湘江早報(bào)1月22日訊（全媒體記者尹婷）瑞雪兆豐年,。飄揚(yáng)大雪給長(zhǎng)沙裝點(diǎn)上了別樣的冬日美景,。記者今天走（略）各大商超、生鮮店,，看到各類糧油、肉菜等生活必需品供應(yīng)充足、品種豐富,、價(jià)格穩(wěn)定。
記者了解到,，新區(qū)商（略）場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合極寒天氣及春節(jié)（略）場(chǎng)需求,，（略）23家重點(diǎn)保供商超、企業(yè)加強(qiáng)監(jiān)測(cè),，保障物品供應(yīng),。各大商超也紛紛制定各類應(yīng)急預(yù)案，確保老百姓的菜籃子拎得穩(wěn)裝得滿,。
22日,，新區(qū)各商超、生鮮店貨品充足,，市民有序購(gòu)買物資,。均為湘江早報(bào)全媒體記者尹婷攝
線上線下雙渠道供應(yīng)
22日一早，記者在長(zhǎng)沙覽秀城沃爾（略）看到,，各類果蔬,、糧油等商品琳瑯滿目、貨品充足,，（略）民正（略）內(nèi)有序挑選食材及生活用品,。擺放著新鮮果蔬的貨架前，工作人員正不斷上貨中,。
“目前,，我們豬肉、牛羊肉等家禽供應(yīng)交易量每天穩(wěn)定在1噸以上,，蔬菜日均交易量穩(wěn)定在2.5萬(wàn)-3萬(wàn)噸,。立足（略）民消費(fèi)特點(diǎn)和天氣變化情況，我們提前啟動(dòng)了保供穩(wěn)價(jià)預(yù)案,，重點(diǎn)保障糧油米面,、蔬菜肉蛋等商品供應(yīng)，確保雨雪天氣,，價(jià)格穩(wěn)定,、供應(yīng)充足,。”超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,。
除了線下發(fā)力,，多個(gè)商（略）、生鮮店均重點(diǎn)布局線上服務(wù)渠道,?！坝暄┨鞖獬鲂胁槐悖覀兗哟罅伺渌腿肆皖l次,，消費(fèi)者線上購(gòu)物,，我們送貨上門，全力保障消費(fèi)者購(gòu)買生活物資需求,?！辈讲?span id="oseimcgwi" class="open_quick_reg">（略）梅溪新天地店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，市民可通過(guò)線上購(gòu)物渠道,，足不出戶購(gòu)買所需商品,。
“正常情況下，周末的線上線下單量都會(huì)上升,，最近的這一波天氣因素,，我們預(yù)估線上增長(zhǎng)量會(huì)比較大，在商品訂貨量和運(yùn)力方面都提前做了準(zhǔn)備,?！焙旭R（略）域總經(jīng)理：（略）
火鍋湯煲食材增長(zhǎng)明顯
冰雪天氣與臨近春節(jié)的雙重疊加，（略）場(chǎng)消費(fèi)升溫,。據(jù)介紹,，近期盒馬蔬菜、肉禽,、雞蛋,、鮮奶等民生大品都比平時(shí)增加了30%～60%不等的訂貨量。
為保障民生所需,，步步（略）已提前做好10億春節(jié)貨源儲(chǔ)備,，確保為顧客提供新鮮、便宜,、舒適,、便利的購(gòu)物體驗(yàn)。而近兩日,，步步高梅溪新天地店線上訂單增長(zhǎng)了110%,。
除了菜肉蛋奶這些基礎(chǔ)民生品，低溫雨雪天氣還刺激了火鍋、湯煲等商品食材的銷售,。盒馬數(shù)據(jù)顯示,，火鍋及湯煲食材銷售近一周環(huán)比增長(zhǎng)了近八成。隨著寒冷天氣的持續(xù),，盒馬方面表示,，將持續(xù)做好備人、備貨保供應(yīng)的準(zhǔn)備,，（略）民的菜籃子,。
“我們結(jié)合低溫雨雪天氣及春節(jié)（略）場(chǎng)需求，認(rèn)真分析研（略）民階段消費(fèi)特點(diǎn),，希望在做好低溫雨雪（略）場(chǎng)保供工作的同時(shí),，營(yíng)造安全有序、歡樂(lè)祥和,、繁榮穩(wěn)（略）場(chǎng)氛圍?！毙聟^(qū)商（略）場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，新區(qū)商（略）場(chǎng)監(jiān)管局搭建了由“部門-街鎮(zhèn)-社區(qū)-重點(diǎn)保供企業(yè)”組成的梯級(jí)保供隊(duì)伍，指導(dǎo)各保供企業(yè)提早做好貨源組織,、物流等預(yù)案,，保持合理庫(kù)存，全力以赴保障糧,、油,、肉、禽,、蛋,、菜、奶等生活必（略）場(chǎng)供應(yīng),。
截至22日,，新區(qū)23家重點(diǎn)保供單位：（略）