一個(gè)方案投標(biāo),。
報(bào)價(jià)唯一
只能在預(yù)算金額和最高限價(jià)內(nèi)報(bào)價(jià),，只能有一個(gè)有效報(bào)價(jià)，不得提交選擇性報(bào)價(jià),。
2
完整性審查
投標(biāo)文件份數(shù)
投標(biāo)文件正,、副本數(shù)量（含電子文檔）符合招標(biāo)文件要求。
3
服務(wù)部分
投標(biāo)文件內(nèi)容
本招標(biāo)文件第二篇中（※）號(hào)標(biāo)注的部分,。
4
商務(wù)部分
投標(biāo)文件內(nèi)容
本招標(biāo)文件第三篇中（※）號(hào)標(biāo)注的部分,。
5
投標(biāo)有效期
投標(biāo)文件內(nèi)容
投標(biāo)有效期為投標(biāo)截止時(shí)間起90天。
二,、評(píng)標(biāo)方法本項(xiàng)目采用綜合評(píng)分法進(jìn)行評(píng)標(biāo),。
綜合評(píng)分法，是指投標(biāo)文件滿足招標(biāo)文件全部實(shí)質(zhì)性要求且按照評(píng)審因素的量化指標(biāo)評(píng)審得分最高的投標(biāo)人為中標(biāo)候選人的評(píng)標(biāo)方法,。投標(biāo)人總得分為價(jià)格,、商務(wù)、服務(wù)等評(píng)定因素分別按照相應(yīng)權(quán)重值計(jì)算分項(xiàng)得分后相加,，滿分為100分,。
澄清有關(guān)問(wèn)題。對(duì)投標(biāo)文件中含義不明確,、同類問(wèn)題表述不一致或者有明顯文字和計(jì)算錯(cuò)誤的內(nèi)容,，評(píng)標(biāo)委員會(huì)可以書(shū)面形式（應(yīng)當(dāng)由評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員簽字）要求投標(biāo)人作出必要澄清、說(shuō)明或者補(bǔ)正,。投標(biāo)人的澄清,、說(shuō)明或者補(bǔ)正應(yīng)當(dāng)采用書(shū)面形式，由其法定代表人（或其授權(quán)代表）或自然人（投標(biāo)人為自然人）簽字,，其澄清的內(nèi)容不得超出投標(biāo)文件的范圍或者改變投標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容,。
（一）比較與評(píng)價(jià),。按招標(biāo)文件中規(guī)定的評(píng)標(biāo)方法和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)資格審查和符合性審查合格的投標(biāo)文件進(jìn)行商務(wù)和服務(wù)評(píng)估,。
評(píng)標(biāo)委員會(huì)各成員獨(dú)立對(duì)每個(gè)有效投標(biāo)人（通過(guò)資格審查,、符合性審查的投標(biāo)人）的投標(biāo)文件進(jìn)行評(píng)價(jià)、打分,，然后由評(píng)標(biāo)委員會(huì)對(duì)各成員打分情況進(jìn)行核查及復(fù)核,，個(gè)別成員對(duì)同一投標(biāo)人同一評(píng)分項(xiàng)的打分偏離較大的，應(yīng)對(duì)投標(biāo)人的投標(biāo)文件進(jìn)行再次核對(duì),，確屬打分有誤的,，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行修正。
復(fù)核后,，評(píng)標(biāo)委員會(huì)匯總每個(gè)投標(biāo)人每項(xiàng)評(píng)分因素的得分,。
（二）推薦中標(biāo)候選人名單。
同一投標(biāo)人可以同時(shí)投兩個(gè)分包,，但只允許中一個(gè)分包,，推薦中標(biāo)候選人的順序依次為：分包1、分包2,，已被推薦為分包1第一中標(biāo)候選人的投標(biāo)人在分包2將不再推薦為中標(biāo)候選人,，由排名其后的候選人依次替補(bǔ)。
按評(píng)審后得分由高到低的排列順序推薦綜合得分排名前三的投標(biāo)人為本包（項(xiàng)目）中標(biāo)候選人,，排名第一的為第一中標(biāo)候選人,。得分相同的，按投標(biāo)報(bào)價(jià)由低到高順序排列,。得分且投標(biāo)報(bào)價(jià)相同的并列,。服務(wù)部分得分為0分的投標(biāo)人，將失去成為中標(biāo)候選人的資格,。
三,、評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)（一）評(píng)審因素
包1：
評(píng)審
部分
評(píng)審因素
評(píng)分細(xì)則
權(quán)重
分值
一
經(jīng)濟(jì)部分（25分）
1
設(shè)施設(shè)備及裝修報(bào)價(jià)
進(jìn)行必要的室內(nèi)外環(huán)境美化、更新或增加設(shè)施設(shè)備等,。所有有效投標(biāo)人的報(bào)價(jià)響應(yīng)最低投入標(biāo)準(zhǔn)（100萬(wàn)元）得基礎(chǔ)分值15分,，低于最低投入標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)部分為0分。在此基礎(chǔ)上,，承諾自愿投入資金,，每承諾投入10萬(wàn)元資金得1分，本項(xiàng)最高得25分,。裝修材料及設(shè)施設(shè)備需注明品牌,、規(guī)格、型號(hào),。根據(jù)《報(bào)價(jià)函》和《投資預(yù)算表》評(píng)分,，任一項(xiàng)未提供,，則不得分。
舉例：
1,、A投標(biāo)人最低投入報(bào)價(jià)為80萬(wàn)元,，低于最低投入標(biāo)準(zhǔn)，因此,，經(jīng)濟(jì)部分得0分,；
2、B投標(biāo)人最低投入報(bào)價(jià)為100萬(wàn)元,，得基礎(chǔ)分值15分，自愿投入資金100萬(wàn)元,，得加分10分,，經(jīng)濟(jì)部分得25分；
3,、C投標(biāo)人最低投入報(bào)價(jià)為120萬(wàn)元,，得基礎(chǔ)分值15分，自愿投入資金80萬(wàn)元,，得加分8分,，經(jīng)濟(jì)部分得23分,；
25%
25分
二
技術(shù)部分（56分）
1.
服務(wù)方案
提供管理服務(wù)方案：
1.進(jìn)場(chǎng),、工作交接方案,。
2.食品原材料等物資保障方案,。
3.價(jià)格穩(wěn)定措施方案,。
4.員工培訓(xùn)及考核方案,。
5.食品安全,、消防安全,、停水停氣停電等意外事故應(yīng)急預(yù)案及應(yīng)對(duì)措施方案,。
以上每項(xiàng)方案內(nèi)容齊全,、科學(xué)、合理的得5分,；方案內(nèi)容一般,，科學(xué)性、合理性一般的得3分,；方案內(nèi)容不全的,，每缺一項(xiàng)扣1分，無(wú)此方案的得0分,。
提供相關(guān)方案和承諾書(shū),。
5%
5分
2.
膳食規(guī)劃方案
1.提供基本保障餐和特色經(jīng)營(yíng)方案（5分）
要求菜品豐富、品種齊全,、價(jià)格合理,，明確質(zhì)量保障措施與價(jià)格明價(jià)細(xì)則,。方案優(yōu)秀得5分，良好得3分,，一般得1分,，差或未提供得0分。
2.教職工午餐經(jīng)營(yíng)方案(9分)
（1）膳食平衡,，營(yíng)養(yǎng)健康,，菜單食品結(jié)構(gòu)（4分）
菜品配置：達(dá)到熱涼菜6葷6素，湯品1道,，水果1道,，（葷菜食材以生態(tài)、新鮮的肉類為主,，葷菜的肉含量為7,，輔料為3），節(jié)假日前一天午餐,，需增加供應(yīng)特色菜品1-2道,，完全符合得4分；基本符合得2分,；未達(dá)到菜品配置得0分,。
（2）四季一周工作日菜譜特色（4分）
A.菜譜季節(jié)性突出得2分，一般的得1分,，負(fù)偏離得0分,。
B.食材具有多樣性得2分，單一得1分,，負(fù)偏離得0分,。
（3）承諾菜品食材新鮮衛(wèi)生符合質(zhì)量要求，提供的菜品色,、香,、味、形,、營(yíng)養(yǎng)俱佳,，符合菜品技術(shù)成菜要求得1分；無(wú)承諾得0分,。
3.食堂服務(wù)育人方案(1分)
提供1項(xiàng)舉措得1分,。無(wú)舉措得0分。
4.倡導(dǎo)厲行節(jié)約,，避免餐飲浪費(fèi)行動(dòng)方案(1分)
提供方案得1分,，無(wú)方案得0分。
16%
16分
3.
環(huán)境改善方案
提供本項(xiàng)目的裝飾裝修及設(shè)施設(shè)備方案,。要求提供裝飾裝修設(shè)計(jì)方案,、圖紙,、工程量或材料清單等；廚房設(shè)施設(shè)備齊全,，滿足食品生產(chǎn)及食品安全操作規(guī)范要求,。所投設(shè)備包含且不限于后廚設(shè)備、大廳設(shè)備,、（略）+明廚亮灶設(shè)備,、油煙凈化設(shè)備及油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備、智慧化食堂建設(shè)的相關(guān)設(shè)備等,，所有設(shè)施設(shè)備必須滿足消防材質(zhì)要求,，（略）。主要為：
1.提供裝修裝飾及安裝配置彩色效果圖3張以上,、標(biāo)準(zhǔn)2號(hào)圖幅裝飾設(shè)計(jì)圖1套,、工程量或材料清單附投資預(yù)算，根據(jù)資料齊全性,、可行性、合理性進(jìn)行評(píng)判,，優(yōu)秀得5分,，良好得3分，一般得1分,，差不得分,，最高得5分。
2.提供后廚功能布局圖,、餐具回收間改造方案及設(shè)計(jì)圖（要求：必須配備履帶式傳輸回收餐具功能）根據(jù)可行性,、合理性進(jìn)行評(píng)判，優(yōu)秀得4分,，良好得2分,，一般得1分，差的不得分,，最高得4分,。
3.提供餐廚設(shè)施設(shè)備購(gòu)置清單及采購(gòu)預(yù)算方案1套，（略）（含拆除）方案1套,，（略）（含拆除）方案1套,，根據(jù)方案齊全性、可行性,、合理性進(jìn)行評(píng)判,，優(yōu)秀得3分，良好得2分,，一般得1分,，差的不得分,，最高得3分。
4.提供智慧食堂建設(shè)方案一套,，包括后廚（略）,、前廳（略）、（略）,、通道,、出入（略）（略）的設(shè)計(jì)圖及安裝點(diǎn)位圖，（略）并接入招標(biāo)人：（略）
（1）（略）,，可進(jìn)行工作人員智能化人臉識(shí)別,、身份識(shí)別；從業(yè)人員管理（含基礎(chǔ)信息管理,、健康證有效期進(jìn)行預(yù)警等功能）,；方案優(yōu)得2分，合格得1分,，可行性差不得分,。
（2）（略）功能，實(shí)時(shí)監(jiān)控工作人員穿戴違規(guī),，不戴口罩,、帽子、不穿工作服,、日常工作習(xí)慣,、實(shí)時(shí)健康檢測(cè)，有害生物抓拍及告警處置,；方案優(yōu)得2分,，合格得1分，可行性差不得分,。
（3）具有食品原材料智能留樣功能（含自動(dòng)記錄留樣銷樣時(shí)間,、對(duì)留樣重量不達(dá)標(biāo)、過(guò)期等及時(shí)提醒并告警等功能）,；餐具消殺記錄電子臺(tái)帳,；方案優(yōu)得2分，合格得1分,，可行性差不得分,。
（4）具有食品原材料及物資管理功能，實(shí)現(xiàn)各類物資特征或包裝視覺(jué)識(shí)別,，并自動(dòng)及編輯采集物品名稱：（略）
22%
22分
（5）（略）,，對(duì)水、電、氣等終端設(shè)施使用節(jié)水節(jié)能產(chǎn)品或改造,，分類,、分點(diǎn)位數(shù)據(jù)進(jìn)行采集，建立分析管理后臺(tái),，實(shí)現(xiàn)能耗管理數(shù)字化,；食堂（略）（略）及自動(dòng)控制功能，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)境智能監(jiān)管,，包含燃?xì)?、消防?span id="oseimcgwi" class="open_quick_reg">（略）具備預(yù)（報(bào)）警及聯(lián)動(dòng)處置功能，應(yīng)支持可查詢信息功能,，（略）進(jìn)行數(shù)據(jù)交換,；方案優(yōu)得1分，可行性差不得分,。
（6）（略）系統(tǒng)功能,，（略）數(shù)據(jù)監(jiān)控、采集,、分類歸檔等功能,，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)信息分類、分時(shí)及畫(huà)面定向查詢,，數(shù)據(jù)上傳互聯(lián)開(kāi)放接口等數(shù)據(jù)管理能力,；方案優(yōu)得1分，可行性差不得分,。
4.
人員配備方案
1.項(xiàng)目負(fù)責(zé)人具有本科及以上學(xué)歷，且具備三年及以上的校園餐飲管理與服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的,，得1分,；
（此項(xiàng)需提供https://（略）.cn/（略）查詢截圖，同時(shí)需提供服務(wù)單位：（略）
2.項(xiàng)目廚師長(zhǎng)持有高級(jí)及以上廚師證書(shū)的得1分,；
3.廚師團(tuán)隊(duì)中配備中級(jí)及以上廚師,，其中持有中級(jí)廚師證的，一個(gè)得1分,，最多得2分,；高級(jí)及以上廚師證，一個(gè)得1分,。（本項(xiàng)最多得4分）,。
4.服務(wù)團(tuán)隊(duì)中有食品安全管理員崗位：具有有（略）場(chǎng)監(jiān)督管理部門頒發(fā)的食品安全管理員培訓(xùn)證書(shū)得1分。提供證書(shū)復(fù)印件,，原件備查,。
5.項(xiàng)目配備的管理人員持有中級(jí)及以上健康管理師證書(shū)或公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)的，得1分,。
投標(biāo)人需提供的證明文件：
1.2-5（略）站
（（略）.cn/）查詢截圖,；
2.提供以上人員和投標(biāo)人簽定的有效的勞動(dòng)合同掃描件,；
3.提供2023年1月至投標(biāo)截止之日任意3個(gè)月投標(biāo)人為以上人員購(gòu)買的社保證明復(fù)印件（不清晰或未提供不得分）
8%
8分
5.
穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)的管理制度與措施
根據(jù)競(jìng)選人提供的整體管理制度與措施進(jìn)行評(píng)審（包含但不限于食品安全管理方案，生產(chǎn)加工制度與流程,，日常管理制度,，環(huán)境清潔管理方案，應(yīng)急預(yù)案等）：
1.制度與措施考慮全面具體,，無(wú)缺失,；
2.制度與措施科學(xué)合理且先進(jìn)，可行性強(qiáng)：
3.制度與措施針對(duì)性強(qiáng),，符合學(xué)校的情況和定位,；
4.制度與措施對(duì)突發(fā)事件（食品安全，防疫安全,，消防安全,、突發(fā)停電、停水,、停氣等）的內(nèi)控機(jī)制科學(xué)合理,。
綜合評(píng)審其措施和制度，優(yōu)者得5分,，良好得3分,，一般得2分，差者不得分,。
5%
5分
三
商務(wù)部分（19分）
1.
企業(yè)承諾
（1）制定法定負(fù)責(zé)人每月現(xiàn)場(chǎng)巡檢制度,，與學(xué)校對(duì)接。積極協(xié)調(diào)處理經(jīng)營(yíng)中的相關(guān)問(wèn)題,。有制度得1分,，無(wú)制度得0分。
（2）承諾引進(jìn)國(guó)家或行業(yè)認(rèn)可的食品管理體系,。1分
根據(jù)承諾材料評(píng)分,，所有承諾材料必須加蓋投標(biāo)人公章與法人簽章。
2%
2分
2.
企業(yè)認(rèn)證
（1）通過(guò)食品安全管理體系認(rèn)證得0.5分,；
（2）通過(guò)質(zhì)量管理體系認(rèn)證得0.5分,；
（3）通過(guò)環(huán)境管理體系認(rèn)證得0.5分；
（4）通過(guò)職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證得0.5分,；
提供國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)（（略）.cn/）（略）站查詢截圖及認(rèn)證證書(shū)復(fù)印件,，原件備查。
2%
2分
3.
類似業(yè)績(jī)
提供2019年1月1日至今單個(gè)類似集中供餐餐飲管理與服務(wù)業(yè)績(jī)（面積不小于1000平方米）,，每增加1個(gè)有效業(yè)績(jī)加2分,，本項(xiàng)最高得10分。提供合同關(guān)鍵頁(yè)復(fù)印件，原件備查,。合同中未明確經(jīng)營(yíng)面積的,，提供所經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目單位：（略）
10%
10分
4.
用戶滿意度
2019年以來(lái)單個(gè)類似集中供餐餐飲管理與服務(wù)業(yè)績(jī)（面積不小于1000平方米，服務(wù)合同三年及以上）,，服務(wù)單位：（略）
根據(jù)《用戶滿意度證明材料》評(píng)分,，提供匯總一覽表和證明材料復(fù)印件，蓋投標(biāo)人公章,，原件備查,。
5%
5分
合計(jì)
100%
100分
包2：
評(píng)審
部分
評(píng)審因素
評(píng)分細(xì)則
權(quán)重
分值
一
經(jīng)濟(jì)部分（30分）
1
設(shè)施設(shè)備及裝修報(bào)價(jià)
進(jìn)行必要的室內(nèi)外環(huán)境美化、更新或增加設(shè)施設(shè)備等,。所有有效投標(biāo)人的報(bào)價(jià)響應(yīng)最低投入標(biāo)準(zhǔn)（100萬(wàn)元）得基礎(chǔ)分值15分,，低于最低投入標(biāo)準(zhǔn)的本項(xiàng)為0分。在此基礎(chǔ)上,，承諾自愿投入資金,，每承諾投入10萬(wàn)元資金得1分，本項(xiàng)最高得25分,。裝修材料及設(shè)施設(shè)備需注明品牌,、規(guī)格、型號(hào),。根據(jù)《報(bào)價(jià)函》和《投資預(yù)算表》評(píng)分,，任一項(xiàng)未提供，則不得分,。
舉例：
1,、A投標(biāo)人最低投入報(bào)價(jià)為80萬(wàn)元，低于最低投入標(biāo)準(zhǔn),，因此,，本項(xiàng)得0分；
2,、B投標(biāo)人最低投入報(bào)價(jià)為100萬(wàn)元，得基礎(chǔ)分值15分,，自愿投入資金100萬(wàn)元,，得加分10分，本項(xiàng)得25分,；
3,、C投標(biāo)人最低投入報(bào)價(jià)為120萬(wàn)元，得基礎(chǔ)分值15分,，自愿投入資金80萬(wàn)元,，得加分8分，本項(xiàng)得23分；
25%
25分
2
基本維持費(fèi)報(bào)價(jià)
每月按營(yíng)業(yè)額提取的基本維持費(fèi)比例,，最高不超過(guò)每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%,。按照投標(biāo)人報(bào)價(jià)的比例值獲得相應(yīng)分?jǐn)?shù)。報(bào)價(jià)1%得1分,，報(bào)價(jià)2%得2分,，報(bào)價(jià)3%得3分，報(bào)價(jià)4%得4分,，報(bào)價(jià)5%得5分,。本項(xiàng)最高5分。報(bào)價(jià)不得出現(xiàn)小數(shù),。
5%
5分
二
技術(shù)部分（51分）
1.
服務(wù)方案
提供管理服務(wù)方案：
（1）進(jìn)場(chǎng),、工作交接方案。
（2）食品原材料等物資保障方案,。
（3）價(jià)格穩(wěn)定措施方案,。
（4）員工培訓(xùn)及考核方案。
（5）食品安全,、消防安全,、停水停氣停電等意外事故應(yīng)急預(yù)案及應(yīng)對(duì)措施方案。
以上每項(xiàng)方案內(nèi)容齊全,、科學(xué),、合理的得5分；方案內(nèi)容一般,，科學(xué)性,、合理性一般的得3分，方案內(nèi)容不全的,，每缺一項(xiàng)扣1分,，無(wú)此方案的得0分。
提供相關(guān)方案和承諾書(shū),。
5%
5分
2.
膳食規(guī)劃方案
1.提供提供餐飲管理服務(wù)方案（7分）
（1）提供基本保障餐和特色經(jīng)營(yíng)方案（4分）
要求菜品豐富,、品種齊全、價(jià)格合理,，明確質(zhì)量保障措施與價(jià)格明價(jià)細(xì)則,。方案優(yōu)秀得4分，良好得2分,，一般得1分,，差或未提供得0分。
（2）提供餐飲食材質(zhì)量控制及后廚管理方案（3分）
優(yōu)秀得3分,，良好得2分,，一般得1分,，差或未提供得0分。
2.倡導(dǎo)厲行節(jié)約,，避免餐飲浪費(fèi)行動(dòng)方案(1分)
提供方案得1分,，無(wú)方案得0分。
8%
8分
3.
環(huán)境改善方案
提供本項(xiàng)目的裝飾裝修及設(shè)施設(shè)備方案,。要求提供裝飾裝修設(shè)計(jì)方案,、圖紙、工程量或材料清單等,；廚房設(shè)施設(shè)備齊全,，滿足食品生產(chǎn)及食品安全操作規(guī)范要求。所投設(shè)備包含且不限于后廚設(shè)備,、大廳設(shè)備,、（略）+明廚亮灶設(shè)備、油煙凈化設(shè)備及油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備,、智慧化食堂建設(shè)的相關(guān)設(shè)備等,，所有設(shè)施設(shè)備必須滿足消防材質(zhì)要求，（略）,。主要為：
1.提供（略）圖幅裝飾設(shè)計(jì)圖1套,、工程量或材料清單附投資預(yù)算，根據(jù)資料齊全性,、可行性,、合理性進(jìn)行評(píng)判，優(yōu)秀得5分,，良好得3分,，一般得1分，差不得分,，最高得5分,；
2.提供后廚功能布局圖、餐具回收間改造方案及設(shè)計(jì)圖（要求：必須配備履帶式傳輸回收餐具功能）根據(jù)可行性,、合理性進(jìn)行評(píng)判,，優(yōu)秀得4分，良好得2分,，一般得1分,，差的不得分，最高得4分,；
3.提供餐廚設(shè)施設(shè)備購(gòu)置清單及采購(gòu)預(yù)算方案1套，（略）（含拆除）方案1套,，（略）（含拆除）方案1套,，根據(jù)方案齊全性,、可行性、合理性進(jìn)行評(píng)判,，優(yōu)秀得3分,，良好得2分，一般得1分,，差的不得分,，最高得3分；
4.提供智慧食堂建設(shè)方案一套,，包括后廚（略）,、前廳（略）、（略）,、通道,、出入（略）（略）的設(shè)計(jì)圖及安裝點(diǎn)位圖，（略）并接入招標(biāo)人：（略）
（1）（略）,，可進(jìn)行工作人員智能化人臉識(shí)別,、身份識(shí)別；從業(yè)人員管理（含基礎(chǔ)信息管理,、健康證有效期進(jìn)行預(yù)警等功能）,；方案優(yōu)得2分，合格得1分,，可行性差不得分,。
（2）（略）功能，實(shí)時(shí)監(jiān)控工作人員穿戴違規(guī),，不戴口罩,、帽子、不穿工作服,、日常工作習(xí)慣,、實(shí)時(shí)健康檢測(cè)，有害生物抓拍及告警處置,；方案優(yōu)得2分,，合格得1分，可行性差不得分,。
（3）具有食品原材料智能留樣功能（含自動(dòng)記錄留樣銷樣時(shí)間,、對(duì)留樣重量不達(dá)標(biāo)、過(guò)期等及時(shí)提醒并告警等功能）,；餐具消殺記錄電子臺(tái)帳,；方案優(yōu)得2分，合格得1分,，可行性差不得分,。
25%
25分
（4）具有食品原材料及物資管理功能,，實(shí)現(xiàn)各類物資特征或包裝視覺(jué)識(shí)別，并自動(dòng)及編輯采集物品名稱：（略）
（5）（略）,，對(duì)水,、電、氣等終端設(shè)施使用節(jié)水節(jié)能產(chǎn)品或改造,，分類,、分點(diǎn)位數(shù)據(jù)進(jìn)行采集，建立分析管理后臺(tái),，實(shí)現(xiàn)能耗管理數(shù)字化,；食堂（略）（略）及自動(dòng)控制功能，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)境智能監(jiān)管,，包含燃?xì)?、消防?span id="oseimcgwi" class="open_quick_reg">（略）具備預(yù)（報(bào)）警及聯(lián)動(dòng)處置功能，應(yīng)支持可查詢信息功能,，（略）進(jìn)行數(shù)據(jù)交換,；方案優(yōu)得2分，合格得1分,，可行性差不得分,。
（6）（略）系統(tǒng)功能，（略）數(shù)據(jù)監(jiān)控,、采集,、分類歸檔等功能，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)信息分類,、分時(shí)及畫(huà)面定向查詢,，數(shù)據(jù)上傳互聯(lián)開(kāi)放接口等數(shù)據(jù)管理能力；方案優(yōu)得3分,，合格得1分,，可行性差不得分。
4.
人員配備方案
1.項(xiàng)目負(fù)責(zé)人具有本科及以上學(xué)歷,，且具備三年及以上的校園餐飲管理與服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的,，得1分；
（此項(xiàng)需提供https://（略）.cn/（略）查詢截圖,，同時(shí)需提供服務(wù)單位：（略）
2.項(xiàng)目廚師長(zhǎng)持有高級(jí)及以上廚師證書(shū)的得1分,；
3.廚師團(tuán)隊(duì)中配備中級(jí)及以上廚師，其中持有中級(jí)廚師證的,，一個(gè)得1分,，最多得2分；高級(jí)及以上廚師證,，一個(gè)得1分,。（本項(xiàng)最多得4分）,。
4.服務(wù)團(tuán)隊(duì)中有食品安全管理員崗位：具有有（略）場(chǎng)監(jiān)督管理部門頒發(fā)的食品安全管理員培訓(xùn)證書(shū)得1分。提供證書(shū)復(fù)印件,，原件備查。
5.項(xiàng)目配備的管理人員持有中級(jí)及以上健康管理師證書(shū)或公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)的,，得1分,。
投標(biāo)人需提供的證明文件：
1.2-5（略）站
（（略）.cn/）查詢截圖；
2.提供以上人員和投標(biāo)人簽定的有效的勞動(dòng)合同掃描件,；
3.提供2023年1月至投標(biāo)截止之日任意3個(gè)月投標(biāo)人為以上人員購(gòu)買的社保證明復(fù)印件（不清晰或未提供不得分）
8%
8分
5.
穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)的管理制度與措施
根據(jù)競(jìng)選人提供的整體管理制度與措施進(jìn)行評(píng)審（包含但不限于食品安全管理方案,，生產(chǎn)加工制度與流程，日常管理制度,，環(huán)境清潔管理方案,，應(yīng)急預(yù)案等）：
1.制度與措施考慮全面具體，無(wú)缺失,；
2.制度與措施科學(xué)合理且先進(jìn),，可行性強(qiáng)：
3.制度與措施針對(duì)性強(qiáng)，符合學(xué)校的情況和定位,；
4.制度與措施對(duì)突發(fā)事件（食品安全,，防疫安全，消防安全,，突發(fā)停電,、停水、停氣等）的內(nèi)控機(jī)制科學(xué)合理,。
綜合評(píng)審其措施和制度,，優(yōu)者得5分，良好得3分,，一般得2分,，差者不得分。
5%
5分
三
商務(wù)部分（19分）
1.
企業(yè)承諾
（1）制定法定負(fù)責(zé)人每月現(xiàn)場(chǎng)巡檢制度,，與學(xué)校對(duì)接,。積極協(xié)調(diào)處理經(jīng)營(yíng)中的相關(guān)問(wèn)題。有制度得1分,，無(wú)制度得0分,。
（2）承諾引進(jìn)國(guó)家或行業(yè)認(rèn)可的食品管理體系。1分
根據(jù)承諾材料評(píng)分,，所有承諾材料必須加蓋投標(biāo)人公章與法人簽章,。
2%
2分
2.
企業(yè)認(rèn)證
（1）通過(guò)食品安全管理體系認(rèn)證得0.5分；
（2）通過(guò)質(zhì)量管理體系認(rèn)證得0.5分,；
（3）通過(guò)環(huán)境管理體系認(rèn)證得0.5分,；
（4）通過(guò)職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證得0.5分,；
提供國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)（（略）.cn/）（略）站查詢截圖及認(rèn)證證書(shū)復(fù)印件，原件備查,。
2%
2分
3.
類似業(yè)績(jī)
提供2019年1月1日至今單個(gè)類似集中供餐餐飲管理與服務(wù)業(yè)績(jī)（面積不小于1000平方米）,，每增加1個(gè)有效業(yè)績(jī)加2分，本項(xiàng)最高得10分,。提供合同關(guān)鍵頁(yè)復(fù)印件,，原件備查。合同中未明確經(jīng)營(yíng)面積的,，提供所經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目單位：（略）
10%
10分
4.
用戶滿意度
2019年以來(lái)單個(gè)類似集中供餐餐飲管理與服務(wù)業(yè)績(jī)（面積不小于1000平方米,，服務(wù)合同三年及以上），服務(wù)單位：（略）
根據(jù)《用戶滿意度證明材料》評(píng)分,，提供匯總一覽表和證明材料復(fù)印件,，蓋投標(biāo)人公章，原件備查,。
5%
5分
合計(jì)
100%
100分
說(shuō)明：評(píng)標(biāo)委員會(huì)認(rèn)為投標(biāo)人的報(bào)價(jià)明顯低于其他通過(guò)符合性審查投標(biāo)人的報(bào)價(jià),，有可能影響產(chǎn)品質(zhì)量或者不能誠(chéng)信履約的，應(yīng)當(dāng)要求其在評(píng)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)合理的時(shí)間內(nèi)提供書(shū)面說(shuō)明,，必要時(shí)提交相關(guān)證明材料,；投標(biāo)人不能證明其報(bào)價(jià)合理性的，評(píng)標(biāo)委員會(huì)應(yīng)當(dāng)將其作為無(wú)效投標(biāo)處理,。
四,、無(wú)效投標(biāo)條款投標(biāo)人或其投標(biāo)文件出現(xiàn)下列情況之一者，應(yīng)為無(wú)效投標(biāo)：
（一）未按照招標(biāo)文件的規(guī)定提交投標(biāo)保證金的,；
（二）投標(biāo)文件未按招標(biāo)文件要求簽署,、蓋章的；
（三）不具備招標(biāo)文件中規(guī)定的資格要求的,；
（四）報(bào)價(jià)超過(guò)招標(biāo)文件中規(guī)定的預(yù)算金額或者最高限價(jià)的,；
（五）投標(biāo)文件含有采購(gòu)人：（略）
（六）投標(biāo)人串通投標(biāo)的；
（七）法律,、法規(guī)和招標(biāo)文件規(guī)定的其他無(wú)效情形,。
五、廢標(biāo)條款在招標(biāo)采購(gòu)中,，出現(xiàn)下列情形之一的,，應(yīng)予廢標(biāo)：
（一）符合專業(yè)條件的投標(biāo)人或者對(duì)招標(biāo)文件作實(shí)質(zhì)響應(yīng)的投標(biāo)人不足三家的；
（二）投標(biāo)人的報(bào)價(jià)均超過(guò)了采購(gòu)預(yù)算,，采購(gòu)人：（略）
（三）出現(xiàn)影響采購(gòu)公正的違法,、違規(guī)行為的；
（四）因重大變故，采購(gòu)任務(wù)取消的,。
廢標(biāo)后,，除采購(gòu)任務(wù)取消情形外，應(yīng)當(dāng)重新組織招標(biāo),。
第五篇投標(biāo)人須知一,、投標(biāo)人（一）投標(biāo)人
投標(biāo)人是指響應(yīng)招標(biāo)、參加投標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)的法人,、其他組織或者自然人,。
（二）合格投標(biāo)人條件
合格投標(biāo)人應(yīng)完全符合招標(biāo)文件第一篇中規(guī)定的投標(biāo)人資格條件，并對(duì)招標(biāo)文件作出實(shí)質(zhì)性響應(yīng),。
（三）投標(biāo)人的風(fēng)險(xiǎn)
投標(biāo)人沒(méi)有按照招標(biāo)文件要求提供全部資料，或者投標(biāo)人沒(méi)有對(duì)招標(biāo)文件在各方面作出實(shí)質(zhì)性響應(yīng),，可能導(dǎo)致投標(biāo)被拒絕或評(píng)定為無(wú)效投標(biāo),。
二、招標(biāo)文件招標(biāo)文件是投標(biāo)人編制投標(biāo)文件的依據(jù),，是評(píng)標(biāo)委員會(huì)評(píng)判依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn),。招標(biāo)文件也是采購(gòu)人：（略）
（一）招標(biāo)文件由投標(biāo)邀請(qǐng)書(shū)；項(xiàng)目服務(wù)需求,；項(xiàng)目商務(wù)需求,；投標(biāo)人須知；評(píng)標(biāo)方法,、評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),、無(wú)效投標(biāo)條款和廢標(biāo)條款；合同主要條款,、合同范本,；投標(biāo)文件格式等七部分組成。
（二）采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：（略）
（三）本項(xiàng)目的招標(biāo)文件,、澄清文件（如果有）一律在（略）（略）上發(fā)布,，請(qǐng)各投標(biāo)人注意下載或到采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：（略）
（四）采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：（略）
三、投標(biāo)文件投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)按照招標(biāo)文件的要求編制投標(biāo)文件,，并對(duì)招標(biāo)文件提出的要求和條件作出實(shí)質(zhì)性響應(yīng),，投標(biāo)文件原則上采用軟面訂本，同時(shí)應(yīng)編制完整的頁(yè)碼,、目錄,。
（一）投標(biāo)文件組成
投標(biāo)文件由第七篇“投標(biāo)文件格式”規(guī)定的部分和投標(biāo)人所作的一切有效補(bǔ)充、修改和承諾等文件組成,，投標(biāo)人應(yīng)按照第七篇“投標(biāo)文件格式”規(guī)定的目錄順序組織編寫和裝訂,，否則有可能影響評(píng)委對(duì)投標(biāo)文件的評(píng)審。
（二）聯(lián)合投標(biāo)：本項(xiàng)目不接受。
（三）投標(biāo)有效期
投標(biāo)有效期為投標(biāo)截止時(shí)間起90天,。
（四）投標(biāo)保證金
1.投標(biāo)人應(yīng)在投標(biāo)截止時(shí)間前,，按招標(biāo)文件第一篇規(guī)定交納投標(biāo)保證金。
2.投標(biāo)保證金為投標(biāo)的有效約束條件,。
3.投標(biāo)保證金的有效期限在投標(biāo)有效期過(guò)后三十天繼續(xù)有效,。
4.投標(biāo)保證金幣種應(yīng)與投標(biāo)報(bào)價(jià)幣種相同。
5.《中標(biāo)通知書(shū)》發(fā)出后,，（略）五個(gè)工作日內(nèi)退還未中標(biāo)人的投標(biāo)保證金,；在采購(gòu)合同簽訂后，（略）五個(gè)工作日退還中標(biāo)人的投標(biāo)保證金,。
6.投標(biāo)人有下列情形之一的,，采購(gòu)人：（略）
6.1投標(biāo)人在投標(biāo)有效期撤回投標(biāo)文件的；
6.2投標(biāo)人未按規(guī)定提交履約保證金的,；
6.3投標(biāo)人在投標(biāo)過(guò)程中弄虛作假,，提供虛假材料的；
6.4中標(biāo)人無(wú)正當(dāng)理由不與采購(gòu)人：（略）
6.5中標(biāo)人將中標(biāo)項(xiàng)目轉(zhuǎn)讓給他人或者在投標(biāo)文件中未說(shuō)明且未經(jīng)采購(gòu)人：（略）
6.6中標(biāo)人拒絕履行合同義務(wù)的,；
6.7其他嚴(yán)重?cái)_亂招投標(biāo)程序的,。
（五）投標(biāo)文件的份數(shù)和簽署
1.投標(biāo)文件一式四份，其中正本一份,，副本二份,，電子文檔一份（電子文檔內(nèi)容應(yīng)與投標(biāo)文件正本一致，推薦采用光盤或U盤為文件載體）,。每套投標(biāo)文件須在封面清楚地標(biāo)明“正本”“副本”或“電子文檔”,，副本應(yīng)為正本的完整復(fù)印件，副本與正本不一致時(shí)以正本為準(zhǔn),。投標(biāo)文件電子文檔與紙質(zhì)投標(biāo)文件正本不一致時(shí),，以紙質(zhì)投標(biāo)文件正本為準(zhǔn)。
2.在投標(biāo)文件正本中,，招標(biāo)文件第七篇投標(biāo)文件格式中規(guī)定簽署,、蓋章的地方必須按其規(guī)定簽署、蓋章,。
3.若投標(biāo)人對(duì)投標(biāo)文件的錯(cuò)處作必要修改,，則應(yīng)在修改處加蓋投標(biāo)人公章或由法定代表人（或其授權(quán)代表）或自然人（投標(biāo)人為自然人）簽署確認(rèn)。
4.電報(bào),、電話,、傳真形式的投標(biāo)文件概不接受。
（六）投標(biāo)報(bào)價(jià)
1.投標(biāo)人應(yīng)嚴(yán)格按照“投標(biāo)文件格式”中“開(kāi)標(biāo)一覽表”和“分項(xiàng)報(bào)價(jià)明細(xì)表”的格式填寫報(bào)價(jià),。
2.投標(biāo)人的報(bào)價(jià)為一次性報(bào)價(jià),，即在投標(biāo)有效期內(nèi)投標(biāo)價(jià)格固定不變。
3.本項(xiàng)目只接受一個(gè)投標(biāo)報(bào)價(jià)，有選擇的或有條件的報(bào)價(jià)將不予接受,。
（七）修正錯(cuò)誤
若投標(biāo)文件出現(xiàn)計(jì)算或表達(dá)上的錯(cuò)誤,，修正錯(cuò)誤的原則如下：
1.投標(biāo)文件中開(kāi)標(biāo)一覽表（報(bào)價(jià)表）內(nèi)容與投標(biāo)文件中相應(yīng)內(nèi)容不一致的，以開(kāi)標(biāo)一覽表（報(bào)價(jià)表）為準(zhǔn),；
2.大寫金額和小寫金額不一致的,，以大寫金額為準(zhǔn)；
3.單價(jià)金額小數(shù)點(diǎn)或者百分比有明顯錯(cuò)位的,，以開(kāi)標(biāo)一覽表的總價(jià)為準(zhǔn),，并修改單價(jià)；
4.總價(jià)金額與按單價(jià)匯總金額不一致的,，以單價(jià)金額計(jì)算結(jié)果為準(zhǔn),。
評(píng)標(biāo)委員會(huì)按上述修正錯(cuò)誤的原則及方法調(diào)整或修正投標(biāo)人投標(biāo)報(bào)價(jià)，若同時(shí)出現(xiàn)兩種以上不一致的,，按照前款規(guī)定的順序修正,，投標(biāo)人同意并簽字確認(rèn)后，調(diào)整后的投標(biāo)報(bào)價(jià)對(duì)投標(biāo)人具有約束作用,。如果投標(biāo)人不接受修正后的報(bào)價(jià)，則其投標(biāo)將作為無(wú)效投標(biāo)處理,。
（八）投標(biāo)文件的遞交
投標(biāo)文件的正本,、副本以及電子文檔均應(yīng)密封送達(dá)投標(biāo)地點(diǎn)：（略）
四、開(kāi)標(biāo)（一）開(kāi)標(biāo)應(yīng)當(dāng)在招標(biāo)文件中“投標(biāo)邀請(qǐng)書(shū)”確定的時(shí)間和地點(diǎn)：（略）
（二）采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：（略）
（三）開(kāi)標(biāo)由采購(gòu)人：（略）
（四）開(kāi)標(biāo)時(shí),，由投標(biāo)人或者其推選的代表檢查投標(biāo)文件的密封情況,；經(jīng)確認(rèn)無(wú)誤后，由采購(gòu)人：（略）
（五）未宣讀的投標(biāo)價(jià)格,、價(jià)格折扣和招標(biāo)文件允許提供的備選投標(biāo)方案等實(shí)質(zhì)性內(nèi)容等,，評(píng)標(biāo)時(shí)不予承認(rèn)。
（六）（略）指定專人負(fù)責(zé)記錄,，并存檔備查,。
（七）投標(biāo)人未參加開(kāi)標(biāo)的，視同認(rèn)可開(kāi)標(biāo)結(jié)果,。
五,、評(píng)標(biāo)見(jiàn)第四篇內(nèi)容。
六,、定標(biāo)（一）定標(biāo)原則
采購(gòu)人：（略）
（二）定標(biāo)程序
1.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：（略）
2.采購(gòu)人：（略）
中標(biāo)候選人并列的,，由采購(gòu)人：（略）
3.采購(gòu)人：（略）
4.中標(biāo)人變更
中標(biāo)人拒絕與采購(gòu)人：（略）
七、中標(biāo)（一）采購(gòu)人：（略）
（二）中標(biāo)通知書(shū)發(fā)出后,，采購(gòu)人：（略）
八,、詢問(wèn)、質(zhì)疑和投訴（一）詢問(wèn)
采購(gòu)人：（略）
（二）質(zhì)疑
投標(biāo)人認(rèn)為采購(gòu)文件、采購(gòu)過(guò)程和中標(biāo)結(jié)果使自己的權(quán)益受到傷害的,，可向采購(gòu)人：（略）
提出質(zhì)疑的應(yīng)當(dāng)是參與所質(zhì)疑項(xiàng)目采購(gòu)活動(dòng)的投標(biāo)人,。
1.質(zhì)疑時(shí)限、內(nèi)容
1.1投標(biāo)人對(duì)招標(biāo)文件提出質(zhì)疑的,，應(yīng)在依法獲?。?span id="oseimcgwi" class="open_quick_reg">（略）
1.2投標(biāo)人對(duì)采購(gòu)過(guò)程提出質(zhì)疑的，應(yīng)在各采購(gòu)程序環(huán)節(jié)結(jié)束之日起七個(gè)工作日內(nèi)提出,。
1.3投標(biāo)人對(duì)中標(biāo)結(jié)果提出質(zhì)疑的,，應(yīng)當(dāng)在中標(biāo)結(jié)果公告期限屆滿之日起七個(gè)工作日內(nèi)提出。
1.4投標(biāo)人提出質(zhì)疑應(yīng)當(dāng)提交加蓋公章的質(zhì)疑函原件和必要的證明材料,，質(zhì)疑函原件應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：
（略）供應(yīng)商的姓名或者名稱：（略）
（略）質(zhì)疑項(xiàng)目的名稱：（略）
（略）具體,、明確的質(zhì)疑事項(xiàng)和與質(zhì)疑事項(xiàng)相關(guān)的請(qǐng)求；
（略）事實(shí)依據(jù),；
（略）必要的法律依據(jù),；
（略）提出質(zhì)疑的日期；
（略）營(yíng)業(yè)執(zhí)照（或事業(yè)單位：（略）
（略）法定代表人授權(quán)委托書(shū)原件,、法定代表人身份證復(fù)印件和其授權(quán)代表的身份證復(fù)印件（供應(yīng)商為自然人的提供自然人身份證復(fù)印件）,；
1.5供應(yīng)商為自然人的，質(zhì)疑函應(yīng)當(dāng)由本人簽字,；供應(yīng)商為法人或者其他組織的,，質(zhì)疑函應(yīng)當(dāng)由法定代表人、主要負(fù)責(zé)人,，或者其授權(quán)代表簽字或者蓋章,，并加蓋公章。
2.質(zhì)疑答復(fù)
采購(gòu)人：（略）
3.其他
3.1投標(biāo)人應(yīng)在法定質(zhì)疑期內(nèi)一次性提出針對(duì)同一采購(gòu)程序環(huán)節(jié)的質(zhì)疑,。
3.2（略）（略）下載,。
4.質(zhì)疑聯(lián)系方式：（略）
（三）投訴
1.投標(biāo)人對(duì)采購(gòu)人：（略）
2.投訴人投訴時(shí),應(yīng)當(dāng)提交加蓋公章的投訴書(shū)正本和必要的證明材料，并按照被投訴人和與投訴事項(xiàng)有關(guān)的供應(yīng)商數(shù)量提供投訴書(shū)副本,。投訴書(shū)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：
1.投訴人和被投訴人的名稱：（略）
2.質(zhì)疑和質(zhì)疑答復(fù)情況說(shuō)明及相關(guān)證明材料,；
3.具體、明確的投訴事項(xiàng)和與投訴事項(xiàng)相關(guān)的投訴請(qǐng)求,；
4.事實(shí)依據(jù),；
5.法律依據(jù)；
6.提起投訴的日期,。
投訴書(shū)應(yīng)當(dāng)由法定代表人或者法定代表人的授權(quán)代表簽字,，并加蓋公章。法定代表人授權(quán)其他人辦理采購(gòu)?fù)对V事宜,，應(yīng)當(dāng)在正本中簽署授權(quán)書(shū),；授權(quán)書(shū)應(yīng)當(dāng)載明被授權(quán)人的姓名,、職務(wù)、授權(quán)范圍和時(shí)間期限,，并加蓋公章,。
九、采購(gòu)代理服務(wù)費(fèi)（一）投標(biāo)人中標(biāo)后向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：（略）
（二）招標(biāo)代理：（略）
戶名：（略）
開(kāi)戶行：（略）重慶五里店支行（行號(hào)：（略）7）
（略）：（略）（略）十,、交易服務(wù)費(fèi)投標(biāo)人中標(biāo)后向“（略）”繳納交易服務(wù)費(fèi),，服務(wù)費(fèi)的收取標(biāo)準(zhǔn)按渝發(fā)改收費(fèi)〔2023〕115號(hào)執(zhí)行。
（略）咨詢電話：（略）
十一,、簽訂合同（一）采購(gòu)人：（略）
（二）招標(biāo)文件,、中標(biāo)人的投標(biāo)文件及澄清文件等，均為簽訂采購(gòu)合同的依據(jù),。
（三）合同生效條款由供需雙方約定,，法律、行政法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)辦理批準(zhǔn),、登記等手續(xù)后生效的合同,，依照其規(guī)定。
（四）采購(gòu)人：（略）
第六篇格式合同（樣本）（本篇僅為樣本格式,，具體合同內(nèi)容由中標(biāo)人與采購(gòu)人：（略）
甲方（需方）：___________________________
乙方（供方）：___________________________
經(jīng)雙方協(xié)商一致,，達(dá)成以下購(gòu)銷合同：
項(xiàng)目名稱：（略）
數(shù)量
總價(jià)
服務(wù)時(shí)間
服務(wù)地點(diǎn)：（略）
合計(jì)人民幣（小寫）：
合計(jì)人民幣（大寫）：
一、服務(wù)要求
二,、考核方式：（略）
三,、付款方式：（略）
四、違約責(zé)任：
按《中華人民共和國(guó)民法典》等執(zhí)行,，或按雙方約定。（采購(gòu)人：（略）
五,、其他約定事項(xiàng)：
1.招標(biāo)文件及其澄清文件,、投標(biāo)文件和承諾是本合同不可分割的部分。
2.本合同如發(fā)生爭(zhēng)議由雙方協(xié)商解決,，協(xié)商不成向重慶仲裁委員會(huì)提請(qǐng)仲裁,。
3.本合同一式__份，需方__份,，供方__份,，具備同等法律效力。
4.其他：
需方：
住所地：
聯(lián)系電話：（略）
法定代表人或委托代理人：
供方：
住所地：
電話：
傳真：
開(kāi)戶銀行：
（略）：
法定代表人或委托代理人：
（本欄請(qǐng)用計(jì)算機(jī)打印以便于準(zhǔn)確付款）
備注：
簽約時(shí)間：年月日簽約地點(diǎn)：（略）
第七篇投標(biāo)文件格式一,、經(jīng)濟(jì)文件
（一）開(kāi)標(biāo)一覽表
（二）投資預(yù)算明細(xì)表
二,、服務(wù)文件
（一）服務(wù)條款差異表
（二）第二篇要求的方案或證明材料（如果有）
（三）第四篇評(píng)審因素服務(wù)部分要求的方案及證明材料
三、商務(wù)文件
（一）投標(biāo)函（格式）
（二）商務(wù)條款差異表
（三）第三篇要求的證明材料（如果有）
（四）第四篇評(píng)審因素商務(wù)部分要求的證明材料
四,、其他
其他與項(xiàng)目有關(guān)的資料（自附）
五,、資格文件
（一）法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照（副本）或事業(yè)單位：（略）
（二）法定代表人身份證明書(shū)（格式）
（三）法定代表人授權(quán)委托書(shū)（格式）
（四）基本資格條件承諾函（格式）
（五）特定資格條件證書(shū)或證明文件（如果有）
一,、經(jīng)濟(jì)文件（一）開(kāi)標(biāo)一覽表
（略）：
招標(biāo)項(xiàng)目名稱：（略）
投標(biāo)人名稱：（略）
（略）
分包名稱：（略）
數(shù)量
最低投入報(bào)價(jià)（小寫）
自愿投入資金（小寫）
1項(xiàng)
最低投入報(bào)價(jià)（大寫）：
自愿投入資金（大寫）：
基本維持費(fèi)比例報(bào)價(jià)：%
備注：包2投標(biāo)人須對(duì)基本維持費(fèi)報(bào)價(jià)
投標(biāo)人法定代表人（或法定代表人授權(quán)代表）或自然人：
（投標(biāo)人公章）（簽署或蓋章）
年月日
說(shuō)明：
1.開(kāi)標(biāo)一覽表按格式填列；
2.開(kāi)標(biāo)一覽表在開(kāi)標(biāo)大會(huì)上當(dāng)眾宣讀,，務(wù)必填寫清楚,，準(zhǔn)確無(wú)誤。
（二）投資預(yù)算明細(xì)表
（略）：
招標(biāo)項(xiàng)目名稱：（略）
（略）
名稱：（略）
品牌,、（略）
制造商
原產(chǎn)地
數(shù)量
單價(jià)
合計(jì)
1
2
3
4
5
6
7
8
/
9
/
10
/
11
……
/
12
總計(jì)
投標(biāo)人：法定代表人（或法定代表人授權(quán)代表）或自然人：
（投標(biāo)人公章）（簽署或蓋章）
年月日
注：
1.請(qǐng)投標(biāo)人完整填寫本表,；
2.該表可擴(kuò)展。
二,、服務(wù)文件（一）服務(wù)條款差異表
（略）：
招標(biāo)項(xiàng)目名稱：（略）
（略）
招標(biāo)要求
投標(biāo)應(yīng)答
差異說(shuō)明
注：
1.本表即為對(duì)本項(xiàng)目“第二篇項(xiàng)目服務(wù)需求”中所列條款進(jìn)行比較和響應(yīng),，在“差異說(shuō)明”項(xiàng)填寫正偏離或負(fù)偏離，完全符合的填寫“無(wú)差異”,；
2.本表可擴(kuò)展,。
（二）第二篇要求的方案或證明材料（如果有）
（三）第四篇評(píng)審因素服務(wù)部分要求的方案及證明材料
三、商務(wù)文件（一）投標(biāo)函（格式）
招標(biāo)項(xiàng)目名稱：（略）
致：（采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：（略）
（投標(biāo)人名稱：（略）
一,、我方完全理解并接受該項(xiàng)目招標(biāo)文件所有要求,。
二、我方提交的所有投標(biāo)文件,、資料都是準(zhǔn)確和真實(shí)的,，如有虛假或隱瞞，我方愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任,。
三,、我方承諾按照招標(biāo)文件要求，提供招標(biāo)項(xiàng)目的服務(wù),。
四,、我方按招標(biāo)文件要求提交的投標(biāo)文件為：投標(biāo)文件正本1份，副本份,，電子文檔份,。
五、我方承諾：本次投標(biāo)的投標(biāo)有效期為投標(biāo)截止時(shí)間起90天,。
六,、我方投標(biāo)報(bào)價(jià)為閉口價(jià)。即在投標(biāo)有效期和合同有效期內(nèi),，該報(bào)價(jià)固定不變,。
七、如果我方中標(biāo),，我方將履行招標(biāo)文件中規(guī)定的各項(xiàng)要求以及我方投標(biāo)文件的各項(xiàng)承諾,，按《中華人民共和國(guó)民法典》及合同約定條款承擔(dān)我方責(zé)任。
八,、我方未為采購(gòu)項(xiàng)目提供整體設(shè)計(jì),、規(guī)范編制或者項(xiàng)目管理,、監(jiān)理、檢測(cè)等服務(wù),。
九,、我方理解，最低報(bào)價(jià)不是中標(biāo)的唯一條件,。
十,、我方同意按有關(guān)規(guī)定及招標(biāo)文件要求，交納足額投標(biāo)保證金,。
十一,、若我方中標(biāo)，愿意按有關(guān)規(guī)定及招標(biāo)文件要求繳納招標(biāo)代理：（略）
（投標(biāo)人公章或自然人簽署）
年月日
（二）商務(wù)條款差異表
（略）：
招標(biāo)項(xiàng)目名稱：（略）
（略）
招標(biāo)商務(wù)要求
投標(biāo)商務(wù)應(yīng)答
差異說(shuō)明
注：
1.本表即為對(duì)本項(xiàng)目“第三篇項(xiàng)目商務(wù)需求”中所列條款進(jìn)行比較和響應(yīng),，在“差異說(shuō)明”項(xiàng)填寫正偏離或負(fù)偏離,，完全符合的填寫“無(wú)差異”；
2.本表可擴(kuò)展,。
（三）第三篇要求的證明材料（如果有）
（四）第四篇評(píng)審因素商務(wù)部分要求的證明材料
（二）其他與項(xiàng)目有關(guān)的資料（自附）
五,、資格文件
（一）法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照（副本）或事業(yè)單位：（略）
（二）法定代表人身份證明書(shū)（格式）
招標(biāo)項(xiàng)目名稱：（略）
致：（采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：（略）
（法定代表人姓名）在（投標(biāo)人名稱：（略）
特此證明。
（投標(biāo)人公章）
年月日
法定代表人電話：XXXXXXX電子郵箱：（略）
（附：法定代表人身份證正反面復(fù)印件）
（三）法定代表人授權(quán)委托書(shū)（格式）
招標(biāo)項(xiàng)目名稱：（略）
致：（采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：（略）
（投標(biāo)人法定代表人名稱：（略）
我單位：（略）
在撤銷授權(quán)的書(shū)面通知以前,，本授權(quán)書(shū)一直有效,。被授權(quán)人在授權(quán)書(shū)有效期內(nèi)簽署的所有文件不因授權(quán)的撤銷而失效。
被授權(quán)人：投標(biāo)人法定代表人：
（簽署或蓋章）（簽署或蓋章）
（附：被授權(quán)人身份證正反面復(fù)印件）
（投標(biāo)人公章）
年月日
被授權(quán)人電話：XXXXXXX電子郵箱：（略）
注：若為法定代表人辦理并簽署投標(biāo)文件的,，不提供此文件,。
（四）基本資格條件承諾函
基本資格條件承諾函
致（采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：（略）
（投標(biāo)人名稱：（略）
1.我方具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度，具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力,，具有依法繳納稅收和社會(huì)保障金的良好記錄,，參加本項(xiàng)目采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)無(wú)重大違法活動(dòng)記錄。
2.（略）站（（略）.cn）“失信被執(zhí)行人”“重大稅收違法案件當(dāng)事人名單”中,。
3.我方在招標(biāo)項(xiàng)目評(píng)審（評(píng)標(biāo)）環(huán)節(jié)結(jié)束后,，隨時(shí)接受采購(gòu)人：（略）
我方對(duì)以上承諾負(fù)全部法律責(zé)任。
特此承諾,。
（投標(biāo)人公章）
年月日
（五）特定資格條件證書(shū)或證明文件（如果有）
（結(jié)束）
附件【公招-大學(xué)（略）第三食堂,、第四食堂托管經(jīng)營(yíng)（發(fā)布版）0530.doc】已下載次附件【附件：報(bào)名表.doc】已下載次公招-大學(xué)（略）第三食堂,、第四食堂托管經(jīng)營(yíng)（發(fā)布版）0530.doc附件：報(bào)名表.doc公招-大學(xué)（略）第三食堂,、第四食堂托管經(jīng)營(yíng)（發(fā)布版）0530.doc附件：報(bào)名表.doc